Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.096 vizualizări
1.103 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Risotto cu carne tocată şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

2. Musaca din vinete şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Mâncărică de peşte cu ţelină şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Supă pasată de roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Salată de peşte cu ciuperci (Salate > Salate cu peşte)

6. Zacuscă de gogoşari cu fasole albă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

7. Colţunaşi cu gutui şi miere (Dulciuri > Prăjituri)

8. Brioşe cu banane şi ghimbir (Dulciuri > Prăjituri)

9. Prăjitură cu brânză de vacă şi magiun de prune (Dulciuri > Prăjituri)

10. Salam de biscuiţi (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)

11. Salată de fructe cu iaurt bătut (Dulciuri > Salate de fructe)

12. Plăcintă cu carne de pui şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

13. Salată thailandeză cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

14. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

15. Supă pasată de morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Sos cu hrean si ouă (Sosuri > Sosuri condimentate)

17. Tort de alune cu frişcă şi cafea (Dulciuri > Torturi)

18. Ciuperci cu ceapă şi pătrunjel verde (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

19. Păstrăv afumat cu salată (Aperitive > Aperitive cu peşte)

20. Salată mexicană cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

21. Tort de biscuiţi cu cacao şi rom (Dulciuri > Torturi)

22. Fileuri de peşte alb cu usturoi şi migdale sau nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Salată de cartofi cu măr şi ouă (Salate > Salate de legume)

24. File de peşte cu castraveţi şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Salată de cartofi cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)

26. Tartă cu căpşuni şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)

27. Rulouri cu piept de pui şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)

28. Ouă cu brânză în sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)

29. Peşte cu usturoi şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Tartine cu conopidă, costiţă şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)