Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.643 vizualizări
1.144 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salam din prune uscate (Dulciuri > Creme)

2. Tort cu migdale şi frişcă (Dulciuri > Torturi)

3. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi)

4. Piept de pui cu susan şi garnitură de conopidă sau broccoli (Mâncăruri > Fripturi)

5. Tort cu miere şi nuci (Dulciuri > Torturi)

6. Flan cu dovleac şi coajă de portocală (Dulciuri > Prăjituri)

7. Sandviciuri cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

8. Dressing pentru salate (Sosuri > Sosuri reci)

9. Salată tropicală (Dulciuri > Salate de fructe)

10. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Sărmăluţe de orez în foi de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

12. Sandviciuri calde cu parizer şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

13. Tortiglioni cu salsa verde şi roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

14. Salată de şuncă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

15. Jumări cu ardei gras şi roşii (Aperitive > Aperitive cu carne)

16. Supă de cartofi şi dovleac cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

17. Budincă de legume cu salam (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

18. File de peşte cu sos de smântână şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Salată de ciuperci cu cartofi şi măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)

20. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

21. Salată asortată de varză acră (Salate > Salate de legume)

22. Cartofi cu carne şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Salată cu andive şi ridichi (Salate > Salate de legume)

24. Supă rece de roşii cu busuioc (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Miel marinat cu vin şi muştar (Mâncăruri > Fripturi)

26. Supă pasată de dovleac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

28. Salată Margarita (Salate > Salate cu peşte)

29. Supă cu caşcaval în stil bavarez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

30. Salată de macaroane cu legume călite (Salate > Salate de legume)