Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.670 vizualizări
1.144 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. File de morun cu sparanghel şi sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Peşte cu sos de smântână şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Salată de cartofi cu sos de muştar (II) (Salate > Salate de legume)

4. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)

5. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

6. Macrouri cu cartofi şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Aperitiv cu carne şi varză (Aperitive > Aperitive cu carne)

8. Piersici cu cremă (Dulciuri > Creme)

9. Pasteta din carne cu sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

10. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

11. Roşii umplute cu franzelă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

12. Risotto cu dovleac şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

13. Salată verde cu pătrunjel, crutoane şi pate de ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

14. Friptură cu rasol şi picior de viţel (Mâncăruri > Fripturi)

15. Sandviciuri cu şuncă şi ardei gras (Aperitive > Sandviciuri)

16. Gogoşari muraţi la rece (Conserve din legume, murături > Murături simple)

17. Roşii picante (Aperitive > Aperitive cu legume)

18. Plăcinte de varză acră cu sos de smântână şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)

19. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

20. Piept de pui cu broccoli şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Salată de cartofi cu verdeţuri (Salate > Salate de legume)

23. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)

24. Şalău cu garnitură de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Salată elveţiană (Salate > Salate cu carne de pasăre)

27. Salată de peşte afumat şi mere (Salate > Salate cu peşte)

28. Salata şefului (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

29. Salată ţărănească cu brânză de oaie (Salate > Salate de legume)

30. Musaca de ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)