Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.780 vizualizări
1.223 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
2. Ciorbă ca la Rădăuţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Salată cu orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
4. Linte cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Ciorbă de lobodă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Chifteluţe cu carne de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Ciorbă de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Budincă de mălai cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Ciorbă de burtă fără burtă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Picioare de crab cu orez picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Vrabioară de vacă cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Ciorbă de bulion cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ciorbă de crenvurşti cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Coroană de orez cu fructe (Dulciuri > Budinci)
16. Friptură de porc sau de vacă înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)
17. Ciorbă de fasole boabe cu gogonele murate (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Şniţel cu ciuperci şi orez (Mâncăruri > Fripturi)
19. Supă de orez cu ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Friptură de vacă împănată cu costiţă afumată (Mâncăruri > Fripturi)
21. Supă de orez cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Ciorbă de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Karidopitta (Prăjitură grecească cu nuci) (Dulciuri > Prăjituri)
24. Ciorbă pescărească acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Rasol de vacă cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Orez cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Ciorbă bănăţeană cu carne de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Fructe de mare cu orez şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Ciorbă de ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Tarte cu brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri) |
