Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.035 vizualizări
1.261 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Frigărui de muşchi de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
3. Ciorbă de perişoare de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Sandviciuri cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
5. Ciorbă de crenvurşti cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Ciorbă ţărănească de porc sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Rulou cu carne de vacă şi ficăţei de pasare (Mâncăruri > Fripturi)
8. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Orez cu spanac şi brânză telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Ciorbă de peşte cu paste (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă de viţel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Salată grecească cu chifteluţe (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
13. Ciorbă moldovenească de potroace (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Sandviciuri calde cu parizer şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
15. Ciorbă de fasole verde grasă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Cartofi cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Budincă cu brânză de vacă şi fructe (Dulciuri > Budinci)
18. Salată de orez cu maioneză în trei culori (Salate > Salate de legume)
19. Sandvici cu şuncă (II) (Aperitive > Sandviciuri)
20. Gulaş din inimă sau uger de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
21. Supă de legume cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Terină din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Fructe de mare cu orez şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Borş de urzici cu orez şi boia (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Legume cu chili şi orez cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Cornuri umplute cu brânză de vacă şi chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Musaca grecească (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Pilaf cu carne de oaie sau vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Cartofi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu legume) |
