Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.323 vizualizări
1.126 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Supă de pui cu usturoi şi zdrenţe de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

2. Supă de ceapă cu sărăţele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

4. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

5. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)

6. Fileuri de şalău cu sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Supă de ceapă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Salată cu costiţă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

9. Rulou cu carne de vacă şi ficăţei de pasare (Mâncăruri > Fripturi)

10. Pui cu orez şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

11. Medalioane de viţel sau pui cu sote de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Salată de vară cu ouă (Salate > Salate cu ouă)

13. Roşii umplute cu pastă de păstrăv (Aperitive > Aperitive cu peşte)

14. Sufleu de broccoli şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

15. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Lasagna cu fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Ciuperci umplute cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

18. Salată de ton cu ouă fierte (Salate > Salate cu peşte)

19. Medalioane de căprioară cu prune uscate şi piure de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

20. Colţunaşi cu două feluri de brânză (Aperitive > Aperitive cu carne)

21. Sandviciuri cu peştişori prăjiţi (Aperitive > Sandviciuri)

22. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)

23. Dulceaţă de vişine sau de cireşe albe, negre sau amare (Conserve de fructe > Dulceaţă)

24. Gazpacho (Supă rece de roşii) (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Salată de ouă cu avocado (Salate > Salate cu ouă)

26. Brioşe cu salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

27. Gogoşi dulci din cartofi (Dulciuri > Gogoşi)

28. Salată de ţelină cu mere (Salate > Salate de legume)

29. Şarlotă de căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)

30. Salată de peşte afumat şi mere (Salate > Salate cu peşte)