Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.977 vizualizări
1.253 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de pasăre cu tocmagi din Bucovina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Muşchi de vacă cu sote de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Orez cu pui şi bambus (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
5. Ciorbă ţărănească de linte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Clătite umplute cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Pui sote cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Ciorbă de gâscă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ciorbă de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Crap umplut cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Ciorbă din carne de ovine (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Rulouri cu şuncă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Sandvici cu şuncă (II) (Aperitive > Sandviciuri)
15. Ciorbă de fasole boabe (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Ciorbă de fasole albă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Cornuri umplute cu brânză de vacă şi chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Ciorbă ţărănească de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Cremă-spumă din brânză de vacă (Dulciuri > Spume)
20. Ciorbă de viţel cu mazăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Tort de piersici cu cremă de iaurt şi brânză de vaci (Dulciuri > Torturi)
22. Ciorbă de oase de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă de văcuţă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Pască cu brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
25. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Salată de surimi şi orez (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
27. Friptură înăbuşită de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
28. Supă de orez cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Desert din brânză de vaci cu zmeură, căpşuni, frăguţe (Dulciuri > Creme)
30. Ciorbă acră de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
