Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.209 vizualizări
1.115 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de ceapă călită (Salate > Salate de legume)

2. Macrouri cu cartofi şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Gulaş cu polonezi sau crenvuşti şi varză acră (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

4. Salată a la Monpe (Salate > Salate de legume)

5. File de căprioară cu sos de stafide şi gogoşele de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

6. Gogoşari cu ghebe (Conserve din legume, murături > Murături combinate)

7. Piure de cartofi şi sfeclă cu ochiuri (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Supă de sfeclă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Bomboane din biscuiţi cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)

11. Tocană cu ceapă şi carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Ciorbă bănăţeană cu carne de pasăre sau viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

13. Salată de toamnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

14. Salată de şuncă de pui cu pere şi struguri (Salate > Salate cu carne de pasăre)

15. Salată din carne de pasăre cu coniac (Salate > Salate cu carne de pasăre)

16. Tort Prinţesa (Dulciuri > Torturi)

17. Tartă provensală cu mere (Dulciuri > Prăjituri)

18. Orez cu caşcaval şi sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

19. Prăjitură cu ciocolată şi smochine (Dulciuri > Prăjituri)

20. Găluşte pentru papricaş de pui sau miel cu smântână (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

21. Budincă de peşte cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

22. Ruladă simplă din piept de pui (Mâncăruri > Fripturi)

23. Vinete cu ceapă şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Salată de varză albă (Salate > Salate de legume)

25. Salată de fructe roşii (Dulciuri > Salate de fructe)

26. Dovlecei umpluti cu scoici şi melci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Clătite cu ouă şi spanac (Aperitive > Aperitive cu legume)

28. Supă de ţelină şi ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Salată gurmandă cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

30. Salată de rădăcinoase cu mere şi maioneză (Salate > Salate de legume)