Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.069 vizualizări
1.101 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de vinete cu brânză (Salate > Salate de legume)

2. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Salată de ton (I) (Salate > Salate cu peşte)

4. Salată de sfeclă crudă (Salate > Salate de legume)

5. Dovlecei umpluţi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

6. Sos Salsa Yucateca (Sosuri > Sosuri condimentate)

7. Salată de conopidă cu şuncă presată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

8. Prăjitură cu gem, nucă şi bezea (Dulciuri > Prăjituri)

9. Ouă cu brânză în sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)

10. Salată cu piept de pasăre şi varză acră (Salate > Salate cu carne de pasăre)

11. Ficat şi rinichi de miel (Mâncăruri > Fripturi)

12. Peşte cu morcovi şi sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Salată de carne cu cartofi şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

14. Tort cu nucă şi vanilie (Dulciuri > Torturi)

15. Salată cu surimi şi ouă de prepeliţă (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

16. Salată caldă de varză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

17. Pasteta din ficat de pasăre sau viţel (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

18. Ouă umplute cu ficăţei de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

19. Ciuperci umplute cu ouă jumări si smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

20. Salată de ouă cu avocado (Salate > Salate cu ouă)

21. Legume cu maioneză şi usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Salată de ton (III) (Salate > Salate cu peşte)

23. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Salată de cartofi cu ridichi şi brânză Roquefort (Salate > Salate de legume)

25. Salată de crudităţi (I) (Salate > Salate de legume)

26. Salată de ton cu fasole şi păpădie (Salate > Salate cu peşte)

27. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

28. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Surimi cu sos alb şi broccoli (Aperitive > Aperitive cu peşte)

30. Salată picantă de orez (Salate > Salate de legume)