Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.671 vizualizări
1.145 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Sardele marinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Musaca apetisantă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

3. Prăjitură alsaciană cu mere (Dulciuri > Prăjituri)

4. Mâncare de mazăre cu carne de pasăre şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

6. Tort de pişcoturi şi cu rom (Dulciuri > Torturi)

7. Găluşte de ficat cu griş pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

8. Scoici cu sos de roşii picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Salată de crudităţi cu hrean (Salate > Salate de legume)

10. Musaca de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

11. Salată din carne de pasăre şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)

12. Pulpe de pui pe sare (Mâncăruri > Fripturi)

13. Gogoşari muraţi munteneşti (Conserve din legume, murături > Murături simple)

14. Salată Delicia (Salate > Salate cu carne de pasăre)

15. Ouă cu pătrunjel şi iaurt (Aperitive > Aperitive cu ouă)

16. Peperonată cu legume şi usturoi proaspăt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

17. Salată de spanac (Salate > Salate de legume)

18. Salată cu brânză şi nuci (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

19. Tort cu cremă de unt şi portocale (Dulciuri > Torturi)

20. Plăcintă cu ciuperci şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)

21. Pîinişoare cu măsline şi migdale (Aperitive > Aperitive cu legume)

22. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

23. Salată de fasole verde cu ceapă (Salate > Salate de legume)

24. Miel cu spanac şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

25. Salată de conopidă cu maioneză (Salate > Salate de legume)

26. Salată picantă (III) (Salate > Salate de legume)

27. Fasole verde cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

28. Salată ca la Nisa cu peşte proaspăt şi lipie (Salate > Salate cu peşte)

29. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)