Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.099 vizualizări
1.104 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)

2. Sandvici cu lipie (Aperitive > Sandviciuri)

3. Omletă cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)

4. Mâncare cu pui şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. Pastă de brânză roşie (Aperitive > Aperitive cu brânză)

6. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

7. Tort cu afine şi brânză de vacă (Dulciuri > Torturi)

8. Salată cu ouă, legume şi brânză (Salate > Salate cu ouă)

9. Cordon Vert, Bleu şi Orange (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

10. Salată de orez cu ton şi dovleac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

11. Salată de pui cu miere şi lămâie (Salate > Salate cu carne de pasăre)

12. Ciorbă de potroace de pasăre cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

13. Cartofi gratinaţi cu ton şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. File de şalău cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Găluşte pentru papricaş de pui sau miel cu smântână (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

18. Tăiţei sicilieni cu măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

19. Pui cu sos alb şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

20. Salată de raci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

21. Carpaccio de vită cu aşchii de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu carne)

22. Gogoşi de cartofi (Dulciuri > Gogoşi)

23. Salată berlineză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

24. Salată de ţelină cu maioneză şi mere (Salate > Salate de legume)

25. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)

26. Salată de crudităţi cu sos de iaurt (Salate > Salate de legume)

27. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Salată de morcovi cu maioneză (Salate > Salate de legume)

29. Salată pestriţă (Salate > Salate de legume)

30. Risotto cu dovlecei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)