Ruladă cu legume - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu legume » Ruladă cu legume

Ruladă cu legume

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate: medie

Porţii: 4

Ingrediente: 250 ml lapte dulce, 65 g margarină, zahăr, 500 g făină, 25 g drojdie, 2 dovlecei, 3 roşii, 2 ardei capia, 150 g boabe de porumb din conservă, salată verde, 300 g ciuperci, 175 g parmezan, seminţe de chimen, 2 ouă, sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Drojdia se pune într-un castron, împreună cu laptele dulce, o linguriţă de sare şi o lingură de zahăr tos. Se amestecă bine ca să se dizolve drojdia, se adaugă puţină făină şi se lasă la dospit.
Margarina moale se amestecă bine cu un ou, cu drojdia dizolvată şi cu restul de făină pînă cînd rezultă un aluat potrivit de tare. Se acoperă şi se lasă la dospit timp de 30 de minute.
Roşiile se taie in jumătăţi şi se golesc de miez. Pulpa se şterge cu un şervet absorbant ca să se reducă sucul şi se taie în cubuleţe. Dovleceii, ardeii capia şi ciupercile se taie mărunt, se presară cu sare, piper şi se pun într-o strecurătoare.
Se întinde o foaie din aluat, se presară parmezan ras şi legumele din strecurătoare împreună cu roşiile şi porumbul.
Se rulează aluatul, se aşează într-o tavă tapetată cu făină, se unge cu ou bătut şi se presară cam o lingură de seminţe de chimen. Se coace 30-45 de minute.
Se serveşte fierbinte sau rece cu salată verde.
2.683 vizualizări
504 tipăriri
2 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Ruladă din friptură (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Ruladă de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Supă de legume de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Supă cremă de legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă cremă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă de chimen cu legume şi ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă de legume diverse (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă de legume cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Supă de legume cu găluşte de post (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă de legume cu măsline (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă de legume cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă de legume de iarnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de legume de toamnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă de legume rapidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă de legume verzi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă de legume pasate (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Buşeuri cu legume (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Legume la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Supă de legume cu broccoli şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Chifteluţe de legume cu şofran (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Supă de roşii cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă cremă de cartofi cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă cremă de legume şi zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă de chimen cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.