Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.916 vizualizări
1.241 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de orez cu prune uscate (Salate > Salate de legume)
2. Orez cu porumb şi ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Salată grecească (II) (Salate > Salate de legume)
4. Ciorbă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Friptură înăbuşită de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
6. Ciorbă de cartofi acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Plăcinţele din brânză de vacă, cu compot (Dulciuri > Prăjituri)
8. Ciorbă de bulion cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ficăţei de pasăre cu orez şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
10. Salată de ton cu orez (Salate > Salate cu peşte)
11. Creveţi la grătar cu orez picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Tort cu căpşuni şi brânză de vacă (Dulciuri > Torturi)
13. Ciorbă de fasole verde cu ciolan şi sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Blanchetă de pasăre cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
16. Ciorbă pescărească (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ciorbă de icre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Ciorbă de oase de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Salată cu orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
20. Ciorbă de roşii cu fasole (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ciorbă de fasole verde grasă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Sos de cireşe cu brânză de vacă (Dulciuri > Creme)
23. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Ciorbă de legume şi peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Ciorbă de lobodă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Supă de orez cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Ciorbă de viţel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)
30. Friptură de vacă înăbuşită cu găluşte din brânză (Mâncăruri > Fripturi) |
