Pesto Genovese (II) - eculinar.ro

Pagina principală » Sosuri » Sosuri pentru spaghete » Pesto Genovese (II)

Pesto Genovese (II)

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 3 catei de usturoi, un praf de sare, 3-4 lingurite muguri de pin, doua miini de frunze de busuioc, 1-2 legaturi mici de patrunjel, 90-125 ml ulei extravirgin de masline, 8 lingurite parmezan, 1-2 lingurite apa fierbinte de la pastele fierte.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se piseaza usturoiul folosind putina sare pentru a-l inmuia. Se amesteca la mixer sau robot cu mugurii de pin, frunzele de busuioc si patrunjelul. Treptat se adauga ulei de masline si se continua mixarea pina cind amestecul devine o pasta verde. Daca este prea groasa, se mai adauga ulei. Nu e o problema daca e prea subtire, pentru ca se va adauga parmezan. Se adauga brinza si se amesteca, impreuna cu doua lingurite de apa in care au fiert pastele.

7.591 vizualizări
1.027 tipăriri
2 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)

4. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Supă de zarzavat (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Supă cremă de linte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Supă cremă de praz (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Ciorbă de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

10. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Supă de gulii (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Supă de mere (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Tort Sacher (II) (Dulciuri > Torturi)

14. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Supă cremă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Supă cremă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Supă cremă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Supă cremă de cartofi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Borş de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

21. Borş cu perişoare de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

22. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

23. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

24. Borş de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

25. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

26. Gazpacho (Supă rece de roşii) (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă cremă de ţelină (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Ciorbă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

29. Ciorbă de viţel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

30. Ciorbă de fasole verde şi legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

eMag!