Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.532 vizualizări
1.140 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de andive cu maioneză şi carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

2. Salată de ouă cu sos de muştar (Salate > Salate cu ouă)

3. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

4. Roşii umplute cu franzelă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

5. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

6. Frigărui cu piure de cartofi şi gulii (Mâncăruri > Fripturi)

7. Tartă provensală cu mere (Dulciuri > Prăjituri)

8. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)

9. Salată de cartofi cu crenvuşti sau polonezi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

10. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)

11. Peşte umplut cu caşcaval şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Peşte cu cartofi şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Piftie de pasăre (răcitură) (Aperitive > Aperitive cu carne)

14. Macaroane cu roşii şi piept de pui (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

15. Salată cretană cu dovlecei şi ceapă (Salate > Salate de legume)

16. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

17. Salată de crudităţi (V) (Salate > Salate de legume)

18. Roşii umplute cu tăiţei laţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Ciorbă de legume şi peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

20. Raţă sălbatică friptă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

21. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

22. Tort de mac din Hajdusag (Dulciuri > Torturi)

23. Tartă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)

24. Salată de hering cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

25. Cotlet pane şi natur (Mâncăruri > Fripturi)

26. Salată Cobb (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

27. Sangria (II) (Băuturi > Cocteiluri alcoolizate)

28. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)

29. Tort cu nucă şi vanilie (Dulciuri > Torturi)

30. Ciorbă grecească de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)