Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.484 vizualizări
1.137 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Carpaccio de vită cu aşchii de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu carne)

2. Tort cu căpşuni şi brânză de vacă (Dulciuri > Torturi)

3. Roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

4. Ciorbă de salată cu cabanos acrită cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

5. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

6. Plăcintă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)

7. Budincă de peşte cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

8. Salată de mere rase (Dulciuri > Salate de fructe)

9. Bulgăraşi de conopidă cu sote de morcovi (Aperitive > Aperitive cu legume)

10. Tartă cu peşte şi dovlecei (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)

11. Clătite cu ouă şi spanac (Aperitive > Aperitive cu legume)

12. Salată de crudităţi (I) (Salate > Salate de legume)

13. Supă de pui cu usturoi şi zdrenţe de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

14. Salată de peşte cu legume (Salate > Salate cu peşte)

15. Pulpă de miel cu ienupăr şi cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)

16. Gnocchi de dovleac cu roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

17. Tagliatelle cu şuncă, broccoli şi smântână dulce (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

18. Cartofi noi cu mazăre şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Sarmale cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Plăcintă cu salată verde şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

22. Salată de cartofi cu hering marinat (Salate > Salate cu peşte)

23. Borş de cartofi şi sfeclă dres cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

24. Ouă cu hering şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu ouă)

25. Budincă cu sos alb şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

26. Cuş-cuş cu ton şi roşii uscate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Pui cu sos de cimbru şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Supă pasată de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Prăjitură cu curmale şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)

30. Colţunaşi cu carne de vacă din Bucovina (Aperitive > Aperitive cu carne)