Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.059 vizualizări
1.265 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă cu gulii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Papanaşi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Salată grecească (I) (Salate > Salate cu ouă)
4. Sos cu brânză de vacă şi verdeaţă (Sosuri > Sosuri cu legume)
5. Ciorbă de fasole verde cu ciolan şi sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Ciorbă de măruntaie de pasăre a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Aripioare picante cu garnitură de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Orez a l`imperatrice (Dulciuri > Budinci)
10. Ciorbă de burtă cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Ciorbă de potroace cu mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Orez a la Cubana (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
15. Rasol de vacă cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Orez chinezesc cu pui şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
17. Ciorbă de fasole cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Ciorbă de salată cu cabanos acrită cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Sandvici cu brânză de vacă şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
20. Orez sârbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Ciorbă ţărănească de linte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă de fasole verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă de viţel cu mazăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă pescărească (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Orez cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
26. Salată grecească cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Pui cu orez şi tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Ciorbă de cartofi cu sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Ciorbă de dovlecei cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
