Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.969 vizualizări
1.251 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Friptură de vacă înăbuşită cu piure de legume (Mâncăruri > Fripturi)
2. Ciocănele de pui cu garnitură de orez şi sos de roşii (Mâncăruri > Fripturi)
3. Peşte cu orez prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Sandviciuri cu scrumbie (Aperitive > Sandviciuri)
5. Găluşte cu prune din aluat cu brânză de vacă (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Ciorbă cu perişoare din pate de soia (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
9. Ciorbă rusească fără carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Orez cu salată de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
11. Ciorbă de perişoare (IV) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ciorbă de cartofi cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Ciorbă de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ficat cu ciuperci şi orez fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
18. Ciorbă de văcuţă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Dovlecei cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Şarlotă cu brânză de vacă si căpşuni (Dulciuri > Creme)
21. Desert din brânză de vaci cu zmeură, căpşuni, frăguţe (Dulciuri > Creme)
22. Ciorbă de cartofi dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Cremă de orez cu mere caramelizate (Dulciuri > Creme)
25. Ciorbă ardelenească de salată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ciorbă de fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Terină din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Orez cu morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
29. Borş de urzici cu orez şi boia (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
30. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
