Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.759 vizualizări
1.152 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Sandvici cu roşii şi busuioc (Aperitive > Sandviciuri)

2. Supă de legume şi fasole albă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Spaghete cu sardele, masline si capere (Spaghetti alla Puttanesca) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

4. Supă de roşii şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Salată de vinete cu dovleac turcesc (Salate > Salate de legume)

6. Sandviciuri cu mozzarella (Aperitive > Sandviciuri)

7. Salată de mazăre (Salate > Salate de legume)

8. Ceai de Assam (Băuturi > Ceaiuri)

9. Clătite umplute cu broccoli şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

10. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

11. Clafoutis cu morcovi şi ridichi albe (napi) (Aperitive > Aperitive cu legume)

12. Budincă de macaroane cu spanac şi carne tocată (Aperitive > Aperitive cu carne)

13. Salată de sfeclă roşie cu alune (Salate > Salate de legume)

14. Sos de muştar şi sfeclă roşie (Sosuri > Sosuri condimentate)

15. Salată de căpşuni cu lămâie şi rom (Dulciuri > Salate de fructe)

16. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

17. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

18. File de şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

20. Urdă cu mărar şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)

21. Şniţel cu sos şi smântână (Mâncăruri > Fripturi)

22. Clătite cu iaurt şi icre Tarama (Aperitive > Aperitive cu peşte)

23. Mâncare de roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Salată de spanac cu ouă fierte (Salate > Salate de legume)

25. Salată de pâine (Salate > Salate de legume)

26. Salată de raci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

27. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)

28. Cremă de iaurt şi gelatină (Dulciuri > Creme)

29. Budincă de pâine cu legume şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

30. Salată de cartofi, ceapă şi lămâie (Salate > Salate de legume)