Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.081 vizualizări
1.102 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de fructe de sezon (I) (Dulciuri > Salate de fructe)

2. Supă de ştevie sau de măcriş cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

3. Salată de pui cu broccoli (Salate > Salate cu carne de pasăre)

4. Salată de ceapă cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)

5. Crochete de caşcaval cu sos (Aperitive > Aperitive cu brânză)

6. Ficat şi rinichi de miel (Mâncăruri > Fripturi)

7. Sufleu de broccoli şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Salată de peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)

9. Sufleu de vişine sau cireşe (Dulciuri > Creme)

10. Roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

11. Scrumbii sărate cu sos de muştar (Aperitive > Aperitive cu peşte)

12. Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

13. Supă de gulii cu cârnaţi şi fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

14. Salată vietnameză cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

15. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Gogoşari în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)

17. Salată cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)

18. Cremă cu suc de vişine, cireşe, zmeură, frăguţe, caise, ananas (Dulciuri > Creme)

19. Mămăligă cu salvie (Mâncăruri > Preparate din mălai)

20. Salată cu caşcaval (Salate > Salate de legume)

21. Salată de dovlecei (II) (Salate > Salate de legume)

22. Omletă cu ceapă şi ştevie (Aperitive > Aperitive cu ouă)

23. Sufleu de brânză şi ouă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

24. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

25. Salată germană de ouă (Salate > Salate cu ouă)

26. Ciorbă de tarhon cu carne de pasăre sau vită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

27. Sarmale de varză acră cu carne de curcan şi nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

28. Borş de cartofi şi fasole verde (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

29. Supă cremă de ţelină cu pâine şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

30. Salată rusească (II) (Salate > Salate de legume)