Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.733 vizualizări
1.150 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Supă de cartofi simplă (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

2. Supă de roşii turcească (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Crap cu sos de roşii şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Zacuscă de vinete şi gogoşari (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

5. Friptură de viţel înăbuşită, cu piure de spanac (Mâncăruri > Fripturi)

6. Peşte alb în camaşă de brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Salată de cicoare scarolă cu smântână (Salate > Salate de legume)

8. Omletă cu telemea de oaie si mărar (Aperitive > Aperitive cu ouă)

9. Prăjitură moale cu nucă şi cremă de cafea (Dulciuri > Prăjituri)

10. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Supă de ştevie sau de măcriş cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

12. Ceai verde cu ghimbir şi miere (Băuturi > Ceaiuri)

13. Supă portugheză cu pâine şi ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Compot de piersici cu trandafiri (Conserve de fructe > Compoturi)

15. Terină de peşte cu sos de şofran şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Păstrăv înăbuşit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Salată de varză albă cu chimen (Salate > Salate de legume)

18. Terină cu caise şi piersici (Dulciuri > Prăjituri)

19. Clafoutis sărat cu două feluri de brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)

20. Salată de leurdă (Salate > Salate de legume)

21. Spumă de ananas sau banane (Dulciuri > Spume)

22. Salată cu vinete şi dovlecei cruzi (Salate > Salate de legume)

23. Tartă cu dovlecei şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Salată cu frişcă (Dulciuri > Creme)

25. Prăjitură alsaciană cu mere (Dulciuri > Prăjituri)

26. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

27. Salată de andive şi sparanghel (Salate > Salate de legume)

28. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

29. Şniţele de pasăre cu sos de brânză şi roşii (Mâncăruri > Fripturi)

30. Şalău cu pătrunjel verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)