Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.165 vizualizări
1.289 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de văcuţă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Legume cu chili şi orez cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Salată grecească cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
4. Ciorbă de perişoare (IV) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Ciorbă oltenească de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Sandviciuri cu salam şi şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
7. Pui umplut cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Ciorbă de cartofi cu sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ciorbă de potroace (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Supă cu iaurt, orez şi mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Fructe de mare cu orez şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Ciorbă de fasole de post (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Budincă cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
14. Ghiveci cu carne de vacă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Ciorbă ardelenească (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Ciorbă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Papanaşi prăjiţi din brânză de vacă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
19. Orez cu porumb şi ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Orez cu spanac şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
21. Găină umplută cu orez şi paprică (Mâncăruri > Fripturi)
22. Ciorbă de fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Sărmăluţe de orez în foi de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Găluşte cu brânză de vaci şi griş (Aperitive > Aperitive cu brânză)
25. Pui cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Friptură înăbuşită de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
27. Borş cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
28. Ciorbă de peşte cu şofran (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Orez cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
