Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.768 vizualizări
1.221 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Frigărui de muşchi de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
2. Sandvici cu piept de pui (Aperitive > Sandviciuri)
3. Creier de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
4. Ciorbă rusească cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Terină din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Ciorbă de perişoare de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Prăjitură cu brânză de vacă şi sos de zmeură (Dulciuri > Prăjituri)
8. Ciorbă de linte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Budincă de brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Salată grecească (II) (Salate > Salate de legume)
11. Rasol de vacă cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Tort cu brânză de vacă şi mure (Dulciuri > Torturi)
13. Prăjitură de orez cu gogoşari şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Tort de piersici cu cremă de iaurt şi brânză de vaci (Dulciuri > Torturi)
16. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Budincă de orez (Dulciuri > Budinci)
18. Supă de orez cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Şniţel cu ciuperci şi orez (Mâncăruri > Fripturi)
20. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Sos cu brânză de vacă şi verdeaţă (Sosuri > Sosuri cu legume)
22. Ciorbă de peşte cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Sandvici cu lipie (Aperitive > Sandviciuri)
25. Crap umplut cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Salată de orez cu maioneză în trei culori (Salate > Salate de legume)
27. Carne de vacă cu legume şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Tort de orez (Dulciuri > Torturi)
29. Ciorbă cu gulii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Budincă de brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
