Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.222 vizualizări
1.297 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă bănăţeană cu carne de pasăre sau viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Budincă de brânză de vacă şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Ciorbă de ouă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
5. Prăjitură de orez cu gogoşari şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Ciorbă de viţel cu mazăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Supă de varză creaţă cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Ciorbă de sfeclă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Terină din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Orez a la Cubana (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
11. Sandvici cu ouă (Aperitive > Sandviciuri)
12. Prăjitură cu pricomigdale şi brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
13. Vinete cu orez la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Blanchetă de pasăre cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Ciorbă de dovleac (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Ciorbă de zarzavat şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Tort cu căpşuni şi brânză de vacă (Dulciuri > Torturi)
18. Ciorbă de crap (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Salată cu orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
20. Muşchi de vacă umplut (Mâncăruri > Fripturi)
21. Coroană de orez cu fructe (Dulciuri > Budinci)
22. Karidopitta (Prăjitură grecească cu nuci) (Dulciuri > Prăjituri)
23. Orez cu porumb şi ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Ciorbă de perişoare de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Budincă fiartă din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Sandvici cu salam, brânză şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
27. Ciorbă pescărească acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Crap umplut cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Orez cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
