Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.770 vizualizări
1.222 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mere cu orez şi şodou (Dulciuri > Prăjituri)
2. Ciorbă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Budincă de franzelă cu brânză de vacă (Dulciuri > Budinci)
5. Şalău cu garnitură de orez şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Ciorbă de potroace cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Crap umplut cu ciuperci şi orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Bame cu carne de vacă sau pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Frigărui din carne de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
10. Orez a l`imperatrice (Dulciuri > Budinci)
11. Găină umplută cu orez şi paprică (Mâncăruri > Fripturi)
12. Ciorbă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Antricot de vacă cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Dovlecei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Ciorbă de sfeclă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Sandviciuri cu avocado (Aperitive > Sandviciuri)
18. Coroană de orez cu fructe (Dulciuri > Budinci)
19. Musaca grecească (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Supă de varză creaţă cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Ciorbă pescărească acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă de burtă cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Orez a la Cubana (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
24. Ciorbă de fasole verde grasă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Vrabioară de vacă cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Ciorbă de agrişe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Salată cu orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
28. Ciorbă de cartofi cu rîntaş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ciorbă de perişoare de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Tort cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Torturi) |
