Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.651 vizualizări
1.144 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

2. Clătite cu căpşuni "marinate" şi îngheţată (Dulciuri > Clătite)

3. Piept de pui cu lămâie şi miere (Mâncăruri > Fripturi)

4. Roşii umplute cu ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

5. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

6. Salată de gulii cu salată verde (Salate > Salate de legume)

7. Prăjitură moale cu nucă şi cremă de cafea (Dulciuri > Prăjituri)

8. Compot dietetic de prune, coarne, cireşe sau vişine (Conserve de fructe > Compoturi)

9. Prăjitură în camaşă de ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)

10. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Salată din carne de căprioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

12. Tartă dulce cu brânză de vacă şi mentă (Dulciuri > Prăjituri)

13. Budincă de peşte cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

14. Salată de macaroane cu spanac (Salate > Salate de legume)

15. Salată de pepene galben (II) (Dulciuri > Salate de fructe)

16. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Clătite umplute cu carne şi spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)

18. Roşii portugheze cu orez (Aperitive > Aperitive cu legume)

19. Tartă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)

20. Salată verde cu smântână şi zeamă de lămâie (Salate > Salate de legume)

21. Sos Chutney cu roşii şi morcovi (Sosuri > Sosuri cu legume)

22. Cartofi noi cu unt şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Ficăţei de pasăre cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

24. Salată de mere rase (Dulciuri > Salate de fructe)

25. Cacik (salată de castraveti turcească) (Aperitive > Aperitive cu legume)

26. Şalău cu garnitură de orez şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

28. Conopidă cu sos de roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

29. Pui cu susan şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Mâncare de gutui cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)