Tartă parfumată cu măsline verzi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Tartă parfumată cu măsline verzi |
|
Tartă parfumată cu măsline verzi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 75 g masline verzi fara samburi, 6 oua foarte proaspete, 150 ml smantana groasa, 100 g suc de rosii mai concentrat, 20 g unt, sare, piper proaspat macinat. Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 200 grade C si se introduce un vas cu apa fierbinte (pentru bain-marie). Apoi se unge bine cu unt forma de tarta. Se taie maslinele rondele. Se bat ouale (ca pentru omleta) - fara sare - si se incorporeaza maslinele, smantana, sucul de rosii si piperul proaspat macinat. Se varsa in forma, se baga la cuptor si se lasa sa se intareasca 15-20 de minute (pe baie de apa). Tarta trebuie sa fie pufoasa (nu tare), pentru ca maslinele devin crocante. Se serveste fierbinte sau calduta, ca aperitiv. Un sfat: folositi masline cat mai parfumate (cu piper, cimbru etc), iar daca sucul de rosii este prea lichid, adaugati o lingurita cu varf de miez de rosii.
3.949 vizualizări
830 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui cu măsline (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Tartă cu mere şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)
3. Tartă cu legume (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Tartine cu piure de avocado şi costiţă rumenită (Aperitive > Sandviciuri)
5. Friptură de vită cu măsline (Mâncăruri > Fripturi)
6. Iahnie de ţelină cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Turtiţe cu rozmarin şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Mâncare rece din peşte cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Piept de curcan cu sos tartar (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Tartă cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Tartă cu gutui (Dulciuri > Prăjituri)
12. Tartă normandă cu mere (Dulciuri > Prăjituri)
13. Raţă cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Tartă cu zmeură (Dulciuri > Prăjituri)
15. Tartă cu spumă de portocale (Dulciuri > Prăjituri)
16. Lipie cu măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Dulceaţă de pepeni verzi sau galbeni (Conserve de fructe > Dulceaţă)
18. Pastă de măsline (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Tartă crocantă cu broccoli (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
21. Tartă cu lămâie (II) (Dulciuri > Prăjituri)
22. Penne cu ton şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Praz cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Tartă cu urdă si lămâie verde (Dulciuri > Prăjituri)
25. Tartă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Tartă cu lămâie şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)
27. Salată de ouă şi sardele cu măsline (Salate > Salate cu peşte)
28. Limbă cu măsline în sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
29. Dovlecei cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Fasole verde sau ţucără cu sos de roşii şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
