Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.069 vizualizări
1.267 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Crap umplut cu ciuperci şi orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Deliciu cu brânză de vaci (Dulciuri > Creme)
3. Ciorbă acră de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
5. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Bame cu carne de vacă sau pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Muşchi de vacă cu sote de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Orez chinezesc cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Muşchi de vacă umplut (Mâncăruri > Fripturi)
10. Orez cu lapte şi dulceaţă de căpşuni (Dulciuri > Budinci)
11. Ciorbă de varză albă cu sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Frigărui de muşchi de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
13. Ciorbă de fasole albă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Orez provensal (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Sandviciuri cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
16. Tort de mere cu orez (Dulciuri > Torturi)
17. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Ciorbă bănăţeană cu carne de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Salată de legume cu friptură de vacă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
20. Ciorbă de fasole verde grasă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ciorbă de cartofi cu smântână şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă de măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Mâncare de orez şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Dovlecei cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Miel cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Sandvici cu lipie (Aperitive > Sandviciuri)
27. Ciorbă de miel (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Sandviciuri cu avocado (Aperitive > Sandviciuri)
29. Orez cu morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
30. Ciorbă de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
