Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.464 vizualizări
1.136 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de mere rase (Dulciuri > Salate de fructe)

2. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Stridii cu sos de şampanie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Gogoşari în oţet cu muştar (Conserve din legume, murături > Murături simple)

5. Iaurt cu miere şi mere (Dulciuri > Salate de fructe)

6. Savarine (Dulciuri > Prăjituri)

7. Salată de ton cu fasole şi păpădie (Salate > Salate cu peşte)

8. Dulceaţă de fragi, zmeură sau mure (Conserve de fructe > Dulceaţă)

9. Omletă cu raci sau cu langustă (Aperitive > Aperitive cu peşte)

10. Salată de ton cu ceapă verde (Salate > Salate cu peşte)

11. Salată elveţiană cu salam sau cârnat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

12. Clătite cu morcovi şi compot de mere (Dulciuri > Clătite)

13. Risotto cu dovleac şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

14. Sandviciuri cu pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)

15. Orez cu porumb şi ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Salată cu andive şi ridichi (Salate > Salate de legume)

17. Salată de carne cu salată verde (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

18. Supă de carne cu ţelină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

19. Tort cu brânză de vacă şi caise (Dulciuri > Torturi)

20. Tort cu nucă şi mere (Dulciuri > Torturi)

21. Medalioane de ceapă roşie (Aperitive > Aperitive cu brânză)

22. Canapele din mălai cu ceapă, stafide şi seminţe de pin (Aperitive > Aperitive cu legume)

23. Vinete italieneneşti cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Aperitiv cu ou şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ouă)

25. Salată de ţelină şi portocale (Salate > Salate de legume)

26. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)

27. Sarmale dietetice (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

28. Compot dietetic de prune, coarne, cireşe sau vişine (Conserve de fructe > Compoturi)

29. Aripioare de pui cu susan şi sos de salată verde (Mâncăruri > Fripturi)

30. Compot din piersici, caise, pere (Conserve de fructe > Compoturi)