Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.713 vizualizări
1.214 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă ţărănească de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Ciorbiţă din ciocănele de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Dovlecei cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Ciorbă de berbec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Ciorbă de măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Sandviciuri calde cu parizer şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
8. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Ciorbă de fasole cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă de miel cu măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Tort de piersici cu cremă de iaurt şi brânză de vaci (Dulciuri > Torturi)
13. Ciorbă ca la Rădăuţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ciorbă de oase de porc cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Găluşte de orez prăjite (Dulciuri > Prăjituri)
16. Orez picant cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Ciorbă de potroace cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Orez cu scoici (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Caracatiţă cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Ciorbă de ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Melci cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Sos cu brânză de vacă şi verdeaţă (Sosuri > Sosuri cu legume)
26. Friptură de vacă cu sos de brânză (Mâncăruri > Fripturi)
27. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Ciorbă de pui tânăr (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ciorbă de burtă cu cheie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Clătite umplute cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
