Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

6.905 vizualizări
1.080 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Budincă de spanac cu caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

2. Supă de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

3. Salată verde franţuzească (Salate > Salate de legume)

4. Dovlecei umpluţi cu brânză şi mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

5. Salată de ceapă ca în Maramureş (Salate > Salate de legume)

6. Scoici cu sos de roşii picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Salată din carne de pasăre şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)

8. Cartofi cu ciuperci şi caşcaval la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Omletă cu spanac şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

10. Îngheţată de vişine (Dulciuri > Îngheţate)

11. Orez cu salată de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

12. Mâncare de pasăre cu mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

13. Salată de octopus cu cartofi natur (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

14. Miel cu tarhon şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Peşte la cuptor cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Gogoşari cu ghebe (Conserve din legume, murături > Murături combinate)

17. Salată de crab (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

18. Salată de ciuperci (III) (Salate > Salate de legume)

19. Spaghete cu roşii şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

20. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

21. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

22. Salată de crudităţi de iarnă (II) (Salate > Salate de legume)

23. Ciuperci provensale (Aperitive > Aperitive cu legume)

24. Şniţel în pesmet sau vienez (Mâncăruri > Fripturi)

25. Supă de cartofi simplă (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Salată vietnameză de calamar prăjit (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

27. Mâncare de gutui cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Supă falsă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Pâine prăjită cu ficăţei de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)

30. Tartă de varză acră cu praz şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)