Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.384 vizualizări
1.129 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Sarmale catalane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

2. Sfere cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)

3. Salată de roşii picantă (Salate > Salate de legume)

4. Ciocănele de pui cu garnitură de orez şi sos de roşii (Mâncăruri > Fripturi)

5. Şalău cu garnitură de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Clătite cu ciuperci şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

7. Galete de mălai cu salam (Mâncăruri > Preparate din mălai)

8. Ciorbă ţărănească de pasăre sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

9. Tort cu portocale si nuci (Dulciuri > Torturi)

10. Salată siciliană (Salate > Salate de legume)

11. Salată de primăvară cu fasole boabe (Salate > Salate de legume)

12. Roşii şi castraveţi cu umplutură de macrou afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)

13. Chec aperitiv cu şuncă, caşcaval şi măsline (Aperitive > Aperitive cu carne)

14. Salată de ouă cu sos de usturoi (Salate > Salate cu ouă)

15. Peşte umplut cu ceapă şi icre (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Salată de macaroane cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)

17. Îngheţată de vişine cu zeamă de lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

18. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Roşii umplute cu pastă de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

20. Gogoşi de griş cu şuncă la cuptor (Dulciuri > Gogoşi)

21. Orez cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

22. Sărmăluţe greceşti în foi de viţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

23. Ciorbă de fasole verde cu ciolan şi sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

24. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

25. Ghiveci cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Peşte rasol cu cartofi şi slănină (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Friptură înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)

28. Gogoşi cu dovlecei (Dulciuri > Gogoşi)

29. Salată de conopidă (Salate > Salate de legume)

30. Omletă cu kaizer şi cabanos (Aperitive > Aperitive cu ouă)