Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.179 vizualizări
1.112 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Budincă de clătite cu spanac şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

2. ColţunaşI cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Sos Chutney cu roşii, mere, piper şi mentă (Sosuri > Sosuri cu legume)

4. Salată rusească cu maioneză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

5. Peşte cu cartofi şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)

6. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

7. Tort cu şampanie (Dulciuri > Torturi)

8. Ciorbă de fasole verde şi legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

9. Chifteluţe cu carne şi sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

10. Saramură de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Chec cu ceai verde şi fructe de pădure (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)

12. Salată de cartofi, ceapă şi lămâie (Salate > Salate de legume)

13. Sandvici cu lipie (Aperitive > Sandviciuri)

14. Supă de roşii cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Salată de vinete la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

16. Salată de peşte cu legume şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)

17. Şalău cu legume picante (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Peşte alb în camaşă de brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Panzanella (salată italienească cu pâine) (Salate > Salate de legume)

20. Saleuri cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

21. Tartă cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)

22. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)

23. Supă de porumb cu smântână şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Chec aperitiv cu jambon şi ardei gras (Aperitive > Aperitive cu carne)

25. Bouri (Chefal tunisian cu legume) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Piftie de porc şi viţel (răcitură) (Aperitive > Aperitive cu carne)

27. Şniţel în pesmet sau vienez (Mâncăruri > Fripturi)

28. Pâine cu brânză coaptă şi roşii (Aperitive > Sandviciuri)

29. Ciorbă de burtă şi picior de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

30. Pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)