Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.023 vizualizări
1.095 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Cafea la nisip (Băuturi > Cafele)

2. Dovlecei umpluti cu scoici şi melci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Salată de orez brun cu curry (Salate > Salate de legume)

4. Salată de carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)

5. Plăcintă cu praz şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

6. Salată de pui cu miere şi lămâie (Salate > Salate cu carne de pasăre)

7. Cremă de sfeclă cu stafide şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Gogoşari în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)

9. Tort cu biscuiţi şi cu nuci (Dulciuri > Torturi)

10. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

11. Pulpe de pui pe sare (Mâncăruri > Fripturi)

12. Salată de cicoare de vară (Salate > Salate de legume)

13. Prăjitură cu vişine şi cireşe (Dulciuri > Prăjituri)

14. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Salată de roşii cu telemea prăjită şi cimbru (Salate > Salate de legume)

16. Ţelină cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

17. Tortuleţe cu căpşuni şi lichior de ouă (Dulciuri > Prăjituri)

18. Cuş-cuş cu ton şi roşii uscate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Tartă cu ciocolată şi struguri caramelizaţi (Dulciuri > Prăjituri)

20. Ruladă cu ciocolată şi alune (Dulciuri > Prăjituri)

21. Budincă de pâine cu şuncă sau salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

22. Tartă cu brânză de vacă şi legume (Aperitive > Aperitive cu brânză)

23. Caracatiţă cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

25. Cartofi franţuzeşti cu brânză sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)

26. Colţunaşi olandezi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

27. Prăjitură în camaşă de ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)

28. Tartă cu spanac şi mozzarella (Aperitive > Aperitive cu brânză)

29. Salată cu fructe de mare, paste şi spanac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

30. Supă falsă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)