Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.800 vizualizări
1.227 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos de cireşe cu brânză de vacă (Dulciuri > Creme)
2. Ciorbă de spanac cu lapte bătut (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Sandviciuri cu scrumbie (Aperitive > Sandviciuri)
4. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Ciorbă de perişoare (IV) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Ciorbă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Ciorbă de potroace de pasăre cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Sos cu brânză de vacă şi verdeaţă (Sosuri > Sosuri cu legume)
9. Gulaş din inimă sau uger de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
10. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Vinete umplute cu orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Bame cu carne de vacă sau pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Antricot de vacă cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Ciorbă ardelenească (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Fasole verde cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Ciorbă de cartofi cu sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Mâncare de orez şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Sardine prăjite cu garnitură de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Salată picantă de orez (Salate > Salate de legume)
22. Ciorbă de zarzavat cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Albuş umplut cu brânză de vaci şi ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Ciorbă moldovenească de potroace (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Aripioare picante cu garnitură de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Ciorbă cu perişoare de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Tort de orez (Dulciuri > Torturi)
29. Sandvici cu roşii şi busuioc (Aperitive > Sandviciuri)
30. Muşchi de vacă cu sote de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
