Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.049 vizualizări
1.264 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de văcuţă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Albuş umplut cu brânză de vaci şi ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Pui cu orez şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Ciorbă de cartofi dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Sandvici cu brânză de vacă şi gogoşar (Aperitive > Sandviciuri)
7. Ciorbă de fasole verde şi legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Ciorbă de năut cu legume şi măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Coroană de orez cu fructe (Dulciuri > Budinci)
10. Orez a la Canton (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
11. Sandvici cu lipie (Aperitive > Sandviciuri)
12. Carne de vacă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Cornuri umplute cu brânză de vacă şi chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)
14. Ciorbă de cartofi cu smântână şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Peşte cu orez prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Ciorbă de miel cu lobodă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Ciorbă de cartofi cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Prăjitură cu brânză de vacă şi vişine (Dulciuri > Prăjituri)
23. Ciorbă bănăţeană cu carne de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de perişoare (IV) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Sandvici cu şuncă (II) (Aperitive > Sandviciuri)
26. Frigărui din carne de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
27. Orez cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Ciorbă ardelenească de perişoare (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Supă grecească cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Ciorbă ţărănească de vară dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
