Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

6.944 vizualizări
1.085 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Prăjitură în camaşă de ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)

2. Plăcintă cu ceapă şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)

3. Salată de ţelină (Salate > Salate de legume)

4. Tort cu pere şi migdale (Dulciuri > Torturi)

5. Cuiburi de castraveţi cu unt de sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)

6. Prăjitură cu ciocolată şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)

7. Budincă de cartofi cu caşcaval afumat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

8. Supă minestrone cu jambon şi tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

9. Tocăniţă de ciuperci şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

10. Salată de ouă a la grec (Salate > Salate cu ouă)

11. Friptură de miel cu cimbru şi vin alb (Mâncăruri > Fripturi)

12. Ciorbă de pasăre cu tocmagi din Bucovina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

13. Crap cu usturoi, roşii şi mozzarella (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Colţunaşi cu caş de oaie (Aperitive > Aperitive cu brânză)

16. Supă de cartofi provensală (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Macrou umplut şi copt în folie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Gogoşi cu dovlecei (Dulciuri > Gogoşi)

19. Supă de pasăre cu găluşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

20. Sos de roşii condimentat (II) (Sosuri > Sosuri roşii)

21. Ciorbă de varză cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

22. Tartine cu conopidă, costiţă şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

23. Ochiuri cu trufe albe sau negre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

24. Somon cu sos de stridii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Ficăţei de pasăre pe pâine de grâu (integrală) (Aperitive > Aperitive cu carne)

26. Legume cu chili şi orez cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

27. Gogoşi cu dulceaţă (Crafle) (Dulciuri > Gogoşi)

28. Sote de miel cu curry şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Pere cu costiţă şi sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Plăcintă provensală cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)