Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.863 vizualizări
1.239 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Chifteluţe cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
3. Orez chinezesc cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Ciorbă de fasole cu ciolan afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Budincă de franzelă cu brânză de vacă (Dulciuri > Budinci)
8. Orez a la Cubana (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
9. Ciorbă de lobodă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Sandviciuri cu sardele şi roşii (Aperitive > Sandviciuri)
11. Tartă cu dovlecei şi orez (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Ciorbă de agrişe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
14. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ciorbă de găină (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Cremă de orez cu frişcă (Dulciuri > Creme)
17. Garnitură de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
18. Muşchi de vacă la cuptor (I) (Mâncăruri > Fripturi)
19. Orez cu curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Vinete umplute cu orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Borş de lobodă cu ceapă verde şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Salată de orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
23. Papanaşi prăjiţi din brânză de vacă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Sandvici cu şuncă (I) (Aperitive > Sandviciuri)
25. Deliciu cu brânză de vaci (Dulciuri > Creme)
26. Sandviciuri cu şuncă şi ardei gras (Aperitive > Sandviciuri)
27. Ciorbă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Sandviciuri cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
29. Ciorbă de burtă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Rasol de vacă cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
