Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.110 vizualizări
1.279 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
2. Supă cremă de orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Colţunaşi cu carne de vacă din Bucovina (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Budincă de mălai cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Crap umplut cu ciuperci şi orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Tort de mere cu orez (Dulciuri > Torturi)
7. Ciorbă de fasole de post (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Antricot de vacă cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Supă de orez cu ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Ciorbă pescărească (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Prăjitură cu pricomigdale şi brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
12. Supă grecească cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Ciorbă de cartofi dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Prăjitură cu orez şi brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
16. Ouă cu orez (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Ciorbă de burtă şi picior de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Ciorbă de burtă cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Ciorbă de ouă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ciorbă ţărănească de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă de perişoare de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă de fasole cu ciolan afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de urzici (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Budincă de brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Găluşte cu prune din aluat cu brânză de vacă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
27. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)
28. Prăjitură de orez cu gogoşari şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Ciorbă de cartofi cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Bame cu carne de vacă sau pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
