Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.084 vizualizări
1.103 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Dovlecei cu măsline şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Ouă cu carne şi legume (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Şalău cu garnitură de orez şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Salată de ouă cu ceapă (Salate > Salate cu ouă)

5. Salată de dovlecei cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)

6. Piept de porc cu salvie la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)

7. Tartine cu conopidă, costiţă şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

8. Salată cu şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

9. Friptură înăbuşită de vacă (Mâncăruri > Fripturi)

10. Aspic cu gelatină şi oase (Aperitive > Aperitive cu carne)

11. Salată de praz şi cartofi cu şuncă de Praga (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

12. Aperitiv din roşii cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)

13. Salată de creier (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

14. Salată de roşii umplute cu varză albă (Salate > Salate de legume)

15. Salată de ţelină şi nuci (Salate > Salate de legume)

16. Cartofi franţuzeşti cu brânză sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)

17. Budincă de peşte cu busuioc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Salată verde cu portocale şi pastramă afumată de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

19. Macaroane cu vinete şi mozzarela sau caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

20. Salată arădeană (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

21. Salată şapte straturi (Salate > Salate de legume)

22. Salată de piersici (Dulciuri > Salate de fructe)

23. Miel cu mărar şi ceapă verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Tartă de varză acră cu praz şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)

25. Salată verde secuiască (Salate > Salate de legume)

26. Supă groasă de cartofi cu piept de pui afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

27. Salată orientală cu cartofi şi roşii (Salate > Salate de legume)

28. Plătică cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Roşii umplute cu humus (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

30. Spaghete cu şofran şi cabanos (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)