Tartă parfumată cu măsline verzi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Tartă parfumată cu măsline verzi |
|
Tartă parfumată cu măsline verzi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 75 g masline verzi fara samburi, 6 oua foarte proaspete, 150 ml smantana groasa, 100 g suc de rosii mai concentrat, 20 g unt, sare, piper proaspat macinat. Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 200 grade C si se introduce un vas cu apa fierbinte (pentru bain-marie). Apoi se unge bine cu unt forma de tarta. Se taie maslinele rondele. Se bat ouale (ca pentru omleta) - fara sare - si se incorporeaza maslinele, smantana, sucul de rosii si piperul proaspat macinat. Se varsa in forma, se baga la cuptor si se lasa sa se intareasca 15-20 de minute (pe baie de apa). Tarta trebuie sa fie pufoasa (nu tare), pentru ca maslinele devin crocante. Se serveste fierbinte sau calduta, ca aperitiv. Un sfat: folositi masline cat mai parfumate (cu piper, cimbru etc), iar daca sucul de rosii este prea lichid, adaugati o lingurita cu varf de miez de rosii.
4.211 vizualizări
919 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tartă cu struguri (II) (Dulciuri > Prăjituri)
2. Tartă normandă cu mere (Dulciuri > Prăjituri)
3. Tartă cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Piept de curcan cu sos tartar (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Tartine cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
6. Salată de andive cu pui şi sos tartar (Salate > Salate cu carne de pasăre)
7. Tartă cu mere şi gem de gutui (Dulciuri > Prăjituri)
8. Tartine cu creier (Aperitive > Sandviciuri)
9. Tartă cu ciuperci (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Tartine cu pastă din ouă fierte tari (Aperitive > Sandviciuri)
11. Dulceaţă de pătlăgele verzi (gogonele) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
12. Tartă cu zmeură (Dulciuri > Prăjituri)
13. Tartă cu brânză şi dovlecei (Aperitive > Aperitive cu brânză)
14. Tartă cu lapte de pasăre (Dulciuri > Prăjituri)
15. Tartă cu ciocolată şi struguri caramelizaţi (Dulciuri > Prăjituri)
16. Turtiţe cu rozmarin şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Tartă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
18. Tartă cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Pîinişoare cu măsline şi migdale (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Chec aperitiv cu şuncă, caşcaval şi măsline (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Dovlecei cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Ţelină cu măsline şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Tartă cu căpşuni şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)
24. Tartă de căpşuni cu brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
25. Tăiţei sicilieni cu măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Biftec tartar (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Tartă de dovleac cu brânză (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Iepure cu măsline (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Piept de pui cu salsa de roşii şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)
30. Iepure cu măsline (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
