Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.173 vizualizări
1.289 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cremă-spumă din brânză de vacă (Dulciuri > Spume)
2. Antricot de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
3. Tort de mere cu orez (Dulciuri > Torturi)
4. Budincă de tăiţei (fidea) cu brânză de vacă (Dulciuri > Budinci)
5. Ciorbă de perişoare cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Ciorbă cu carne de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Ficat cu ciuperci şi orez fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
8. Orez chinezesc cu pui şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
9. Budincă cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Tort cu căpşuni şi brânză de vacă (Dulciuri > Torturi)
11. Supă de orez cu ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Creier de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
14. Gulaş din inimă sau uger de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
15. Ciorbă cu perişoare de vacă şi porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Orez cu spanac şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
17. Sandviciuri cu avocado (Aperitive > Sandviciuri)
18. Ciorbă de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Budincă de brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Baclava grecească (Dulciuri > Prăjituri)
21. Ciorbă de linte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Rasol de vacă cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Ciorbă de zarzavat cu mezeluri (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Orez a la Canton (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
25. Pilaf cu carne de oaie sau vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Sandvici cu şuncă (I) (Aperitive > Sandviciuri)
27. Rulou cu carne de vacă şi ficăţei de pasare (Mâncăruri > Fripturi)
28. Ciorbă de miel a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Şniţel cu ciuperci şi orez (Mâncăruri > Fripturi)
30. Budincă de mălai cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
