Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
9.012 vizualizări
1.259 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Calamar cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Ciorbă de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Ciorbă de ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ciorbă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Găluşte cu prune din aluat cu brânză de vacă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Ciorbă de cartofi acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Praz cu orez şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Rulouri de peşte cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Papanaşi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Prăjitură cu brânză de vacă şi sos de zmeură (Dulciuri > Prăjituri)
11. Ciorbă de carne de porc a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Vinete umplute cu orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Carne de vacă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Gulii umplute cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Melci cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Bame cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Ciocănele de pui cu garnitură de orez şi sos de roşii (Mâncăruri > Fripturi)
18. Dovlecei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Ciorbă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Ciorbă de dovlecei cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ciorbă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Sandvici cu salam, brânză şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
24. Cartofi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Prăjitură cu brânză de vacă şi vişine (Dulciuri > Prăjituri)
26. Ciorbă de post cu ştevie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Albuş umplut cu brânză de vaci şi ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Ciorbă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ciorbă de lobodă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
