Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.008 vizualizări
1.258 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă ţărănească de porc sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Rulou cu carne de vacă şi ficăţei de pasare (Mâncăruri > Fripturi)
3. Supă de varză creaţă cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Ciorbă de fasole cu ciolan afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Orez în lapte caramel (Dulciuri > Budinci)
7. Clătite cu zer, brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Clătite)
8. Găină umplută cu orez şi paprică (Mâncăruri > Fripturi)
9. Ciorbă de salată cu cabanos acrită cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ciorbă de pui (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Cremă de brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Ciorbă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Prăjitură cu mere şi brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
14. Ciorbă de oase de porc cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ciorbă de viţel cu mazăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Ciorbă de lobodă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Sandviciuri cu sardele şi roşii (Aperitive > Sandviciuri)
18. Sandviciuri calde cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Ficat cu ciuperci şi orez fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
20. Ciorbă de varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Salată grecească cu chifteluţe (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
22. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Sandvici cu şuncă (II) (Aperitive > Sandviciuri)
24. Ciorbă de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Orez fiert după reţetă egipteană (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
26. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Cornuri umplute cu brânză de vacă şi chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Ciorbă cu perişoare din pate de soia (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Muşchi de vacă cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Fripturi)
30. Muşchiuleţ de vacă cu zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
