Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.890 vizualizări
1.239 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sufleu de brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Ciorbă de legume cu varză şi fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Ciorbă de fasole boabe (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Baclava grecească (Dulciuri > Prăjituri)
5. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Budincă cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Sos cu brânză de vacă şi verdeaţă (Sosuri > Sosuri cu legume)
8. Borş de lobodă cu ceapă verde şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
9. Ouă cu orez (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Friptură de porc sau de vacă înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)
11. Şalău cu garnitură de orez şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Ciorbă de pui cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Orez cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
14. Borş rusesc cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
15. Budincă de orez cu prune uscate (Dulciuri > Budinci)
16. Ciorbă de tarhon cu carne de pasăre sau vită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ciorbă de urzici (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Sandviciuri cu ou răscopt (Aperitive > Sandviciuri)
19. Friptură înăbuşită de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
20. Ciorbă de potroace (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Dovlecei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Bame cu carne de vacă sau pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Ciorbă de lobodă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Tort de piersici cu cremă de iaurt şi brânză de vaci (Dulciuri > Torturi)
27. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Cremă de orez cu frişcă (Dulciuri > Creme)
29. Ciorbă de potroace cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
