Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.011 vizualizări
1.094 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Macaroane cu vinete şi mozzarela sau caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

2. Supă de roşii cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Curcan umplut cu ţelină şi boabe de porumb (Mâncăruri > Fripturi)

4. Supă cremă de ţelină cu pâine şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Salată de ardei prăjiţi (Salate > Salate de legume)

6. Orez grecesc cu roşii şi brânză de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

7. Salată de andive cu mere (Salate > Salate de legume)

8. Salată cu sos de brânză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

9. Clătite cu urdă şi mărar (Aperitive > Aperitive cu brânză)

10. Salată de gulii cu maioneză (Salate > Salate de legume)

11. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Piept de curcan cu muştar şi portocale (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

13. Clătite cu pere, brânză şi slăninuţă (Aperitive > Aperitive cu carne)

14. Salată verde cu portocale şi pastramă afumată de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

15. Sfere cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)

16. Filets de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Perişoare cu smântână şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

18. Salată de ceapă călită (Salate > Salate de legume)

19. Chec cu cacao şi nucă (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)

20. Salată cu gogoşari pentru friptură (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

21. Salată de roşii picantă (Salate > Salate de legume)

22. Legume cu şuncă sau parizer (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Salată de ciuperci maramureşeană (Salate > Salate de legume)

24. Tartine cu conopidă, costiţă şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

25. Salată de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

26. Salată de ciuperci cu sos de lămâie (Salate > Salate de legume)

27. Cremă universală de vanilie (Dulciuri > Creme)

28. Peşte la cuptor cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Tartine cu piure de avocado şi costiţă rumenită (Aperitive > Sandviciuri)

30. Salată Jubileu (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)