Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

6.976 vizualizări
1.086 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Supă de fasole verde cu smântână şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

2. Salată italiană (Salate > Salate de legume)

3. Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

4. Plăcintă din cartofi şi brânză feta (Aperitive > Aperitive cu brânză)

5. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

6. Salată de crudităţi de iarnă (II) (Salate > Salate de legume)

7. Legume crude cu sos de sardine (Salate > Salate cu peşte)

8. Creier cu ciuperci, lămâie şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

9. Dulceaţă din flori de salcîm (Conserve de fructe > Dulceaţă)

10. Grisine (Aperitive > Aperitive cu brânză)

11. Sos de sana cu muştar (Sosuri > Sosuri reci)

12. Salată pariziană (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

13. Penne cu fileuri de sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Sandviciuri cu vinete şi dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)

15. Galoşi cu gutui şi cu miere (Dulciuri > Prăjituri)

16. Salată de ouă cu piept afumat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

17. Salată Ivi (Dulciuri > Salate de fructe)

18. Pasteta din ficat crud de pasăre, porc sau viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

19. Ciulama de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

20. Caserolă cu ton şi broccoli (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Salată de spanac cu ouă moi şi peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)

22. Carne de pasăre cu smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

23. Spaghete cu roşii (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

24. Gogoşari muraţi munteneşti (Conserve din legume, murături > Murături simple)

25. Pasteta de ficat de viţel sau porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

26. Drob din pate şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

27. Tartă de varză acră cu praz şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)

28. Ceai verde cu ghimbir şi miere (Băuturi > Ceaiuri)

29. Chiftele cu salată de sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

30. Plăcintă cu ceapă şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)