Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.025 vizualizări
1.095 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de ciuperci cu sos de lămâie (Salate > Salate de legume)

2. Salată de ţelină şi portocale (Salate > Salate de legume)

3. Salată de caise cu albuş (Dulciuri > Salate de fructe)

4. Supă cu broccoli şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Risotto clasic cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

6. Musaca cu ton şi paste făinoase (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Chiftele de păstrăv cu salată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză)

9. Ceai cu miere şi mirodenii (Băuturi > Ceaiuri)

10. Colţunaşi de mălai cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)

11. Salată de ouă cu piept afumat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

12. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

13. Sos cu hrean si ouă (Sosuri > Sosuri condimentate)

14. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

15. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Salată de varză acră cu macaroane (Salate > Salate de legume)

17. Gogoşari umpluţi (Conserve din legume, murături > Murături combinate)

18. Salată de orez brun cu curry (Salate > Salate de legume)

19. Tortilla cu dovlecei şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Salată de ton cu fasole şi păpădie (Salate > Salate cu peşte)

21. Gratin de cartofi cu costiţe de miel sau berbecuţ (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

22. Pateuri cu şuncă şi broccoli (Aperitive > Aperitive cu carne)

23. Ficăţei de pasăre cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

24. Spanac cu şuncă şi ouă de prepeliţă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

25. Macrouri cu cartofi şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Peşte alb în camaşă de brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Plăcinţele cu cartofi şi ţelină (Aperitive > Aperitive cu legume)

28. Pui cu lămâie şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Caşcaval la capac (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)

30. Ciorbă de fasole verde grasă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)