Crochete din ouă - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu ouă » Crochete din ouă

Crochete din ouă

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 3-4 ouă fierte tari, o lingură cu smîntînă groasă (50 ml), o linguriţă cu vîrf de pătrunjel tăiat mărunt, un vîrf de cuţit de piper, 1/2 linguriţă de sare fină, un ou crud, 100 g franzelă, 30 g unt sau untdelemn, 20 g făină, o ceapă mică.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Ouăle fierte, tăiate cît mai mărunt, se amestecă cu oul crud, franzela fără coajă, muiată bine în apă rece şi stoarsă, smîntînă, ceapa tăiata mărunt şi călită un minut în unt sau untdelemn, piperul, sarea, făina şi pătrunjelul se amestecă bine. Se ia cîte o linguriţă cu vîrf din compoziţie şi se formează crochete care, apoi, se trec bine prin făină şi se prăjesc. Se păstrează calde pe un vas cu apă fierbinte. Se servesc cu soteuri calde de legume: morcovi, spanac, cartofi, mazăre, etc., sau cu mîncare de legume fără carne sau numai cu sosuri de roşii sau măcriş, piure de spanac etc., ca fel întîi sau ca fel doi, după supă sau ciorbă.
4.610 vizualizări
667 tipăriri
2 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Aperitiv din brânză de burduf (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Tartine cu pastă din ouă fierte tari (Aperitive > Sandviciuri)
6. Cruşon din pepene galben (Băuturi > Băuturi cu vin)
7. Ketchup din grepfruit (Sosuri > Sosuri roşii)
8. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Sardine marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)
12. Sărmăluţe din foetaj (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Tocăniţă din aripioare de pui cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Ruladă din friptură (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Şniţele din curcan (Mâncăruri > Fripturi)
18. Rulouri cu şuncă şi ouă (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Rulouri din costiţă afumată cu ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Prăjitură de mere cu rouă (Dulciuri > Prăjituri)
21. Rasol milanez din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Sârbuşcă din Moldova (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Supă cremă de ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Budincă de tăiţei (fidea) cu brânză de vacă (Dulciuri > Budinci)
27. Ciorbă de ouă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Pate din somon afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
29. Salată de lăptuci cu smântână şi ouă (Salate > Salate de legume)
30. Salată cu ouă, legume şi brânză (Salate > Salate cu ouă)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.