Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.663 vizualizări
1.144 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Pui cu orez şi tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

2. Salată de crudităţi cu sos de brânză de vacă (Salate > Salate de legume)

3. Sărmăluţe moldoveneşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

4. Friptură de porc cu vin roşu şi rozmarin (Mâncăruri > Fripturi)

5. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

6. Orez cu porumb şi ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Salată de sfeclă roşie cu alune (Salate > Salate de legume)

8. Sandviciuri calde cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

9. Tort de piersici cu cremă de iaurt şi brânză de vaci (Dulciuri > Torturi)

10. Salată de praz fiert (Salate > Salate de legume)

11. Lapte de pasăre cu cireşe (Dulciuri > Creme)

12. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Sărmăluţe de primavară (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

14. Salată de ceapă călită (Salate > Salate de legume)

15. Pui cu sos de soia şi ketchup (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Tort cu brânză de vacă şi caise (Dulciuri > Torturi)

17. Colţunaşi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

18. Tartă cu cremă de lămâie şi portocală (Dulciuri > Prăjituri)

19. Şalău cu roşii meridional (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Salată de vară cu roşii şi cartofi (Salate > Salate de legume)

21. File de şalău cu sos de smântână şi şofran (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Chec cu nuci şi dulceaţă (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)

23. Crap cu sos de roşii şi ardei kapia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Friptură de viţel înăbuşită, cu piure de spanac (Mâncăruri > Fripturi)

25. Salată de varză albă cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

26. Medalioane de viţel sau pui cu sote de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

27. Ciolan cu varză acră şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă (Salate > Salate de legume)

29. Salată de cartofi cu castraveţi şi crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

30. Peşte înăbuşit (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)