Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.854 vizualizări
1.238 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Dovlecei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Sufleu de brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Cartofi cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Pui umplut cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Găluşte cu prune din aluat cu brânză de vacă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Sandviciuri cu peştişori prăjiţi (Aperitive > Sandviciuri)
8. Ciorbă de viţel cu mazăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ciorbă de cartofi acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ciorbă de pui cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Papanaşi prăjiţi din brânză de vacă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Tort cu brânză de vacă şi caise (Dulciuri > Torturi)
14. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Ciorbă de potroace acrită cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Salată de orez cu maioneză în trei culori (Salate > Salate de legume)
18. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Sandvici cu roşii şi busuioc (Aperitive > Sandviciuri)
20. Ciorbă oltenească de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Prăjitură cu brânză de vacă şi sos de zmeură (Dulciuri > Prăjituri)
22. Găluşte cu prune din aluat cu brânză de vacă (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Friptură de pui cu sos de roşii şi garnitură de orez (Mâncăruri > Fripturi)
25. Ciorbă uşoară de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ficăţei de pasăre cu orez şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
27. Terină de legume cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Ciorbă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
30. Orez cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez) |
