Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.258 vizualizări
1.303 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată grecească cu chifteluţe (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
2. Frigărui din carne de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
3. Pui cu tăiţei de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Sandviciuri cu salam şi şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
5. Sandviciuri cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
6. Prăjitură cu pricomigdale şi brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
7. Legume cu chili şi orez cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Chifteluţe cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Ciorbă ţărănească de pasăre sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ciorbă de burtă din Bucovina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Ciorbă de crap (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
14. Orez a la Canton (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
15. Orez chinezesc cu pui şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
16. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Dovlecei cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Picioare de crab cu orez picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Ciorbă de varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Ciorbă de berbec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Fructe marinate cu orez şi portocale (Dulciuri > Prăjituri)
22. Supă de varză cu smântână şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Ciorbă de lobodă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de fasole boabe cu cimbru (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Ciorbă de peşte cu şofran (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ciorbă de zarzavat cu mezeluri (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Ciorbă de ouă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Sos de cireşe cu brânză de vacă (Dulciuri > Creme)
29. Ciorbă de fasole verde şi legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
