Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.905 vizualizări
1.240 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă oltenească de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Sandviciuri calde cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Ciorbă de peşte cu şofran (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ciorbă de salată scarolă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Pârjoale cu spaghete de orez şi sos de gogoşari (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Cornuri umplute cu brânză de vacă şi chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Pui cu orez şi tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Tartă cu dovlecei şi orez (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Vinete cu orez la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Găluşte cu prune din aluat cu brânză de vacă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Supă din rasol de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Sandviciuri cu sardele şi roşii (Aperitive > Sandviciuri)
14. Sandviciuri cu pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)
15. Prăjitură cu brânză de vacă şi magiun de prune (Dulciuri > Prăjituri)
16. Bame cu carne de vacă sau pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Ciorbă de burtă cu cheie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Ciorbă de pui (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Dovlecei cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Friptură de vacă înăbuşită cu găluşte din brânză (Mâncăruri > Fripturi)
22. Ciorbă de miel (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Chifteluţe cu carne de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Ciorbă de zarzavat şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Sandvici cu şuncă (I) (Aperitive > Sandviciuri)
26. Clătite umplute cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
27. Orez cu caşcaval şi sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
28. Friptură de vacă cu sos de brânză (Mâncăruri > Fripturi)
29. Ciorbă de fasole boabe cu cimbru (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Ciorbă de năut cu legume şi măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
