Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.280 vizualizări
1.309 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rulouri cu şuncă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Tort cu brânză de vacă şi mure (Dulciuri > Torturi)
3. Peşte cu orez prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Miel cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Budincă de brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Ciorbă de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Sandviciuri cu avocado (Aperitive > Sandviciuri)
9. Ciorbă de găină (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Orez sârbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Îngheţată cu brânză de vacă şi zmeură (Dulciuri > Îngheţate)
12. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Crochete de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
14. Ciorbă grecească de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Sandviciuri cu vinete şi dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Salată de orez cu ton şi dovleac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
17. Orez cu sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
18. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Budincă de brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Carne de vacă cu legume şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Ciorbă de viţel (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Orez grecesc cu roşii şi brânză de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Ciorbă pescărească (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Crap cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Borş de urzici cu orez şi boia (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Cremă de brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Ciorbă din carne de ovine (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Sandviciuri cu scrumbie (Aperitive > Sandviciuri)
30. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
