Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.683 vizualizări
1.146 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Pui cu sos de vin şi gogoşari muraţi la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)

2. Perişoare de mămăligă umplute cu cârnăciori şi spanac (Mâncăruri > Preparate din mălai)

3. Plăcinte de varză acră cu sos de smântână şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)

4. Salam din prune uscate (Dulciuri > Creme)

5. Romburi cu caise şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)

6. Pasteta din ficat crud de pasăre, porc sau viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

7. Salată în pâine (Aperitive > Aperitive cu carne)

8. Tartă cu mere şi miere (Dulciuri > Prăjituri)

9. Salată cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)

10. Budincă cu sos alb şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

11. Ciorbă de pasăre cu tocmagi din Bucovina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

12. Şalău sau cod umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Crostini cu roşii, mozzarella şi sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)

15. Orez cu salată de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

16. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte)

17. Salată de sfeclă coaptă (Salate > Salate de legume)

18. Tortilla cu dovlecei şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Friptură de porc înăbuşită cu cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)

20. Sărăţele cu cartofi (Aperitive > Aperitive cu legume)

21. Plătică cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Porumb cu maioneză şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

23. Prăjitură cu mere şi sos cu şofran (Dulciuri > Prăjituri)

24. Peşte la cuptor cu paste orzo şi sos de unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Friptură de porc la tavă cu mere şi varză de Bruxelles (Mâncăruri > Fripturi)

26. Pui cu sos de vin şi roşii (Mâncăruri > Fripturi)

27. Salată de porumb (I) (Salate > Salate de legume)

28. Tăiţei cu ficăţei de pasăre (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

29. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

30. Chiftele daneze cu sos cremă de ienibahar şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)