Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.860 vizualizări
1.239 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Specialitate slovacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Tort cu afine şi brânză de vacă (Dulciuri > Torturi)
3. Ciorbă de pui a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ciorbă de miel (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Ciorbă de pui cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Ciorbă de oase de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Ciorbă de icre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Ciorbă de măruntaie de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ciorbă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ciorbă de post cu ştevie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Crochete de orez cu zahăr (Dulciuri > Gogoşi)
12. Ciorbă de varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Sandvici cu lipie (Aperitive > Sandviciuri)
14. Ciorbă de fasole albă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Gulaş din inimă sau uger de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
16. Chifteluţe cu carne de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Ciorbă de miel a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Sandviciuri cu mozzarella (Aperitive > Sandviciuri)
19. Vinete umplute cu orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Bame cu carne de vacă sau pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Mâncare de orez şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Sărmăluţe de orez în foi de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Gulii umplute cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Ciorbă de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Cremă-spumă din brânză de vacă (Dulciuri > Spume)
27. Ciorbă de potroace acrită cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Colţunaşi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
29. Musaca grecească (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Orez cu scoici (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
