Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.791 vizualizări
1.224 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Budincă de mălai cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Salată picantă de orez (Salate > Salate de legume)
4. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Salată grecească cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
6. Ciorbă de potroace acrită cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Sandviciuri calde cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Terină de legume cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Sufleu de brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
11. Ciorbă ţărănească de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Friptură de vacă cu sos de brânză (Mâncăruri > Fripturi)
13. Ciorbă de fasole boabe cu gogonele murate (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ciorbă de berbec (reţetă arabă) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
17. Ciorbă de oase de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Ciorbă de sfeclă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Ciorbă de perişoare a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Muşchi de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
21. Tort de mere cu orez (Dulciuri > Torturi)
22. Ciorbă de peşte cu hrean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Orez sârbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Dovlecei cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Ciorbă de sfeclă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Ouă cu orez (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Salată de orez cu ciocănele de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
29. Ciorbă de pui a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
