Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.051 vizualizări
1.265 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Fructe marinate cu orez şi portocale (Dulciuri > Prăjituri)
2. Tartă cu brânză de vacă şi legume (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Ciorbă de dovleac (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Cremă de orez cu mere caramelizate (Dulciuri > Creme)
5. Ciorbă de burtă fără burtă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Supă grecească cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Ciorbă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Ficat cu ciuperci şi orez fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
9. Ciorbă de cartofi cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Praz cu orez şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Budincă de franzelă cu brânză de vacă (Dulciuri > Budinci)
12. Cremă de brânză de vacă cu biscuiţi (Dulciuri > Creme)
13. Prăjitură cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
14. Prăjitură cu brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
15. Salată caldă de linte cu orez (Salate > Salate de legume)
16. Ciorbă ţărănească de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ciorbă de lobodă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Roşii portugheze cu orez (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Ciorbă pescărească (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
21. Ciorbă de cartofi acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Bai ta nop sway (Orez cu mango) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Sandviciuri cu şuncă şi ardei gras (Aperitive > Sandviciuri)
25. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Carne de vacă cu legume şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Sărmăluţe de orez în foi de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Salată de orez cu prune uscate (Salate > Salate de legume)
29. Orez chinezesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
30. Supă de varză cu smântână şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
