Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.925 vizualizări
1.241 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Orez cu morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
3. Friptură de vacă împănată cu costiţă afumată (Mâncăruri > Fripturi)
4. Ciorbă de potroace cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Ciorbă de burtă cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Aperitiv cu vinete, orez şi creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
8. Muşchi de vacă la cuptor (I) (Mâncăruri > Fripturi)
9. Ciorbă de pasăre cu tocmagi din Bucovina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ciorbă de salată cu omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Ciorbă de perişoare de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Ciorbă din carne de ovine (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ciorbă de zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Ciorbă de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ciorbă cu carne de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Budincă de clătite cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Pui cu orez şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Sandviciuri calde cu parizer şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
21. Ciorbă ţărănească de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Cremă-spumă din brânză de vacă (Dulciuri > Spume)
23. Dovlecei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Ciorbă de perişoare a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Ciorbă de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ciorbă de potroace (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Ciorbă moldovenească de potroace (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Fructe marinate cu orez şi portocale (Dulciuri > Prăjituri)
29. Ciorbă de pui (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Peşte cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
