Tartă cu peşte şi andive - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu peşte » Tartă cu peşte şi andive

Tartă cu peşte şi andive

Timp de preparare: 50 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 6

Ingrediente: 2 suluri aluat de foetaj, 500 g fileuri de salau, 6 andive, 50 g unt, 200 ml smantana, 2 oua intregi + 1 galbenus, 1/2 lamaie, 1 varf de cutit zahar, sare, piper alb.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Spalati andivele, stergeti-le si taiati-le fin. Incingeti untul intr-o tigaie, puneti in ea andivele si un firicel de zeama de lamaie si lasati-le sa fiarba incet, cu capac, circa 5 minute. Adaugati smantana si zaharul, sarati, piperati si lasati-le sa fiarba inca 10 minute, descoperite.
Incingeti cuptorul la 210 grade C.
Intindeti o foaie de aluat, imbracati cu ea o forma rotunda de tarta (diametrul: 26 cm) si intepati aluatul cu furculita din loc in loc.
Taiati pestele lamele si asezati-l peste aluat.
Bateti cele 2 oua intregi intr-un bol, incorporati-le in andivele caldute si turnati andivele peste lamelele de peste.
Intindeti si a doua foaie, acoperiti cu ea umplutura si apasati cu degetele - de jur imprejurul formei - marginile celor doua foi, in asa fel incat sa se lipeasca bine. Faceti o gaura la mijlocul tartei si introduceti in ea un sul mic de carton subtire, ca sa iasa vaporii. Ungeti tarta cu galbenusul ramas si dati-o 25 de minute la cuptor.
Serviti-o fierbinte, cu o garnitura de salata verde, peste care presarati si cativa samburi de nuca.
1.848 vizualizări
502 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
5. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)
9. Tartine cu pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)
10. Tartine cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
11. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
12. Tartine cu pastă din ouă fierte tari (Aperitive > Sandviciuri)
13. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)
14. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
16. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
17. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
19. Tartine cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
20. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
21. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)
22. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
23. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Baghete de pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)
27. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
29. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Sardine marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.