Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.146 vizualizări
1.287 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Linte cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Pârjoale cu spaghete de orez şi sos de gogoşari (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Vinete umplute cu orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Ciorbă de varză albă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Budincă de franzelă cu brânză de vacă (Dulciuri > Budinci)
7. Pui cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Ciorbă de căprioară cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Tarte cu brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
11. Ciorbă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Găluşte de pasăre cu orez (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Salată de orez cu curry (Salate > Salate de legume)
15. Ciorbă cu perişoare din pate de soia (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Sufleu de brânză de vacă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Salată de orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
18. Ciorbă cu carne de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Ciorbă de peşte cu paste (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Orez la cuptor cu scoici şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Sărmăluţe de orez în foi de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Tartă cu dovlecei şi orez (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Supă cu iaurt, orez şi mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Rulouri de peşte cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Crap umplut cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Salată de orez cu prune uscate (Salate > Salate de legume)
28. Muşchi de vacă cu sos de zarzavat şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Muşchi de vacă la cuptor (I) (Mâncăruri > Fripturi)
30. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
