Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.300 vizualizări
1.124 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Raţă sălbatică friptă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

2. Macaroane cu şunculiţă afumată, fasole verde şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

3. Pogăcele de jumări cu susan (Aperitive > Aperitive cu carne)

4. Tocăniţă de pui transilvăneană (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. Gulaş din inimă sau uger de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

6. Tartă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)

7. Tartă cu mere şi gem de gutui (Dulciuri > Prăjituri)

8. Brânză cu ţelină sau chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)

9. Salată de orez cu curry (Salate > Salate de legume)

10. Pui cu legume şi ouă fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

11. Salată de pepene galben (I) (Dulciuri > Salate de fructe)

12. Supă simplă cu unt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Peşte cu sos de smântână şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Salată de fructe roşii (Dulciuri > Salate de fructe)

15. Drob cu salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

16. Salată picantă (I) (Salate > Salate de legume)

17. Cornuri umplute cu brânză de vacă şi chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)

18. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume)

19. Peşte cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)

21. Salată cu sos de brânză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

22. Salată gurmandă cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

23. Peşte alb cu cartofi şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Salată de sfeclă crudă (Salate > Salate de legume)

25. Păstrăv sau şalău cu miez de graham (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Pilaf cu roşii şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

27. Galete de mălai cu salam (Mâncăruri > Preparate din mălai)

28. Pandişpan reuşit (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)

29. Dulceaţă din flori de salcîm (Conserve de fructe > Dulceaţă)

30. Peşte sărat cu mirodenii şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)