Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.754 vizualizări
1.218 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Dovlecei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Ciorbă de căprioară cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Salată grecească (I) (Salate > Salate cu ouă)
5. Pască cu brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
6. Sandviciuri cu vinete şi dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Supă din rasol de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Budincă fiartă din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Orez cu spanac şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
10. Ciorbă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Cremă-spumă din brânză de vacă (Dulciuri > Spume)
12. Ciorbă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Plăcinţele din brânză de vacă, cu compot (Dulciuri > Prăjituri)
14. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Orez cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
16. Pastă de brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Ciorbă de salată scarolă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Ciorbă pescărească (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Ciorbă de bucăţele (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Peşte cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Plăcinţele cu ceapă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Ciorbă de perişoare (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de lobodă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Ciorbă de icre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Ciorbă de tarhon cu carne de pasăre sau vită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Supă de varză cu smântână şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Ciorbă grecească de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Tarte cu brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri) |
