Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
7.919 vizualizări
1.013 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Orez la cuptor cu scoici şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Ciorbă de văcuţă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ciorbă de fasole verde şi legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Salată grecească cu chifteluţe (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
6. Ciorbă de fasole boabe cu gogonele murate (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Sarmale cu orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Ciorbă de cartofi acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ciorbă de căprioară cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Tartă cu dovlecei şi orez (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Peşte cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Sandvici cu salam, brânză şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
13. Supă de orez cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Ouă cu orez (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Supă din rasol de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Muşchi de vacă la cuptor (I) (Mâncăruri > Fripturi)
17. Ciorbă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Ciorbă de berbec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Ciorbă oltenească de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Rulouri de peşte cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Sandviciuri cu scrumbie (Aperitive > Sandviciuri)
24. Orez cu spanac şi brânză telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Salată de orez brun cu curry (Salate > Salate de legume)
26. Ciorbă de perişoare (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Salată cu orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
28. Pui umplut cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Blanchetă de pasăre cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
