Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.692 vizualizări
1.212 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Carne de vacă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Ghiveci cu carne de vacă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Crap cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Plăcinţele din brânză de vacă, cu compot (Dulciuri > Prăjituri)
5. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Gulii umplute cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Legume cu chili şi orez cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Ciorbă de dovlecei cu pui (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Frigărui de muşchi de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
10. Ciorbă ţărănească de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Ciorbă ardelenească de salată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Ciorbă de zarzavat cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Budincă de orez (Dulciuri > Budinci)
16. Muşchi de vacă cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
17. Ciorbă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Ciorbă de fasole acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Ciorbă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Ciorbă de fasole verde şi legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Orez cu salată de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
22. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Ciorbă de burtă cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Ficat cu ciuperci şi orez fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
26. Ciorbă de legume cu varză şi fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Orez picant cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Tort cu brânză de vacă şi caise (Dulciuri > Torturi)
29. Cremă de brânză de vacă cu biscuiţi (Dulciuri > Creme)
30. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi) |
