Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.644 vizualizări
1.198 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de fasole verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Ciorbă de salată cu omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Friptură înăbuşită de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
5. Ciorbă cu perişoare de vacă şi porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Ciorbă de peşte cu şofran (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Salată de orez brun cu curry (Salate > Salate de legume)
9. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Sandviciuri cu icre negre (Aperitive > Sandviciuri)
11. Orez grecesc cu roşii şi brânză de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Ciorbă de cartofi cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Tort de orez (Dulciuri > Torturi)
14. Ciorbă de zarzavat cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Sandviciuri cu sardele şi roşii (Aperitive > Sandviciuri)
16. Friptură de porc sau de vacă înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)
17. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Ciorbă de legume cu zer de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Supă de legume cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Ciorbă de fasole albă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Supă de roşii şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Ciorbă pescărească (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Pui cu orez şi tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ciorbă de perişoare (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Orez cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
26. Şniţel cu ciuperci şi orez (Mâncăruri > Fripturi)
27. Budincă de orez (Dulciuri > Budinci)
28. Ciorbă de potroace cu mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Frigărui de muşchi de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
30. Ciorbă de linte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
