Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.530 vizualizări
1.140 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. File de peşte cu sos de smântână şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Triunghiuri cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

3. Legume crude cu sos de sardine (Salate > Salate cu peşte)

4. Supă de cartofi dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Supă de ou cu costiţă, mărar şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

6. Napolitană cu cremă de zahăr ars şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)

7. Supă de cartofi şi gulii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Salată vietnameză cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

9. Supă de roşii cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. File de morun cu sparanghel şi sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Perişoare din piept de pasăre cu castraveţi acri (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

12. Tartă cu brânză de vacă şi legume (Aperitive > Aperitive cu brânză)

13. Gratin de cartofi cu şunculiţă afumată şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Salată de ridichi de lună şi verdeaţă (Salate > Salate de legume)

15. Salată de roşii cu sardele (Salate > Salate cu peşte)

16. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

17. Pulpe de pui cu cuş-cuş şi caise (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

18. Salată de castraveţi cu usturoi (Salate > Salate de legume)

19. Prăjitură cu foi de pricomigdale şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)

20. Salată de ton cu măsline şi porumb (Salate > Salate cu peşte)

21. Macaroane cu brânză de vacă şi şuncă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

22. Aperitiv cu vinete, orez şi creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)

23. Semilune cu migdale şi peltea de gutui (Dulciuri > Prăjituri)

24. Prăjitură cu brânză de vacă şi magiun de prune (Dulciuri > Prăjituri)

25. Cremă cu ouă şi pate de ficat (Aperitive > Aperitive cu ouă)

26. Salată Aristocrat cu fructe de mare (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

27. Omletă cu ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)

28. Păstrăvi cu sos de smântână şi verdeţuri (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Şalău în aspic (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Omletă cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)