Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

6.794 vizualizări
1.062 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de ouă cu ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)

2. Ciuperci cu creveţi şi cuş-cuş (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Supă de cartofi şi morcovi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

4. Tartă pralinată cu ciocolată şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)

5. Supă de mere cu praz şi susan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Salată Moskovskaia (Salate > Salate cu peşte)

7. Păstrăv cu piper verde şi lămâie (Aperitive > Aperitive cu peşte)

8. Borş de lobodă cu ceapă verde şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

9. Salată tzatziki (I) (Salate > Salate de legume)

10. Canapele din mălai cu ceapă, stafide şi seminţe de pin (Aperitive > Aperitive cu legume)

11. Salată de ton cu fasole (II) (Salate > Salate cu peşte)

12. Chiftele de vinete şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

13. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

14. Salată caldă de linte cu orez (Salate > Salate de legume)

15. Orez cu mere şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)

16. Peşte cu verdeţuri şi sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Pârjoale cu spaghete de orez şi sos de gogoşari (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

18. Caracatiţă cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Biftec cu spanac şi ochiuri (Mâncăruri > Fripturi)

20. Peşte la cuptor cu paste orzo şi sos de unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Tort cu bezea şi smochine (Dulciuri > Torturi)

22. Tartă cu lapte de pasăre (Dulciuri > Prăjituri)

23. Dovleac cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)

24. Salată de castraveţi şi ridichi (Salate > Salate de legume)

25. Tort cu migdale şi frişcă (Dulciuri > Torturi)

26. Salată de vară cu roşii şi tofu (Salate > Salate de legume)

27. Prăjitură cu piersici la gheaţă (Dulciuri > Prăjituri)

28. Salată de pepene galben (II) (Dulciuri > Salate de fructe)

29. Sângerete (Aperitive > Aperitive cu carne)

30. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)