Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.116 vizualizări
1.280 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de urzici (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Ciorbă de burtă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Plăcinţele cu ceapă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Salată de surimi şi orez (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
5. Orez cu piept de pui file (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Budincă fiartă din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Îngheţată cu brânză de vacă şi zmeură (Dulciuri > Îngheţate)
8. Rasol de vacă cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Ciorbă de ouă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Supă grecească cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Ciorbă ardelenească de fasole (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Vinete cu orez la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Chifteluţe cu carne de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Chifteluţe cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Supă de roşii şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Sandvici cu şuncă (II) (Aperitive > Sandviciuri)
17. Friptură de vacă împănată cu costiţă afumată (Mâncăruri > Fripturi)
18. Friptură de vacă cu sos de brânză (Mâncăruri > Fripturi)
19. Ciorbă de cartofi cu rîntaş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Tort din brânză de vacă (Pască) (Dulciuri > Prăjituri)
21. Prăjitură de orez cu gogoşari şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Şalău cu garnitură de orez şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Ciorbă de năut cu legume şi măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ciorbă de post cu ştevie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Ciorbă de bucăţele (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Crap cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Ciorbă de viţel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Ciorbă de potroace cu mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
