Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.013 vizualizări
1.259 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de dovlecei a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Ciorbă de potroace cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Ciorbă de perişoare de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Găină umplută cu orez şi paprică (Mâncăruri > Fripturi)
5. Ciorbă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Salată de surimi şi orez (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
7. Dovlecei cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Orez a la Cubana (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
9. Ciorbă de perişoare (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ciorbă de burtă cu cheie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă de fasole boabe cu cimbru (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Ciorbă pescărească (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Ciorbă cu perişoare de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Orez cu spanac şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
15. Supă de roşii şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Ciorbă de varză cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
19. Sandviciuri cu şuncă şi ardei gras (Aperitive > Sandviciuri)
20. Sarmale de varză acră cu orez şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Ciorbă de văcuţă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Friptură de pui cu sos de roşii şi garnitură de orez (Mâncăruri > Fripturi)
23. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Pilaf cu carne de oaie sau vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ciorbă uşoară de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Tartă dulce cu brânză de vacă şi mentă (Dulciuri > Prăjituri)
27. Sandvici cu roşii şi busuioc (Aperitive > Sandviciuri)
28. Supă de legume cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Ciorbă de porc cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Salată grecească cu chifteluţe (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) |
