Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.513 vizualizări
1.140 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Plăcintă cu carne de pui şi mazăre (Aperitive > Aperitive cu carne)

2. Chifteluţe de heringi sau scrumbii sărate (Aperitive > Aperitive cu peşte)

3. Sandviciuri cu pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)

4. Salată de ciuperci cu sfeclă (Salate > Salate de legume)

5. Salată combinată de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

6. Ciorbă ţărănească de vară dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

7. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

8. Pui cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Ficăţei de pasăre pate (Aperitive > Aperitive cu carne)

10. Pui cu legume şi ouă fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

11. Salată de varză roşie cu piept de pui afumat (Salate > Salate cu carne de pasăre)

12. File de şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Salată de ciuperci cu cartofi şi măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)

14. Borş de perişoare cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

15. Salată de pui cu pepene galben şi grapefruit (Salate > Salate cu carne de pasăre)

16. Salată de heringi (II) (Salate > Salate cu peşte)

17. Peşte înăbuşit (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Plăcintă cu cartofi şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)

19. Salată Moskovskaia (Salate > Salate cu peşte)

20. Musaca din vinete şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Sardine prăjite cu garnitură de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

23. Roşii surpriză (Aperitive > Aperitive cu legume)

24. Supă de pasăre cu găluşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

25. Supă cremă de ţelină cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Salată a la Monpe (Salate > Salate de legume)

27. Supă de roşii cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Turtă cu şuncă şi sos de Roquefort (Aperitive > Aperitive cu carne)

29. Supă pasată de roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)