Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.127 vizualizări
1.284 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sandviciuri cu scrumbie (Aperitive > Sandviciuri)
2. Supă de orez cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Ciorbă de zarzavat cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ciorbă de fasole boabe cu gogonele murate (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Ciorbă de cartofi cu sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Ciorbă de dovlecei cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Ouă cu orez (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Ciorbă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Terină din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Ciorbă spaniolă cu peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Muşchi de vacă cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
12. Prăjitură cu mere şi brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
13. Budincă de brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
14. Crochete de orez cu zahăr (Dulciuri > Gogoşi)
15. Ciorbă de burtă şi picior de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Budincă de orez cu mere (Dulciuri > Budinci)
17. Ciorbă de burtă fără burtă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Ciorbă ţărănească de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Papanaşi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Ciorbă de agrişe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Salată cu orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
22. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă cu ciolan afumat şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Plăcinţele din brânză de vacă, cu compot (Dulciuri > Prăjituri)
25. Ciorbă de văcuţă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
28. Ciorbă de măruntaie de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ciorbă de viţel cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Pască cu brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri) |
