Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.576 vizualizări
1.140 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)

2. Fileuri de şalău sau cod în crustă de ierburi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Pizza siciliană (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

4. Dulceaţă de piersici (Conserve de fructe > Dulceaţă)

5. Raţă sau pui la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)

6. Tocăniţă dreasă de spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

7. Găină cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Fripturi)

8. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

9. Salată de dovlecei (II) (Salate > Salate de legume)

10. Salată verde cu ouă şi mărar (Salate > Salate cu ouă)

11. Prăjitură alsaciană cu mere (Dulciuri > Prăjituri)

12. Şniţele de pasăre cu sos de brânză şi roşii (Mâncăruri > Fripturi)

13. Gogoşari cu ghebe (Conserve din legume, murături > Murături combinate)

14. Paste cu sos de smântână şi somon (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Castraveţi muraţi în saramură (Conserve din legume, murături > Murături simple)

16. Carne de pasăre cu smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

17. Salată de ceapă călită (Salate > Salate de legume)

18. Salată de căpşuni cu lămâie şi rom (Dulciuri > Salate de fructe)

19. Musaca de vinete (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

20. Friptură cu roşii, ciuperci şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)

21. Salată de peşte afumat şi mere (Salate > Salate cu peşte)

22. Supă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Cuş-cuş cu ton şi roşii uscate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Musaca de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

25. Terină de peşte cu sos de şofran şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Salată răcoritoare de vară (Salate > Salate de legume)

27. File de pui cu spanac şi brânză topită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Supă marocană de dovleac, năut şi spanac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Scoici cu sos de roşii picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Supă pasată de roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)