Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.191 vizualizări
1.113 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Pui cu smântână şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

2. Salată de peşte fiert (Salate > Salate cu peşte)

3. Somon cu sos de stridii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)

5. Tort de curmale si frişcă (Dulciuri > Torturi)

6. Chec cu nuci şi sos Velours (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)

7. Legume cu şuncă sau parizer (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

8. Ghiveci cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Salsa de roşii şi măsline (Sosuri > Sosuri roşii)

10. Piept de pui cu legume şi bacon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

11. Sandviciuri cu vinete şi dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)

12. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

13. Roşii umplute cu tăiţei laţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

14. Pateuri cu praz şi brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

15. Penne Mammarosa (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

16. Cartofi natur cu hamsii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Aperitiv cu vinete, orez şi creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)

18. Tort cu unt şi rahat (Dulciuri > Torturi)

19. Ciuperci cu creveţi şi cuş-cuş (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Conopidă săsească la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Pandişpan reuşit (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)

22. Salată de sparanghel (Salate > Salate de legume)

23. Salată elveţiană cu salam sau cârnat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

24. Salată de praz fiert (Salate > Salate de legume)

25. Conopidă cu sos de roşii (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Chiftea uriaşă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

27. Salată de ridichi de lună cu ouă şi ceapă (Salate > Salate de legume)

28. Salată de ceapă cu sos de iaurt şi verdeţuri (Salate > Salate de legume)

29. Piept de pui cu lămâie şi miere (Mâncăruri > Fripturi)

30. Musaca din vinete şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)