Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

6.797 vizualizări
1.062 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată ucraineană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)

2. Friptură elveţiană cu tarhon (Mâncăruri > Fripturi)

3. Plăcintă cu ceapă şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)

4. Şalău cu pătrunjel verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Supă din carne macră şi ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

6. Salată cu carne de vită şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

7. Somon cu muştar dulce şi legume cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

9. Plăcintă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)

10. Sărmăluţe de soia în foi de viţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Salată de ţelină şi portocale (Salate > Salate de legume)

12. Salată de cartofi cu sos verde (I) (Salate > Salate de legume)

13. Pui cu legume şi ierburi de Provence (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Deliciu cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)

15. Salată rusească cu jambon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

16. Salată de macaroane cu ton (Salate > Salate cu peşte)

17. Ciocănele de pui in crustă de caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)

18. Scoici cu sos de roşii picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Şniţel elveţian cu caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)

20. Salată asiatică de legume cu macaroane (Salate > Salate de legume)

21. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)

22. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Salată de şuncă de pui cu pere şi struguri (Salate > Salate cu carne de pasăre)

24. Lămîi umplute cu sardele şi mărar verde (Aperitive > Aperitive cu peşte)

25. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)

26. Friptură de vită cu porumb şi ceapă (Mâncăruri > Fripturi)

27. Supă de roşii cu broccoli şi cabanos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

28. Sardine marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)

29. Frecăţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

30. Supă de gulii cu cârnaţi şi fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)