Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.189 vizualizări
1.292 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Ciorbă de fasole cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Ciorbă de porc cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Tort cu căpşuni şi brânză de vacă (Dulciuri > Torturi)
6. Baclava grecească (Dulciuri > Prăjituri)
7. Ciorbă de tarhon cu carne de pasăre sau vită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Ciorbă de dovlecei a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Aripioare picante cu garnitură de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Ciorbă de hamei (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Friptură de porc sau de vacă înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)
12. Salată de orez cu maioneză în trei culori (Salate > Salate de legume)
13. Borş cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
14. Friptură de vacă înăbuşită cu piure de legume (Mâncăruri > Fripturi)
15. Papanaşi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
16. Ciorbă de spanac cu lapte bătut (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Frigărui din carne de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
18. Ciorbă cu ciolan afumat şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Ciorbă de ouă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Cartofi noi cu mazăre şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Dovlecei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Sandvici cu lipie (Aperitive > Sandviciuri)
23. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
24. Tort cu afine şi brânză de vacă (Dulciuri > Torturi)
25. Budincă de orez (Dulciuri > Budinci)
26. Ciorbă de varză albă cu sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
28. Ciorbă de carne de porc a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Pască cu brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
30. Prăjitură de orez cu gogoşari şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
