Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.888 vizualizări
1.239 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Chifteluţe cu carne de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Supă de orez cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Salată grecească (I) (Salate > Salate cu ouă)
4. Ciorbă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Calamar cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Ciorbă de burtă fără burtă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Ciorbă de viţel cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Salată de orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
10. Ciorbă de potroace (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă de miel cu lobodă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Pastă de brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Budincă de pâine cu legume şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
15. Friptură de pui cu sos de roşii şi garnitură de orez (Mâncăruri > Fripturi)
16. Ciorbă de fasole verde cu ciolan şi sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Muşchi de vacă cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
19. Ciorbă de zarzavat cu mezeluri (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Sandvici cu brânză de vacă şi gogoşar (Aperitive > Sandviciuri)
21. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Sandviciuri cu sardele şi roşii (Aperitive > Sandviciuri)
24. Ciorbă de cartofi cu smântână şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Baclava grecească (Dulciuri > Prăjituri)
26. Aperitiv cu vinete, orez şi creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
27. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Salată caldă de linte cu orez (Salate > Salate de legume)
29. Cremă de orez cu frişcă (Dulciuri > Creme)
30. Ciorbă ardelenească de salată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
