Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

6.734 vizualizări
1.043 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Musaca grecească (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

2. Tort cu miere şi nuci (Dulciuri > Torturi)

3. Prăjitură cu foi de pricomigdale şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)

4. Pizza cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

5. Clătite cu ouă şi spanac (Aperitive > Aperitive cu legume)

6. Paste cu salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)

7. Tort cu zmeură sau mure (Dulciuri > Torturi)

8. Budincă de spanac cu caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

9. Ouă umplute cu pate de ficat şi cu sos de şuncă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

10. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Pui rumenit cu fenicul şi costiţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Roşii portugheze cu orez (Aperitive > Aperitive cu legume)

13. Portocale cu mere şi coniac (Dulciuri > Salate de fructe)

14. Tartă provensală cu mere (Dulciuri > Prăjituri)

15. Peşte la cuptor cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Salată suedeză de ciuperci (Salate > Salate de legume)

17. Salată de cartofi, ceapă şi lămâie (Salate > Salate de legume)

18. Salată Margarita (Salate > Salate cu peşte)

19. Salată de crudităţi (II) (Salate > Salate de legume)

20. Ţelină cu măsline şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

22. Salată de macaroane cu suc de roşii (Salate > Salate de legume)

23. Pollo Parisianno (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Peşte cu portocale şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Budincă cu zmeură şi nucă de cocos (Dulciuri > Budinci)

26. Ciocolată cu alune sau nuci (Dulciuri > Creme)

27. Varză creaţă umplută cu ciuperci şi zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

30. Negresă cu nuci (Dulciuri > Prăjituri)