Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.893 vizualizări
1.239 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Friptură înăbuşită de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
2. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
3. Orez sârbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Orez chinezesc cu pui şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
5. Salată de orez cu prune uscate (Salate > Salate de legume)
6. Ciorbă de fasole boabe cu cimbru (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Terină de legume cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Ciorbă de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Rasol de vacă cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Ciorbă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Budincă cu brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Ciorbă de peşte cu paste (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Tartă cu brânză de vacă şi legume (Aperitive > Aperitive cu brânză)
15. Cremă de brânză de vacă cu biscuiţi (Dulciuri > Creme)
16. Ciorbă ţărănească de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Saleuri cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Ciorbă de bulion cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Ciorbă de fasole verde grasă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Ouă cu orez (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Melci cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Chifteluţe cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Orez cu legume yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
24. Supă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Ciorbă de cartofi cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Musaca cu orez şi legume fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Ciorbă de fasole cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Salată cu orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
30. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
