Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.063 vizualizări
1.265 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sandviciuri cu icre negre (Aperitive > Sandviciuri)
2. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Ciorbă de crenvurşti cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ciorbă cu gulii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Baclava grecească (Dulciuri > Prăjituri)
6. Dovlecei cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Orez cu morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
8. Roşii portugheze cu orez (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Tarte cu brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
10. Ciorbă de cartofi cu sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Scrumbii cu mere şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu peşte)
12. Orez cu spanac şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
13. Ciorbă de dovleac (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ciorbă cu perişoare de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Bame cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ciorbă de icre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Ciorbă de fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Vinete cu orez la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Ciorbă de varză cu lapte bătut (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ciorbă de pui a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Crap umplut cu ciuperci şi orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Albuş umplut cu brânză de vaci şi ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Găină umplută cu orez şi paprică (Mâncăruri > Fripturi)
25. Crap cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Sandviciuri calde cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
27. Ciorbă de fasole boabe (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Prăjitură cu brânză de vacă şi sos de zmeură (Dulciuri > Prăjituri)
29. Ciorbă de potroace cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
