Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.974 vizualizări
1.251 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Caracatiţă cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Sandviciuri calde cu parizer şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
4. Bai ta nop sway (Orez cu mango) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
6. Melci cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Ciorbă de perişoare (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Antricot de vacă cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Inimă de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
10. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Saleuri cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Sandviciuri cu sardele şi roşii (Aperitive > Sandviciuri)
13. Muşchi de vacă cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
14. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Budincă de pâine cu legume şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
16. Ciorbă de burtă cu cheie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ciorbă de cartofi cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Carne de vacă cu legume şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Ciorbă de varză albă cu sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Ciorbă de zarzavat cu mezeluri (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ciorbă de văcuţă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă de post cu zeamă de varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Gulii umplute cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Ciorbă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Ciorbă ţărănească de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Salată de orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
27. Ciorbă de fasole verde grasă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Tartă dulce cu brânză de vacă şi mentă (Dulciuri > Prăjituri)
30. Ciorbă de viţel cu fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
