Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.144 vizualizări
1.109 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Legume cu carne şi sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

2. Sandvici cu brânză de vacă şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)

3. Crap cu usturoi, roşii şi mozzarella (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Haţegane cu chimen sau rozmarin (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

5. Salată de cartofi cu mere (II) (Salate > Salate de legume)

6. Lipie cu ceapă şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

7. Coaste de porc cu miere şi ghimbir (Mâncăruri > Fripturi)

8. Consome de pasăre cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

9. Ouă cu carne şi legume (Aperitive > Aperitive cu ouă)

10. Gogoşi greceşti (Dulciuri > Gogoşi)

11. Salată de conopidă şi morcov (Salate > Salate de legume)

12. Salată cu porumb şi ananas (Salate > Salate de legume)

13. Clătite cu morcovi şi compot de mere (Dulciuri > Clătite)

14. Sărmăluţe de soia în foi de viţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

15. Vinete italieneneşti cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

16. Salată de varză şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)

17. Cuiburi de castraveţi cu unt de sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)

18. Crap cu sos de roşii şi ardei kapia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Sos de roşii (Sosuri > Sosuri roşii)

20. Supă de ştevie sau de măcriş cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

21. Grisine (Aperitive > Aperitive cu brânză)

22. Salată Aristocrat cu fructe de mare (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

23. Clafoutis cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)

24. Păstrăv cu fenicul şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Salată de pui cu avocado (Salate > Salate cu carne de pasăre)

26. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

27. Ruladă cu ciocolată şi alune (Dulciuri > Prăjituri)

28. Plăcintă cu praz şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

29. Salată de broccoli (Salate > Salate de legume)

30. Sandviciuri cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)