Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.250 vizualizări
1.119 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată yoga (Salate > Salate de legume)

2. Musaca de varză acră, fiartă în oala sub presiune (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

3. Cremă de sfeclă cu stafide şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

4. Dovlecei umpluţi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. Sărmăluţe cu urdă în foi de ştevie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

6. Salată de căpşuni cu lămâie şi rom (Dulciuri > Salate de fructe)

7. Prăjitură cu mere şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)

8. Salată de pipote cu maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)

9. Salată de caise cu vin alb (Dulciuri > Salate de fructe)

10. Melcişori umpluţi cu brânză şi prune (Dulciuri > Prăjituri)

11. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Tartă cu brânză şi portocale (II) (Dulciuri > Prăjituri)

13. Salată de vinete iuţi (Salate > Salate de legume)

14. Vinete şi dovlecei la cuptor cu sos de roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

15. Saramură de crap românesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Pacheţele de şuncă şi vinete (Aperitive > Aperitive cu carne)

17. Supă de ţelină cu ridichi şi măr (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Fasole albă cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Plăcintă cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)

20. Salată de peşte cu legume şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)

21. Cafea la nisip (Băuturi > Cafele)

22. Salată de ton cu năut şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)

23. Salată verde secuiască (Salate > Salate de legume)

24. Prăjitură cu piersici (I) (Dulciuri > Prăjituri)

25. Tort cu şampanie (Dulciuri > Torturi)

26. Sandvici cu ouă (Aperitive > Sandviciuri)

27. Colţunaşi cu carne de vacă din Bucovina (Aperitive > Aperitive cu carne)

28. Supă de pasăre cu legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

29. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)

30. Sandviciuri cu scrumbie (Aperitive > Sandviciuri)