Tartă parfumată cu măsline verzi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Tartă parfumată cu măsline verzi |
|
Tartă parfumată cu măsline verzi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 75 g masline verzi fara samburi, 6 oua foarte proaspete, 150 ml smantana groasa, 100 g suc de rosii mai concentrat, 20 g unt, sare, piper proaspat macinat. Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 200 grade C si se introduce un vas cu apa fierbinte (pentru bain-marie). Apoi se unge bine cu unt forma de tarta. Se taie maslinele rondele. Se bat ouale (ca pentru omleta) - fara sare - si se incorporeaza maslinele, smantana, sucul de rosii si piperul proaspat macinat. Se varsa in forma, se baga la cuptor si se lasa sa se intareasca 15-20 de minute (pe baie de apa). Tarta trebuie sa fie pufoasa (nu tare), pentru ca maslinele devin crocante. Se serveste fierbinte sau calduta, ca aperitiv. Un sfat: folositi masline cat mai parfumate (cu piper, cimbru etc), iar daca sucul de rosii este prea lichid, adaugati o lingurita cu varf de miez de rosii.
3.885 vizualizări
815 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tăiţei sicilieni cu măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Legume verzi umplute (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Salată de andive cu pui şi sos tartar (Salate > Salate cu carne de pasăre)
4. Tartă fină cu rozmarin şi caise (Dulciuri > Prăjituri)
5. Tartă provensală cu mere (Dulciuri > Prăjituri)
6. Tartar de heringi afumaţi cu muştar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
7. Tartă cu caş (Aperitive > Aperitive cu brânză)
8. Tartă cu ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
9. Raţă cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Tartă cu struguri (II) (Dulciuri > Prăjituri)
11. Tartine cu creier (Aperitive > Sandviciuri)
12. Tartă cu nuci (Dulciuri > Prăjituri)
13. Macaroane cu măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Fasole verde sau ţucără cu sos de roşii şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Lipie cu ceapă şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Tartă cu prune uscate (Dulciuri > Prăjituri)
17. Tartă cu prune (I) (Dulciuri > Prăjituri)
18. Tartă cu ananas (Dulciuri > Prăjituri)
19. Fasole verde cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Chec aperitiv cu muşchi şi măsline (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Măsline umplute (Aperitive > Aperitive cu peşte)
22. Tartine cu piure de avocado şi costiţă rumenită (Aperitive > Sandviciuri)
23. Salată de ouă cu măsline şi sardele (Salate > Salate cu peşte)
24. Salată de ciuperci cu cartofi şi măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)
25. Tartă cu căpşuni şi mascarpone (Dulciuri > Prăjituri)
26. Tartă cu broccoli (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Iepure cu măsline verzi şi mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Tartă de varză acră cu praz şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Piept de curcan cu sos tartar (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Tartă cu dovlecei şi brânză de oaie (Aperitive > Aperitive cu legume) |
