Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.522 vizualizări
1.140 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Pilaf cu pană de somn sărat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Broccoli cu slăninuţă şi seminţe de pin (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Compot de cireşe sau vişine (Conserve de fructe > Compoturi)

4. Salată de capere (I) (Salate > Salate de legume)

5. Salată de vinete (Salate > Salate de legume)

6. Chifteluţe cu carne şi sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

7. Sarmale de varză acră cu orez şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Grisine (Aperitive > Aperitive cu brânză)

9. Salata şefului (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

10. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

11. Plăcintă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)

12. Salată de ton cu fasole şi păpădie (Salate > Salate cu peşte)

13. Salată de creier de viţel (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

14. Sos de roşii cu legume (II) (Sosuri > Sosuri roşii)

15. Pizza cu ardei şi ton (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

16. Saganaki (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

17. Prăjitură Ambasador (Dulciuri > Prăjituri)

18. Pulpe de pui pe sare (Mâncăruri > Fripturi)

19. Salată de orez cu maioneză în trei culori (Salate > Salate de legume)

20. Supă de varză acră cu sfeclă şi cârnaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

21. Ghiveci de gogoşari, ceapă, fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

22. Friptură cu rasol şi picior de viţel (Mâncăruri > Fripturi)

23. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)

24. Pui Sauvignon cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

25. Găluşte umplute cu varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Rulou de vită cu caşcaval şi legume în crustă de nucă (Mâncăruri > Fripturi)

27. Salată de ouă cu avocado (Salate > Salate cu ouă)

28. Salată de măr verde cu brânză de capră (Salate > Salate de legume)

29. Crochete de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

30. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)