Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.365 vizualizări
1.128 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Macaroane cu vinete şi mozzarela sau caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

2. Salată de vinete cu brânză (Salate > Salate de legume)

3. Piept de pui cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

4. Salată de crudităţi (III) (Salate > Salate de legume)

5. Saramură de crap picantă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Sos cremă de ienibahar şi mărar (Sosuri > Sosuri albe)

7. Jumări cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

8. Rasol de crap cu cartofi şi dafin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Supă cu spanac şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Chifteluţe de cereale şi caş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Sfeclă roşie umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)

12. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

13. Prăjitură cu mere şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)

14. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)

15. Salată de varză roşie cu piept de pui afumat (Salate > Salate cu carne de pasăre)

16. Supă de sfeclă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

18. Salată de roşii cu sardele (Salate > Salate cu peşte)

19. Salată de macaroane cu suc de roşii (Salate > Salate de legume)

20. Ouă umplute cu pate de ficat şi cu sos de şuncă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

21. Cremă de iaurt şi gelatină (Dulciuri > Creme)

22. Friptură înăbuşită de vacă (Mâncăruri > Fripturi)

23. Musaca din vinete şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Ciorbă de năut cu legume şi măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

25. Omletă cu ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)

26. Zacuscă de gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

27. Musaca de ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

28. Saramură de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Budincă cu mere sau alte fructe (Dulciuri > Budinci)

30. Prăjitură cu nucă şi cafea (Dulciuri > Prăjituri)