Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.708 vizualizări
1.214 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Specialitate slovacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Ciorbă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ciorbă ţărănească de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Prăjitură cu brânză de vacă şi sos de zmeură (Dulciuri > Prăjituri)
6. Ciorbă cu ciolan afumat şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Salată de surimi şi orez (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
8. Ciorbă ţărănească de vară dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ciorbă de primăvară (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ciorbă de viţel cu mazăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă de oase de porc cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Şniţele de gulii cu brânză de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Ciorbă de bulion cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ciorbă de salată cu omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ciorbă de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Ciorbă ardelenească de perişoare (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Sandvici cu salam, brânză şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
19. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Supă de varză cu smântână şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Ciorbă bănăţeană cu carne de pasăre sau viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă ardelenească de salată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă de fasole cu ciolan afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă uşoară de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Ciorbă pescărească acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Carne de vacă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Ciorbă ţărănească de linte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Borş rusesc cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
29. Ciorbă de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Sandviciuri cu vinete şi dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume) |
