Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.459 vizualizări
1.136 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Prăjitură cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)

3. Dulceaţă de coacăze roşii sau albe (Conserve de fructe > Dulceaţă)

4. Salată verde spaniolă (Salate > Salate de legume)

5. Roşii umplute cu franzelă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

6. Gratin de cartofi cu şunculiţă afumată şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Cartofi cu ciuperci şi caşcaval la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Crap cu sos de roşii şi ardei kapia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Salată berlineză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

10. Salată de pui cu avocado (Salate > Salate cu carne de pasăre)

11. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

12. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

13. Chec aperitiv cu jambon şi ardei gras (Aperitive > Aperitive cu carne)

14. File de peşte cu roşii şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Salată din piept de pui cu cartofi (Salate > Salate cu carne de pasăre)

16. Supă de pasăre cu paste făinoase (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

17. Risotto cu dovlecei si lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

18. Salată de capere (II) (Salate > Salate de legume)

19. Mămăligă cu salvie (Mâncăruri > Preparate din mălai)

20. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte)

21. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

22. Salată de leurdă (Salate > Salate de legume)

23. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)

24. Biftec cu cartofi copţi şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)

25. Omletă cu ficăţei de pasăre rumeniţi în unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)

26. Salată de piersici şi mandarine din compot (Dulciuri > Salate de fructe)

27. Cartofi gratinaţi cu ton şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Colac cu migdale şi cremă de ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)

29. Ouă roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)

30. Tiramisu cu zmeură şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)