Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.132 vizualizări
1.286 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Crap umplut cu ciuperci şi orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Sandviciuri cu icre negre (Aperitive > Sandviciuri)
3. Ciorbă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Orez cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
5. Karidopitta (Prăjitură grecească cu nuci) (Dulciuri > Prăjituri)
6. Orez chinezesc cu pui şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
7. Găluşte cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
8. Salată grecească (II) (Salate > Salate de legume)
9. Ciorbă de miel (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Orez cu spanac şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
12. Bai ta nop sway (Orez cu mango) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Supă cremă de orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Ciorbă ţărănească de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Ciorbă de crap (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Desert din brânză de vaci cu zmeură, căpşuni, frăguţe (Dulciuri > Creme)
18. Orez cu salată de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
19. Sandvici cu şuncă (II) (Aperitive > Sandviciuri)
20. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
21. Pască cu brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
22. Ciorbă de cartofi cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă de varză albă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă ardelenească de perişoare (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Sarmale de varză acră cu orez şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Ciorbă de perişoare (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Orez cu sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
29. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
30. Ciorbă de dovleac (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
