Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.341 vizualizări
1.126 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Lasagna de chifle sărate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Supă simplă cu unt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

4. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Crap cu sos de roşii şi ardei kapia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Tartă cu roşii şi cimbru (Aperitive > Aperitive cu legume)

7. Ciorbă de burtă şi picior de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

8. Supă de ţelină şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Salată de cartofi cu midii (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

10. Fructe de mare cu orez şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Ciuperci umplute cu ouă jumări si smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

12. Sandvici cu şuncă (I) (Aperitive > Sandviciuri)

13. Ştrudel cu varză dulce şi salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

14. Supă de roşii cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Salată berlineză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

16. Şalău cu pătrunjel verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Salată de spanac cu seminţe şi crutoane (Salate > Salate de legume)

18. Terină cu caise şi piersici (Dulciuri > Prăjituri)

19. Peşte cu varză acră şi sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Cremă de sfeclă cu stafide şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Sos de smântână şi caşcaval (Sosuri > Sosuri albe)

22. Tort cu cremă de vanilie şi căpşuni (Dulciuri > Torturi)

23. Salată verde ardelenească (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

24. Roşii picante (Aperitive > Aperitive cu legume)

25. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

26. Supă de roşii cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Omletă cu slănină sau costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)

28. Tartă cu mere şi gem de gutui (Dulciuri > Prăjituri)

29. Supă din carne macră şi ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

30. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu ouă)