Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.635 vizualizări
1.143 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Sos salsa verde (Sosuri > Sosuri cu legume)

2. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

3. Penne cu ton şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Şniţel cu sos şi smântână (Mâncăruri > Fripturi)

5. Piept de pui cu frunze de salată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

6. Tocană cu carne şi costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Salată marocană (Salate > Salate de legume)

8. Salată de cicoare scarolă cu smântână (Salate > Salate de legume)

9. Fructe de mare cu orez şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Salată de varză acră cu macaroane (Salate > Salate de legume)

11. Roşii umplute cu slăninuţă afumată şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu carne)

12. Tort cu cremă de unt şi portocale (Dulciuri > Torturi)

13. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

14. Deliciu cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)

15. Salată de castraveţi cu usturoi (Salate > Salate de legume)

16. Carne de pasăre (pui, curcan, etc.) friptă sau fiartă, în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)

17. Biscuiţi cu brânză şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

18. Găluşte umplute cu varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Tort cu portocale si nuci (Dulciuri > Torturi)

20. Peşte pane cu piure de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Tort ieftin cu frişcă şi gem (Dulciuri > Torturi)

22. Clătite cu pere, brânză şi slăninuţă (Aperitive > Aperitive cu carne)

23. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

25. Savarină cu fructe (Dulciuri > Prăjituri)

26. Jumări cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

27. Brânză topită de casă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

28. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Varză cu carne de porc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Salată de vinete italienească (Salate > Salate de legume)