Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.896 vizualizări
1.240 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Găluşte de orez prăjite (Dulciuri > Prăjituri)
2. Plăcinţele din brânză de vacă, cu compot (Dulciuri > Prăjituri)
3. Supă de legume cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Orez cu porumb şi ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Orez cu caşcaval şi sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
7. Fructe marinate cu orez şi portocale (Dulciuri > Prăjituri)
8. Salată picantă de orez (Salate > Salate de legume)
9. Cartofi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Ciorbă de tarhon cu carne de pasăre sau vită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă de fasole cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Ciorbă de varză albă cu sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Găluşte cu prune din aluat cu brânză de vacă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Ciorbă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ciorbă de burtă cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Pârjoale cu spaghete de orez şi sos de gogoşari (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Ciorbă ţărănească de linte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Sandviciuri cu icre negre (Aperitive > Sandviciuri)
19. Salată de orez cu prune uscate (Salate > Salate de legume)
20. Supă de orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă de orez cu ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Friptură de vacă împănată cu costiţă afumată (Mâncăruri > Fripturi)
23. Ciorbă de ouă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)
25. Salată de crudităţi cu sos de brânză de vacă (Salate > Salate de legume)
26. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Musaca grecească (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Pască cu brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
30. Pui cu tăiţei de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
