Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.756 vizualizări
1.152 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Clafoutis cu mure şi afine (Dulciuri > Prăjituri)

2. Salată de andive cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

3. Salată Teodora (Salate > Salate cu peşte)

4. Salată ca la Nisa (III) (Salate > Salate cu peşte)

5. Pui cu bame şi borş (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

6. Salată de vinete cu gogoşari (Conserve din legume, murături > Murături combinate)

7. Şniţel cu ciuperci şi orez (Mâncăruri > Fripturi)

8. Cartofi cu conopidă şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Salată de orez cu ton şi dovleac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

10. Spaghete cu sardele, masline si capere (Spaghetti alla Puttanesca) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

11. Salată de broccoli şi fasole albă (Salate > Salate de legume)

12. Salată de heringi cu cartofi şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)

13. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Saramură de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)

16. Sarmale cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

17. Salată de andive, capere şi anşoa (Salate > Salate cu peşte)

18. Salată de brânză cu chimen (Salate > Salate de legume)

19. Supă de cartofi şi morcovi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Macrouri cu cartofi şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Paste cu morcovi şi chili (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

23. Urechi de porc sărate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Salată de varză cu maioneză (Salate > Salate de legume)

25. Salată de cartofi cu codiţe de ceapă verde (Salate > Salate de legume)

26. Sos de roşii cu mărar (Sosuri > Sosuri roşii)

27. Pasteta din ficat de pasăre sau viţel (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

28. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

29. Papanaşi de morcovi (Aperitive > Aperitive cu legume)

30. Salată de cartofi cu sos verde (II) (Salate > Salate de legume)