Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.760 vizualizări
1.219 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Macaroane cu brânză de vacă şi şuncă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Ghiveci cu carne de vacă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Ciorbă grecească de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Prăjitură cu pricomigdale şi brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
5. Orez a la Canton (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
6. Supă cremă de orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Vinete cu orez la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Prăjitură de orez cu fructe uscate (Dulciuri > Prăjituri)
9. Musaca cu orez şi legume fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Sandviciuri cu mozzarella (Aperitive > Sandviciuri)
11. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
12. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Sandviciuri cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
15. Ciorbă ţărănească de pasăre sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)
17. Ciorbă de dovlecei a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Specialitate slovacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Ciorbă ardelenească de perişoare (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Ciorbă de potroace cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ciorbă de linte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Prăjitură cu brânză de vacă şi magiun de prune (Dulciuri > Prăjituri)
23. Găluşte cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Friptură înăbuşită de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
25. Orez sârbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Ciorbă de perişoare (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Salată de orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
28. Muşchi de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
29. Ciorbă cu gulii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Prăjitură cu brânză de vacă şi vişine (Dulciuri > Prăjituri) |
