Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.820 vizualizări
1.231 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sărmăluţe de orez în foi de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Supă din carne de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Ciorbă de peşte cu hrean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ciorbă cu carne de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Ciorbă de icre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Ciorbă de lobodă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
8. Plăcinţele din brânză de vacă, cu compot (Dulciuri > Prăjituri)
9. Găluşte cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Sandviciuri cu şuncă şi ardei gras (Aperitive > Sandviciuri)
11. Friptură de vacă înăbuşită cu piure de legume (Mâncăruri > Fripturi)
12. Ciorbă de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Ciorbă de potroace cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Supă cu iaurt, orez şi mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Pui cu orez şi tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Ciorbă ţărănească de pasăre sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Sandvici cu şuncă (I) (Aperitive > Sandviciuri)
18. Sandviciuri cu salam şi şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
19. Plăcinţele cu ceapă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Ciorbă de fasole verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Praz cu orez şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Ciorbă pescărească (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă uşoară de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Clătite cu zer, brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Clătite)
25. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ciorbă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Salată de crudităţi cu sos de brânză de vacă (Salate > Salate de legume)
28. Ciorbă de fasole uscată cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ciorbă de văcuţă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
