Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.071 vizualizări
1.101 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Supă de roşii cu castraveţi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

2. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)

3. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

4. Chifteluţe de cereale şi caş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

5. Ficăţei de pasăre pate (Aperitive > Aperitive cu carne)

6. Salată rusească (I) (Salate > Salate de legume)

7. Salată de heringi (II) (Salate > Salate cu peşte)

8. Găluşte de ficat cu griş pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

9. Salată de fasole verde cu smântână (Salate > Salate de legume)

10. Clătite cu pui şi curry (Aperitive > Aperitive cu carne)

11. Supă de roşii cu unt de arahide (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Dovlecei cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

13. Salată de măr verde cu brânză de capră (Salate > Salate de legume)

14. Prăjitură cu piersici (I) (Dulciuri > Prăjituri)

15. Ciulama de pasăre cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Peşte alb în camaşă de brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Pastă de brânză roşie (Aperitive > Aperitive cu brânză)

18. Salată de peşte cu legume (Salate > Salate cu peşte)

19. Salată egipteană (Salate > Salate de legume)

20. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

21. Ardei cu brânză şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)

22. Perişoare din piept de pasăre cu castraveţi acri (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

23. Rulou cu fenicul şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)

24. Salată picantă (I) (Salate > Salate de legume)

25. Rulou cu carne de vacă şi ficăţei de pasare (Mâncăruri > Fripturi)

26. Salată de ceapă cu sos de Sumak (Salate > Salate de legume)

27. Salată de cartofi cu mere (I) (Salate > Salate de legume)

28. Cartofi franţuzeşti cu brânză sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)

29. Gogoşari aperitiv (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

30. Icre cu măsline şi lămâie (Aperitive > Aperitive cu peşte)