Dulceaţă de portocale - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Conserve de fructe » Dulceaţă » Dulceaţă de portocale

Dulceaţă de portocale

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 3 portocale, 1 kg. de zahar, zeama de la o lamaie.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se aleg trei portocale de dulceata, cu coaja groasa si potrivit de mari. Se rad de coaja galbena, dar nu de tot, si se pun sa stea doua zile in apa rece, si la loc racoros. Se pun apoi la fiert in apa, pana ce pot fi usor strapunse de dintii furculitei. Se dau deoparte si se pun vreo ora in apa rece. Se scot, se scurg de apa, se taie felii potrivit de groase, si apoi in bucati potrivit de mari si se indeparteaza samburii. Se pune pe foc moale tingirea de dulceata cu 1 kg. de zahar si 2 pahare de apa. Se tine pana se topeste zaharul, se da apoi la foc iute, se spumeste la primele clocote, si se lasa da fiarba pana se leaga bine. Se da tingirea la o parte, se pun bucatile de portocala, se lasa sa stea asa vreo 10 minute, se pune iarasi pe foc iute sa fiarba pana se leaga cat trebuie. Se spumueste din timp in timp. La ultimele clocote se pune si zeama de la o jumatate de lamaie. Se da la o parte si se toarna in borcane.
5.590 vizualizări
684 tipăriri
6 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Supă de portocale şi morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Salată de sparanghel, portocale şi andive (Salate > Salate de legume)
3. Dulceaţă de ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Portocale cu mere şi coniac (Dulciuri > Salate de fructe)
5. Portocale umplute (Dulciuri > Salate de fructe)
6. Mere coapte cu dulceaţă (Dulciuri > Salate de fructe)
7. Salată de mere şi portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
8. Antricot de vită cu portocale (Mâncăruri > Fripturi)
9. Tartă cu brânză şi portocale (I) (Dulciuri > Prăjituri)
10. Gogoşi cu dulceaţă (Crafle) (Dulciuri > Gogoşi)
11. Orez cu lapte şi dulceaţă de căpşuni (Dulciuri > Budinci)
12. Salată de ţelină şi portocale (Salate > Salate de legume)
13. Tartă cu brânză şi portocale (II) (Dulciuri > Prăjituri)
14. Dulceaţă de vişine (Conserve de fructe > Dulceaţă)
15. Dulceaţă de struguri (II) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
16. Dulceaţă de zmeură (Conserve de fructe > Dulceaţă)
17. Portocale cu sos caramel (Dulciuri > Prăjituri)
18. Tort cu gutui (Dulciuri > Torturi)
19. Medalioane de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
20. Tartă cu spumă de portocale (Dulciuri > Prăjituri)
21. Îngheţată de lămâi sau portocale (Dulciuri > Îngheţate)
22. Îngheţată de portocale (Dulciuri > Îngheţate)
23. Salată verde cu portocale şi pastramă afumată de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
24. Raţă pe portocale (Mâncăruri > Fripturi)
25. Somon la cuptor cu sos de portocale (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Dulceaţă de dovlecei (Conserve de fructe > Dulceaţă)
27. Piept de gâscă cu portocale şi sos Bigarad (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Friptură de vită cu morcovi şi suc de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
29. Raţă cu portocale (Mâncăruri > Fripturi)
30. Dulceaţă din flori de salcîm (Conserve de fructe > Dulceaţă)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2017 Pandora Impex SRL.