Mămăligă italiană - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Mămăligă italiană |
|
Mămăligă italiană
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 200 g malai, de doua ori volumul lui in apa, 100 g cascaval, 150 g carnati, 50 gr. unt, o lingurita ulei, sare. Mod de preparare: Se pune la fiert cu putina sare cam 3/4 l apa si o lingurita ulei. Cand da in clocot se adauga malaiul (grisat) ca pentru o mamaliga obisnuita. Cand mamaliga e gata se adauga cascavalul taiat cubulete. Se amesteca bine. Separat se taie carnatii rondele si se prajesc in tigaie fara grasime (teflon). Se amesteca mamaliga cu untul topit si cu carnatii prajiti. Se serveste imediat cu muraturi sau cu salata si poate fi un singur fel la masa de pranz deoarece este satioasa.
9.649 vizualizări
1.219 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mămăligă cu brânză şi ouă la cuptor (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Salată italiană (Salate > Salate de legume)
3. Mămăligă cu brânză la cuptor (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Mămăligă cu ochiuri în cuib (Mâncăruri > Preparate din mălai)
5. Mămăligă la cuptor (II) (Mâncăruri > Preparate din mălai)
6. Ouă pe mămăligă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Mămăligă la cuptor (I) (Mâncăruri > Preparate din mălai)
9. Mămăligă cu ceapă caramelizată (Mâncăruri > Preparate din mălai)
10. Mămăligă jandarm (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Salată italiană cu ton (Salate > Salate cu peşte)
12. Ouă ochiuri în cuiburi de mămăligă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Budincă de mămăligă cu sos de roşii (Mâncăruri > Preparate din mălai)
14. Omletă italiană (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Mămăligă cu salvie (Mâncăruri > Preparate din mălai)
16. Frigănele de mămăligă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Perişoare de mămăligă umplute cu cârnăciori şi spanac (Mâncăruri > Preparate din mălai)
18. Mămăligă prăjită cu mâncărică de dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Mămăligă ţărănească (Mâncăruri > Preparate din mălai)
20. Scrumbie italiană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Budincă de mămăligă cu sos de carne (Mâncăruri > Preparate din mălai)
22. Mămăligă cu brânză de burduf la cuptor (Mâncăruri > Preparate din mălai)
23. Rondele de mămăligă caramelizate (Dulciuri > Prăjituri)
24. Mămăligă de cartofi din Bucovina (Mâncăruri > Preparate din mălai)
25. Pizza din mămăligă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Confit de pui cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Mămăligă cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
28. Tocăniţă de porc cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Mămăligă prăjită cu slăninuţă şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai) |
