Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.425 vizualizări
1.132 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de varză acră cu caşcaval şi kefir (Salate > Salate de legume)

2. Mere cu orez şi şodou (Dulciuri > Prăjituri)

3. Spaghete cu sos de şuncă şi verdeaţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

4. Terină de peşte cu sos de şofran şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Salată de crudităţi de iarnă (II) (Salate > Salate de legume)

6. Tort cu ciocolată şi fructe (Dulciuri > Torturi)

7. Plăcintă cu praz şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

8. Salată cu peşte afumat şi praz (Salate > Salate cu peşte)

9. Pui cu legume şi ierburi de Provence (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

10. Gogoşari umpluţi (Conserve din legume, murături > Murături combinate)

11. Chec cu verdeţuri şi ouă fierte (Aperitive > Aperitive cu ouă)

12. Salată pentru iarnă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

13. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)

14. Salată Piramida (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

15. Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

16. Salată cu ouă, şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

17. Salată turcească cu sos de kefir (Salate > Salate cu carne de pasăre)

18. Andive cu sos Bechamel şi parmezan ras (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Salată de cartofi cu ardei (Salate > Salate de legume)

20. Salată cu piept de pasăre şi varză acră (Salate > Salate cu carne de pasăre)

21. Salată de fasole boabe cu heringi (Salate > Salate cu peşte)

22. Supă de suc de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Ciulama de pasăre cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Borş de fasole grasă cu roşii şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

25. Farfalle cu dovleac şi şuncă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

26. Păstrăv sau şalău cu miez de graham (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

28. Macaroane cu şunculiţă afumată, fasole verde şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

29. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)

30. Cremă de castane cu cafea şi fructe (Dulciuri > Creme)