Ruladă marţipan - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Dulciuri » Prăjituri » Ruladă marţipan

Ruladă marţipan

Ingrediente: 250 g nuci macinate, 180 g zahar, 30 g cacao, 50 l rom, un ou, vanilie.
Crema: 150 g unt, 100 g zahar pudra, 3 galbenisuri fierte, un galbenis crud, 100 g stafide, un plic cu zahar vanilat.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se pune pe foc o craticioara cu apa pina la jumatate, cind apa clocoteste se pun cele 3 galbenisuri, lasindu-le sa fiarba la foc mic cca 5 min, ca sa se intareasca apoi, se scurg si se pun intr-un castron;se sdrobesc cu furculita cind sunt fierbinti, pina se omogenizeaza. Dupa aceea se adauga zaharul , galbenisul crud, untu si zaharul vanilat, frecindu-se cu furculita pina cind se obtine o crema. Oul intreg se freaca cu zaharul si cu romul pina cind se topeste bine zaharul, apoi se adauga nucile macinate amestecate in prealabil cu cacaua si cu zaharul vanilat amestecinduse bine. Se ia jumatate din compozitie si pe o foaie de nailon presarata cu nuca macinata i se da forma de dreptunghi, foaia nu trebuie sa ,depaseasca 2-3 mm. Dupa care se unge cu jumatate din crema si se presara cu jumatate din stafide, se ruleaza strins cu foaia de nailon, care se desprinde treptat. La fel se procedeaza si cujumatatea din compozitia care a mai ramas. Rulourile se pun pe un platou si se lasa la rece 2-3 ore.
5.531 vizualizări
760 tipăriri
4 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Ruladă din friptură (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Ruladă de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Ruladă de caş cu creier (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Ruladă simplă din piept de pui (Mâncăruri > Fripturi)
6. Ruladă cu varză creaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Ruladă cu caşcaval şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Ruladă de carne cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
9. Ruladă de porc cu grepfruit (Mâncăruri > Fripturi)
10. Prăjitură cu marţipan (Dulciuri > Prăjituri)
11. Ruladă cu legume (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Ruladă de pui cu sos de fructe (Mâncăruri > Fripturi)
13. Ruladă cu nucă (Dulciuri > Prăjituri)
14. Ruladă de pui bucovineană (Mâncăruri > Fripturi)
15. Ruladă cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
16. Ruladă elveţiană (Dulciuri > Prăjituri)
17. Ruladă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Ruladă de omletă cu şuncă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Ruladă cu brânză şi mărar (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Ruladă de brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
21. Ruladă de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
22. Ruladă de omletă cu jambon (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Ruladă de carne cu ouă (Mâncăruri > Fripturi)
24. Ruladă din muşchi de vită (Mâncăruri > Fripturi)
25. Ruladă de cotlet cu pastă de mici (Mâncăruri > Fripturi)
26. Ruladă din pulpă de miel cu verdeţuri (Mâncăruri > Fripturi)
27. Ruladă de porc cu cremă de cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
28. Ruladă de carne cu sos de iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Ruladă cu zmeură şi frişcă (Dulciuri > Prăjituri)
30. Ruladă din carne tocată cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2024 Pandora Impex SRL.