Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.884 vizualizări
1.239 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de potroace cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Ciorbă de perişoare (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Chifteluţe cu carne de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Orez cu lapte şi dulceaţă de căpşuni (Dulciuri > Budinci)
5. Ciorbă ardelenească de perişoare (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Tartă cu dovlecei şi orez (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Ciocănele de pui cu garnitură de orez şi sos de roşii (Mâncăruri > Fripturi)
8. Şarlotă cu brânză de vacă si căpşuni (Dulciuri > Creme)
9. Brânză de vaci cu lămâie şi cafea (Dulciuri > Creme)
10. Ciorbă de fasole acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Sandvici cu ou fiert şi pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)
12. Ciorbă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Ciorbă de potroace cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Salată grecească cu chifteluţe (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Cremă-spumă din brânză de vacă (Dulciuri > Spume)
16. Rulouri cu şuncă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Orez cu mere şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)
19. Borş de lobodă cu ceapă verde şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
20. Pui cu tăiţei de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Supă de orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Ciorbă de varză cu lapte bătut (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă de legume cu varză şi fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Salată de ton cu orez (Salate > Salate cu peşte)
25. Ciorbă cu perişoare de vacă şi porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Crap umplut cu ciuperci şi orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Budincă de orez cu mere (Dulciuri > Budinci)
28. Ciorbă de văcuţă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Creier de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
30. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi) |
