Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.537 vizualizări
1.140 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Chiftele de vinete şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Raţă sălbatică friptă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

3. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)

4. Gogoşi cu brânză (Dulciuri > Gogoşi)

5. Lipie cu legume şi carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

6. Risotto cu dovleac şi şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Şalău în sos de Riesling (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Salată de spanac cu ouă moi şi peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)

9. Crap umplut cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Gogoşari în oţet (I) (Conserve din legume, murături > Murături simple)

11. Paste cu sos de smântână şi somon (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Găluşte pentru papricaş de pui sau miel cu smântână (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

13. Omletă cu telemea de oaie si mărar (Aperitive > Aperitive cu ouă)

14. Clătite cu iaurt şi icre Tarama (Aperitive > Aperitive cu peşte)

15. Andive surpriză cu bacon şi costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)

16. Salată de ţelină cu mere (Salate > Salate de legume)

17. Tocană cu carne şi costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

18. Salată de cartofi cu fasole boabe (Salate > Salate de legume)

19. Caviar de vinete cu sardele (Aperitive > Sandviciuri)

20. Mâncare de salată verde cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Salată Caesar (II) (Salate > Salate de legume)

22. Salată de banane cu suc de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)

23. Rulou cu fenicul şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)

24. Paste cu morcovi şi chili (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

25. Consome de pasăre cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

26. Salată de cartofi cu mazăre (Salate > Salate de legume)

27. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Pui cu legume şi ouă fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Prăjitură cu mere şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)

30. Ciorbă de fasole verde, viţel şi şunculiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)