Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.325 vizualizări
1.349 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Antricot de vacă cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Muşchi de vacă cu sos de zarzavat şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Ciorbă de post cu zeamă de varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Orez cu spanac şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
6. Ciorbă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Sandvici cu salam, brânză şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
8. Ciorbă de varză murată sau dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Cremă cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Creme)
10. Ghiveci cu carne de vacă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Ciorbă de perişoare (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Colţunaşi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Friptură de vacă împănată cu costiţă afumată (Mâncăruri > Fripturi)
14. Macaroane cu brânză de vacă şi şuncă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Găluşte cu prune din aluat cu brânză de vacă (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Ciorbă de fasole albă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ciorbă de fasole verde şi legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Ciorbiţă din ciocănele de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ciorbă de perişoare a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Mâncare de mazăre cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Salată de orez brun cu curry (Salate > Salate de legume)
25. Ficăţei de pasăre cu orez şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
26. Ciorbă de măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Supă cu iaurt, orez şi mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Tort de mere cu orez (Dulciuri > Torturi)
29. Friptură de vacă înăbuşită cu găluşte din brânză (Mâncăruri > Fripturi)
30. Inimă de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi) |
