Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.958 vizualizări
1.247 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Friptură de vacă înăbuşită cu găluşte din brânză (Mâncăruri > Fripturi)
2. Cremă-spumă din brânză de vacă (Dulciuri > Spume)
3. Crochete de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
4. Ciorbă de viţel cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Ciorbă ţărănească de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Ciorbă de oase de porc cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Supă de orez cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Ciorbă de cartofi cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Fasole verde cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
11. Orez cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
12. Borş de lobodă cu ceapă verde şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
13. Sandvici cu roşii şi busuioc (Aperitive > Sandviciuri)
14. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Crap umplut cu ciuperci şi orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Ciorbă de lobodă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Orez cu caşcaval şi sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
19. Ciorbă de fasole verde cu ciolan şi sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
21. Ciorbă de sfeclă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
23. Supă din carne de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Calamar cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Ciorbă de peşte cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ciorbă de porc cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Aperitiv cu vinete, orez şi creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
28. Ciorbă de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Frigărui de muşchi de vacă (Mâncăruri > Fripturi) |
