Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.009 vizualizări
1.094 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Găluşte de cartofi umplute cu şuncă şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

2. Supă groasă de cartofi cu piept de pui afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

3. Ciorbă de burtă şi picior de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

4. Salată verde cu smântână (Salate > Salate de legume)

5. Piersici cu cremă (Dulciuri > Creme)

6. Tort cu afine si iaurt (Dulciuri > Torturi)

7. Salată de avocado (I) (Salate > Salate de legume)

8. Friptură de curcan şi porc la tavă (Mâncăruri > Fripturi)

9. Salată asortată de varză acră (Salate > Salate de legume)

10. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Tartă fină cu rozmarin şi caise (Dulciuri > Prăjituri)

12. Fasole verde sau ţucără cu sos de roşii şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

13. Legume crude cu sos de sardine (Salate > Salate cu peşte)

14. Pulpe de pui cu ceapă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Budincă cu zmeură şi nucă de cocos (Dulciuri > Budinci)

16. Pui cu sos de cimbru şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Borş de mazăre şi fasole cu crutoane şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

18. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

19. File de peşte cu piure de cartofi şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Salată cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

21. Salată combinată (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

22. Salată de macaroane cu jambon, porumb şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

23. Salată de cuş-cuş (I) (Salate > Salate de legume)

24. Ravioli (găluşte de aluat) cu dovleac, unt şi cascaval ras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

25. Salată yoga (Salate > Salate de legume)

26. Salată orientală de iarnă (Salate > Salate de legume)

27. Pliculeţe cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

28. Sos Chutney cu roşii, mere, piper şi mentă (Sosuri > Sosuri cu legume)

29. Salată cretană cu dovlecei şi ceapă (Salate > Salate de legume)

30. Dovlecei umpluţi cu brânză şi mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)