Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

6.951 vizualizări
1.086 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Sufleu de broccoli şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Supă de zarzavat simplă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Perişoare cu smântână şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

4. Salată de ouă şi sardele cu măsline (Salate > Salate cu peşte)

5. Pui cu smântână şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

6. Zacuscă de gogoşari cu fasole albă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

7. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

8. Friptură elveţiană cu tarhon (Mâncăruri > Fripturi)

9. Grisine (Aperitive > Aperitive cu brânză)

10. Peşte la cuptor cu paste orzo şi sos de unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Legume cu turtiţe de cascaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

12. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

13. Rulouri cu piept de pui şi susan (Aperitive > Aperitive cu carne)

14. Gogoşari în oţet (I) (Conserve din legume, murături > Murături simple)

15. Mazăre cu roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

16. Salată de castraveţi (Salate > Salate de legume)

17. Fructe marinate cu orez şi portocale (Dulciuri > Prăjituri)

18. Macaroane cu legume şi sos de brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

19. Salată de sfeclă roşie (Salate > Salate de legume)

20. Rulouri cu kaizer şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)

21. Terină cu piure şi sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

22. Brownies (prăjituri americane cu ciocolată şi nuci) (Dulciuri > Prăjituri)

23. Prăjitură cu alune şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)

24. Mousaka (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

25. Raţă sălbatică cu gutui (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

26. Creveţi cu fidea şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Peşte cu sos tomat şi vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Sarmale cu orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

29. Papanaşi din mere cu drojdie (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

30. Salată cu ouă şi piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)