Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

6.881 vizualizări
1.075 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Tort şarlotă de fructe (Dulciuri > Torturi)

2. Salată egeană (Salate > Salate de legume)

3. Salată elveţiană cu salam sau cârnat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

4. Salată de castraveţi cu iaurt (Salate > Salate de legume)

5. Crap cu usturoi, roşii şi mozzarella (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Salată de vinete cu gălbenuş de ou (Salate > Salate cu ouă)

7. Supă de cartofi şi dovleac cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

8. Sufleu de broccoli şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Salată dietetică de fasole (Salate > Salate de legume)

10. Tartă cu dovlecei şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Salată de castraveţi cu smântână (Salate > Salate de legume)

12. Tort cu ciocolată şi whisky (Dulciuri > Torturi)

13. Salată din piept de pui cu cartofi (Salate > Salate cu carne de pasăre)

14. Ciorbă de năut cu legume şi măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

15. Tarte cu dovlecei şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)

16. Pâine cu chimen şi măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

17. Sirop de mure sau de coacăze roşii de pădure (merişoare) (Băuturi > Siropuri)

18. Salată poloneză de sfeclă (Salate > Salate de legume)

19. Orez grecesc cu roşii şi brânză de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Musaca de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

21. Salată de ciuperci cu maioneză (Salate > Salate de legume)

22. Sos de roşii condimentat (II) (Sosuri > Sosuri roşii)

23. Pulpă de miel cu morcovi şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

25. Salată de lăptuci (Salate > Salate de legume)

26. Tartă cu căpşuni şi mascarpone (Dulciuri > Prăjituri)

27. Tocană sârbească (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Risotto cu roşii şi şofran (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

29. Salată de andive cu peşte (Salate > Salate cu peşte)

30. Perişoare cu sos de smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)