Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.790 vizualizări
1.224 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Albuş umplut cu brânză de vaci şi ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Bame cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Pui cu tăiţei de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Sandvici cu castravete (Aperitive > Sandviciuri)
5. Orez cu salată de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
6. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Pui sote cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Ciorbă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Salată grecească cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Ciorbă de peşte cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă cu ciolan afumat şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Vrabioară de vacă cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Ciorbă de perişoare (IV) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Sarmale cu orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Creveţi la grătar cu orez picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Ciorbă de perişoare cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ciorbă de cartofi acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Ciorbă de găină (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Şniţel cu ciuperci şi orez (Mâncăruri > Fripturi)
20. Ciorbă de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Sandvici cu salam, brânză şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
22. Găluşte de orez prăjite (Dulciuri > Prăjituri)
23. Colţunaşi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Prăjitură cu orez şi brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
25. Salată de surimi şi orez (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
26. Prăjitură cu mere şi brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
27. Bame cu carne de vacă sau pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Ficat cu ciuperci şi orez fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
29. Muşchi de vacă umplut (Mâncăruri > Fripturi)
30. Sufleu de brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
