Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.849 vizualizări
1.236 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rulouri cu şuncă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Ciorbă de linte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Şarlotă cu brânză de vacă si căpşuni (Dulciuri > Creme)
4. Ciorbiţă din ciocănele de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Ciorbă de post cu zeamă de varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Ciorbă ardelenească de salată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Calamar cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Muşchi de vacă cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
9. Ficat cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
10. Supă de limbă de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Ciorbă ca la Rădăuţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Tartă cu brânză de vacă şi legume (Aperitive > Aperitive cu brânză)
14. Supă cu iaurt, orez şi mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Găluşte de pasăre cu orez (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Ciorbă de văcuţă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Sărmăluţe de orez în foi de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
20. Ciorbă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ciorbă de văcuţă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Frigărui de muşchi de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
23. Ciorbă de găină (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Macaroane cu brânză de vacă şi şuncă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Orez cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Cremă de orez cu frişcă (Dulciuri > Creme)
28. Ciorbă de potroace cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Pui umplut cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Ciorbă de potroace de pasăre cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
