Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.297 vizualizări
1.313 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Găluşte cu prune din aluat cu brânză de vacă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
3. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
4. Găină umplută cu orez şi paprică (Mâncăruri > Fripturi)
5. Borş rusesc cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
6. Ciorbă de năut cu legume şi măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Ciorbă de miel a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Sardine prăjite cu garnitură de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Aripioare picante cu garnitură de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Picioare de crab cu orez picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Ciorbă ţărănească de porc sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Ciorbă de potroace cu mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Pârjoale cu spaghete de orez şi sos de gogoşari (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Sufleu de brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
15. Ciorbă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ciorbă de cartofi cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Prăjitură cu brânză de vacă şi vişine (Dulciuri > Prăjituri)
19. Găluşte de orez prăjite (Dulciuri > Prăjituri)
20. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Cremă de orez cu mere caramelizate (Dulciuri > Creme)
22. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
23. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Borş de lobodă cu ceapă verde şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
25. Tartă dulce cu brânză de vacă şi mentă (Dulciuri > Prăjituri)
26. Albuş umplut cu brânză de vaci şi ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Ciorbă de viţel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Prăjitură de orez cu fructe uscate (Dulciuri > Prăjituri)
29. Crochete de orez cu zahăr (Dulciuri > Gogoşi)
30. Sandvici cu brânză de vacă şi roşie (Aperitive > Sandviciuri) |
