Mămăligă cu salvie

Mămăligă cu salvie - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Preparate din mălai » Mămăligă cu salvie

Mămăligă cu salvie

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 200 g malai grisat, 1 ramurica de salvie, 1 tableta de supa concentrata de pasare, 50 g cascaval ras, 50 g telemea rasa, 40 g unt, 1 lingura de untdelemn de masline, piper.

Mod de preparare: Puneti intr-o oala 800 ml de apa. Adaugati tableta de concentrat de supa si puneti la fiert. - Cand apa clocoteste, mutati vasul pe flacara mica si turnati malaiul in ploaie. Nu sarati si nu piperati. Lasati sa fiarba mamaliga circa 3 minute, amestecand intruna cu o lingura de lemn.
Adaugati frunzele de salvie si lasati sa mai fiarba inca 2 minute, amestecand. Incorporati jumatate din unt si lingura de untdelemn.
Puneti mamaliguta in boluri rezistente la foc si radeti deasupra branzeturile. - Bagati-le la cuptorul incins dinainte, timp de 3 minute.
Serviti-le fierbinti, eventual adaugind si o lingurita de smantana.

1.778 vizualizări
252 tipăriri
2 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Mămăligă de cartofi din Bucovina (Mâncăruri > Preparate din mălai)

2. Mămăligă prăjită cu mâncărică de dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Mămăligă prăjită cu slăninuţă şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)

4. Budincă de mămăligă cu sos de roşii (Mâncăruri > Preparate din mălai)

5. Perişoare de mămăligă umplute cu cârnăciori şi spanac (Mâncăruri > Preparate din mălai)

6. Mămăligă jandarm (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Pizza din mămăligă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

8. Mămăligă cu brânză şi ouă la cuptor (Aperitive > Aperitive cu brânză)

9. Ouă ochiuri în cuiburi de mămăligă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

10. Mămăligă cu brânză la cuptor (Aperitive > Aperitive cu brânză)

11. Frigănele de mămăligă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

12. Budincă de mămăligă cu sos de carne (Mâncăruri > Preparate din mălai)

13. Mămăligă la cuptor (I) (Mâncăruri > Preparate din mălai)

14. Confit de pui cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Rondele de mămăligă caramelizate (Dulciuri > Prăjituri)

16. Ficăţei de pui cu salvie (Mâncăruri > Fripturi)

17. Mămăligă italiană (Mâncăruri > Preparate din mălai)

18. Melcişori cu salvie şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

19. Ouă pe mămăligă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

20. Mămăligă ţărănească (Mâncăruri > Preparate din mălai)

21. Mămăligă cu brânză de burduf la cuptor (Mâncăruri > Preparate din mălai)

22. Mămăligă cu ochiuri în cuib (Mâncăruri > Preparate din mălai)

23. Pulpă de miel cu salvie şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi)

24. Frunze de salvie în aluat (Aperitive > Aperitive cu legume)

25. Pui cu legume şi salvie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Tocăniţă de porc cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

27. Mămăligă cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)

28. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Mămăligă cu ceapă caramelizată (Mâncăruri > Preparate din mălai)

30. Omletă cu salvie (Aperitive > Aperitive cu ouă)