Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.432 vizualizări
1.133 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Gazpacho (Supă rece de roşii) (IV) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

2. Crap cu usturoi, roşii şi mozzarella (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Prăjitură cu curmale şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)

4. Galoşi cu gutui şi cu miere (Dulciuri > Prăjituri)

5. Sos de roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri roşii)

6. Ouă cu ficat de pasăre sau cabanos (Aperitive > Aperitive cu ouă)

7. Crap cu sos roşu şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

9. Salată de orez cu ciocănele de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

10. Salată cu surimi şi ciuperci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

11. Peşte cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Piure de cartofi şi sfeclă cu ochiuri (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

13. Sfere cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)

14. Saramură de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Şalău sau cod cu roşii, alune şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Brownies (prăjituri americane cu ciocolată şi nuci) (Dulciuri > Prăjituri)

17. Îngheţată cu iaurt şi căpşuni (Dulciuri > Îngheţate)

18. Salată Blanche (Salate > Salate cu carne de pasăre)

19. Salată de ciuperci cu mujdei de usturoi (Salate > Salate de legume)

20. Salată de ceapă cu ridiche neagră (Salate > Salate de legume)

21. Salată mediteraneană cu vinete (Salate > Salate de legume)

22. Risotto cu dovleac şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

23. Îngheţată spumoasă (Dulciuri > Îngheţate)

24. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

25. Salată de ton (I) (Salate > Salate cu peşte)

26. Caserolă cu ton şi broccoli (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Salată Coleslow (I) (Salate > Salate de legume)

28. Supă de vişine (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Şalău polonez rapid (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Ochiuri cu costiţă afumată pe galete din cartofi şi măr (Aperitive > Aperitive cu ouă)