Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.703 vizualizări
1.213 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de fasole cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Ciorbă de miel (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Sărmăluţe de orez în foi de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Rulouri cu şuncă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Sandviciuri cu şuncă şi ardei gras (Aperitive > Sandviciuri)
7. Ciorbă pescărească (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Ciorbă de potroace de pasăre cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ciorbă pescărească acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Clătite cu zer, brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Clătite)
12. Ciorbă de cartofi cu rîntaş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Ciorbă de pui cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ciorbă ţărănească de porc sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Ciorbă oltenească de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Găluşte cu prune din aluat cu brânză de vacă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Şalău cu garnitură de orez şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Ciorbă de crenvurşti cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Salată picantă de orez (Salate > Salate de legume)
21. Ciorbă de post cu zeamă de varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă de pui a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă de lobodă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de zarzavat cu mezeluri (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Papanaşi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Orez cu piept de pui file (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Friptură înăbuşită de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
29. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
30. Ciorbă de văcuţă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
