Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.075 vizualizări
1.270 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte cu orez prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Sandviciuri cu şuncă şi ardei gras (Aperitive > Sandviciuri)
3. Ciorbă de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ciorbă oltenească de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Îngheţată cu brânză de vacă şi zmeură (Dulciuri > Îngheţate)
6. Sandvici cu castravete (Aperitive > Sandviciuri)
7. Budincă de orez cu mere (Dulciuri > Budinci)
8. Ciorbă de fasole cu ciolan afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ciorbă bănăţeană cu carne de pasăre sau viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Salată de orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
11. Supă de limbă de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Papanaşi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Ciorbă de primăvară (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Specialitate slovacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Ciorbă de pui tânăr (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ciorbă de cartofi cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Salată de orez brun cu curry (Salate > Salate de legume)
19. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Budincă de tăiţei (fidea) cu brânză de vacă (Dulciuri > Budinci)
21. Sardine prăjite cu garnitură de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Ciorbă de potroace cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Mâncare de orez şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ciorbă cu carne de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Cremă de brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
27. Salată de orez cu ton şi dovleac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
28. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Găluşte cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
30. Ciorbă uşoară de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
