Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.306 vizualizări
1.315 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Ciorbă rusească cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Antricot de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
5. Plăcinţele cu ceapă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Ciorbă de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Ciorbă de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Cremă-spumă din brânză de vacă (Dulciuri > Spume)
9. Calamar cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Supă de limbă de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Cremă de orez cu mere caramelizate (Dulciuri > Creme)
12. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Ciorbă de roşii cu fasole (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ciorbă pescărească acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Găluşte cu brânză de vaci şi griş (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Ciorbă de varză albă cu sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Salată de orez cu ton şi dovleac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
19. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Ciorbă de viţel cu fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Ciorbă de cartofi acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Sandvici cu lipie (Aperitive > Sandviciuri)
24. Dovlecei cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ciorbă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Cremă cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Creme)
27. Budincă de brânză de vacă şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Salată caldă de linte cu orez (Salate > Salate de legume)
29. Tartă dulce cu brânză de vacă şi mentă (Dulciuri > Prăjituri)
30. Rulouri de peşte cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
