Cornete cu creier - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu carne » Cornete cu creier

Cornete cu creier

Timp de preparare: 1 h 15 min.

Complexitate: medie

Ingrediente: Pentru aluat: 1 kg. faina, 1/2 kg. untura (osinza) tocata prin masina de 2 ori, 1 pahar mic de apa calduta, drojdie si sare.
Pentru umplutura: bucati mici de creier fiert, sos alb, galbenus crud, sare, piper si patrunjel verde.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se face un aluat, se intinde o foaie subtire, din care se taie patrate, care se ruleaza ca niste cornete mici. Se pregateste umplutura din: bucati mici de creier fiert, combinat cu sos alb, galbenus crud, sare, piper si patrunjel verde. Se coc aceste cornete in cuptorul cu foc iute. Foile de aluat, pe care se asaza cite o lingurita din compozitie, se pot rula ca niste cornulete, se pot indoi in forma de triunghiuri cu margini bine presate si date cu albus, dupa care se fierb 10 minute in apa ce clocoteste.
Tot pentru platoul cu aperitive, se taie felii de sunca foarte subtiri, se ruleaza ca pe cornete, se umplu cu salata boeuf, se decoreaza cu frunze de patrunjel.
2.766 vizualizări
567 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Jumări cu creier (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
4. Rulouri cu şuncă şi creier (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Sufleu de creier (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
7. Ruladă de caş cu creier (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Creier pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
9. Salată de creier de viţel (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
10. Tartine cu creier (Aperitive > Sandviciuri)
11. Ciuperci umplute cu creier (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Ciuperci umplute cu creier (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Cornete de parizer umplute (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Creier în aspic (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Crochete de creier şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Cremă de creier (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Ouă umplute cu creier şi sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Budincă de creier cu sos (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Omletă cu creier (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Creier de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
21. Budincă de creier (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Budincă de creier şi cascaval (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Creier în cocă (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
24. Creier prăjit (Mâncăruri > Fripturi)
25. Creier cu ou şi şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
26. Pasteta din creier (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
27. Budincă de creier (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Creier cu maioneză (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
29. Mâncărică de momiţe, creier sau măduvioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
30. Mâncărică de ciuperci cu creier (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.