Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.782 vizualizări
1.223 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Ciorbă ţărănească de porc sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Papanaşi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
5. Melci cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Găluşte cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Ciorbă uşoară de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Supă grecească cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Legume cu chili şi orez cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Scrumbii cu mere şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. Chifteluţe cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Ciorbă de salată scarolă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Crap cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Salată grecească cu chifteluţe (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Ciorbă de burtă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Ciorbă ţărănească de vară dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Supă din rasol de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Friptură de porc sau de vacă înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)
19. Orez cu piept de pui file (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Orez cu salată de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
21. Ficat cu ciuperci şi orez fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
22. Ciorbă de fasole verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Antricot de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
24. Friptură înăbuşită de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
25. Antricot de vacă cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Budincă de orez (Dulciuri > Budinci)
27. Ciorbă cu carne de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Salată grecească (II) (Salate > Salate de legume)
29. Salată de orez cu ciocănele de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
30. Orez cu porumb şi ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
