Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.908 vizualizări
1.240 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Prăjitură cu brânză de vacă şi vişine (Dulciuri > Prăjituri)
2. Ciorbă cu perişoare de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Budincă cu brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Budincă de pâine cu legume şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Antricot de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
7. Ciorbă de măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Ciorbă de găină în oala sub presiune (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ciorbă de zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Muşchi de vacă cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Fripturi)
11. Salată de orez brun cu curry (Salate > Salate de legume)
12. Mâncare de orez şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ciorbă de viţel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ciorbă de burtă cu cheie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Supă de limbă de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Sandviciuri cu vinete şi dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Ciorbă de cartofi dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Muşchi de vacă cu sote de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Karidopitta (Prăjitură grecească cu nuci) (Dulciuri > Prăjituri)
22. Bame cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Ficăţei de pasăre cu orez şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
24. Şalău cu garnitură de orez şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Papanaşi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Cremă de brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
27. Salată cu orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
28. Prăjitură cu orez şi brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
29. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Sandviciuri cu sardele şi roşii (Aperitive > Sandviciuri) |
