Musaca de varză - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu carne tocată » Musaca de varză

Musaca de varză

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 kg varză, 700 g carne tocată, 2 ouă, 50 g de orez, măghiran, pătrunjel verde, sare, piper, mărar, cimbru, 7-8 roşii mari, 2 gogoşari, smântână.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Varza se curăţă şi se taie fideluţă. Se dă cu sare, se frământă şi o lăsăm să se înmoaie. Între timp pregătim carnea: o amestecăm cu sare, piper, orezul ales şi spălat, ouăle întregi, măghiran şi pătrunjel verde tocat. Amestecăm bine. Într-o cratiţă de tuci ceva mai mare aşezăm crenguţele de cimbru şi un strat de varză (pe care o stoarcem de apă), un praf de piper, mărar, un strat de felii de roşii şi un strat de felii de gogoşar; apoi punem carnea uniform, alte straturi de roşii şi gogoşari şi al doilea strat de varză, praf de piper, mărar şi ultimele straturi de felii de roşii şi gogoşari. Adăugăm o ceaşcă cu apă, acoperim cu capac şi fierbem pe foc mic până ce varza este gata, după care dăm mâncarea la cuptor, fără capac, să scadă.
Se serveşte cu smântână.
2.326 vizualizări
450 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Supă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Supă de varză dulce cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Varză cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Varză murată călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu varză)
7. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Borş de viţel cu varză (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
9. Ciorbă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ciorbă de potroace acrită cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă de zarzavat cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Ciolan cu varză acră şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Ciorbă de varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ciorbă de varză cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ciorbă de varză murată sau dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ciorbă de potroace cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Ciorbă de varză cu lapte bătut (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Cotlet de porc cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Ciorbă de perişoare cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ciorbă de peşte cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ghembetz cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Porc sau mînzat cu varză dulce (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ciorbă de porc cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Salată de varză şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)
26. Găluşte de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Pârjoale de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Chiftele de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Salată de morcovi şi varză murată (Salate > Salate de legume)
30. Varză la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2020 Pandora Impex SRL.