Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.640 vizualizări
1.144 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Mazăre cu ciuperci şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Sos de roşii cu legume (II) (Sosuri > Sosuri roşii)

3. Orez provensal (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

4. Gratin de cartofi cu costiţe de miel sau berbecuţ (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. Caşcaval pane cu salată de primăvară (Aperitive > Aperitive cu brânză)

6. Salată de cartofi cu castraveţi şi crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

7. Compoziţie de şniţel foarte pufoasă (Mâncăruri > Fripturi)

8. Roşii umplute cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

9. Salată yoga (Salate > Salate de legume)

10. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)

11. Legume cu şuncă sau parizer (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Păstrăvi umpluţi cu brânză şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Lapte de pasăre (Dulciuri > Creme)

14. Romburi cu caise şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)

15. Saramură dobrogeană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Păstrăvi cu sos de smântână şi verdeţuri (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Macaroane cu roşii şi piept de pui (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

18. Eclere cu ciocolată şi fistic (Dulciuri > Prăjituri)

19. Legume coapte cu sos verde şi roşu (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Salată franţuzească cu sfeclă şi porumb (Salate > Salate de legume)

21. Perişoare de mămăligă umplute cu cârnăciori şi spanac (Mâncăruri > Preparate din mălai)

22. Spanac cu şuncă şi ouă de prepeliţă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

23. Musaca apetisantă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

24. Salată de scrumbie cu ouă (Salate > Salate cu peşte)

25. Friptură cu roşii, ciuperci şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)

26. Musaca de cartofi şi vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

27. Salată de scrumbii sărate cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

28. Piept de raţă cu nudli cu mac şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Piept de pui cu şuncă şi brânză topită (Mâncăruri > Fripturi)

30. Salată de varză albă (Salate > Salate de legume)