Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.148 vizualizări
1.288 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de salată cu cabanos acrită cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Muşchi de vacă umplut (Mâncăruri > Fripturi)
3. Orez cu mere şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)
4. Melci cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Tort cu căpşuni şi brânză de vacă (Dulciuri > Torturi)
6. Budincă de clătite cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Ciorbă de crenvurşti cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ciorbă de oase de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Rasol de vacă cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Prăjitură cu brânză de vacă şi sos de zmeură (Dulciuri > Prăjituri)
12. Budincă de pâine cu legume şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Creier de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
14. Ciorbă de potroace cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Îngheţată cu brânză de vacă şi zmeură (Dulciuri > Îngheţate)
16. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Frigărui de muşchi de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
18. Orez cu lapte (Dulciuri > Budinci)
19. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Ciorbă de fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
22. Sos de cireşe cu brânză de vacă (Dulciuri > Creme)
23. Ciorbă moldovenească de potroace (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Clătite cu zer, brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Clătite)
25. Ciorbă de fasole de post (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Borş de urzici cu orez şi boia (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
27. Vinete umplute cu orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Vinete umplute cu orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Tort cu brânză de vacă şi mure (Dulciuri > Torturi)
30. Ciorbă de perişoare a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
