Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.611 vizualizări
1.143 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Ficăţei de pasăre cu cartofi şi varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

2. Salată turcească cu sos de kefir (Salate > Salate cu carne de pasăre)

3. Gogoşi cu lămâie (Dulciuri > Gogoşi)

4. Cozonac trandafir cu vanilie şi nuci (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)

5. Peşte cu sos tomat şi vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Orez sârbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

7. Îngheţată de căpşuni, zmeură, vişine (Dulciuri > Îngheţate)

8. Macrou umplut şi copt în folie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Îngheţată de lămâi sau portocale (Dulciuri > Îngheţate)

10. Salată portugheză (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)

11. Salată cu fructe de mare (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

12. Salată de legume cu friptură de vacă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

13. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

14. Ruladă cu zmeură şi frişcă (Dulciuri > Prăjituri)

15. Plăcintă cu praz şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

16. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Găluşte cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

18. Piersici cu cremă (Dulciuri > Creme)

19. Tort cu şampanie (Dulciuri > Torturi)

20. Salată cu brânză şi nuci (II) (Salate > Salate de legume)

21. Şarlotă de brânză cu pere (Dulciuri > Creme)

22. Aperitiv cu vinete, orez şi creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)

23. Roşii umplute cu slăninuţă afumată şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu carne)

24. Ruladă elveţiană (Dulciuri > Prăjituri)

25. Prăjitură cu prune şi cappuccino (Dulciuri > Prăjituri)

26. Salată siciliană (Salate > Salate de legume)

27. Cornuri umplute cu brânză de vacă şi chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)

28. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)

29. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Sarmale maramureşene de post cu ciuperci şi păsat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)