Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.673 vizualizări
1.145 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

2. Omletă cu ficăţei de pasăre rumeniţi în unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Cartofi cu castraveţi şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

4. Salată ucraineană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)

5. Salată de ton cu ouă fierte (Salate > Salate cu peşte)

6. Salată verde cu smântână şi zeamă de lămâie (Salate > Salate de legume)

7. Colţunaşi cu caş de oaie (Aperitive > Aperitive cu brânză)

8. Saramură de plătică (reţetă din Deltă) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Salată de ouă cu sos de muştar (Salate > Salate cu ouă)

10. Lipie cu ceapă şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Păstrăv sau şalău cu miez de graham (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Vinete cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

13. Dulceaţă de caise sau prune verzi (Conserve de fructe > Dulceaţă)

14. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

15. Suc de soc şi vişine (Băuturi > Sucuri)

16. Salată de creier de viţel (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

17. Tartă cu spanac şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)

18. Consome de pasăre cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

19. Sfeclă cu unt şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Salată de dovlecei cu roşii (Salate > Salate de legume)

21. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Ciolan cu varză acră şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)

25. Salată chinezească dulce-acrişoară-picantă (Salate > Salate de legume)

26. Penne cu fileuri de sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Sos de muştar şi sfeclă roşie (Sosuri > Sosuri condimentate)

28. Pui umplut cu costiţă, nuci şi stafide (Mâncăruri > Fripturi)

29. Vinete italieneneşti cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

30. Lapte de pasăre cu cireşe (Dulciuri > Creme)