Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.449 vizualizări
1.135 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Hamsii marinate cu legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)

2. Conopidă cu sos de roşii (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Salată de castraveţi cu roşii şi ceapă (Salate > Salate de legume)

4. Salată Caesar (I) (Salate > Salate de legume)

5. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Fasole verde cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

7. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Salată rusească de heringi şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)

9. Salată de ton cu ouă fierte (Salate > Salate cu peşte)

10. Ciuperci cu creveţi şi cuş-cuş (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Sufleu de piersici (Dulciuri > Creme)

12. Salată pariziană (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

13. Gogoşele cu caşcaval (reţetă din Burgundia) (Aperitive > Aperitive cu brânză)

14. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

15. Rulou de vită cu caşcaval şi legume în crustă de nucă (Mâncăruri > Fripturi)

16. Salată de măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)

17. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Pliculeţe cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

19. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Prăjitură alsaciană cu mere (Dulciuri > Prăjituri)

21. Pateuri cu praz şi brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

22. Gogoşari feliaţi în oţet (Conserve din legume, murături > Murături simple)

23. Supă de ţelină cu ridichi şi măr (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Supă de mere cu praz şi susan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Mămăligă cu brânză şi ouă la cuptor (Aperitive > Aperitive cu brânză)

26. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

27. Salată orientală cu cartofi şi roşii (Salate > Salate de legume)

28. Porumb cu maioneză şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

29. Salată de peşte alb cu zeamă de legume (Salate > Salate cu peşte)

30. Supă de roşii cu ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)