Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.913 vizualizări
1.241 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cremă de brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Musaca grecească (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Terină din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Orez în lapte caramel (Dulciuri > Budinci)
5. Ciorbă cu carne de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Salată grecească (I) (Salate > Salate cu ouă)
7. Salată grecească cu chifteluţe (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
8. Ciorbă de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Borş de lobodă cu ceapă verde şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
10. Budincă cu brânză de vacă şi fructe (Dulciuri > Budinci)
11. Tort cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Torturi)
12. Prăjitură cu brânză de vacă şi vişine (Dulciuri > Prăjituri)
13. Ciuperci pane cu sos de iaurt şi brânză de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Ciorbă bănăţeană cu carne de pasăre sau viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ciorbă de varză albă cu sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Supă din carne de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Orez cu caşcaval şi sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
18. Caracatiţă cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Ciorbă de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Ciorbă de perişoare a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ciorbă de cartofi dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Fructe de mare cu orez şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Ciorbă de crenvurşti cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
28. Ciorbă de cartofi cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Coroană de orez cu fructe (Dulciuri > Budinci)
30. Tort cu afine şi brânză de vacă (Dulciuri > Torturi) |
