Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.616 vizualizări
1.143 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Prăjitură cu fulgi şi coacăze (Dulciuri > Prăjituri)

2. Sarmale de varză acră cu orez şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)

4. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)

5. Salată de ceapă de apă (Salate > Salate de legume)

6. Cotlete de miel cu sos de roşii şi mentă (Mâncăruri > Fripturi)

7. Supă cremă de ciuperci cu carne de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

8. Salam din prune uscate (Dulciuri > Creme)

9. Omletă cu şuncă şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ouă)

10. Borş moldovenesc cu găină şi tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

11. Paste cu roşii si brânză de oaie (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

12. Crap umplut cu ciuperci şi nucşoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Piept de pui cu lămâie şi miere (Mâncăruri > Fripturi)

14. Orez la cuptor cu scoici şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Tocăniţă de ficat de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

16. Ouă cu brânză în sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)

17. Sos de roşii condimentat (II) (Sosuri > Sosuri roşii)

18. Salată de spanac cu ouă şi măsline (Salate > Salate de legume)

19. Salată de andive cu maioneză, carne şi sos Vinegrette (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

20. Cartofi franţuzeşti cu brânză sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)

21. Pateuri cu şuncă şi broccoli (Aperitive > Aperitive cu carne)

22. Roşii umplute cu pastă de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

23. Budincă de peşte cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

24. Salată de andive cu maioneză (Salate > Salate de legume)

25. Supă de sfeclă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

27. File de morun cu sparanghel şi sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Supă de sepie sau calamar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

29. Salată festivă de citrice (Dulciuri > Salate de fructe)

30. Salată de vinete cu gogoşari (Conserve din legume, murături > Murături combinate)