Tartă cu legume (II) - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu legume » Tartă cu legume (II)

Tartă cu legume (II)

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate: medie

Ingrediente: Aluatul: 1 1/2 ceasca faina, 125 g unt taiat bucatele, 1-2 linguri apa rece de la gheata, 1 galbenus batut usor, 2 lingurite zeama de lamaie.
Umplutura: 30 g unt, 1 ceapa mica tocata, 6 frunze de spanac spalate si taiate marunt, 1/2 lingurita nucsoara, 300 g cartofi fierti si zdrobiti, 200 g dovlecei fierti si zdrobiti, 2 rosii mari taiate felii, 1 ceasca cascaval ras.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Aluatul: Se amesteca intre palme faina si untul, pana ce se obtine un aluat sfaramicios. Se face la mijloc o gropita in care se toarna apa, galbenusul si zeama de lamaie (gata amestecate) si se framanta un aluat care se acopera cu o folie de plastic si se lasa 30 de minute la rece.
Se incinge cuptorul la 210 grade C si se unge o forma de tarta (diametrul 20 cm) cu unt topit. Aluatul se intinde pe planseta infainata, se imbraca cu el forma, ridicandu-l in sus pe margini si se lasa sa stea 10 minute.
Se pune peste aluat hartie pentru copt si deasupra boabe de fasole uscata, se coace aluatul 12 minute, se inlatura hartia si boabele, se mai rumeneste la cuptor inca 15 minute, dupa care se lasa 5 minute sa se raceasca.
Umplutura: Se topeste untul intr-o craticioara, se caleste ceapa 2 minute la foc potrivit, se adauga spanacul taiat marunt si se dunstuieste - cu capac - pana ce se inmoaie.
Pe fundul tavii se intinde un strat de cartofi fierti si zdrobiti, iar peste ei se pun spanacul, dovleceii, rosiile si cascavalul ras.
Se da tarta la cuptor, se coace 20 de minute si se serveste calda sau rece.
1.311 vizualizări
379 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Tartine cu pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)
3. Tartine cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
4. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
5. Tartine cu pastă din ouă fierte tari (Aperitive > Sandviciuri)
6. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)
7. Tartine cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
8. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)
12. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de zarzavat (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă de legume de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă cremă de linte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă cremă de praz (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă cremă de legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Ciorbă de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Supă cremă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă de chimen cu legume şi ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Supă de gulii (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Supă de legume diverse (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă de legume cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Supă de legume cu găluşte de post (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă de legume cu măsline (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă de legume cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.