Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.844 vizualizări
1.234 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Ciorbă de fasole albă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Pui umplut cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Ciorbă de zarzavat şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Friptură de vacă înăbuşită cu piure de legume (Mâncăruri > Fripturi)
7. Cartofi cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Ciorbă de miel (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Budincă cu brânză de vacă şi fructe (Dulciuri > Budinci)
10. Sandviciuri calde cu parizer şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
11. Ciorbă de spanac cu lapte bătut (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Aperitiv cu vinete, orez şi creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
13. Crap cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Sandviciuri cu peştişori prăjiţi (Aperitive > Sandviciuri)
15. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Antricot de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
17. Vinete cu orez la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Tort cu brânză de vacă şi mure (Dulciuri > Torturi)
19. Friptură de vacă împănată cu costiţă afumată (Mâncăruri > Fripturi)
20. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
21. Cornuri umplute cu brânză de vacă şi chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)
22. Orez la cuptor cu scoici şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Tort cu căpşuni şi brânză de vacă (Dulciuri > Torturi)
24. Ciorbă de varză albă cu sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Albuş umplut cu brânză de vaci şi ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Ciorbă de cartofi cu rîntaş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Ciorbă de burtă şi picior de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Ciorbă de perişoare a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Salată de legume cu friptură de vacă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) |
