Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.754 vizualizări
1.152 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Spaghete cu broccoli sau conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

2. Supă de ceapă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Salată de spanac cu măsline (Salate > Salate de legume)

4. Plăcinte de varză acră cu sos de smântână şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)

5. Chef salad (Salate > Salate de legume)

6. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

7. Salată picantă de orez (Salate > Salate de legume)

8. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Mousaka (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

10. Aperitiv cu vinete, orez şi creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)

11. Pastă din peşte sărat sau afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Şaşlîk (Mâncăruri > Fripturi)

13. Poale în brâu cu brânză şi mărar (Aperitive > Aperitive cu brânză)

14. Musaca de tăiţei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

15. Sos de roşii (rece) pentru macaroane (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)

16. Supă de pui cu legume, lămâie şi verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

17. Roşii picante (Aperitive > Aperitive cu legume)

18. Budincă de vişine cu sos de vanilie (Dulciuri > Budinci)

19. Salată franţuzească cu sfeclă şi porumb (Salate > Salate de legume)

20. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Salată de banane cu suc de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)

22. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

23. Crap umplut cu ciuperci şi orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Roşii umplute cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)

25. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Piept de pui cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)

27. Gogoşi cu brânză (Dulciuri > Gogoşi)

28. Tort de griş cu sirop de lămâie (Dulciuri > Torturi)

29. Şniţel cu sos şi smântână (Mâncăruri > Fripturi)

30. Tort cu migdale şi frişcă (Dulciuri > Torturi)