Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

6.906 vizualizări
1.080 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Ciorbă de fasole verde şi legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

2. Salată de pepene galben (II) (Dulciuri > Salate de fructe)

3. Salată de castraveţi cu roşii şi ceapă (Salate > Salate de legume)

4. Musaca cu ton şi paste făinoase (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Salată de ceapă călită (Salate > Salate de legume)

6. Tăiţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

7. Pulpe de pui cu cuş-cuş şi caise (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

8. Andive cu sos de brânză şi muştar (Salate > Salate de legume)

9. Sos universal (Sosuri > Sosuri cu legume)

10. Praz cu orez şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Sirop de mure sau de coacăze roşii de pădure (merişoare) (Băuturi > Siropuri)

12. Sos sicilian (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

13. Borş de fasole grasă cu roşii şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

14. Roşii umplute cu pastă de păstrăv (Aperitive > Aperitive cu peşte)

15. Supă de cartofi şi fasole verde cu slăninuţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Musaca de peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Salată de sfeclă roşie cu mazăre (Salate > Salate de legume)

18. Salată de conopidă cu mărar şi muştar (Salate > Salate de legume)

19. Salată asortată de varză acră (Salate > Salate de legume)

20. Săculeţi cu creveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Perişoare din piept de pasăre cu castraveţi acri (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

22. Pui cu sos de vin şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Salată de conopidă cu maioneză (Salate > Salate de legume)

24. Pulpe de pui cu bere neagră şi stafide (Mâncăruri > Fripturi)

25. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)

26. Aperitiv cu hering afumat şi scrumbie (Aperitive > Aperitive cu peşte)

27. Spaghete cu roşii şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

28. Clătite cu pere, brânză şi slăninuţă (Aperitive > Aperitive cu carne)

29. Ciorbă de legume şi peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

30. Saramură de crap cu ardei graşi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)