Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.903 vizualizări
1.240 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Vinete cu orez la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Ciorbă ardelenească de salată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Calamar cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Salată de ton cu orez (Salate > Salate cu peşte)
6. Găluşte cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Ciorbă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Baclava grecească (Dulciuri > Prăjituri)
10. Sandviciuri cu ou răscopt (Aperitive > Sandviciuri)
11. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Ficat cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
13. Ciorbă ca la Rădăuţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ciorbă ţărănească de linte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Găluşte cu brânză de vaci şi griş (Aperitive > Aperitive cu brânză)
16. Gulii umplute cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Ciorbă de oase de porc cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Ciorbă de varză albă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Ciorbă ţărănească de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Sandviciuri cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
21. Friptură înăbuşită de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
22. Ciorbă ardelenească de perişoare (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Roşii portugheze cu orez (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Găluşte de pasăre cu orez (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Supă grecească cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Sos cu brânză de vacă şi verdeaţă (Sosuri > Sosuri cu legume)
27. Albuş umplut cu brânză de vaci şi ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Pui cu orez şi tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Tort de mere cu orez (Dulciuri > Torturi)
30. Salată de orez cu curry (Salate > Salate de legume) |
