Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.240 vizualizări
1.301 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de zarzavat cu mezeluri (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Îngheţată cu brânză de vacă şi zmeură (Dulciuri > Îngheţate)
3. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Gulii umplute cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Ciorbă de potroace cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Budincă cu brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
8. Ciorbă de icre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Vinete umplute cu orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Budincă de mălai cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
11. Dovlecei cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Ciorbă de burtă din Bucovina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Salată de orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
14. Ciorbă de viţel cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Supă de orez cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Muşchi de vacă cu sos de zarzavat şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Ciorbă de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Orez a la Cubana (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
21. Deliciu cu brânză de vaci (Dulciuri > Creme)
22. Sandviciuri cu sardele şi roşii (Aperitive > Sandviciuri)
23. Ciorbă uşoară de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Ciorbă din carne de ovine (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Saleuri cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
27. Ciorbă de fasole verde şi legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Orez cu lapte (Dulciuri > Budinci)
29. Budincă de orez cu prune uscate (Dulciuri > Budinci)
30. Orez cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez) |
