Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.118 vizualizări
1.281 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tartă dulce cu brânză de vacă şi mentă (Dulciuri > Prăjituri)
2. Ciorbă cu perişoare de vacă şi porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Tort cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Torturi)
4. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
6. Salată grecească cu chifteluţe (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
7. Desert din brânză de vaci cu zmeură, căpşuni, frăguţe (Dulciuri > Creme)
8. Ciorbă de potroace cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Deliciu cu brânză de vaci (Dulciuri > Creme)
10. Roşii portugheze cu orez (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Sandvici cu salam, brânză şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
12. Prăjitură cu brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
13. Prăjitură cu mere şi brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
14. Ciorbă pescărească acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Sandviciuri cu salam şi şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
16. Ciorbă ardelenească (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Tartă cu dovlecei şi orez (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Salată de orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
19. Sandvici cu castravete (Aperitive > Sandviciuri)
20. Colţunaşi cu carne de vacă din Bucovina (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Linte cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Ciorbă de căprioară cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă bănăţeană cu carne de pasăre sau viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Salată grecească cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
26. Plăcinţele cu ceapă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Ciorbă de pui tânăr (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Ciorbă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Rulouri cu şuncă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Albuş umplut cu brânză de vaci şi ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
