Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.392 vizualizări
1.129 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Plăcinţele cu cartofi şi ţelină (Aperitive > Aperitive cu legume)

2. Sirop cu alcool cu diferite fructe (Băuturi > Siropuri)

3. Chiroşti moldoveneşti cu cartofi, ceapă şi afumătură (Aperitive > Aperitive cu carne)

4. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

5. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

6. Spanac la cuptor cu caşcaval ras (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

7. Salată gurmandă cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

8. Langoşi ungureşti (Aperitive > Aperitive cu ouă)

9. Salată grecească cu chifteluţe (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

10. Peşte cu portocale şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Gogoşari aperitiv (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

12. Salată de varză acră cu macaroane (Salate > Salate de legume)

13. Pizza cu mere şi brânză de burduf (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

14. Ciuperci fripte cu spanac şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

15. Suc de soc şi vişine (Băuturi > Sucuri)

16. Supă cremă de roşii şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Salată de brânză şi avocado (Salate > Salate de legume)

18. Tortiglioni cu salsa verde şi roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

19. Sarmale de varză roşie în sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

20. Clătite cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

21. Pasteta de ficat de viţel sau porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

22. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

23. Cartofi cu ciuperci şi caşcaval la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Bomboane din fondant cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)

25. Chiftea uriaşă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

26. Şniţel ca la Sântana (Mâncăruri > Fripturi)

27. Paste cu sos de smântână şi somon (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Peşte la sare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)

30. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)