Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.308 vizualizări
1.337 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rasol de vacă cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Ciorbă ca la Rădăuţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Orez la cuptor cu scoici şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Frigărui din carne de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
5. Orez cu piept de pui file (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Ciorbă de burtă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Pui cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Salată de ton cu orez (Salate > Salate cu peşte)
10. Ciorbă ţărănească de pasăre sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Sandviciuri cu mozzarella (Aperitive > Sandviciuri)
12. Budincă cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Prăjitură cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
14. Budincă de franzelă cu brânză de vacă (Dulciuri > Budinci)
15. Ciorbă de salată cu cabanos acrită cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Muşchiuleţ de vacă cu zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Cremă de orez cu frişcă (Dulciuri > Creme)
19. Papanaşi prăjiţi din brânză de vacă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Găluşte de orez prăjite (Dulciuri > Prăjituri)
21. Budincă cu brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
22. Ciorbă de legume şi peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă ţărănească de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de burtă şi picior de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Ciorbă de peşte cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Crap cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Baclava grecească (Dulciuri > Prăjituri)
29. Sandviciuri calde cu parizer şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
30. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
