Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.980 vizualizări
1.254 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Orez chinezesc cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Calamar cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Ciorbă de peşte cu şofran (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ciorbă de ouă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Ciorbă de peşte cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Inimă de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
8. Creveţi la grătar cu orez picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Orez grecesc cu roşii şi brânză de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Picioare de crab cu orez picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Ciorbă de pasăre cu tocmagi din Bucovina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
13. Budincă de orez cu prune uscate (Dulciuri > Budinci)
14. Budincă de tăiţei (fidea) cu brânză de vacă (Dulciuri > Budinci)
15. Ciorbă de sfeclă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Orez în lapte caramel (Dulciuri > Budinci)
17. Crap cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Orez cu lapte (Dulciuri > Budinci)
19. Budincă de brânză de vacă şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Salată de surimi şi orez (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
21. Friptură de porc sau de vacă înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)
22. Sandviciuri cu pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)
23. Pui cu tăiţei de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ciorbă ardelenească de fasole (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Sarmale de varză acră cu orez şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Saleuri cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
27. Ciorbă cu perişoare din pate de soia (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Budincă de pâine cu legume şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
30. Budincă de orez cu mere (Dulciuri > Budinci) |
