Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

6.957 vizualizări
1.086 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume)

2. Salată Delicia (Salate > Salate cu carne de pasăre)

3. Vinete cu ceapă şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

4. Supă din carne macră şi ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Salată de cartofi cu ţelină şi ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

6. Ciorbă de zarzavat şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

7. Stufat de miel cu ceapă şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

8. Muşchi de vită cu piper şi arpagic (Mâncăruri > Fripturi)

9. Tort cu zmeură sau mure (Dulciuri > Torturi)

10. Macaroane cu şunculiţă afumată, fasole verde şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

11. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Stridii cu sos de şampanie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Sufleu cu două feluri de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

14. Salată verde spaniolă (Salate > Salate de legume)

15. Omletă simplă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

16. Salată din carne de pasăre şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)

17. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)

18. Frecăţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

19. Suc de mere şi ţelină (Băuturi > Sucuri)

20. Salată de dovlecei cu roşii (Salate > Salate de legume)

21. Salată de fasole verde cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)

22. Ardei cu umplutură de vinete şi ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Tartă cu mere şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)

24. Budincă de clătite cu brânză şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)

25. Cremă de piersici (Dulciuri > Creme)

26. Ficăţei de pasăre în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)

27. Piftie de gâscă sau curcan (Aperitive > Aperitive cu carne)

28. Pui cu sos de cimbru şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Ravioli (găluşte de aluat) cu dovleac, unt şi cascaval ras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

30. Chiroşti moldoveneşti cu cartofi, ceapă şi afumătură (Aperitive > Aperitive cu carne)