Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.169 vizualizări
1.111 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată pentru iarnă (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

2. Supă de cartofi şi fasole verde cu slăninuţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

3. Pui cu legume şi ouă fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

4. Sos de roşii cu mărar (Sosuri > Sosuri roşii)

5. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

6. Roşii umplute cu ouă, salată de vinete şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)

7. Curcan umplut cu roşii (Mâncăruri > Fripturi)

8. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)

9. Ciorbă de legume şi peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

10. Porumb cu maioneză şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

11. Salată de varză şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)

12. Salată de ouă cu costiţă şi sparanghel (Salate > Salate cu ouă)

13. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)

14. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

15. Tartă cu creveţi şi chili (Aperitive > Aperitive cu peşte)

16. Paella clasică (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Salată de pui cu miere şi lămâie (Salate > Salate cu carne de pasăre)

18. Salată cu piept de pasăre şi varză acră (Salate > Salate cu carne de pasăre)

19. Risotto cu dovleac şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

20. Roşii umplute cu slăninuţă afumată şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu carne)

21. Budincă de peşte cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

22. Sărmăluţe de orez în foi de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Pateuri cu ciuperci şi carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)

24. File de peşte cu sos de smântână şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Pizza cu creveţi şi dovleac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

26. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

27. Dulceaţă din flori de salcîm (Conserve de fructe > Dulceaţă)

28. Salată de ridichi de lună (Salate > Salate de legume)

29. Spaghete cu roşii (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

30. Îngheţată de lămâi sau portocale (Dulciuri > Îngheţate)