Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.089 vizualizări
1.276 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Budincă de clătite cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Vrabioară de vacă cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Ciorbă de viţel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ciorbă de lobodă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Cornuri umplute cu brânză de vacă şi chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Tort din brânză de vacă (Pască) (Dulciuri > Prăjituri)
7. Creier de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
8. Ciorbă de cartofi cu rîntaş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Cartofi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Crap umplut cu ciuperci şi orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Cremă-spumă din brânză de vacă (Dulciuri > Spume)
12. Rulouri de peşte cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Muşchi de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
14. Ciorbă de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Sandviciuri cu scrumbie (Aperitive > Sandviciuri)
16. Plăcinţele cu ceapă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Ciorbă de fasole verde cu ciolan şi sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Ciorbă de căprioară cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Orez cu porumb şi ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
21. Ciorbă de dovlecei cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă de fasole verde şi legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă spaniolă cu peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de perişoare de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Ciorbă de perişoare de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Salată caldă de linte cu orez (Salate > Salate de legume)
27. Budincă cu brânză de vacă şi fructe (Dulciuri > Budinci)
28. Ciorbă de potroace de pasăre cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ciorbă ardelenească de salată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Ciorbă rusească fără carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
