Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.859 vizualizări
1.239 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Orez cu lapte (Dulciuri > Budinci)
2. Baclava grecească (Dulciuri > Prăjituri)
3. Ciorbă de zarzavat cu mezeluri (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Aripioare picante cu garnitură de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Crochete de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
6. Budincă de orez cu prune uscate (Dulciuri > Budinci)
7. Ciorbă ardelenească (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Ciorbă grecească de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ciorbă de urzici (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Orez cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Rulouri cu şuncă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Ciuperci pane cu sos de iaurt şi brânză de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Salată caldă de linte cu orez (Salate > Salate de legume)
14. Muşchi de vacă cu sos de zarzavat şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Budincă de pâine cu legume şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
16. Cornuri umplute cu brânză de vacă şi chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Supă de orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Ciorbă de fasole boabe cu cimbru (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Coroană de orez cu fructe (Dulciuri > Budinci)
20. Sandviciuri calde cu parizer şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
21. Ciorbă de hamei (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă de miel cu măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Sardine prăjite cu garnitură de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Şalău cu garnitură de orez şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Ciorbă rusească (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Sandvici cu roşii şi busuioc (Aperitive > Sandviciuri)
30. Ciorbă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
