Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

6.964 vizualizări
1.086 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Sufleu de vişine sau cireşe (Dulciuri > Creme)

2. Risotto clasic cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

3. Sufleu de broccoli şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

4. Salată de cartofi cu ouă şi pătrunjel cu sos de muştar (Salate > Salate cu ouă)

5. Salată cu carne de pasăre şi ananas (Salate > Salate cu carne de pasăre)

6. Musaca de clătite cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

7. Salată ardelenească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)

8. Tartă cu ciocolată şi fructe uscate caramelizate (Dulciuri > Prăjituri)

9. Budincă de mămăligă cu sos de roşii (Mâncăruri > Preparate din mălai)

10. Rulou de vită cu caşcaval şi legume în crustă de nucă (Mâncăruri > Fripturi)

11. Supă de roşii cu fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Crap cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Tartă cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)

14. Salată de cartofi noi cu cârnăciori prăjiţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

15. Tort cu brânză de vacă şi caise (Dulciuri > Torturi)

16. Dovlecei cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

17. Tort Sacher (II) (Dulciuri > Torturi)

18. Gogoşari cu ghebe (Conserve din legume, murături > Murături combinate)

19. File de peşte cu piure de cartofi şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Spaghete cu şofran şi cabanos (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

21. Salată de mere umplute (Salate > Salate de legume)

22. Salată de gulii cu salată verde (Salate > Salate de legume)

23. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Ficăţei de pasăre pate (Aperitive > Aperitive cu carne)

25. Tăiţei sicilieni cu măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

26. Sarmale in foi de viţă, ştevie sau spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

27. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

28. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Tort de pişcoturi şi cu rom (Dulciuri > Torturi)

30. Legume cu maioneză şi usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)