Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.140 vizualizări
1.286 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Borş moldovenesc cu piept de vacă şi tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
2. Peşte cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
4. Ciorbă de pui cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Bai ta nop sway (Orez cu mango) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Ciorbă de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Orez cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
8. Găină umplută cu orez şi paprică (Mâncăruri > Fripturi)
9. Muşchi de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
10. Friptură de pui cu sos de roşii şi garnitură de orez (Mâncăruri > Fripturi)
11. Ciorbă de viţel cu fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Ciorbă de măruntaie de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Prăjitură cu brânză de vacă şi magiun de prune (Dulciuri > Prăjituri)
14. Ciorbă de bucăţele (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Vinete umplute cu orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Orez cu sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
17. Ciorbă de burtă din Bucovina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Praz cu orez şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Prăjitură cu mere şi brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
21. Budincă de tăiţei (fidea) cu brânză de vacă (Dulciuri > Budinci)
22. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
23. Ciorbă de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de fasole de post (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Friptură de vacă înăbuşită cu piure de legume (Mâncăruri > Fripturi)
26. Crap umplut cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Ciorbă de potroace cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Sandvici cu roşii şi busuioc (Aperitive > Sandviciuri)
29. Rulouri cu şuncă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Ciorbă ţărănească de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
