Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.975 vizualizări
1.251 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
3. Sos cu brânză de vacă şi verdeaţă (Sosuri > Sosuri cu legume)
4. Şniţele de gulii cu brânză de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Supă cremă de orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Ciorbă ţărănească de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Ciorbă de post cu ştevie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Plăcinţele cu ceapă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Sandvici cu şuncă (I) (Aperitive > Sandviciuri)
10. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă de burtă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Ciorbă de viţel (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Budincă de pâine cu legume şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
14. Tort cu afine şi brânză de vacă (Dulciuri > Torturi)
15. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)
16. Ciorbă de zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Salată de orez cu prune uscate (Salate > Salate de legume)
18. Scrumbii cu mere şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Clătite umplute cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Terină de legume cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
21. Muşchi de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
22. Desert din brânză de vaci cu zmeură, căpşuni, frăguţe (Dulciuri > Creme)
23. Ciorbă de căprioară cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de pui (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Prăjitură cu brânză de vacă şi vişine (Dulciuri > Prăjituri)
26. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Ghiveci cu carne de vacă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Ciorbă de dovlecei cu pui (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ciorbă de năut cu legume şi măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Tartă cu brânză de vacă şi legume (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
