Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.095 vizualizări
1.103 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Musaca cu ton şi paste făinoase (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Salată de nuci cu ţelină (Salate > Salate de legume)

3. Salată americană de cartofi (Salate > Salate de legume)

4. Şalău mic pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Salată de crudităţi (IV) (Salate > Salate de legume)

6. Salată cu frişcă (Dulciuri > Creme)

7. Salată caldă de cartofi şi varză (Salate > Salate de legume)

8. Limbă de porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

9. Salată de andive cu peşte şi sos Aioli (Salate > Salate cu peşte)

10. Macrou umplut şi copt în folie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

12. Salată ţărănească cu măsline (Salate > Salate de legume)

13. Cremă cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Creme)

14. Ouă cu brânză în sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)

15. Prăjitură cu piersici (I) (Dulciuri > Prăjituri)

16. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

17. Ciorbă de măruntaie de pasăre a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

18. Sfeclă la cuptor cu sos de hrean şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Salată de cartofi cu tarhon (Salate > Salate de legume)

21. Cartofi noi cu mazăre şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Tartă cu dovlecei şi brânză de oaie (Aperitive > Aperitive cu legume)

23. Risotto cu dovlecei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

24. Supă de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

25. Risotto cu ochiuri şi costiţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Tartă cu peşte şi andive (Aperitive > Aperitive cu peşte)

27. Supă de pasăre cu legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

28. Supă pasată de ţelină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Roşii portugheze cu orez (Aperitive > Aperitive cu legume)

30. Pui sote cu vin alb şi piper (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)