Salată de cartofi cu maioneză - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Salate » Salate de legume » Salată de cartofi cu maioneză

Salată de cartofi cu maioneză

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi sapunari, sare, masline, ceapa, salata verde.
Pentru maioneza: 100 ml ulei, 1 galbenus crud, 1/2 lamiie (2 linguri otet), 1 lingurita smintina.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja, in apa clocotita, se curata si se lasa sa se raceasca. Se taie felii nu prea subtiri, se sareaza si se pun in salatiera. Se prepara maioneza: se freaca galbenusul crud intii singur, apoi cu ulei turnat picatura cu picatura, amestecind mereu intr-un singur sens (daca s-a taiat maioneza, se toarna 2-3 picaturi de apa rece, se amesteca bine si se continua cu uleiul). Cind maioneza devine tare, se toarna zeama de lamiie tot cu picatura (in loc de lamiie, 2 linguri otet); se adauga smintina. Se amesteca maioneza cu feliile de cartofi. Pentru ca salata sa fie mai picanta, se adauga o ceapa mica rasa pe razatoare. Se garniseste cu masline. Daca nu se pun masline, se trece un ou tare prin sita si se presara deasupra.
Primavara, salata de cartofi se garniseste cu foi de salata verde, asezate de jur imprejur.
1.983 vizualizări
454 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Dovlecei cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Conopidă cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
4. Crenvuşti cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
7. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
8. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
9. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
10. Sos maioneză verde (Sosuri > Sosuri cu legume)
11. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
14. Ochiuri în cuib de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Sos maioneză (I) (Sosuri > Sosuri reci)
16. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
17. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
19. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
20. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)
21. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
23. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
26. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
27. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
30. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.