Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

6.883 vizualizări
1.077 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Pollo Parisianno (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

2. Salată de mere rase (Dulciuri > Salate de fructe)

3. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

4. Tort Sacher (II) (Dulciuri > Torturi)

5. Prăjitură cu nucă şi cafea (Dulciuri > Prăjituri)

6. Macaroane cu vinete şi mozzarela sau caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

7. Salată de ouă cu sos de muştar (Salate > Salate cu ouă)

8. Blanchetă de pasăre cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Haţegane cu chimen sau rozmarin (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

10. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

11. Musaca apetisantă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

12. Dressing pentru salate (Sosuri > Sosuri reci)

13. Stridii cu sos de şampanie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Jumări cu legume şi şuncă afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)

15. Pui cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Bomboane din fondant cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)

17. Conopidă cu sos de roşii (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Fileuri de şalău sau cod în crustă de ierburi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Tartă cu peşte şi andive (Aperitive > Aperitive cu peşte)

20. Legume provensale (Aperitive > Aperitive cu legume)

21. Salată de cartofi cu codiţe de ceapă verde (Salate > Salate de legume)

22. Lipie cu legume şi carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

23. Salată de caracatiţă (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

24. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

25. Broccoli cu şuncă şi maioneză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

26. Salată portugheză (II) (Salate > Salate cu peşte)

27. Fileuri de mihalţ sau de somotei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Plăcintă din cartofi şi brânză feta (Aperitive > Aperitive cu brânză)

29. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)

30. Crap umplut cu ciuperci şi nucşoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)