Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.441 vizualizări
1.135 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Sos de tarhon şi ceapă verde (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

2. Tartă cu carne, mere şi stafide (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Mâncare de orez şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

4. Supă de carne cu ţelină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. File de şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Cremă cu unt cu diferite culori sau arome (Dulciuri > Creme)

7. Supă de ştevie sau de măcriş cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

8. Sirop din coji de portocale (Băuturi > Siropuri)

9. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

10. Pui cu legume şi ierburi de Provence (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

11. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)

12. Cartofi umpluţi cu carne, cu sos de iaurt şi pătrunjel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

13. Orez cu pui şi bambus (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

15. Gogoşele cu caşcaval (reţetă din Burgundia) (Aperitive > Aperitive cu brânză)

16. Îngheţată de iaurt cu pepene galben şi sos de vin alb (Dulciuri > Îngheţate)

17. Ficăţei de pasăre pate (Aperitive > Aperitive cu carne)

18. Ruladă Simona (Aperitive > Aperitive cu carne)

19. Crap umplut cu ciuperci şi orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Musaca de dovlecei cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Ţelină cu măsline şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Lasagna de pui (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

23. Sos de hrean cu sfeclă roşie şi smântână (Sosuri > Sosuri condimentate)

24. Salată de roşii coapte cu brânză, şuncă şi pâine (Aperitive > Aperitive cu carne)

25. File de peşte alb cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Gulaş cu carne de porc şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

27. Supă groasă de cartofi cu piept de pui afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

28. Piept de pui cu smântână şi vin dulce (Mâncăruri > Fripturi)

29. Salată de ton cu andive (Salate > Salate cu peşte)

30. Ouă în cuiburi de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)