Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.821 vizualizări
1.231 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sandviciuri cu icre negre (Aperitive > Sandviciuri)
2. Rulou cu carne de vacă şi ficăţei de pasare (Mâncăruri > Fripturi)
3. Ciorbă de peşte cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ciorbă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Pui cu orez şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Budincă de mălai cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Friptură de vacă înăbuşită cu găluşte din brânză (Mâncăruri > Fripturi)
8. Supă din carne de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Budincă de tăiţei (fidea) cu brânză de vacă (Dulciuri > Budinci)
10. Ciorbă de linte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă cu gulii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Orez cu lapte şi dulceaţă de căpşuni (Dulciuri > Budinci)
14. Cremă de brânză de vacă cu biscuiţi (Dulciuri > Creme)
15. Ciorbă de legume cu varză şi fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Pastă de brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Ciorbă ţărănească de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Ciorbă de măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Calamar cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Ciorbă de văcuţă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Orez în lapte caramel (Dulciuri > Budinci)
23. Pui cu orez şi tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Praz cu orez şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Ciorbă de pasăre cu tocmagi din Bucovina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Creveţi la grătar cu orez picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Desert din brânză de vaci cu zmeură, căpşuni, frăguţe (Dulciuri > Creme)
28. Sandviciuri calde cu parizer şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
29. Budincă fiartă din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
30. Bame cu carne de vacă sau pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
