Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.152 vizualizări
1.110 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Peşte cu sos tomat şi vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Musaca apetisantă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

4. Tort de pişcoturi şi cu rom (Dulciuri > Torturi)

5. Salată de varză albă (Salate > Salate de legume)

6. Salată de crudităţi (V) (Salate > Salate de legume)

7. Salată de praz cu somon afumat (Salate > Salate cu peşte)

8. Mâncare orientală cu piept de pui şi mango sau ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Pulpă de miel la cuptor cu roşii şi busuioc (Mâncăruri > Fripturi)

10. Mere umplute cu arpacaş şi fructe uscate (Dulciuri > Salate de fructe)

11. Mâncare de gutui cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Borş cu slănină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

13. Ouă cu sos picant şi castraveţi acri (Aperitive > Aperitive cu ouă)

14. Salată de dovlecei cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)

15. Salată de ridichi negre (Salate > Salate de legume)

16. Salată de praz fiert (Salate > Salate de legume)

17. Supă pasată de dovleac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Legume prăjite cu sos şi maioneză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Salată de spanac cu măsline (Salate > Salate de legume)

20. Lasagna cu fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Tort cu migdale şi frişcă (Dulciuri > Torturi)

22. Salată de cicoare de vară (Salate > Salate de legume)

23. Budincă de brânză de vacă şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)

24. Salată pariziană (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

25. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)

26. Salată de castraveţi (Salate > Salate de legume)

27. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Musaca de vinete (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

29. Roşii umplute cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

30. Caşcaval cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)