Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.325 vizualizări
1.126 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Sandviciuri cu pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)

2. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

3. Tocăniţă de pui transilvăneană (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

4. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)

5. Pui rumenit cu fenicul şi costiţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

6. Mâncare de mazăre cu carne de pasăre şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Salată vietnameză cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

8. Macrouri cu smântână şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Salată de crudităţi cu sos de brânză de vacă (Salate > Salate de legume)

10. Ţelină cu ciuperci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)

11. Salată de crudităţi cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

12. Zacuscă de vinete şi gogoşari (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

13. Saramură de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Salată de varză de Bruxelles (Salate > Salate de legume)

15. Frigărui de pui pe salată verde (Aperitive > Aperitive cu carne)

16. Peşte alb în camaşă de brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Plăcintă cu ceapă şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)

18. Pulpă de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)

19. Gratin fin cu praz şi şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Salată de ouă cu sos de usturoi (Salate > Salate cu ouă)

21. Curcan umplut cu roşii (Mâncăruri > Fripturi)

22. Pasteta din carne fiartă de pasăre cu gelatină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Ruladă cu ciocolată şi alune (Dulciuri > Prăjituri)

24. Sufleu glasat cu pere (Dulciuri > Creme)

25. Tartă cu lămâie şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)

26. Tocană de cartofi cu gogoşari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

27. Cârnaţi pe varză roşie călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Tartă cu căpşuni şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)

29. Salată boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

30. Salată de peşte Primăvara (Salate > Salate cu peşte)