Tort special cu frişcă - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Dulciuri » Torturi » Tort special cu frişcă

Tort special cu frişcă

Timp de preparare: 2 h

Complexitate: medie

Ingrediente: 8 oua, 14 linguri zahar, 250 ml lapte, 4 linguri faina, 3-4 mere, frisca pentru ornat.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se prepara o crema de zahar ars din: 4 oua amestecate cu 250 ml lapte si 4 linguri de zahar, se topesc intr-o cratita 5 linguri de zahar, dupa care se tapeteaza peretii vasului cu zaharul topit. Se varsa amestecul cremei in cratita tapetata cu zaharul ars si se pune cratita in alta cratita cu apa rece; amindoua se pun in cuptorul incins si se lasa pina se rumeneste crema. Din celelalte 4 oua , 4 linguri de zahar si patru linguri de faina se prepara un aluat de pandispan: se separa albusurile de galbenusuri, se bat albusurile spuma se amestaca pe rind zaharul batind in continuare, se pun galbenusurile pe rind. La sfirsit, dupa ce s-a topit zaharul se adauga 4 linguri de faina proaspat cernute, se amesteca usor cu o paleta de jos in sus pina la totala incorporare. Se curata merele de simburi si coaja, se taie felii si se aranjeaza peste crema de zahar ars. Aluatul de pandispan se rastoarna peste stratul de mere si se coace in continuare in cuptor. Dupa ce s-a rumenit, se stinge cuptorul si se lasa acolo sa se raceasca. Se rastoarna pe un platou si se orneaza cu frisca.
3.399 vizualizări
704 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Tort Sacher (II) (Dulciuri > Torturi)
2. Caise cu frişcă şi rom (Dulciuri > Salate de fructe)
3. Salată de banane cu rom şi frişcă (Dulciuri > Salate de fructe)
4. Tort de cafea cu mure (Dulciuri > Torturi)
5. Tort cu blat de cacao şi cremă de brânză (Dulciuri > Torturi)
6. Tort de mere fără blat, cu ciocolată (Dulciuri > Torturi)
7. Tort de migdale cu frişcă (Dulciuri > Torturi)
8. Spumă de căpşuni cu frişcă (Dulciuri > Spume)
9. Tort cu cremă de zmeură (Dulciuri > Torturi)
10. Tort cu zmeură sau mure (Dulciuri > Torturi)
11. Tort de omletă cu 3 arome (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Tort de piersici cu cremă de iaurt şi brânză de vaci (Dulciuri > Torturi)
13. Tort de mere cu orez (Dulciuri > Torturi)
14. Tort de griş cu sirop de lămâie (Dulciuri > Torturi)
15. Tort cu bezea şi smochine (Dulciuri > Torturi)
16. Tort cu alune (II) (Dulciuri > Torturi)
17. Tort Angelica cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Mini-tort cu migdale (Dulciuri > Torturi)
19. Spumă de mere cu frişcă (Dulciuri > Spume)
20. Tort de vinete (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Tort aperitiv de varză roşie cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Tort de pişcoturi şi cremă de iaurt (Dulciuri > Torturi)
23. Tort cu gutui (Dulciuri > Torturi)
24. Tort Malakoff (Dulciuri > Torturi)
25. Cremă de orez cu frişcă (Dulciuri > Creme)
26. Îngheţată de căpşuni cu frişcă (Dulciuri > Îngheţate)
27. Parfe de ciocolată cu frişcă (Dulciuri > Îngheţate)
28. Îngheţată de cafea cu frişcă (Dulciuri > Îngheţate)
29. Salată de fructe cu frişcă (Dulciuri > Salate de fructe)
30. Drob de miel (special de Paşte) (Aperitive > Aperitive cu carne)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2022 Pandora Impex SRL.