Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.429 vizualizări
1.132 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Piept de raţă cu nudli cu mac şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

2. Clătite cu spanac şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)

3. Salată de piersici şi mandarine din compot (Dulciuri > Salate de fructe)

4. Risotto cu dovleac şi şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. Cornuri cu tocătură şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu carne)

6. Tartă cu brânză dulce şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)

7. Supă de roşii cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Risotto cu ceapă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Găluşte de cartofi umplute cu şuncă şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

10. Prăjitură cu prune şi cappuccino (Dulciuri > Prăjituri)

11. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Salată de pui cu broccoli (Salate > Salate cu carne de pasăre)

13. Fasole verde cu roşii şi mentă (Aperitive > Aperitive cu legume)

14. Tartă cu dovlecei şi orez (Aperitive > Aperitive cu legume)

15. Gogoşi cu dulceaţă (Crafle) (Dulciuri > Gogoşi)

16. Salată de andive cu maioneză şi carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

17. Frigărui de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)

18. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)

19. Colţunaşi cu caş de oaie (Aperitive > Aperitive cu brânză)

20. Cocteil de mango şi piersici (Băuturi > Cocteiluri nealcoolizate)

21. Roşii umplute cu cârnaţi şi verdeţuri (Aperitive > Aperitive cu carne)

22. Risotto cu dovleac şi parmezan (caşcaval) (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

23. Şalău rasol cu cartofi noi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Salată de crenvuşti (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

25. Supă de zarzavat cu griş sau tapioca (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Salată de ridichi de lună cu ouă şi ceapă (Salate > Salate de legume)

27. Piept de pui cu şuncă şi brânză topită (Mâncăruri > Fripturi)

28. Salată de orez cu ciocănele de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

29. Sarmale de varză acră cu orez şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

30. Aperitiv cu hering afumat şi scrumbie (Aperitive > Aperitive cu peşte)