Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.479 vizualizări
1.137 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Pate de ficat cu salată (Aperitive > Aperitive cu carne)

2. Cartofi noi cu mazăre şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Ciorbă de fasole verde cu ciolan şi sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

4. ColţunaşI cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)

5. Chiftele de cartofi cu pere şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

6. Borş de miel cu leuştean şi ceapă verde (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

7. Salată cu peşte afumat şi praz (Salate > Salate cu peşte)

8. Pasăre in sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)

9. Salată cu ouă şi piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)

10. Legume cu smântână şi suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Salată Tarama (Aperitive > Aperitive cu peşte)

12. Salată Ivi (Dulciuri > Salate de fructe)

13. Savarine (Dulciuri > Prăjituri)

14. Salată de vinete cu chimen şi lipie (Salate > Salate de legume)

15. Risotto cu dovleac şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

16. Cremă de castane cu cafea şi fructe (Dulciuri > Creme)

17. Lasagna cu verdeaţă şi dovlecei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

18. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

19. Salată răcoritoare de vară (Salate > Salate de legume)

20. Conopidă în aluat de susan (Aperitive > Aperitive cu legume)

21. Salată de ridichi de lună şi verdeaţă (Salate > Salate de legume)

22. Salată combinată de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

23. Vinete cu carne şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Salată ca la Nisa (III) (Salate > Salate cu peşte)

25. Pui cu sos alb şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Chiroşti moldoveneşti cu cartofi, ceapă şi afumătură (Aperitive > Aperitive cu carne)

27. Salată cu andive şi ridichi (Salate > Salate de legume)

28. Salată de macaroane cu legume călite (Salate > Salate de legume)

29. Plăcinte de varză acră cu sos de smântână şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)

30. Aspic de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)