Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.852 vizualizări
1.238 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de perişoare (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Salată de crudităţi cu sos de brânză de vacă (Salate > Salate de legume)
3. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
4. Rasol de vacă cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Sandviciuri cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
6. Ciorbă de dovlecei cu pui (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Macaroane cu brânză de vacă şi şuncă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Ciorbă de zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Papanaşi prăjiţi din brânză de vacă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Musaca grecească (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Ciorbă de fasole acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Budincă de brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Şniţele de gulii cu brânză de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Ciorbă ţărănească de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ciorbă de cartofi cu smântână şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Ciocănele de pui cu garnitură de orez şi sos de roşii (Mâncăruri > Fripturi)
17. Sandvici cu lipie (Aperitive > Sandviciuri)
18. Albuş umplut cu brânză de vaci şi ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Orez chinezesc cu pui şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
20. Frigărui de muşchi de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
21. Roşii portugheze cu orez (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Prăjitură cu brânză de vacă şi magiun de prune (Dulciuri > Prăjituri)
23. Ciorbă de fasole de post (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Vinete umplute cu orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Ciorbă de viţel cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Supă din carne de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Ciorbă de perişoare de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Salată grecească (II) (Salate > Salate de legume)
29. Vrabioară de vacă cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Salată de orez cu ciocănele de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre) |
