Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.194 vizualizări
1.114 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Şalău cu sos tomat şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Şniţele de pui în susan, cu salată de cartofi şi roşii (Mâncăruri > Fripturi)

3. Budincă de pâine cu şuncă sau salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

4. Supă de pasăre cu tăiţei de casă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Budincă de macaroane cu spanac şi carne tocată (Aperitive > Aperitive cu carne)

6. Şniţel din piept de pui cu salată de cartofi (Mâncăruri > Fripturi)

7. Pulpe de pui pe sare (Mâncăruri > Fripturi)

8. Cruşon de portocale sau lămâi (Băuturi > Băuturi cu vin)

9. Salată boeuf cu ouă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

10. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume)

11. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Borş de mazăre şi fasole cu crutoane şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

13. Ragout de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Omletă cu salvie (Aperitive > Aperitive cu ouă)

15. Piept de porc cu salvie la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)

16. Spaghete cu roşii (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

17. Plătică cu saramură picantă de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Pui cu legume şi ierburi de Provence (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Dovlecei cu telemea şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Supă de fasole verde cu smântână şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

21. ColţunaşI cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)

22. Tort de portocale cu rom şi pişcoturi (Dulciuri > Torturi)

23. Supă de ceapă cu sărăţele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Pui cu sos de soia şi ketchup (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

25. Spanac cu şuncă şi ouă de prepeliţă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

26. Salată de caracatiţă cu legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

27. Musaca de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

28. Salată de avocado (I) (Salate > Salate de legume)

29. Frittată cu pui şi sparanghel (Aperitive > Aperitive cu carne)

30. Pâine prăjită cu piure de roşii (Aperitive > Sandviciuri)