Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.090 vizualizări
1.103 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de praz (Salate > Salate de legume)

2. Salată cu fructe de mare (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

3. Salată de ton (III) (Salate > Salate cu peşte)

4. Crostini cu fasole boabe şi ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)

5. Penne cu ceapă roşie (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

6. Găluşte cu brânză de vaci şi griş (Aperitive > Aperitive cu brânză)

7. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Galete de mălai cu salam (Mâncăruri > Preparate din mălai)

9. Salată de andive cu ciuperci (Salate > Salate de legume)

10. Sos de roşii cu legume (II) (Sosuri > Sosuri roşii)

11. Gogoşi dulci din cartofi (Dulciuri > Gogoşi)

12. Ficat şi rinichi de miel (Mâncăruri > Fripturi)

13. Salată de conopidă cu măsline (Salate > Salate de legume)

14. Orez la cuptor cu scoici şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Pastă de brânză roşie (Aperitive > Aperitive cu brânză)

16. Sarmale maramureşene de post cu ciuperci şi păsat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

17. Salată de roşii cu caşcaval şi ouă (Salate > Salate cu ouă)

18. Supă cremă de ciuperci cu carne de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

19. Tarte cu cremă şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)

20. Salată verde cu ouă şi mărar (Salate > Salate cu ouă)

21. Omletă cu telemea de oaie si mărar (Aperitive > Aperitive cu ouă)

22. Sărmăluţe de primavară (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

23. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Salată de crudităţi cu sos de iaurt (Salate > Salate de legume)

25. Cartofi cu sos de verdeţuri şi peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)

26. Mazăre verde cu sos cu miere şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

27. Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov (Salate > Salate de legume)

28. Pastă de pasăre (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu carne)

29. Salată Caesar (II) (Salate > Salate de legume)

30. Borş de cartofi simplu (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)