Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.366 vizualizări
1.128 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)

2. Clătite cu morcovi şi compot de mere (Dulciuri > Clătite)

3. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

4. Turnedo Rossini (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. Găluşte pentru papricaş de pui sau miel cu smântână (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

6. Tort de alune cu frişcă şi cafea (Dulciuri > Torturi)

7. Salată cu paste, brânză şi măsline (Salate > Salate de legume)

8. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Salată Caesar (II) (Salate > Salate de legume)

10. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Pui cu smântână şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Ciorbă de potroace de pasăre cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

13. Piept de pui cu salsa de roşii şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)

14. Vişine pentru placintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)

15. Borş de sfeclă şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

16. Pulpă de miel cu ienupăr şi cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)

17. Salată de andive cu maioneză (Salate > Salate de legume)

18. Mâncare orientală cu piept de pui şi mango sau ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Salată de crabi cu grepfruit (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

20. Salată de spanac cu smântână (Salate > Salate de legume)

21. Salată exotică rece (Dulciuri > Salate de fructe)

22. Supă thailandeză cu legume şi lapte de cocos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Frecăţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

24. Găluşte de pasăre cu orez (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

25. Salată de scrumbie cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

26. Ouă cu carne şi legume (Aperitive > Aperitive cu ouă)

27. Salată de heringi cu cartofi şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)

28. Prăjitură cu căpşuni sau fragi (Dulciuri > Prăjituri)

29. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

30. Salată de măsline (Salate > Salate de legume)