Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.240 vizualizări
1.117 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Turtă andaluză cu struguri, stafide şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)

2. Macaroane cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

3. Chec aperitiv cu jambon şi ardei gras (Aperitive > Aperitive cu carne)

4. Salată de ouă la pahar (Salate > Salate cu ouă)

5. Chec cu ciocolată şi fructe uscate (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)

6. Supă de cartofi şi dovleac cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

7. Salam de biscuiţi cu cafea (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)

8. Cartofi cu castraveţi şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

9. Salată cu brânză labaneh (Salate > Salate de legume)

10. Salată Dijon (Salate > Salate de legume)

11. Salată cu macrouri marinate (Salate > Salate cu peşte)

12. Sardine marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)

13. Prăjitură cu vişine şi cireşe (Dulciuri > Prăjituri)

14. Lasagna de chifle sărate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

15. File de şalău sau cod cu fenicul (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Salată de cicoare creaţă înălbită cu dovleac (Salate > Salate de legume)

17. Salată de mere cu castraveţi acri (Salate > Salate de legume)

18. Salată de ciuperci (III) (Salate > Salate de legume)

19. Salată de carne cu cartofi şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

20. Orez cu spanac şi brânză telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Plăcintă cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)

22. Conopidă cu sos de roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Brânză la cuptor cu ardei copt şi măsline (Aperitive > Aperitive cu brânză)

24. Salată cu ciuperci şi piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

25. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Muffins sărate (Aperitive > Aperitive cu ouă)

27. Tort Prinţesa (Dulciuri > Torturi)

28. Salată asiatică de legume cu macaroane (Salate > Salate de legume)

29. Biftec corsican (Mâncăruri > Fripturi)

30. Plăcintă cu ceapă şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)