Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.883 vizualizări
1.239 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sandvici cu piept de pui (Aperitive > Sandviciuri)
2. Şniţele de gulii cu brânză de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Crap cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Salată de ton cu orez (Salate > Salate cu peşte)
5. Ciorbă de roşii cu fasole (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Melci cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Ciorbă de perişoare (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Ciorbă ardelenească (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Prăjitură de orez cu gogoşari şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Ciorbă bănăţeană cu carne de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Colţunaşi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Ciorbă de văcuţă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Orez sârbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Orez cu piept de pui file (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Sandvici cu roşii şi busuioc (Aperitive > Sandviciuri)
16. Carne de vacă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Ciorbă de fasole verde şi legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Ficat cu ciuperci şi orez fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
19. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Praz cu orez şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Ciorbă acră de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Ciorbă de pui tânăr (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Pilaf cu carne de oaie sau vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Orez cu lapte şi dulceaţă de căpşuni (Dulciuri > Budinci)
26. Bame cu carne de vacă sau pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Orez provensal (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Muşchi de vacă umplut (Mâncăruri > Fripturi)
29. Blanchetă de pasăre cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Ciorbă de crap (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
