Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.183 vizualizări
1.290 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Prăjitură de orez cu gogoşari şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Găluşte de pasăre cu orez (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
3. Colţunaşi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Ciorbă de lobodă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Prăjitură cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
6. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
7. Ciorbă de icre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Sandvici cu vinete şi ardei (Aperitive > Sandviciuri)
9. Dovlecei cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Ciorbă de varză cu lapte bătut (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Rasol de vacă cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Ciorbă de burtă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Picioare de crab cu orez picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Crap cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Brânză de vaci cu lămâie şi cafea (Dulciuri > Creme)
16. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Ciorbă de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Ciorbă de legume şi peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Ciorbă de găină în oala sub presiune (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă de potroace cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă de cartofi cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Salată cu orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
25. Tort cu brânză de vacă şi mure (Dulciuri > Torturi)
26. Brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
27. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Ciorbă de cartofi cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Sandviciuri cu salam şi şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
30. Ciorbă de oase de porc cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
