Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

6.969 vizualizări
1.086 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată tzatziki (II) (Salate > Salate de legume)

2. Supă groasă de cartofi cu piept de pui afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

3. Supă de cartofi provensală (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

4. Salată de peşte cu legume (Salate > Salate cu peşte)

5. Ciorbă de năut cu legume şi măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

6. Borş cu varză şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

7. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Ciorbă de fasole verde şi legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

9. Vişine pentru placintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)

10. Lasagna cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

11. Ciorbă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

12. Sarmale în foi de varză acră cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

13. Ciuperci cu ceapă şi pătrunjel verde (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

14. Supă de pui cu gulii şi lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Dovlecei cu telemea şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

16. Dovlecei umpluţi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Salată de ton cu fasole (II) (Salate > Salate cu peşte)

18. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

19. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)

20. Salată verde cu pătrunjel, crutoane şi pate de ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

21. Gogoşari muraţi munteneşti (Conserve din legume, murături > Murături simple)

22. Clătite cu urdă şi mărar (Aperitive > Aperitive cu brânză)

23. Salată de ton cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)

24. Salată elveţiană cu parizer (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

25. Salată de legume ţărănească (Salate > Salate de legume)

26. Tartă cu peşte şi andive (Aperitive > Aperitive cu peşte)

27. Orez cu pui şi bambus (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Tocăniţă din cârnaţi afumaţi şi brânză de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Tort şah (Dulciuri > Torturi)

30. Sos de hrean cu sfeclă roşie şi smântână (Sosuri > Sosuri condimentate)