Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.328 vizualizări
1.126 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Consome de pasăre cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

2. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi)

3. Salată de mazăre (Salate > Salate de legume)

4. Ştrudel cu varză dulce şi salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

5. Ouă cu pătrunjel şi iaurt (Aperitive > Aperitive cu ouă)

6. Miel cu mărar şi ceapă verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Tortilla cu dovlecei şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

9. Salată de carne cu cartofi şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

10. Ouă în cuiburi de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)

11. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

12. Supă pasată de ţelină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Surimi cu salată mexicană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Kabak Tatlisi (Dulciuri > Salate de fructe)

15. Spaghete cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

16. Salată din carne de pasăre şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)

17. Borş de urzici cu orez şi boia (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

18. Chec aperitiv cu telemea şi parizer (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)

19. Cafea la nisip (Băuturi > Cafele)

20. Budincă de clătite cu spanac şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

21. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

22. Salată de creier (III) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

23. Omletă cu salvie (Aperitive > Aperitive cu ouă)

24. Salată de peşte cu ciuperci (Salate > Salate cu peşte)

25. Găluşte de pasăre cu orez (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

26. Fasole verde cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

27. Salată a la Monpe (Salate > Salate de legume)

28. Supă de portocale şi morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Aperitiv de vinete şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

30. Chec cu verdeţuri şi ouă fierte (Aperitive > Aperitive cu ouă)