Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.233 vizualizări
1.116 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

2. Orez la cuptor cu scoici şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Lasagna de pui (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

4. Ceapă umplută cu nuci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)

5. Salată mexicană de legume (Salate > Salate de legume)

6. Cocteil de legume cu ciuperci la cuptor şi sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

7. Salată de spanac cu smântână (Salate > Salate de legume)

8. Supă marocană de dovleac, năut şi spanac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Salată verde secuiască (Salate > Salate de legume)

10. Mazăre cu ciuperci şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Prăjitură cu mere şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)

12. Salată de cartofi picantă (Salate > Salate de legume)

13. Salată de ouă cu măsline şi sardele (Salate > Salate cu peşte)

14. Piept de curcan cu muştar şi portocale (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Rasol de vită cu usturoi şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi)

16. Tort cu cremă de unt şi portocale (Dulciuri > Torturi)

17. Miel cu mărar şi ceapă verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

18. Salată de surimi cu avocado (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

19. Ruladă cu caşcaval şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

20. Pulpă de miel cu ienupăr şi cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)

21. Ciorbă de varză murată sau dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

22. Pollo Parisianno (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Pulpe de pui cu bere neagră şi stafide (Mâncăruri > Fripturi)

24. Salată ţărănească cu fasole uscată şi sardele (Salate > Salate cu peşte)

25. Ochiuri cu slănină şi şvaiţer (Aperitive > Aperitive cu ouă)

26. Ficăţei de pasăre cu cartofi şi varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

27. Clătite cu cremă de unt şi căpşuni (Dulciuri > Clătite)

28. Cotlete de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)

29. Andive surpriză cu bacon şi costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)

30. Roşii cu cartofi la tigaie (Aperitive > Aperitive cu carne)