Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.379 vizualizări
1.129 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Ciorbă ţărănească de vară dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

2. Ciorbă de fasole verde grasă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

3. Peşte la sare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Salată de piure de fasole (Salate > Salate de legume)

5. Crap cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

7. Supă de cartofi şi morcovi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Garnitură de portocale, mere şi vin alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Ciorbă de varză murată sau dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

10. Dulceaţă de vişine (Conserve de fructe > Dulceaţă)

11. Borş moldovenesc cu piept de vacă şi tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

12. Tăiţei cu dovlecei şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

13. Salată cu carne de pasăre şi ananas (Salate > Salate cu carne de pasăre)

14. Pâine prăjită cu ficăţei de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)

15. Ciorbă de cartofi dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

16. Ciorbă ţărănească de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

17. Ochiuri cu costiţă afumată pe galete din cartofi şi măr (Aperitive > Aperitive cu ouă)

18. Ouă umplute cu piept de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

19. Pîinişoare cu măsline şi migdale (Aperitive > Aperitive cu legume)

20. Ciuperci cu cartofi noi şi slănină afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Salată de legume cu friptură de vacă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

22. Sărmăluţe de primavară (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

23. Dovlecei umpluţi cu brânză şi mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Salată de andive cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

25. Mâncărică de fasole cu cârnaţi afumaţi sau cabanos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Salată de vară cu ouă (Salate > Salate cu ouă)

27. Salată de ridichi de lună şi verdeaţă (Salate > Salate de legume)

28. Îngheţată de căpşuni, zmeură, vişine (Dulciuri > Îngheţate)

29. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)

30. Supă cremă de ciuperci cu carne de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)