Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.345 vizualizări
1.127 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de roşii (Salate > Salate de legume)

2. Crap cu sos roşu şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Salată de ouă cu ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

4. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)

5. Mâncare de spanac cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

6. Friptură de miel cu cimbru şi vin alb (Mâncăruri > Fripturi)

7. Salată de broccoli şi fasole albă (Salate > Salate de legume)

8. Friptură de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)

9. Orez la cuptor cu scoici şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Ruladă de omletă cu şuncă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)

11. Ciorbă de perişoare de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

12. Spaghete cu legume şi nuci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

13. Salată de brânză şi avocado (Salate > Salate de legume)

14. Salată de piersici (Dulciuri > Salate de fructe)

15. Mâncărică de peşte cu ţelină şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Spanac la cuptor cu caşcaval ras (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Clătite cu ouă şi spanac (Aperitive > Aperitive cu legume)

19. Sos Chutney cu roşii, mere, piper şi mentă (Sosuri > Sosuri cu legume)

20. Pere cu costiţă şi sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Sandvici cu lipie (Aperitive > Sandviciuri)

22. Pulpe de pui cu usturoi şi busuioc (Mâncăruri > Fripturi)

23. Fasole verde cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Sandviciuri calde cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

25. Cartofi cu sos de verdeţuri şi peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)

26. Borş de sfeclă şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

27. Penne cu fileuri de sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Cartofi noi cu mazăre şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

29. Roşii umplute cu cârnat (Aperitive > Aperitive cu carne)

30. Ceai Sangria (Băuturi > Ceaiuri)