Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.428 vizualizări
1.132 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Sărmăluţe greceşti în foi de viţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

2. Pizza siciliană (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

3. Ciulama de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

4. Vinete cu carne şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. Salată egipteană (Salate > Salate de legume)

6. Colţunaşi cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

7. Ardei cu umplutură de vinete şi ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Ouă roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)

9. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

10. Salată de cartofi cu castraveţi şi crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

11. Omletă cu peşte şi sos de unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)

12. Salată cu surimi şi ciuperci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

13. Praz cu orez şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

14. Baclava cu sirop de rom (Dulciuri > Prăjituri)

15. Mâncare de gutui cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

17. Raţă sălbatică cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

18. Dovlecei cu telemea şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

20. Scrumbii sărate cu sos de muştar (Aperitive > Aperitive cu peşte)

21. Mâncărică de pui cu tarhon şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

22. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte)

23. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

24. Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă (Salate > Salate de legume)

25. Mămăligă cu brânză şi ouă la cuptor (Aperitive > Aperitive cu brânză)

26. Salată de ceapă cu sos de iaurt şi verdeţuri (Salate > Salate de legume)

27. Ruladă de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

28. Rulouri de şuncă cu ouă şi nucă (Aperitive > Aperitive cu carne)

29. Pulpă de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)

30. Prăjitură cu brânză de vacă şi sos de zmeură (Dulciuri > Prăjituri)