Salată şvăbească din Banat - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Salate » Salate de legume » Salată şvăbească din Banat

Salată şvăbească din Banat

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1,2 kg cartofi rezistenti la fiert (roz), sare, piper, 1 ceapa, 200 ml apa fiarta cu Delikat, 3 linguri otet, 1 lingurita mustar, 1 lingurita zahar, 5 linguri de untdelemn.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se spala cartofii si se pun la fiert in apa putin sarata, vreme de 20 de minute. Se scurg si se lasa sa se raceasca.
Se cojesc cat sunt calzi, apoi se lasa sa se raceasca total, pentru ca, daca se taie felii, se sfarama.
Se taie cartofii in felii de circa 5 mm, se sareaza si se pipareaza dupa gust.
Marinata: se curata ceapa si se taie in doua. Se pune cu taietura pe tocator, se cresteaza de-a lungul de 2-3 ori, apoi se taie pe lat, in cubulete mici.
Se pune apa cu Delikat la fiert si se baga in ea ceapa taiata, mustarul, otetul, sarea, piperul (atentie la dozaj) si zaharul. Se lasa sa dea doua-trei clocote, apoi se toarna fierbinte peste cartofi. Se lasa sa se patrunda o ora. Se toarna untdelemnul peste cartofi, amestecandu-se usor, sa nu se sfarame.
In salata se pot pune, dupa gust: rosii, castraveti sau felii de ridichi.
1.403 vizualizări
362 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Aperitiv din brânză de burduf (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
5. Tartine cu pastă din ouă fierte tari (Aperitive > Sandviciuri)
6. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
7. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
8. Cruşon din pepene galben (Băuturi > Băuturi cu vin)
9. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
10. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
11. Ketchup din grepfruit (Sosuri > Sosuri roşii)
12. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
14. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. Sardine marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)
16. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
17. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
18. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
19. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)
20. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
21. Sărmăluţe din foetaj (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Tocăniţă din aripioare de pui cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Ruladă din friptură (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
27. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Şniţele din curcan (Mâncăruri > Fripturi)
30. Rulouri din costiţă afumată cu ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.