Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.717 vizualizări
1.214 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Îngheţată cu brânză de vacă şi zmeură (Dulciuri > Îngheţate)
2. Budincă de pâine cu legume şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Budincă de mălai cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Ciorbă de potroace cu mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Salată de orez cu prune uscate (Salate > Salate de legume)
6. Supă din rasol de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Găluşte cu prune din aluat cu brânză de vacă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Karidopitta (Prăjitură grecească cu nuci) (Dulciuri > Prăjituri)
9. Ciorbă de crenvurşti cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ciorbă de găină (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Baclava grecească (Dulciuri > Prăjituri)
12. Sandvici cu piept de pui (Aperitive > Sandviciuri)
13. Ciorbă de berbec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Tort cu brânză de vacă şi mure (Dulciuri > Torturi)
15. Blanchetă de pasăre cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Orez a la Cubana (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
17. Ouă cu orez (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Friptură de pui cu sos de roşii şi garnitură de orez (Mâncăruri > Fripturi)
19. Sandviciuri cu icre negre (Aperitive > Sandviciuri)
20. Budincă de franzelă cu brânză de vacă (Dulciuri > Budinci)
21. Prăjitură cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
22. Friptură de vacă înăbuşită cu găluşte din brânză (Mâncăruri > Fripturi)
23. Ciorbă de perişoare (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de fasole acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Salată cu orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
26. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
27. Ciorbă de potroace (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Dovlecei cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Orez chinezesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez) |
