Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.257 vizualizări
1.121 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată romană cu brânză şi nuci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

2. Gogoşi de cartofi (Dulciuri > Gogoşi)

3. Ochiuri cu trufe albe sau negre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

4. Ouă cu maioneză şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

5. Clătite cu căpşuni "marinate" şi îngheţată (Dulciuri > Clătite)

6. Gogoşi din cartofi cu lămâie (Dulciuri > Gogoşi)

7. Şniţele de pasăre cu sos de brânză şi roşii (Mâncăruri > Fripturi)

8. Salată de vară cu roşii, castraveţi şi brânză (Salate > Salate de legume)

9. Salată de orez cu ton şi dovleac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

10. Ciorbă grecească de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

11. Salată cu andive şi ridichi (Salate > Salate de legume)

12. Jumări cu legume şi şuncă afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)

13. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)

14. Chiftele daneze cu sos cremă de ienibahar şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

15. Roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Salată cu carne de pasăre şi ananas (Salate > Salate cu carne de pasăre)

17. Gogoşi de griş cu şuncă la cuptor (Dulciuri > Gogoşi)

18. Vinete cu mozzarela sau telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Salată napolitană cu sardele (Salate > Salate cu peşte)

20. Salată de varză acră (Salate > Salate de legume)

21. Romburi cu caise şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)

22. Salată de ţelină şi castraveţi (Salate > Salate de legume)

23. Macaroane cu vinete şi mozzarela sau caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

24. Sufleu cu cartofi şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

25. Salată de praz cu ouă (Salate > Salate cu ouă)

26. Budincă de cartofi cu caşcaval afumat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

27. Supă de pui cu usturoi şi zdrenţe de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

28. Salată cu macrou afumat şi legume (Salate > Salate cu peşte)

29. Conopidă cu sos de roşii (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

30. Salată mexicană cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)