Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.902 vizualizări
1.240 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de zarzavat şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Cartofi cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Ciorbă de gâscă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ciorbă de sfeclă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Îngheţată cu brânză de vacă şi zmeură (Dulciuri > Îngheţate)
6. Muşchi de vacă la cuptor (I) (Mâncăruri > Fripturi)
7. Picioare de crab cu orez picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Muşchi de vacă cu sos de zarzavat şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Ciorbă de viţel cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Blanchetă de pasăre cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Salată de legume cu friptură de vacă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Ciorbă de pui tânăr (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Ciorbă de viţel cu mazăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Budincă de brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Sandvici cu lipie (Aperitive > Sandviciuri)
19. Dovlecei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Ciorbă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Sandvici cu ou fiert şi pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)
22. Crochete de orez cu zahăr (Dulciuri > Gogoşi)
23. Sandviciuri calde cu parizer şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
24. Ciorbă de fasole uscată cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Găluşte de orez prăjite (Dulciuri > Prăjituri)
26. Sarmale de varză acră cu orez şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Borş rusesc cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
28. Ciorbă de burtă cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ciorbă de potroace cu mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Friptură de pui cu sos de roşii şi garnitură de orez (Mâncăruri > Fripturi) |
