Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.727 vizualizări
1.150 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

2. Quesadillas rapidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

3. Salată de ouă cu ceapă (Salate > Salate cu ouă)

4. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Chicken satay (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

6. Salată de mere umplute (Salate > Salate de legume)

7. Salată cu ochiuri româneşti (Salate > Salate cu ouă)

8. Salată verde cu hrean (Salate > Salate de legume)

9. Cartofi noi cu unt şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

10. Găluşte din mălai cu mâncărică de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Tartă cu lămâie şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)

12. Salată de varză roşie cu piept de pui afumat (Salate > Salate cu carne de pasăre)

13. Sarmale maramureşene de post cu ciuperci şi păsat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

14. Miel cu cartofi şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)

15. Doradă în crustă de sare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Telemea pane pe pat de salată (Aperitive > Aperitive cu brânză)

17. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

18. Caracatiţă cu cartofi şi chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Andive cu sos Bechamel şi parmezan ras (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Cotlete de miel cu sos de roşii şi mentă (Mâncăruri > Fripturi)

21. Colţunaşi cu carne de vacă din Bucovina (Aperitive > Aperitive cu carne)

22. Supă cremă de legume şi zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Salată napoletană cu macaroane (Salate > Salate cu peşte)

24. Omletă cu suc de sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ouă)

25. Pârjoale din resturi de carne sau din rasol (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

26. Pui sote cu vin alb şi piper (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

27. Tort cu afine şi brânză de vacă (Dulciuri > Torturi)

28. Salată de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)

29. Gnocchi cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

30. Salată de castraveţi cu iaurt (Salate > Salate de legume)