Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.291 vizualizări
1.311 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sandviciuri cu icre negre (Aperitive > Sandviciuri)
2. Budincă de brânză de vacă şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Ciorbă de văcuţă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ciorbă de burtă cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Creveţi la grătar cu orez picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Sardine prăjite cu garnitură de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Ciorbă de oase de porc cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Cremă de brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Clătite umplute cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă de dovleac (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Salată de ton cu orez (Salate > Salate cu peşte)
13. Ciorbă de perişoare (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. Sandviciuri cu avocado (Aperitive > Sandviciuri)
16. Ciorbă de sfeclă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Crap cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Ciorbă de perişoare de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Garnitură de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
20. Ciorbă de fasole uscată cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ghiveci cu carne de vacă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă de găină în oala sub presiune (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de fasole verde cu ciolan şi sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Ciorbă de legume cu zer de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
27. Pui cu orez şi tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Salată grecească cu chifteluţe (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Ciorbă de icre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Ciorbă de viţel (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
