Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.935 vizualizări
1.242 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de legume şi peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Ciorbă de berbec (reţetă arabă) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Terină de legume cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Ciorbă de miel a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Ciorbă de perişoare (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Ciorbă de berbec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Caracatiţă cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Ciorbă ţărănească de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Ciorbă de burtă fără burtă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Sardine prăjite cu garnitură de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Salată grecească cu chifteluţe (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Sandviciuri cu peştişori prăjiţi (Aperitive > Sandviciuri)
16. Prăjitură cu pricomigdale şi brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
17. Orez chinezesc cu pui şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
18. Ciorbă cu ciolan afumat şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Ciorbă de varză murată sau dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Orez grecesc cu roşii şi brânză de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Ciorbă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă ţărănească de pasăre sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ghiveci cu carne de vacă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Muşchi de vacă umplut (Mâncăruri > Fripturi)
25. Sandviciuri cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
26. Îngheţată cu brânză de vacă şi zmeură (Dulciuri > Îngheţate)
27. Ciorbă de legume cu varză şi fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Ciorbă cu gulii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ciorbă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Ciorbă de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
