Tort de omletă cu 3 arome - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu ouă » Tort de omletă cu 3 arome

Tort de omletă cu 3 arome

Timp de preparare: 50 min.

Complexitate: medie

Porţii: 6

Ingrediente: 500 g dovlecei, 2 ardei grasi rosii, 4 cepe albe noi, 6 fire de patrunjel, 2 catei de usturoi, 12 oua, 3 prize (varfuri de cutit) nucsoara, 4 linguri ulei de masline, sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Coaceti ardeii pe plita (sau sub grill) si lasati-i sa se raceasca intr-o punga de plastic. Spalati dovleceii - dupa ce le-ati taiat extremitatile - si dati-i pe o razatoare mijlocie. Curatati si tocati marunt ceapa si usturoiul.
Curatati ardeii copti de pielita, seminte si nervuri si taiati-i fasii. Ungeti cu ulei o forma de tort (cu pereti detasabili si diametrul de 20 cm). Spargeti 4 oua intr-un bol, bateti-le, sarati-le si piperati-le. Puneti la incins (intr-o tigaie de teflon) o lingura de ulei, caliti ceapa tocata circa 1 minut, adaugati ouale, lasati-le sa se inchege fara sa amestecati si rasturnati omleta in forma unsa.
Spargeti alte 4 oua, bateti-le, adaugati sare si piper si turnati-le peste fasiile de ardei calite intr-o lingura de ulei incins. Lasati-le sa se inchege la foc potrivit fara sa amestecati si rasturnati omleta peste omleta cu ceapa din forma.
Incingeti cuptorul la 180 grade C. Caliti usturoiul tocat - circa un minut - intr-o lingura de ulei incins, adaugati dovleceii rasi, patrunjelul taiat (cu foarfeca), sare si piper si lasati-le inca 5 minute pe foc, amestecand usor. Spargeti ultimele 4 oua, bateti-le si turnati-le peste dovlecei. Lasati-le sa se inchege, rasturnati omleta peste celelalte doua si dati "tortul" astfel obtinut la cuptor, circa o jumatate de ora. Lasati-l apoi sa se raceasca putin si cat e caldut, scoateti-l din forma. Serviti-l rece, cu salata verde sau cu sos de rosii.
2.914 vizualizări
518 tipăriri
2 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Cremă de lămâie sau de portocală pentru torturi (Dulciuri > Creme)
4. Cremă de zahăr ars pentru torturi (Dulciuri > Creme)
5. Tortilla cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Omletă cu legume (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Fasole verde cu omletă la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Tortilla (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Cremă cu unt cu diferite culori sau arome (Dulciuri > Creme)
10. Tort Cabana (Dulciuri > Torturi)
11. Tort Diplomat cu fructe (Dulciuri > Torturi)
12. Tort simplu (Dulciuri > Torturi)
13. Tort Diplomat (Dulciuri > Torturi)
14. Tort Othello (Dulciuri > Torturi)
15. Tort de mere (I) (Dulciuri > Torturi)
16. Tort cu brânză dulce şi coacăze (Dulciuri > Torturi)
17. Tort din griş (Dulciuri > Torturi)
18. Tort cu mere şi cremă de zahăr ars (Dulciuri > Torturi)
19. Lizertort de ciocolată (Dulciuri > Torturi)
20. Tort cu portocale (I) (Dulciuri > Torturi)
21. Tort de biscuiţi (II) (Dulciuri > Torturi)
22. Tort de biscuiţi cu cacao (Dulciuri > Torturi)
23. Tort Joffre (I) (Dulciuri > Torturi)
24. Tort rece cu cafea (Dulciuri > Torturi)
25. Tort de bezea cu cremă de lămâie (Dulciuri > Torturi)
26. Tort Diplomat aniversare (Dulciuri > Torturi)
27. Tort de ciocolată cu portocale (Dulciuri > Torturi)
28. Tort cu mere dulci (Dulciuri > Torturi)
29. Tort necopt cu mandarine (Dulciuri > Torturi)
30. Tort bezea (Dulciuri > Torturi)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.