Tartă parfumată cu măsline verzi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Tartă parfumată cu măsline verzi |
|
Tartă parfumată cu măsline verzi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 75 g masline verzi fara samburi, 6 oua foarte proaspete, 150 ml smantana groasa, 100 g suc de rosii mai concentrat, 20 g unt, sare, piper proaspat macinat. Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 200 grade C si se introduce un vas cu apa fierbinte (pentru bain-marie). Apoi se unge bine cu unt forma de tarta. Se taie maslinele rondele. Se bat ouale (ca pentru omleta) - fara sare - si se incorporeaza maslinele, smantana, sucul de rosii si piperul proaspat macinat. Se varsa in forma, se baga la cuptor si se lasa sa se intareasca 15-20 de minute (pe baie de apa). Tarta trebuie sa fie pufoasa (nu tare), pentru ca maslinele devin crocante. Se serveste fierbinte sau calduta, ca aperitiv. Un sfat: folositi masline cat mai parfumate (cu piper, cimbru etc), iar daca sucul de rosii este prea lichid, adaugati o lingurita cu varf de miez de rosii.
4.249 vizualizări
930 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pastă de pasăre (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Plăcintă cu cartofi şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Fasole verde sau ţucără cu sos de roşii şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Păstrăv cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Tartă cu legume (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Tartă fină cu caşcaval şi pere (Aperitive > Aperitive cu brânză)
8. Tăiţei sicilieni cu măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Friptură cu roşii, ciuperci şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)
10. Tartă pralinată cu ciocolată şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)
11. Tartă cu ananas (Dulciuri > Prăjituri)
12. Tartă cu pere (Dulciuri > Prăjituri)
13. Dulceaţă de nuci verzi (Conserve de fructe > Dulceaţă)
14. Tartă cu lămâie şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)
15. Tartă de varză acră cu praz şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Limbă cu măsline (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
17. Spaghete cu sardele, masline si capere (Spaghetti alla Puttanesca) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Tartă cu peşte şi dovlecei (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Tartă dulce cu brânză de vacă şi mentă (Dulciuri > Prăjituri)
21. Appeltarta (Dulciuri > Prăjituri)
22. Tartă cu căpşuni şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)
23. Tartă fină cu brânză Camembert (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Ceapă umplută cu nuci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Tartă cu roşii şi cimbru (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Cubuleţe de tortilla cu măsline (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Supă de legume cu măsline (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Macrouri cu cartofi şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Tocană mănăstirească de măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri) |
