Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.382 vizualizări
1.129 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Cozonac trandafir cu vanilie şi nuci (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)

2. Pui Sauvignon cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

3. Salată de crudităţi cu hrean (Salate > Salate de legume)

4. Dovlecei cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

5. Ardei cu brânză şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)

6. Budincă de pâine cu legume şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

7. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

8. Spaghete cu şofran şi cabanos (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

9. Supă de coacăze roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Plăcintă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)

11. Gogoşari feliaţi în oţet (Conserve din legume, murături > Murături simple)

12. Mâncare de salată verde cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

13. Salată de ton (II) (Salate > Salate cu peşte)

14. Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov (Salate > Salate de legume)

15. Fasole verde cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

16. Sandviciuri cu peştişori prăjiţi (Aperitive > Sandviciuri)

17. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

18. Salată festivă de citrice (Dulciuri > Salate de fructe)

19. Legume cu smântână şi suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Ouă umplute cu ficăţei de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

21. Salată Vitamina (Salate > Salate de legume)

22. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

23. Salată de peşte cu mandarine şi porumb (Salate > Salate cu peşte)

24. Corn cu nucă şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)

25. Tortiglioni cu salsa verde şi roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

26. Clătite cu pui şi curry (Aperitive > Aperitive cu carne)

27. Ruladă cu cremă şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)

28. Şalău rasol cu cartofi noi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Salată dietetică de fasole (Salate > Salate de legume)

30. Salată vietnameză cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)