Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.140 vizualizări
1.109 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Frigărui înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)

2. Tăiţei sicilieni cu măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

3. Peşte sărat cu mirodenii şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)

5. Ceai Sangria (Băuturi > Ceaiuri)

6. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)

7. Savarină cu fructe (Dulciuri > Prăjituri)

8. Îngheţată cu iaurt şi căpşuni (Dulciuri > Îngheţate)

9. Salată de castraveţi cu mere (Salate > Salate de legume)

10. Doradă în crustă de sare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Sufleu de piersici (Dulciuri > Creme)

12. Peşte la cuptor cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Salată de praz fiert (Salate > Salate de legume)

14. Tort de piersici cu cremă de iaurt şi brânză de vaci (Dulciuri > Torturi)

15. Miel pane cu lapte şi pesmet (Mâncăruri > Fripturi)

16. Găluşte din mălai cu mâncărică de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

17. Paste cu sos de smântână şi somon (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Pâine cu brânză coaptă şi roşii (Aperitive > Sandviciuri)

19. Clătite cu morcovi şi compot de mere (Dulciuri > Clătite)

20. Prăjitură alsaciană cu mere (Dulciuri > Prăjituri)

21. Budincă de peşte cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

22. Salată de carne cu salată verde (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

23. Roşii umplute cu tăiţei laţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Omletă cu salvie (Aperitive > Aperitive cu ouă)

25. Salată de macaroane cu suc de roşii (Salate > Salate de legume)

26. Salată de vinete cu gălbenuş de ou (Salate > Salate cu ouă)

27. Tăiţei sicilieni cu măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

28. Plăcintă provensală cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)

29. Aperitiv de vinete şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

30. Salată de morcovi şi varză murată (Salate > Salate de legume)