Mâncare de cartofi cu carne de oaie

Mâncare de cartofi cu carne de oaie - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu carne » Mâncare de cartofi cu carne de oaie

Mâncare de cartofi cu carne de oaie

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Porţii: 6

Ingrediente: 1 kg de carne de oaie, 4 ardei grasi, 1 kg de cartofi, o ceapa mare, 3-4 frunze de telina, sare, piper, rozmarin dupa gust, 3-4 rosii.

Mod de preparare: Carnea se spala bine si se taie cuburi. Se pune intr-o cratita (de preferat de tuci), se sareaza, pipareaza si se adauga ceapa taiata marunt, ardeii taiati cubulete, frunzele de telina tocate marunt, rozmarinul si rosiile felii. Se toarna o ceasca cu apa in cratita, se pune capac si se lasa la fiert pana ce carnea este aproape gata. intre timp curatam cartofii de coaja si-i taiem in patru. ii adaugam la tocanita si mai lasam sa fiarba pana se fac.
Se serveste cu smantana, patrunjel verde tocat, salata de varza acra si mamaliguta.

3.523 vizualizări
273 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

2. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)

3. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

4. Ochiuri în cuib de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)

5. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

6. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

7. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

8. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

9. Supă cu brânză de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

10. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

11. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

12. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

13. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)

14. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)

15. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)

16. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

17. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

18. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Supă de ţelină şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Supă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Supă de cartofi cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

22. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

23. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

25. Supă de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

26. Supă de gulii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă de măcriş cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)

29. Rasol milanez din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Rulou cu fenicul şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)