Sos roşu - eculinar.ro

Pagina principală » Sosuri » Sosuri roşii » Sos roşu

Sos roşu

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: O lingura faina, 1 buc. morcov, 1 buc. radacina patrunjel, 1 buc. ceapa, o lingura bulion, 1 1/2 lingura unt sau untura.

Mod de preparare: O lingura de faina se rumeneste cu aceeasi cantitate de unt sau untura pina capata culoare cafenie. Se amesteca apoi cu bulion de rosii si se subtiaza cu 2 pahare supa de carne. Se adauga zarzavat si ceapa taiate si usor prajite si se fierbe la foc mic timp de 20-30 minute. Dupa aceea se da prin sita se sareaza si se adauga o bucatica de unt proaspat.
Se serveste cu chiftele, carne prajita.

2.802 vizualizări
174 tipăriri
2 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)

3. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)

4. Sos tomat (cald) (Sosuri > Sosuri roşii)

5. Sos maioneză verde (Sosuri > Sosuri cu legume)

6. Sos alb (Bechamel) (Sosuri > Sosuri albe)

7. Sos românesc (Sosuri > Sosuri cu legume)

8. Sos de muştar (Sosuri > Sosuri condimentate)

9. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

10. Sos de hrean (Sosuri > Sosuri condimentate)

11. Sos maioneză (I) (Sosuri > Sosuri reci)

12. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Pere cu costiţă şi sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

15. Penne cu sos de dovlecei şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Terină cu piure şi sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

17. Sos Robert (Sosuri > Sosuri condimentate)

18. Sos pentru vînat (Sosuri > Sosuri albe)

19. Salată de cartofi cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)

20. Salată de cartofi cu sos de muştar (I) (Salate > Salate de legume)

21. Salată de ciuperci cu sos de lămâie (Salate > Salate de legume)

22. Salată de primăvară cu sos condimentat (Salate > Salate de legume)

23. Salată combinată cu sos de brânză (Salate > Salate de legume)

24. Chifteluţe la cuptor cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

25. Salată de peşte cu sos de muştar (Salate > Salate cu peşte)

26. Salată cu sos de brânză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

27. Desert din mere cu sos de ouă (Dulciuri > Salate de fructe)

28. Salată de andive cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)

29. Ardei copţi cu sos de roşii (Salate > Salate de legume)

30. Peşte cu sos de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)