Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.008 vizualizări
1.094 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Miel pane cu lapte şi pesmet (Mâncăruri > Fripturi)

2. Rulouri de şuncă cu ouă şi nucă (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Salată de fructe proaspete (Dulciuri > Salate de fructe)

4. Salată de andive cu maioneză, carne şi sos Vinegrette (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

5. Budincă de clătite cu brânză şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)

6. Melci cu pepene galben şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Praz sau tulpini de ţelină cu sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Salată de vinete italienească (Salate > Salate de legume)

9. Salată de ceapă de apă (Salate > Salate de legume)

10. Plăcintă cu ciuperci şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)

11. Macrouri cu ierburi aromate şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Îngheţată cu iaurt şi căpşuni (Dulciuri > Îngheţate)

13. Escalop de porc cu spaghete şi sos tomat (Mâncăruri > Fripturi)

14. Mâncare de somn cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Tartă cu brânză de vacă şi legume (Aperitive > Aperitive cu brânză)

17. Ţelină cu măsline şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Salată Teodora (Salate > Salate cu peşte)

19. Clătite cu spanac şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)

20. Budincă cu cartofi şi legume (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

21. Panzanella (salată italienească cu pâine) (Salate > Salate de legume)

22. Bomboane din fondant cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)

23. Blanchetă de pasăre cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Borş cu varză şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

25. File de şalău sau cod cu fenicul (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Ştrudel tirolez cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

27. Mâncare orientală cu piept de pui şi mango sau ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Tartă cu brânză şi portocale (II) (Dulciuri > Prăjituri)

29. Sărmăluţe în foi verzi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

30. Paste cu morcovi şi chili (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)