Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.286 vizualizări
1.311 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Plăcinţele din brânză de vacă, cu compot (Dulciuri > Prăjituri)
2. Ciorbă acră de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Friptură de vacă înăbuşită cu piure de legume (Mâncăruri > Fripturi)
4. Tort de piersici cu cremă de iaurt şi brânză de vaci (Dulciuri > Torturi)
5. Ciorbiţă din ciocănele de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Tartă cu dovlecei şi orez (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Ciorbă de fasole verde, viţel şi şunculiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Friptură de pui cu sos de roşii şi garnitură de orez (Mâncăruri > Fripturi)
9. Supă de orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Ciorbă cu carne de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Orez cu lapte şi dulceaţă de căpşuni (Dulciuri > Budinci)
12. Sos cu brânză de vacă şi verdeaţă (Sosuri > Sosuri cu legume)
13. Prăjitură cu brânză de vacă şi sos de zmeură (Dulciuri > Prăjituri)
14. Ciorbă de găină în oala sub presiune (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Salată de orez cu ciocănele de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
16. Ciorbă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Pui umplut cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Ciorbă de cartofi cu rîntaş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Ficăţei de pasăre cu orez şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
20. Tort cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Torturi)
21. Brânză de vaci cu lămâie şi cafea (Dulciuri > Creme)
22. Supă de orez cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Ciorbă de potroace cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă ţărănească de pasăre sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Ciorbă de zarzavat cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ciorbă de burtă cu cheie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Sandviciuri cu salam şi şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
28. Ciorbă de fasole cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Pui cu tăiţei de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Ciorbă ţărănească de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
