Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.231 vizualizări
1.116 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Mămăligă prăjită cu slăninuţă şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)

2. Ouă cu gulii şi sos Bechamel (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Fructe de mare cu orez şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Salată de castraveţi cu usturoi (Salate > Salate de legume)

5. Supă de pui cu legume, lămâie şi verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

6. File de peşte cu salată de praz şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Budincă de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

8. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

9. Salată de fructe de iarnă (Dulciuri > Salate de fructe)

10. Prăjitură de orez cu gogoşari şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Salată cu tofu (Salate > Salate de legume)

12. Prăjitură moale cu nucă şi cremă de cafea (Dulciuri > Prăjituri)

13. Papanaşi prăjiţi din brânză de vacă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

14. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

15. Plătică cu saramură picantă de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Salată de cartofi cu crenvuşti sau polonezi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

17. Salată de conopidă şi morcov (Salate > Salate de legume)

18. Salată romană cu brânză şi nuci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

19. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)

20. Salată de cartofi cu ridiche neagră (Salate > Salate de legume)

21. Şalău cu caşcaval şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Şalău a la Balaton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Salată bulgărească cu cartofi (Salate > Salate de legume)

24. Pui cu legume şi ouă fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

25. Supă de roşii turcească (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

27. Creier cu ou şi şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

28. Clafoutis cu morcovi şi ridichi albe (napi) (Aperitive > Aperitive cu legume)

29. Praz sau tulpini de ţelină cu sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

30. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)