Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.053 vizualizări
1.265 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Budincă cu brânză de vacă şi fructe (Dulciuri > Budinci)
2. Ciorbă de viţel (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Cartofi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Ciorbă de măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Friptură de vacă înăbuşită cu găluşte din brânză (Mâncăruri > Fripturi)
6. Legume cu chili şi orez cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Sandviciuri calde cu parizer şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
8. Ciorbă de fasole cu ciolan afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Salată picantă de orez (Salate > Salate de legume)
11. Tartă cu brânză de vacă şi legume (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Budincă cu brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Aripioare picante cu garnitură de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Ciorbă de miel cu lobodă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Ciorbă de burtă cu cheie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Supă grecească cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Budincă de brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Ciorbă de post cu ştevie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Salată de orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
21. Ciorbă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă de lobodă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă de berbec (reţetă arabă) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Sandvici cu brânză de vacă şi gogoşar (Aperitive > Sandviciuri)
26. Găină umplută cu orez şi paprică (Mâncăruri > Fripturi)
27. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Ciorbă de fasole verde şi legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Salată de orez cu curry (Salate > Salate de legume)
30. Friptură de vacă împănată cu costiţă afumată (Mâncăruri > Fripturi) |
