Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.001 vizualizări
1.257 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de ouă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Sandvici cu şuncă (II) (Aperitive > Sandviciuri)
3. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Budincă fiartă din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Orez a la Canton (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
7. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Orez picant cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Specialitate slovacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Ciorbă de post cu zeamă de varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă de burtă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Crap umplut cu ciuperci şi orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Ciorbă de crap (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Supă de orez cu ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Budincă cu brânză de vacă şi fructe (Dulciuri > Budinci)
16. Ciorbă de găină în oala sub presiune (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ciorbă de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Budincă de orez cu prune uscate (Dulciuri > Budinci)
19. Terină din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Salată de legume cu friptură de vacă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
21. Papanaşi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
22. Supă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Cremă de orez cu mere caramelizate (Dulciuri > Creme)
24. Macaroane cu brânză de vacă şi şuncă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Garnitură de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
27. Ciocănele de pui cu garnitură de orez şi sos de roşii (Mâncăruri > Fripturi)
28. Ciorbă de varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Crochete de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
30. Orez sârbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
