Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.028 vizualizări
1.261 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată picantă de orez (Salate > Salate de legume)
2. Ciorbă ca la Rădăuţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Ciorbă de dovlecei cu pui (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ciorbă din carne de ovine (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Ciorbă de peşte cu şofran (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Sos de cireşe cu brânză de vacă (Dulciuri > Creme)
7. Ciorbă cu ciolan afumat şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
9. Borş de urzici cu orez şi boia (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
10. Brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
11. Vrabioară de vacă cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Salată cu orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
13. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Sandvici cu lipie (Aperitive > Sandviciuri)
15. Tarte cu brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
16. Şniţel cu ciuperci şi orez (Mâncăruri > Fripturi)
17. Budincă de franzelă cu brânză de vacă (Dulciuri > Budinci)
18. Ciorbă ţărănească de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Ciorbă de peşte cu hrean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ciorbă de perişoare cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă de pui (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Orez sârbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Ghiveci cu carne de vacă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Ciorbă de văcuţă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Vinete cu orez la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Orez cu salată de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
29. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
30. Budincă de tăiţei (fidea) cu brânză de vacă (Dulciuri > Budinci) |
