Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.693 vizualizări
1.146 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Rulouri de porc cu susan (Aperitive > Aperitive cu carne)

2. Supă de legume cu broccoli şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Gratin de cartofi cu costiţe de miel sau berbecuţ (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

4. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

5. Găluşte de pasăre cu orez (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

6. Sufleu glasat cu pere (Dulciuri > Creme)

7. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

8. Salată cu piept de pui şi porumb (Salate > Salate cu carne de pasăre)

9. Salată asiatică de legume cu macaroane (Salate > Salate de legume)

10. Salată de ciuperci (III) (Salate > Salate de legume)

11. Ciorbă de tarhon cu carne de pasăre sau vită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

12. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)

13. Cremă de castane cu cafea şi fructe (Dulciuri > Creme)

14. Peşte la cuptor cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Îngheţată de iaurt cu pepene galben şi sos de vin alb (Dulciuri > Îngheţate)

16. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)

17. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)

18. Tartă cu carne, mere şi stafide (Aperitive > Aperitive cu carne)

19. Tocăniţă de pui cu fasole şi porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

20. Zacuscă de ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

21. Orez cu caşcaval şi sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

22. Prăjitură cu căpşuni sau fragi (Dulciuri > Prăjituri)

23. Prăjitură cu prune şi răzătură (Dulciuri > Prăjituri)

24. Mazăre verde cu sos cu miere şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

25. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)

26. Praz cu orez şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

27. Ardei cu umplutură de vinete şi ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

28. Şalău în sos de Riesling (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Salată de orez cu maioneză în trei culori (Salate > Salate de legume)

30. Salată de scrumbii sărate cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)