Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.218 vizualizări
1.297 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sandvici cu brânză de vacă şi gogoşar (Aperitive > Sandviciuri)
2. Blanchetă de pasăre cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Borş moldovenesc cu piept de vacă şi tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
4. Ciorbă de zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Ciorbă pescărească (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Sarmale de varză acră cu orez şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Crap cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Supă din carne de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
10. Salată de orez cu prune uscate (Salate > Salate de legume)
11. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
12. Ciorbă ţărănească de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Ciorbă de sfeclă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Friptură de vacă împănată cu costiţă afumată (Mâncăruri > Fripturi)
16. Gulii umplute cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Ciorbă pescărească acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Gulii umplute cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Pilaf cu carne de oaie sau vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Calamar cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Ciorbă de crenvurşti cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Muşchi de vacă cu sote de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Sandvici cu roşii şi busuioc (Aperitive > Sandviciuri)
27. Ciorbă de cartofi cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Cremă cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Creme)
29. Tort din brânză de vacă (Pască) (Dulciuri > Prăjituri)
30. Cartofi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu legume) |
