Salată de ciuperci cu cartofi - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Salate » Salate de legume » Salată de ciuperci cu cartofi

Salată de ciuperci cu cartofi

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 250 g ciuperci, 300 g cartofi, 2 cepe de apa, 2 linguri otet, 3 linguri ulei, 2 lingurite mustar, 2 rosii frumoase, 1 salata de laptuci, marar, sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Ciupercile se curata si se spala bine, apoi se fierb 15 minute in apa clocotita cu sare si otet; cind sint gata se taie bucatele. Cartofii se spala, se fierb in apa clocotita, se curata si se taie fierbinti. Separat se face un sos din mustarul subtiat cu ulei si putina zeama in care au fiert ciupercile. Ceapa se curata la robinet in curent de apa, evitindu-se astfel lacrimarea ochilor, se toaca marunt si se amesteca bine cu ciupercile si cartofii. Se toarna deasupra sosul de mustar, se amesteca apoi din nou intreaga compozitie, se aranjeaza in salatiera pe frunze de salata de laptuci care in prealabil au fost curatate si spalate bine in mai multe ape. Rosiile se spala, se taie felii rotunde, se aranjeaza in forma de cununa in jurul salatei si se presara cu marar spalat si tocat marunt.
Se serveste imediat.
2.077 vizualizări
419 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
2. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
4. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
6. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
7. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
8. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
9. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)
12. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
13. Ochiuri în cuib de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
20. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
21. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)
22. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
24. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
27. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2017 Pandora Impex SRL.