Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.774 vizualizări
1.222 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Budincă de orez cu prune uscate (Dulciuri > Budinci)
2. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Tartă dulce cu brânză de vacă şi mentă (Dulciuri > Prăjituri)
4. Orez picant cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Creier de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
6. Ciorbă de zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Salată de orez cu maioneză în trei culori (Salate > Salate de legume)
8. Ciorbă ardelenească de fasole (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ciorbă de dovlecei cu pui (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Ciorbă de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Friptură de vacă împănată cu costiţă afumată (Mâncăruri > Fripturi)
13. Supă cremă de orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Ciorbă cu perişoare din pate de soia (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Orez grecesc cu roşii şi brânză de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Ciorbă de măruntaie de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ciorbă de cartofi acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Ciorbă de viţel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Orez cu morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
20. Ciorbă de fasole boabe (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă de zarzavat şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Baclava grecească (Dulciuri > Prăjituri)
24. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză)
25. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Legume cu chili şi orez cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Tort cu căpşuni şi brânză de vacă (Dulciuri > Torturi)
28. Ciorbă ţărănească de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Aripioare picante cu garnitură de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Tort din brânză de vacă (Pască) (Dulciuri > Prăjituri) |
