Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.127 vizualizări
1.108 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

2. Salată de varză acră cu caşcaval şi kefir (Salate > Salate de legume)

3. Salată cu macrou afumat şi legume (Salate > Salate cu peşte)

4. Salată de crudităţi (I) (Salate > Salate de legume)

5. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

6. Ruladă de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

7. Ciorbă de fasole verde şi legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

8. Gogoşari cu ghebe (Conserve din legume, murături > Murături combinate)

9. Salată Teodora (Salate > Salate cu peşte)

10. Peperonată cu legume şi usturoi proaspăt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Andive cu brânză rasă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

12. Peşte cu usturoi şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Şalău rasol cu cartofi noi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Salată pestriţă (Salate > Salate de legume)

16. Rasol de şalău cald (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Medalioane de vinete cu roşii şi mozzarela sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)

18. Turtiţe cu peşte afumat şi mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)

19. Salam de biscuiţi cu cafea (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)

20. Ochiuri cu sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)

21. Salată de crudităţi cu maioneză (Salate > Salate de legume)

22. Supă cremă de ţelină cu pâine şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

23. Cartofi cu ouă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)

24. Roşii umplute cu ouă, salată de vinete şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)

25. Salată de ghebe cu hrean (Salate > Salate de legume)

26. Supă de roşii cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Salată asortată de toamnă (Salate > Salate de legume)

28. Salată napoletană cu macaroane (Salate > Salate cu peşte)

29. Pui cu gogoşari şi rozmarin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Salată cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)