Sos cu hrean si ouă - eculinar.ro

Pagina principală » Sosuri » Sosuri condimentate » Sos cu hrean si ouă

Sos cu hrean si ouă

Ingrediente: 100 ml ulei, 3-4 catei de usturoi, 2 linguri faina, 1 pahar apa, 2 linguri hrean, sare, un pahar smantana, un pahar lapte, 4 oua, patrunjel.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: In uleiul fierbinte se pune usturoiul tocat ,imediat faina , se amesteca de doua ori dupa care se adauga apa rece cate putin sa nu se faca cocoloase ,apoi hreanul si un pic de sare,se fierbe putin si se adauga smantana omogenizata cu laptele (sau apa daca nu este lapte).Se mai da cateva clocote mestecand continuu .se potriveste de sare ,vegeta ,piper.
Separat se fierb 4 oua tari ,se adauga peste sos in farfurie un ou fiert taiat in patru si se presara patrunjel tocat.

3.884 vizualizări
938 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)

4. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

5. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

6. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)

7. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

9. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)

10. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)

11. Tartine cu pastă din ouă fierte tari (Aperitive > Sandviciuri)

12. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)

13. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

14. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

15. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

16. Sos tomat (cald) (Sosuri > Sosuri roşii)

17. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

18. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

19. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

20. Sos maioneză verde (Sosuri > Sosuri cu legume)

21. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

22. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

23. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

25. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

26. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

27. Baghete de pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)

28. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

29. Sos alb (Bechamel) (Sosuri > Sosuri albe)

30. Sos românesc (Sosuri > Sosuri cu legume)

eMag!