Sos de busuioc - eculinar.ro

Pagina principală » Sosuri » Sosuri albe » Sos de busuioc

Sos de busuioc

Ingrediente: O ceasca de ulei, o lingura de faina, o ceasca de apa, 2 lingurite de busuioc uscat, sare, piper.

Mod de preparare: Faina se adauga in uleiul incins si se lasa sa se rumeneasca. Se adauga putin cite putin apa, amestecindu-se mereu sa nu se faca cocoloase. Se lasa la foc mic, pina se ingroasa. Se adauga busuioc si se potriveste de sare si piper. In acest mod se pot prepara si sosurile de marar, cimbru, tarhon, salvie.

2.212 vizualizări
274 tipăriri
1 trimitere

Înapoi

Alte reţete

1. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)

3. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)

4. Sos tomat (cald) (Sosuri > Sosuri roşii)

5. Sos maioneză verde (Sosuri > Sosuri cu legume)

6. Sos alb (Bechamel) (Sosuri > Sosuri albe)

7. Sos românesc (Sosuri > Sosuri cu legume)

8. Sos de muştar (Sosuri > Sosuri condimentate)

9. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

10. Sos de hrean (Sosuri > Sosuri condimentate)

11. Sos maioneză (I) (Sosuri > Sosuri reci)

12. Pere cu costiţă şi sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

13. Supă rece de roşii cu busuioc (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Penne cu sos de dovlecei şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Terină cu piure şi sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

16. Salată cu fructe de mare, paste şi spanac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

17. Sos Robert (Sosuri > Sosuri condimentate)

18. Sos pentru vînat (Sosuri > Sosuri albe)

19. Carne cu busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

20. Salată de cartofi cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)

21. Salată de cartofi cu sos de muştar (I) (Salate > Salate de legume)

22. Salată de ciuperci cu sos de lămâie (Salate > Salate de legume)

23. Salată de primăvară cu sos condimentat (Salate > Salate de legume)

24. Salată combinată cu sos de brânză (Salate > Salate de legume)

25. Chifteluţe la cuptor cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

26. Aperitiv cu vinete, orez şi creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)

27. Salată de peşte cu sos de muştar (Salate > Salate cu peşte)

28. Salată cu sos de brânză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

29. Desert din mere cu sos de ouă (Dulciuri > Salate de fructe)

30. Salată de andive cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)