Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

6.904 vizualizări
1.080 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Şalău cu pătrunjel verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

3. Friptură de miel cu cimbru şi vin alb (Mâncăruri > Fripturi)

4. Penne cu busuioc şi cremă de ardei gras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

5. Friptură de porc cu vinete şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)

6. File de şalău cu sos de smântână şi şofran (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Salată de ciuperci cu brânză (Salate > Salate de legume)

8. Budincă de salată verde cu smântână (Aperitive > Aperitive cu legume)

9. Budincă de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

10. Salată de andive cu pui şi sos tartar (Salate > Salate cu carne de pasăre)

11. Salată de caracatiţă (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

12. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi)

13. Supă de roşii cu linte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Salată de ţelină fiartă a la grec (Salate > Salate de legume)

15. Savarină cu fructe (Dulciuri > Prăjituri)

16. Piept de pui la cuptor cu vin şi ardei muraţi (Mâncăruri > Fripturi)

17. Biftec cu cartofi copţi şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)

18. Muşchi de vită cu sos de vin şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Pasăre umplută cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)

20. Pui Sauvignon cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Zacuscă de vinete şi gogoşari (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

22. Salată de castraveţi cu usturoi (Salate > Salate de legume)

23. Salată de vară dulce-acrişoară (Salate > Salate de legume)

24. Supă de cartofi şi pătrunjel cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

25. Sfeclă roşie umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)

26. Şaşlîk (Mâncăruri > Fripturi)

27. Peşte cu portocale şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Peşte înăbuşit cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Roşii umplute cu slăninuţă afumată şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu carne)

30. Clatite cu cremă de Roquefort şi nuci (Aperitive > Aperitive cu brânză)