Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.030 vizualizări
1.098 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Mâncare de fasole grasă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Salată cu gogoşari pentru friptură (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

3. Salată de ţelină şi castraveţi (Salate > Salate de legume)

4. Ardei cu brânză şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)

5. Iaurt gros de casă (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)

6. Roşii umplute cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)

7. Supă de carne cu frittata (fîşii de clătite) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

8. Salată de gulii (Salate > Salate de legume)

9. File de căprioară cu sos de stafide şi gogoşele de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

10. Sandvici cu ouă (Aperitive > Sandviciuri)

11. Tort cu brânză de vacă şi caise (Dulciuri > Torturi)

12. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Macaroane cu brânză de vacă şi şuncă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

14. Salată elveţiană (Salate > Salate cu carne de pasăre)

15. Şalău cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Crap cu sos roşu şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Sacul lui Moş Crăciun (Aperitive > Aperitive cu legume)

18. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

19. Musaca apetisantă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

20. Friptură de pui cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)

21. Salată de peşte cu ciuperci (Salate > Salate cu peşte)

22. Ruladă cu ciocolată şi alune (Dulciuri > Prăjituri)

23. Roşii umplute cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)

24. Friptură înăbuşită de vacă (Mâncăruri > Fripturi)

25. Salată picantă de andive (Salate > Salate de legume)

26. Mere cu varză roşie şi şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

27. Ruladă cu cremă şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)

28. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Rulouri de şuncă umplute cu mere şi varză acră (Aperitive > Aperitive cu carne)

30. Penne cu fileuri de sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)