Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.296 vizualizări
1.124 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Supă de roşii cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

2. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză)

3. Pâine prăjită cu ficăţei de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)

4. Prăjitură cu pricomigdale şi brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)

5. Salată de vinete (Salate > Salate de legume)

6. Salată de crab (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

7. Dovlecei cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Îngheţată de vişine cu zeamă de lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

9. Salată de pui cu broccoli (Salate > Salate cu carne de pasăre)

10. Mâncare de gutui cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Mâncărică de varză acră şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

12. Tartă cu lămâie şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)

13. Salată de ţelină şi portocale (Salate > Salate de legume)

14. Supă de mazăre uscată pasată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Sos de roşii pentru peşte (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

16. Prăjitură cu mere şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)

17. Gulaş cu polonezi sau crenvuşti şi varză acră (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

18. Frigărui înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)

19. Pâine umplută provensală (Aperitive > Aperitive cu carne)

20. Supă de pui cu legume, lămâie şi verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

21. Orez cu spanac şi brânză telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Jumări cu ton şi vermut (Aperitive > Aperitive cu ouă)

23. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

24. Fileuri de cod sau şalău cu ratatouille (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Tobă de casă (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

26. Crap cu sos de roşii şi ardei kapia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Pasteta din carne cu sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Salată de sfeclă roşie cu alune (Salate > Salate de legume)

29. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)

30. Supă pasată de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)