Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.163 vizualizări
1.111 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Pasteta din ficat de pasăre sau viţel (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

2. Cotlet de porc cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)

3. Chec cu pere şi brânză Roquefort (Aperitive > Aperitive cu brânză)

4. Salată cu macrouri marinate (Salate > Salate cu peşte)

5. Salată de ouă cu ceapă verde şi pătrunjel (Salate > Salate cu ouă)

6. Desert rapid cu căpşuni şi bezele (Dulciuri > Creme)

7. Cafea la nisip (Băuturi > Cafele)

8. Budincă de peşte cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

9. Şalău cu garnitură de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Salată cu piept de pui şi legume mexicane (Salate > Salate cu carne de pasăre)

11. Iepure cu slănină şi verdeţuri (Mâncăruri > Fripturi)

12. Salată de ton cu paste făinoase (Salate > Salate cu peşte)

13. Friptură înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)

14. Salată rusească cu jambon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

15. Omletă cu salvie (Aperitive > Aperitive cu ouă)

16. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)

17. Zacuscă de vinete şi gogoşari (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

18. Tartă cu brânză dulce şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)

19. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

20. Chifteluţe de cartofi cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)

21. Salată de conopidă cu şuncă presată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

22. Salată de porumb (I) (Salate > Salate de legume)

23. Triunghiuri cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

24. Salată cu surimi şi ciuperci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

25. Perişoare cu sos de smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

26. Caşcaval pane (Aperitive > Aperitive cu brânză)

27. Salată de primăvară cu fasole boabe (Salate > Salate de legume)

28. Păstrăv cu piper verde şi lămâie (Aperitive > Aperitive cu peşte)

29. Sufleu de broccoli şi gulii (Aperitive > Aperitive cu legume)

30. Salată de carne cu cartofi şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)