Ciorbă grecească de vacă cu orez - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciorbă grecească de vacă cu orez |
|
Ciorbă grecească de vacă cu orez
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 2 h
Complexitate: redusă Ingrediente: 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamiie, sare, patrunjel verde tocat, 2 l apa. Mod de preparare: Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile intregi, curatate si spalate. Dupa ce a fiert, zarzavatul se scoate si se adauga orezul spalat. Cind orezul este fiert, se potriveste ciorba de sare, se trage oala de pe foc si se drege cu un ou batut si zeama de lamiie. Cind se serveste se pune patrunjelul verde tocat.
8.901 vizualizări
1.240 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de potroace (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Orez la cuptor cu scoici şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Ciorbă de zarzavat cu mezeluri (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Pârjoale cu spaghete de orez şi sos de gogoşari (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Ciorbă de măruntaie de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Ciorbă de lobodă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Supă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Orez cu lapte (Dulciuri > Budinci)
9. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ciorbă de bulion cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă de dovlecei cu pui (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Specialitate slovacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Sandvici cu castravete (Aperitive > Sandviciuri)
15. Ciorbă de berbec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Ciorbă de crenvurşti cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Borş rusesc cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
19. Ciorbă de pui cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Budincă de brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
21. Salată grecească cu chifteluţe (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
22. Vrabioară de vacă cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Ciorbă din carne de ovine (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Budincă fiartă din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
25. Ciorbă de potroace cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Tort cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Torturi)
27. Sandviciuri cu peştişori prăjiţi (Aperitive > Sandviciuri)
28. Sandvici cu lipie (Aperitive > Sandviciuri)
29. Ciorbă de fasole boabe cu cimbru (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Ciorbă de potroace acrită cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
