Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.293 vizualizări
1.124 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

2. Salată de ţelină cu mere (Salate > Salate de legume)

3. Vinete italieneneşti cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

4. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

5. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)

6. Salată de roşii cu sardele (Salate > Salate cu peşte)

7. Cârnaţi cu varză şi mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

8. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Salată Jubileu (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

10. Salată de ouă cu mărar şi ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)

11. Salată de fasole verde şi galbenă (Salate > Salate de legume)

12. Pandişpan reuşit (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)

13. Salată de varză acră cu caise uscate şi măr (Salate > Salate de legume)

14. Iepure cu slănină şi verdeţuri (Mâncăruri > Fripturi)

15. Gnocchi cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

16. Aperitiv de vinete şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

17. Cremşnit cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)

18. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Rulouri cu şuncă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)

20. Salată de varză roşie cu mere (Salate > Salate de legume)

21. Fructe de mare cu orez şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Ştiucă cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Corn cu nucă şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)

24. Salată de gogoşari copţi (Salate > Salate de legume)

25. Stridii cu sos de şampanie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Şalău cu garnitură de orez şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Sos de muştar şi sfeclă roşie (Sosuri > Sosuri condimentate)

28. Caşcaval pane în făină şi pesmet (Aperitive > Aperitive cu brânză)

29. Gogoşi cu dovlecei (Dulciuri > Gogoşi)

30. Roşii şi castraveţi cu umplutură de macrou afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)