Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.289 vizualizări
1.124 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Brânză de vaci cu lămâie şi cafea (Dulciuri > Creme)

2. Limbă cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

3. Salată cu şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

4. Salată de crudităţi (V) (Salate > Salate de legume)

5. Musaca din vinete şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

6. Colţunaşi cu gutui şi miere (Dulciuri > Prăjituri)

7. Prăjitură din fructe cu cremă şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)

8. Ochiuri cu slănină şi şvaiţer (Aperitive > Aperitive cu ouă)

9. Cuş-cuş cu ton şi roşii uscate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Friptură aromată de vită cu dafin şi vin (Mâncăruri > Fripturi)

11. Gogoşi din cartofi cu lămâie (Dulciuri > Gogoşi)

12. Scoici cu sos de roşii picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Salată de ouă cu avocado (Salate > Salate cu ouă)

14. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Musaca de oaie cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Roşii umplute cu ouă, salată de vinete şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)

17. Saramură de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Supă de roşii cu fenicul (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Salată chinezească de castraveţi (Salate > Salate de legume)

20. Supă pasată de dovleac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Salată de castraveţi cu roşii şi ceapă (Salate > Salate de legume)

22. Pilaf de miel sau viţel cu caise (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Plăcintă cu ceapă şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)

24. Supă cremă de cartofi şi fasole albă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Salată elveţiană cu parizer (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

26. Salată de crudităţi (I) (Salate > Salate de legume)

27. Papanaşi din mere cu drojdie (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

28. Pasteta din carne fiartă de pasăre cu gelatină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Tocăniţă din cârnaţi afumaţi şi brânză de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Clatite cu cremă de Roquefort şi nuci (Aperitive > Aperitive cu brânză)