Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.083 vizualizări
1.273 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sandviciuri cu salam şi şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
2. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
3. Budincă de brânză de vacă şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Ciorbă ţărănească de linte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Fructe de mare cu orez şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
8. Ficat cu ciuperci şi orez fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
9. Salată picantă de orez (Salate > Salate de legume)
10. Ciorbă de bulion cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Tort cu brânză de vacă şi caise (Dulciuri > Torturi)
12. Ciorbă de viţel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Ficăţei de pasăre cu orez şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
14. Ciorbă de măruntaie de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Borş de lobodă cu ceapă verde şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
16. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Calamar cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Pilaf cu carne de oaie sau vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Sandviciuri cu sardele şi roşii (Aperitive > Sandviciuri)
20. Papanaşi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
21. Cartofi noi cu mazăre şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Miel cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Supă cremă de orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Orez cu curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Ciorbă ţărănească de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ciorbă de porc cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Rulouri cu şuncă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Orez sârbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Supă de limbă de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Pui cu orez şi tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
