Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.457 vizualizări
1.136 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Piersici prăjite (Dulciuri > Creme)

2. Salată ucraineană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)

3. Tortilla cu dovleac şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

4. Pacheţele de şuncă şi vinete (Aperitive > Aperitive cu carne)

5. Salată de varză albă cu chimen (Salate > Salate de legume)

6. Supă groasă de cartofi cu piept de pui afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

7. Omletă cu roşii (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)

8. Salată de cartofi cu sos de muştar (II) (Salate > Salate de legume)

9. Musaca de cartofi şi antricot (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

10. Crochete de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

11. Vinete cu ceapă şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

12. Îngheţată de cacao sau ciocolată (Dulciuri > Îngheţate)

13. Musaca de cartofi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

14. Borş de perişoare cu legume şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

15. Tort aperitiv de varză roşie cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

16. Supă cremă de sfeclă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Roşii umplute cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

18. Salată de şuncă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

19. Zacuscă din morcovi şi mere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

20. Salată de peşte cu ciuperci (Salate > Salate cu peşte)

21. Supă de ceapă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Brownies (prăjituri americane cu ciocolată şi nuci) (Dulciuri > Prăjituri)

23. Salată de ţelină şi morcov (Salate > Salate de legume)

24. Şniţel ca la Sântana (Mâncăruri > Fripturi)

25. File de morun cu sparanghel şi sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Salată de ceapă ca în Maramureş (Salate > Salate de legume)

27. Ravioli (găluşte de aluat) cu dovleac, unt şi cascaval ras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

28. Peşte cu salată de fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Păstrăvi cu sos de smântână şi verdeţuri (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Medalioane de vinete cu roşii şi mozzarela sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)