Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.645 vizualizări
1.144 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Cremă cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Creme)

2. Salată de gulii şi castravete (Salate > Salate de legume)

3. Conserve de prune, cireşe sau vişine, pentru plăcintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)

4. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

5. Broccoli cu margarină şi muştar (Aperitive > Aperitive cu legume)

6. Clătite cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

7. Dovlecei umpluţi cu brânză şi mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Pui cu smântână şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Foetaj cu fragi sau zmeură (Dulciuri > Prăjituri)

10. Salată de ţelină cu maioneză (Salate > Salate de legume)

11. Gazpacho (Supă rece de roşii) (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Ton cu ciuperci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)

13. Crostini cu roşii, mozzarella şi sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)

14. Ruladă cu cremă şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)

15. Ouă cu sos picant şi castraveţi acri (Aperitive > Aperitive cu ouă)

16. Prăjitură cu lapte bătut şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)

17. Salată de căpşuni cu lămâie şi rom (Dulciuri > Salate de fructe)

18. Prăjitură alsaciană cu mere (Dulciuri > Prăjituri)

19. Scoici cu sos de roşii picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Salată de heringi cu sfeclă roşie şi ţelină (Salate > Salate cu peşte)

22. Salată de vinete la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

23. Salată de dovlecei cu roşii (Salate > Salate de legume)

24. Salată de ton cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)

25. Salată de ouă cu smântână (Salate > Salate cu ouă)

26. Budincă de peşte cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

27. Salată cretană cu dovlecei şi ceapă (Salate > Salate de legume)

28. Salată de fructe cu iaurt (Dulciuri > Salate de fructe)

29. Melcişori cu salvie şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

30. Tort cu miere şi nuci (Dulciuri > Torturi)