Sfeclă cu unt şi smântână

Sfeclă cu unt şi smântână - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi » Sfeclă cu unt şi smântână

Sfeclă cu unt şi smântână

Ingrediente: 1 kg sfecla, 1 lingura unt, 1 lingurita zahar, 1 lingura otet, 1/2 pahar smintina, sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se alege sfecla rosie, se fierbe si se coace in cuptor, se curata de coaja si se taie fie ca taiteii, fie cuburi. Se pune intr-o cratita impreuna cu untul fierbinte, 2-3 linguri de apa, zaharul si sarea. Se acopera si se lasa sa fiarba inabusit timp de 10-15 minute. Se adauga smintina si otetul si se lasa sa fiarba incet pina scade zeama. Nu se amesteca cu lingura. Se scutura cratita din cind in cind. Se poate servi ca garnitura la fripturi sau la chiftele prajite.

1.826 vizualizări
635 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

2. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

4. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

5. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)

6. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

8. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)

9. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

10. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

11. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

12. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

13. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

14. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

15. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

16. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

17. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

19. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

20. Baghete de pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)

21. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

22. Ochiuri româneşti cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)

23. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)

24. Sardine marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)

25. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

26. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

27. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

29. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)

30. Marinată de hamsii (Aperitive > Aperitive cu peşte)

eMag!