Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.058 vizualizări
1.265 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de varză murată sau dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Dovlecei cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Salată cu orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
4. Ciorbă de dovlecei cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Tort cu brânză de vacă şi caise (Dulciuri > Torturi)
6. Muşchi de vacă umplut (Mâncăruri > Fripturi)
7. Budincă de orez (Dulciuri > Budinci)
8. Crap umplut cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Vinete cu orez la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Ciorbă de fasole verde şi legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Fasole verde cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Orez cu salată de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
13. Sandviciuri cu mozzarella (Aperitive > Sandviciuri)
14. Supă de orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Ciorbă de burtă cu cheie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Sandviciuri cu peştişori prăjiţi (Aperitive > Sandviciuri)
17. Friptură de porc sau de vacă înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)
18. Ciorbă de bulion cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Sandviciuri cu scrumbie (Aperitive > Sandviciuri)
20. Ciorbă ţărănească de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Linte cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Ciorbă cu ciolan afumat şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă de fasole boabe (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Ciorbă cu gulii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ciorbă de găină în oala sub presiune (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Ciorbă de dovlecei a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)
29. Vinete umplute cu orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
