Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.992 vizualizări
1.257 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Orez provensal (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Orez picant cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Ciorbă de varză albă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ficat cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
5. Prăjitură cu pricomigdale şi brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
6. Chifteluţe cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Ciorbă de zarzavat cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ciorbă de pui a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Crap umplut cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Salată de orez cu maioneză în trei culori (Salate > Salate de legume)
12. Cremă de orez cu mere caramelizate (Dulciuri > Creme)
13. Ciorbă de fasole albă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ciorbă de fasole uscată cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Orez cu pui şi bambus (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Sandvici cu castravete (Aperitive > Sandviciuri)
17. Pui umplut cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Ficăţei de pasăre cu orez şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
19. Ciorbă de bucăţele (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Ciorbă pescărească (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ciorbă cu carne de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Deliciu cu brânză de vaci (Dulciuri > Creme)
23. Ciorbă de cartofi acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de fasole boabe cu gogonele murate (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Orez cu caşcaval şi sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
26. Ciorbă de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Găluşte cu brânză de vaci şi griş (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Ciorbă de cartofi dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ciorbă de peşte cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
