Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.682 vizualizări
1.146 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de crudităţi (III) (Salate > Salate de legume)

2. Salată Piramida (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

3. Salată tzatziki (I) (Salate > Salate de legume)

4. Crochete de caşcaval cu sos (Aperitive > Aperitive cu brânză)

5. Tort Sacher (II) (Dulciuri > Torturi)

6. Compoziţie de şniţel foarte pufoasă (Mâncăruri > Fripturi)

7. Tort de piersici cu cremă de iaurt şi brânză de vaci (Dulciuri > Torturi)

8. Crap cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Aperitiv cu hering afumat şi scrumbie (Aperitive > Aperitive cu peşte)

10. Salată franţuzească cu sfeclă şi porumb (Salate > Salate de legume)

11. Zacuscă de gogoşari cu fasole albă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

12. Pulpă de miel cu morcovi şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

13. Paste cu roşii si brânză de oaie (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

14. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

15. Ciorbă de perişoare de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

16. Şniţel elveţian cu caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)

17. Salată de cartofi cu castraveţi şi crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

18. Salată Teodora (Salate > Salate cu peşte)

19. Salată de andive cu sos de muştar (Salate > Salate de legume)

20. Salată cu roşii, ardei şi anghinare (Salate > Salate de legume)

21. Supă de roşii cu broccoli şi cabanos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

22. Sângerete (Aperitive > Aperitive cu carne)

23. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Vinete cu ceapă şi roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

25. Sandviciuri cu salam şi şuncă (Aperitive > Sandviciuri)

26. Salată de vinete iuţi (Salate > Salate de legume)

27. Pizza cu mere şi brânză de burduf (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

28. Tort cu biscuiţi şi cu nuci (Dulciuri > Torturi)

29. Supă de fasole verde cu smântână şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

30. Salată de vară cu ouă (Salate > Salate cu ouă)