Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.037 vizualizări
1.098 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de cartofi cu mazăre (Salate > Salate de legume)

2. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

3. Scoici Casino (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

4. Prăjitură cu nucă şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)

5. Tort cu nuci, cacao şi frişcă (Dulciuri > Torturi)

6. Clafoutis cu morcovi şi ridichi albe (napi) (Aperitive > Aperitive cu legume)

7. Pulpe de pui pe sare (Mâncăruri > Fripturi)

8. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Bulete de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

10. Salată de porumb cu maioneză (Salate > Salate de legume)

11. Vinete şi dovlecei la cuptor cu sos de roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

12. Peşte cu lămâie şi ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Tartă cu căpşuni şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)

14. Salată în culori (Salate > Salate de legume)

15. Pateuri cu salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

16. Sardele la cuptor (Aperitive > Aperitive cu peşte)

17. Pâine cu miere şi nuci (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)

18. Macaroane cu roşii şi morcovi (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

19. Salată de praz cu somon afumat (Salate > Salate cu peşte)

20. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

21. Salată de midii (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

22. Friptură de vacă înăbuşită cu găluşte din brânză (Mâncăruri > Fripturi)

23. Cuiburi de castraveţi cu unt de sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)

24. Pasăre in sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)

25. Saramură aromată cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Pateuri cu praz şi brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

27. Crochete din carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)

28. File de păstrăv în şampanie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)

30. Borş moldovenesc cu piept de vacă şi tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)