Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.370 vizualizări
1.128 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Sandvici cu piept de pui (Aperitive > Sandviciuri)

2. Salată rapidă cu ton (Salate > Salate cu peşte)

3. Salată ţărănească cu fasole uscată şi sardele (Salate > Salate cu peşte)

4. Pulpe de pui cu cuş-cuş şi caise (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. Prăjitură pufoasă cu pere şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)

6. Musaca de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

7. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

8. Salată de ţelină şi morcov (Salate > Salate de legume)

9. Mâncare de salată verde cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

10. Salată de ouă cu măsline şi sardele (Salate > Salate cu peşte)

11. Roşii umplute cu peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)

12. Salată de mazăre (Salate > Salate de legume)

13. Chec cu ceai verde şi fructe de pădure (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)

14. Mâncare chinezească cu porc şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Perişoare din carne de pasăre cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

16. Salată de ţelină cu maioneză şi mere (Salate > Salate de legume)

17. Deliciu cu mere, miere şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)

18. Canapele din mălai cu ceapă, stafide şi seminţe de pin (Aperitive > Aperitive cu legume)

19. Salată de crudităţi cu maioneză (Salate > Salate de legume)

20. Friptură de porc cu vin roşu şi rozmarin (Mâncăruri > Fripturi)

21. Legume cu chili şi orez cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Salată vietnameză cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

23. Tartă cu căpşuni şi mascarpone (Dulciuri > Prăjituri)

24. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)

25. Salată de crudităţi de iarnă (II) (Salate > Salate de legume)

26. Salată de sfeclă roşie marinată (Salate > Salate de legume)

27. Cremă cu suc de fructe şi gelatină, fără ou (Dulciuri > Creme)

28. Pasteta din ficat de pasăre sau viţel (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

29. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

30. Păstrăv cu fenicul şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)