Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.689 vizualizări
1.146 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Chiftele de vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Salată Aristocrat cu fructe de mare (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

3. Ciuperci cu ceapă şi pătrunjel verde (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

4. Chiftele de păstrăv cu salată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Omletă cu muştar şi legume (Aperitive > Aperitive cu ouă)

6. Prăjitură cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)

7. Salată caldă de cartofi şi varză (Salate > Salate de legume)

8. Supă de legume cu broccoli şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)

10. Pui cu sos de vin şi gogoşari muraţi la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)

11. Supă de vişine (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Piersici cu cremă (Dulciuri > Creme)

13. Salată cu piept de pui şi porumb (Salate > Salate cu carne de pasăre)

14. Tartă dulce cu brânză de vacă şi mentă (Dulciuri > Prăjituri)

15. Salată cu tofu (Salate > Salate de legume)

16. Colţunaşi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

17. Saramură aromată cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Roşii umplute cu tăiţei laţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Salată de prune şi struguri cu sos de vin (Dulciuri > Salate de fructe)

20. Ruladă cu frişcă şi zmeură (Dulciuri > Prăjituri)

21. Ciocănele de pui in crustă de caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)

22. Musaca de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

23. Supă de ţelină cu ridichi şi măr (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Mazăre cu piper şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Ouă moi cu sparanghel, şuncă şi pâine prăjită (Aperitive > Aperitive cu carne)

27. Salată de varză albă cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

28. Pui cu bame şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Sos de alune şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)

30. Prăjitură cu piersici la gheaţă (Dulciuri > Prăjituri)