Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.160 vizualizări
1.111 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Sărmăluţe de soia în foi de viţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Medalioane de viţel sau pui cu sote de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

3. Orez cu mere şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)

4. Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari (Aperitive > Aperitive cu ouă)

5. Hamsii marinate cu legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)

6. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

7. Prăjitură cu lapte bătut şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)

8. Ruladă elveţiană (Dulciuri > Prăjituri)

9. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume)

10. Salată de hering cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

11. Omletă cu praz şi conopidă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

12. Penne cu sos de dovlecei şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Salată de andive cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)

14. Sos maioneză cu muştar şi smântână (Sosuri > Sosuri reci)

15. Şalău a la Balaton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Ciuperci umplute cu ouă jumări si smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

17. Rulouri cu şuncă şi creier (Aperitive > Aperitive cu carne)

18. Dovlecei umpluti cu scoici şi melci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Legume prăjite cu sos şi maioneză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Chec cu ciocolată şi fructe uscate (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)

21. Crap cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

23. Sufleu de brânză şi ouă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

24. Poale în brâu cu brânză şi mărar (Aperitive > Aperitive cu brânză)

25. Supă de cartofi şi gulii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Shaorma de casă (Mâncăruri > Fripturi)

27. Ragout de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Perişoare cu sos de smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

29. Budincă cu cartofi şi legume (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

30. Melci cu pepene galben şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)