Tartă parfumată cu măsline verzi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Tartă parfumată cu măsline verzi |
|
Tartă parfumată cu măsline verzi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 75 g masline verzi fara samburi, 6 oua foarte proaspete, 150 ml smantana groasa, 100 g suc de rosii mai concentrat, 20 g unt, sare, piper proaspat macinat. Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 200 grade C si se introduce un vas cu apa fierbinte (pentru bain-marie). Apoi se unge bine cu unt forma de tarta. Se taie maslinele rondele. Se bat ouale (ca pentru omleta) - fara sare - si se incorporeaza maslinele, smantana, sucul de rosii si piperul proaspat macinat. Se varsa in forma, se baga la cuptor si se lasa sa se intareasca 15-20 de minute (pe baie de apa). Tarta trebuie sa fie pufoasa (nu tare), pentru ca maslinele devin crocante. Se serveste fierbinte sau calduta, ca aperitiv. Un sfat: folositi masline cat mai parfumate (cu piper, cimbru etc), iar daca sucul de rosii este prea lichid, adaugati o lingurita cu varf de miez de rosii.
4.096 vizualizări
880 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tartă cu spanac şi mozzarella (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Tartă cu ciocolată şi fructe uscate caramelizate (Dulciuri > Prăjituri)
3. Pui cu măsline (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Tartă cu lapte de pasăre (Dulciuri > Prăjituri)
5. Cartofi cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Tartă de dovleac cu brânză (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Iepure cu măsline (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Tartă cu brânză şi dovlecei (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Tartar de heringi afumaţi cu muştar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Salată de ouă cu măsline şi sardele (Salate > Salate cu peşte)
11. Tartă cu mere (II) (Dulciuri > Prăjituri)
12. Tartă cu legume (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Pâine cu chimen şi măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Biftec tartar (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Supă de legume cu măsline (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă cu găluşte verzi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Pastă de ficat (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Tartă picantă cu măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Plăcintă cu cartofi şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Salată de spanac cu măsline (Salate > Salate de legume)
21. Tartă Tatin cu mere (II) (Dulciuri > Prăjituri)
22. Piept de pui cu salsa de roşii şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)
23. Tartă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
24. Tartă cu mere (I) (Dulciuri > Prăjituri)
25. Tartă cu peşte şi andive (Aperitive > Aperitive cu peşte)
26. Tartă cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Tartă cu mere şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)
28. Tartă cu spanac şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Peşte la cuptor cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Tartă cu mere şi gem de gutui (Dulciuri > Prăjituri) |
