Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.931 vizualizări
1.242 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de varză murată sau dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Ciorbă de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Orez fiert după reţetă egipteană (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
4. Şalău cu garnitură de orez şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Fructe de mare cu orez şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Albuş umplut cu brânză de vaci şi ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Budincă de tăiţei (fidea) cu brânză de vacă (Dulciuri > Budinci)
9. Salată grecească cu chifteluţe (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
10. Ciorbă de legume cu varză şi fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă de burtă fără burtă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Ciorbă de miel a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Salată de orez cu maioneză în trei culori (Salate > Salate de legume)
15. Orez a l`imperatrice (Dulciuri > Budinci)
16. Ciorbă moldovenească de potroace (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ciorbă de fasole cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Sandvici cu vinete şi ardei (Aperitive > Sandviciuri)
19. Ciorbă de zarzavat cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Frigărui de muşchi de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
21. Orez chinezesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
22. Ciorbă de sfeclă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Terină din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Rulouri de peşte cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Orez chinezesc cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Supă de varză cu smântână şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Sărmăluţe de orez în foi de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Miel cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Ciorbă de gâscă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Vinete umplute cu orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
