Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.621 vizualizări
1.143 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Brânză de vaci cu lămâie şi cafea (Dulciuri > Creme)

2. Salată de orez cu curry (Salate > Salate de legume)

3. Îngheţată spumoasă (Dulciuri > Îngheţate)

4. Pastitsio (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

5. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Supă de roşii cu broccoli şi cabanos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

8. Tort de brânză şi frişcă (Dulciuri > Torturi)

9. Salată de pui cu pepene galben şi grapefruit (Salate > Salate cu carne de pasăre)

10. Chifteluţe de cartofi cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)

11. Ouă umplute cu brânză garnisite cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)

12. Sos de muştar şi sfeclă roşie (Sosuri > Sosuri condimentate)

13. Sardine marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)

14. Salată de spanac (Salate > Salate de legume)

15. Ruladă cu caşcaval şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

16. Sandviciuri cu avocado (Aperitive > Sandviciuri)

17. Salată de orez cu maioneză în trei culori (Salate > Salate de legume)

18. Peşte cu lămâie şi ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Îngheţată cu brânză de vacă şi zmeură (Dulciuri > Îngheţate)

20. Sufleu de conopidă cu curry şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

22. Budincă de brânză de vacă şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)

23. Pui cu sos de soia şi ketchup (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Ghiveci de gogoşari, ceapă, fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

25. Varză creaţă cu pesmet şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Sirop din muguri de brad (Băuturi > Siropuri)

27. Salată de fasole verde cu arpagic (Salate > Salate de legume)

28. Roşii la cuptor cu şuncă şi telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Pacheţele de şuncă şi vinete (Aperitive > Aperitive cu carne)

30. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)