Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.010 vizualizări
1.258 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Borş de urzici cu orez şi boia (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
2. Brânză de vaci cu lămâie şi cafea (Dulciuri > Creme)
3. Friptură de porc sau de vacă înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)
4. Orez cu spanac şi brânză telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Sandvici cu vinete şi ardei (Aperitive > Sandviciuri)
8. Ciorbă de burtă cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Sufleu de brânză de vacă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Ciorbă de fasole verde şi legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Ciorbă ţărănească de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Ciorbă de oase de porc cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Orez provensal (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Ciorbă de post cu zeamă de varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Budincă de clătite cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Prăjitură cu brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
18. Bame cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Ciorbă de berbec (reţetă arabă) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Dovlecei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Friptură înăbuşită de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
22. Ciorbă de oase de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Borş de lobodă cu ceapă verde şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
24. Ciorbă ţărănească de linte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Mâncare de mazăre cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Antricot de vacă cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Ficat cu ciuperci şi orez fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
28. Muşchi de vacă cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Fripturi)
29. Ciorbă de crap (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Specialitate slovacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
