Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.830 vizualizări
1.232 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de fasole verde şi legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Rasol de vacă cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Ciorbă de măruntaie de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Budincă de brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Ciorbă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Prăjitură cu orez şi brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
7. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Supă de varză creaţă cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Crap umplut cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Pârjoale cu spaghete de orez şi sos de gogoşari (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Salată de orez cu maioneză în trei culori (Salate > Salate de legume)
12. Ficat cu ciuperci şi orez fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
13. Ciorbă acră de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ciorbă de perişoare de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Salată de orez cu prune uscate (Salate > Salate de legume)
16. Ciorbă de legume cu zer de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Prăjitură cu brânză de vacă şi magiun de prune (Dulciuri > Prăjituri)
18. Orez fiert după reţetă egipteană (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
19. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Ciorbă ţărănească de vară dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ciorbă de cartofi acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă de fasole verde, viţel şi şunculiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Sarmale cu orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Ouă cu orez (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Coroană de orez cu fructe (Dulciuri > Budinci)
26. Ciorbă de viţel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Ciorbă de fasole cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
29. Ciorbă de miel a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Sandvici cu castravete (Aperitive > Sandviciuri) |
