Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.574 vizualizări
1.140 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

2. Salată de legume cu friptură de vacă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

3. Salată de fasole albă cu legume şi sardele (Salate > Salate de legume)

4. Sos cu fileuri de anşoa şi castraveciori (Sosuri > Sosuri cu legume)

5. Prăjitură cu mere şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)

6. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Fructe de mare cu orez şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Friptură de iepure înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

9. Saramură de crap românesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Salată de cartofi cu midii (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

11. Varză cu carne de porc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Muşchi de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)

13. Pâine prăjită cu ficăţei de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)

14. Salată de conopidă cu şuncă presată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

15. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)

16. Salată de cartofi picantă (Salate > Salate de legume)

17. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

18. Cornuri umplute cu brânză de vacă şi chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)

19. Salată italienească (Salate > Salate cu ouă)

20. Salată de roşii (Salate > Salate de legume)

21. Salată de crudităţi cu hrean (Salate > Salate de legume)

22. Găluşte cu brânză de vaci şi griş (Aperitive > Aperitive cu brânză)

23. Tartă cu dovlecei şi brânză de oaie (Aperitive > Aperitive cu legume)

24. Salată de ţâri (Salate > Salate cu peşte)

25. Clafoutis cu mure şi afine (Dulciuri > Prăjituri)

26. Salată de castraveţi cu smântână (Salate > Salate de legume)

27. Şalău rasol cu cartofi noi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Salată ardelenească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)

29. Salată de brânză cu chimen (Salate > Salate de legume)

30. Salată de surimi cu avocado (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)