Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.649 vizualizări
1.144 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Plăcintă cu ficăţei de pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

2. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Salată scarolă combinată (Salate > Salate de legume)

4. Ficăţei de pasăre cu cartofi şi varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

5. Tartă cu peşte şi andive (Aperitive > Aperitive cu peşte)

6. Prăjitură din fructe cu cremă şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)

7. Panzanella (salată italienească cu pâine) (Salate > Salate de legume)

8. Salată Bucureşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

9. Ouă cu sos picant şi castraveţi acri (Aperitive > Aperitive cu ouă)

10. Orez cu sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

11. Salată de crudităţi de iarnă (II) (Salate > Salate de legume)

12. Pasteta din ficat crud de pasăre, porc sau viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

13. Crap cu sos roşu şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Omletă cu muştar şi legume (Aperitive > Aperitive cu ouă)

15. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)

16. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

17. Supă de roşii cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Salată orientală de vară (Salate > Salate de legume)

19. Rulouri de porc cu susan (Aperitive > Aperitive cu carne)

20. Mazăre cu roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Gogoşi din aluat pripit (Dulciuri > Gogoşi)

22. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

23. Conopidă săsească la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Chifteluţe de şalău sau cod (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Salată mediteraneană cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)

26. Mâncare de dovlecei cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

27. Salată cu costiţă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

28. Salată verde cu pătrunjel, crutoane şi pate de ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

29. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

30. File de peşte cu roşii şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)