Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.026 vizualizări
1.260 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Gulii umplute cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Cremă cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Creme)
3. Sandvici cu şuncă (II) (Aperitive > Sandviciuri)
4. Ciorbă de viţel cu fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Budincă cu brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Tartă de căpşuni cu brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
7. Sandvici cu piept de pui (Aperitive > Sandviciuri)
8. Salată de orez cu ton şi dovleac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
9. Friptură de porc sau de vacă înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)
10. Prăjitură cu brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
11. Ciorbă de burtă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Ciorbă bănăţeană cu carne de pasăre sau viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Ciorbă de fasole boabe (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ciorbă de burtă cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Fructe marinate cu orez şi portocale (Dulciuri > Prăjituri)
17. Salată de crudităţi cu sos de brânză de vacă (Salate > Salate de legume)
18. Ciorbă de crap (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Tartă cu dovlecei şi orez (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Ciorbă de fasole cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Sandviciuri cu sardele şi roşii (Aperitive > Sandviciuri)
22. Sandviciuri cu peştişori prăjiţi (Aperitive > Sandviciuri)
23. Pastă de brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ciorbă de pui tânăr (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Ciorbă ţărănească de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Ciorbă de legume cu zer de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ciorbă de miel (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Mâncare de orez şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
