Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.281 vizualizări
1.122 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)

2. Tartă cu brânză şi dovlecei (Aperitive > Aperitive cu brânză)

3. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Supă de roşii cu fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Gogoşi de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

6. Pasăre in sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)

7. Salată de ceapă ca în Maramureş (Salate > Salate de legume)

8. Pulpe de pui cu morcovi şi ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)

9. Şalău cu sos tomat şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Ragout de viţel sau miel cu fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

11. Vin de coacăze roşii (Băuturi > Băuturi cu vin)

12. Supă de roşii cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Cârnaţi de porc şi mânzat (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)

14. Rulouri cu şuncă şi ouă (Aperitive > Aperitive cu carne)

15. Creveţi cu unt şi sâmburi de nucă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Supă de roşii cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Salată italiană cu ton (Salate > Salate cu peşte)

18. File de şalău cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Crochete din ouă cu brânză sau parizer (Aperitive > Aperitive cu ouă)

20. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)

21. Ardei umpluţi cu salată (Aperitive > Aperitive cu legume)

22. Peşte cu portocale şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

24. Peşte cu varză acră şi sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Supă din carne macră şi ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

26. Sângerete (Aperitive > Aperitive cu carne)

27. Şalău cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Cârnaţi cu varză şi mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

30. Salată cu ouă şi piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)