Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.955 vizualizări
1.246 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Frigărui de muşchi de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
2. Ciorbă de cartofi cu smântână şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Ciorbă oltenească de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ciorbă de bucăţele (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Picioare de crab cu orez picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Ciorbă rusească fără carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Borş rusesc cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Ciorbă ardelenească de perişoare (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Orez cu mere şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)
10. Ciorbă de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Supă de legume cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Specialitate slovacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Găină umplută cu orez şi paprică (Mâncăruri > Fripturi)
14. Dovlecei cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Budincă fiartă din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
16. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
17. Rulouri cu şuncă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Salată de crudităţi cu sos de brânză de vacă (Salate > Salate de legume)
19. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Creier de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
21. Sos de cireşe cu brânză de vacă (Dulciuri > Creme)
22. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Friptură de vacă cu sos de brânză (Mâncăruri > Fripturi)
24. Şarlotă cu brânză de vacă si căpşuni (Dulciuri > Creme)
25. Ciorbă de perişoare de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Salată de orez cu ciocănele de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Mâncare de mazăre cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Ciorbă de burtă şi picior de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ciorbă de burtă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Prăjitură cu brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri) |
