Tocană cu roşii şi ardei

Tocană cu roşii şi ardei - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu carne » Tocană cu roşii şi ardei

Tocană cu roşii şi ardei

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 750 g carne de minzat sau vaca, 10-12 cepe, 2 linguri untura, 7-8 rosii, 2-3 ardei grasi.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se alege carne de minzat sau de vaca de la piept, sau carne de porc. Se taie bucati si se prajeste in tigaie, intr-o lingura de untura. Intr-o cratita mai mare se prajeste ceapa taiata felioare subtiri, pina se rumeneste bine. Se asaza bucatile de carne peste ceapa, se pun deasupra rosiile taiate felii, ardei grasi taiati ca fideaua si se toarna apa sau zeama de carne cit sa acopere totul. Se fierbe inabusit scuturind din cind in cind cratita, ca sa nu se lipeasca mincarea de fund. Daca scade se adauga putina apa fierbinte pina ce carnea este bine fiarta.
Se serveste fierbinte cu mamaliguta.

4.465 vizualizări
683 tipăriri
2 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

2. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

4. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

5. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)

6. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

8. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)

9. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

10. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

11. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

12. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

13. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

14. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

15. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

16. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

17. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

19. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

20. Baghete de pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)

21. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

22. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)

23. Sardine marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)

24. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

25. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

26. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

28. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)

29. Marinată de hamsii (Aperitive > Aperitive cu peşte)

30. Pulpe de pui cu bere neagră şi stafide (Mâncăruri > Fripturi)

eMag!