Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.202 vizualizări
1.295 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de post cu ştevie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Sărmăluţe de orez în foi de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Tartă cu brânză de vacă şi legume (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Tort de piersici cu cremă de iaurt şi brânză de vaci (Dulciuri > Torturi)
6. Ciorbă ca la Rădăuţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Ciorbă de oase de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Friptură de pui cu sos de roşii şi garnitură de orez (Mâncăruri > Fripturi)
9. Ciorbă de linte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ciorbă de lobodă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Vinete umplute cu orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Budincă de franzelă cu brânză de vacă (Dulciuri > Budinci)
13. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Dovlecei cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Gulii umplute cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Sandvici cu piept de pui (Aperitive > Sandviciuri)
17. Pui umplut cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Orez în lapte caramel (Dulciuri > Budinci)
19. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
20. Ciorbă de măruntaie de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Ciorbă pescărească acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă rusească cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de urzici (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Ciorbă de fasole verde şi legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Găluşte cu prune din aluat cu brânză de vacă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
27. Ciorbă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Ciorbă de găină (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
30. Ciorbă de cartofi acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
