Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.910 vizualizări
1.240 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de oase de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Ciorbă de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Pui umplut cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Ciuperci pane cu sos de iaurt şi brânză de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Sandvici cu ou fiert şi pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)
7. Musaca cu orez şi legume fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Rulouri de peşte cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Sufleu de brânză de vacă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Ciorbă de potroace acrită cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Prăjitură cu brânză de vacă şi magiun de prune (Dulciuri > Prăjituri)
12. Gulii umplute cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
14. Găluşte cu prune din aluat cu brânză de vacă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Ciorbă de potroace cu mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Ciorbă de perişoare de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Ciorbă pescărească acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Rasol de vacă cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Pui cu orez şi tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Orez în lapte caramel (Dulciuri > Budinci)
22. Terină de legume cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Carne de vacă cu legume şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Chifteluţe cu carne de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Ciorbă ardelenească de perişoare (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Supă cremă de orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Crap umplut cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Ciorbă ţărănească de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ciorbă cu perişoare din pate de soia (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Ciorbă de perişoare cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
