Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.467 vizualizări
1.136 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de ouă cu sos de muştar (Salate > Salate cu ouă)

2. Grisine (Aperitive > Aperitive cu brânză)

3. Salată de rădăcinoase cu mere şi maioneză (Salate > Salate de legume)

4. Gazpacho (Supă rece de roşii) (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Salată de ton cu ouă fierte (Salate > Salate cu peşte)

6. Prăjitură cu curmale şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)

7. Chiroşti moldoveneşti cu cartofi, ceapă şi afumătură (Aperitive > Aperitive cu carne)

8. Tartă cu căpşuni şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)

9. Budincă clasică de macaroane (Aperitive > Aperitive cu carne)

10. Ouă umplute cu piept de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

11. Sirop din muguri de brad (Băuturi > Siropuri)

12. Tăiţei sicilieni cu măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

13. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

14. Salată de macaroane cu spanac (Salate > Salate de legume)

15. Prăjitură cu căpşuni sau fragi (Dulciuri > Prăjituri)

16. Cârnaţi cu cartofi şi ceapă prajită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Salată de fructe cu iaurt (Dulciuri > Salate de fructe)

18. Sărmăluţe de orez în foi de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Chiftele de vinete şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Supă din carne de viţel şi cimbru (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

21. Macrouri cu smântână şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Andive cu nuci, jambon şi caşcaval (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

24. Tort cu brânză de vacă şi mure (Dulciuri > Torturi)

25. Salată ca la Nisa (I) (Salate > Salate cu peşte)

26. Ficăţei de pasăre cu orez şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

27. Aripioare de pui cu susan şi sos de salată verde (Mâncăruri > Fripturi)

28. Pui cu sos de vin şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Tartă cu zmeură şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)

30. Tartă cu lămâie şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)