Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

6.902 vizualizări
1.080 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Orez cu salată de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

2. Vinete cu ceapă şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Pizza cu creveţi şi dovleac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

4. Salată de ceapă cu sos de Sumak (Salate > Salate de legume)

5. Supă groasă de cartofi cu piept de pui afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

6. Friptură cu rasol şi picior de viţel (Mâncăruri > Fripturi)

7. Dovlecei cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Crochete de creier şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

9. Clătite umplute cu ciuperci şi pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

10. Supă de ceapă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Foetaj cu fragi sau zmeură (Dulciuri > Prăjituri)

12. Saramură aromată cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Ciuperci umplute cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

14. Rasol de crap cu cartofi şi dafin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Salată de creier (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

16. Prăjitură cu foi de pricomigdale şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)

17. Frigărui de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)

18. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

19. Quesadillas rapidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

20. Supă de mazăre uscată pasată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Piept de raţă cu nudli cu mac şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

22. Crutoane cu ulei cu trufe albe sau negre (Aperitive > Aperitive cu brânză)

23. Roşii picante (Aperitive > Aperitive cu legume)

24. Friptură de vacă înăbuşită cu găluşte din brânză (Mâncăruri > Fripturi)

25. Pilaf cu roşii şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

26. Cartofi umpluţi cu carne, cu sos de iaurt şi pătrunjel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

27. Salată cretană cu dovlecei şi ceapă (Salate > Salate de legume)

28. Budincă de peşte cu busuioc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Sos de caşcaval şi hrean (Sosuri > Sosuri condimentate)

30. Ciorbă grecească de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)