Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.881 vizualizări
1.239 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rulouri de peşte cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Ciorbă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Tort de orez (Dulciuri > Torturi)
4. Orez cu curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Ciorbă pescărească (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Ciorbă de miel cu lobodă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Ciorbă bănăţeană cu carne de pasăre sau viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Ciorbă de dovlecei cu pui (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Aripioare picante cu garnitură de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Salată de legume cu friptură de vacă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
11. Sandviciuri calde cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Ciorbă de miel a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Ciorbă de potroace cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ciorbă de peşte cu paste (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ciorbă de pui a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Ciorbă ţărănească de vară dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ghiveci cu carne de vacă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Ciorbă de peşte cu şofran (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Ciorbă de măruntaie de pasăre a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Budincă de brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
21. Tort cu brânză de vacă şi caise (Dulciuri > Torturi)
22. Sandviciuri cu salam şi şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
23. Salată de orez brun cu curry (Salate > Salate de legume)
24. Friptură de pui cu sos de roşii şi garnitură de orez (Mâncăruri > Fripturi)
25. Ciorbă cu gulii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ciorbă de ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Garnitură de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
28. Ciorbă de potroace acrită cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Albuş umplut cu brânză de vaci şi ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
