Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.918 vizualizări
1.241 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
2. Orez grecesc cu roşii şi brânză de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Ciorbă de viţel cu mazăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Borş cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
5. Brânză de vaci cu lămâie şi cafea (Dulciuri > Creme)
6. Picioare de crab cu orez picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Calamar cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Ciorbă ţărănească de pasăre sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ciuperci pane cu sos de iaurt şi brânză de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Ficat cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
11. Ciorbă de văcuţă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Ciorbă de carne de porc a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Tort cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Torturi)
15. Cartofi noi cu mazăre şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Orez fiert după reţetă egipteană (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
17. Tort cu căpşuni şi brânză de vacă (Dulciuri > Torturi)
18. Ciorbă de icre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Orez cu curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Supă de legume cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Ciorbă de spanac cu lapte bătut (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă de burtă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ouă cu orez (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Ciorbă de căprioară cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ciorbă de burtă cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Carne de vacă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Pastă de brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
29. Plăcinţele din brânză de vacă, cu compot (Dulciuri > Prăjituri)
30. Ciorbă de cartofi cu sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
