Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.678 vizualizări
1.146 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Brioşe cu banane şi ghimbir (Dulciuri > Prăjituri)

2. Tocăniţă de ciuperci şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Salată verde cu ouă şi mărar (Salate > Salate cu ouă)

4. Salată de vinete iuţi (Salate > Salate de legume)

5. Salată de ton cu paste făinoase (Salate > Salate cu peşte)

6. Mix de portocale cu banane şi pepene galben (Dulciuri > Salate de fructe)

7. Spaghete cu sardele, masline si capere (Spaghetti alla Puttanesca) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

8. Ciorbă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

9. Supă de ţelină şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Supă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Prăjitură moale cu nucă şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)

12. Ruladă cu brânză şi mărar (Aperitive > Aperitive cu brânză)

13. Tort de portocale cu rom şi pişcoturi (Dulciuri > Torturi)

14. Budincă de papanaşi (Aperitive > Aperitive cu brânză)

15. Macaroane cu roşii şi morcovi (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

16. Praz sau tulpini de ţelină cu sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

17. Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă (Salate > Salate de legume)

18. Salată de brânză şi avocado (Salate > Salate de legume)

19. Mâncare de mazăre cu carne de pasăre şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

20. Geagic (salată turcească) (Salate > Salate de legume)

21. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)

22. Jumări cu ardei gras şi roşii (Aperitive > Aperitive cu carne)

23. Salată caldă de linte cu orez (Salate > Salate de legume)

24. Tort cu cremă de vanilie şi căpşuni (Dulciuri > Torturi)

25. Salată de căpşuni cu vin roşu (Dulciuri > Salate de fructe)

26. Tăiţei cu dovlecei şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

27. Tort cu migdale şi mascarpone (Dulciuri > Torturi)

28. Crochete de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

29. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

30. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)