Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.922 vizualizări
1.241 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de peşte cu hrean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Ciorbă de văcuţă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Ciorbă de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Fructe marinate cu orez şi portocale (Dulciuri > Prăjituri)
5. Ciorbă de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Ciorbă de fasole uscată cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Ciorbă de fasole boabe cu gogonele murate (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Orez chinezesc cu pui şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
9. Brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Ciorbă de pui a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Tort de piersici cu cremă de iaurt şi brânză de vaci (Dulciuri > Torturi)
12. Ciorbă de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Vinete umplute cu orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Salată grecească cu chifteluţe (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Supă de roşii şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Ciorbă de cartofi cu sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Orez cu salată de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
18. Ciorbă de agrişe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Orez în lapte caramel (Dulciuri > Budinci)
20. Orez cu pui şi bambus (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Orez cu morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
22. Saleuri cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Ciorbă de viţel cu mazăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
25. Praz cu orez şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Pui cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Ciorbă de burtă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Muşchi de vacă la cuptor (I) (Mâncăruri > Fripturi)
30. Ciorbă de legume şi peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
