Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.287 vizualizări
1.124 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

2. Gnocchi cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)

4. Ciuperci cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

5. Cotlete cu ceapă verde şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)

6. Salată de brânză şi avocado (Salate > Salate de legume)

7. Supă de linte cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Sos Chutney cu roşii, mere, piper şi mentă (Sosuri > Sosuri cu legume)

9. Varză creaţă cu pesmet şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

10. Peşte cu cartofi şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Chifteluţe cu carne şi sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

12. Ciorbă de pui cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

13. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

14. Sos de roşii cu ciuperci (Sosuri > Sosuri roşii)

15. Salată de praz cu ciuperci (Salate > Salate de legume)

16. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

17. Spaghete cu legume şi nuci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

18. Cartofi gratinaţi cu cârnaţi şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

20. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Sărmăluţe în foi verzi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

22. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Salată de ceapă cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)

24. Pui cu legume şi ouă fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

25. Salată de peşte cu mandarine şi porumb (Salate > Salate cu peşte)

26. Tocăniţă de pui cu fasole şi porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

27. Salată de cartofi cu tarhon (Salate > Salate de legume)

28. Rulouri cu şuncă şi brânză topită (Aperitive > Aperitive cu carne)

29. Ciuperci cu ceapă şi pătrunjel verde (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

30. Gogoşari umpluţi (Conserve din legume, murături > Murături combinate)