Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.207 vizualizări
1.115 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Şalău cu cremă verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Supă marocană de dovleac, năut şi spanac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Peşte sărat cu mirodenii şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Salată de crabi cu grepfruit (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

5. Salată de cartofi cu fasole boabe (Salate > Salate de legume)

6. Ghiveci de gogoşari, ceapă, fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

7. Creier cu ou şi şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

8. Orez la cuptor cu scoici şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Salată Teodora (Salate > Salate cu peşte)

10. Şalău polonez rapid (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Prăjitură cu nucă şi cafea (Dulciuri > Prăjituri)

12. Salată cu brânză şi nuci (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

13. Supă de ţelină şi ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Ouă fierte cu somon afumat şi pâine prăjită (Aperitive > Aperitive cu peşte)

15. Îngheţată de frăguţe şi cappuccino (Dulciuri > Îngheţate)

16. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

17. Sufleu de pătlăgele roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Supă de dovlecei şi roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

20. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

21. Cozonac trandafir cu vanilie şi nuci (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)

22. Penne cu fasole verde şi slăninuţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Tort cu afine şi brânză de vacă (Dulciuri > Torturi)

24. Papanaşi din mere cu drojdie (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

25. Andive cu brânză rasă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Sandvici cu castravete (Aperitive > Sandviciuri)

27. Salată răcoritoare de vară (Salate > Salate de legume)

28. Salată de midii (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

29. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)

30. Salată de ton cu măsline şi porumb (Salate > Salate cu peşte)