Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.598 vizualizări
1.142 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)

2. Cremă de piersici (Dulciuri > Creme)

3. Orez cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

4. Sos de roşii cu ciuperci (Sosuri > Sosuri roşii)

5. Tarte cu dovlecei şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)

6. Salată de peşte cu legume şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)

7. Roşii umplute cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Budincă de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

9. Crap cu usturoi, roşii şi mozzarella (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Clătite umplute cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

11. Prăjitură cu dovleac şi morcovi (Dulciuri > Prăjituri)

12. Gogoşari umpluţi cu ciuperci (Conserve din legume, murături > Murături combinate)

13. Gulaş din inimă sau uger de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

14. Pui cu susan şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Dovlecei cu telemea şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

16. Supă de cartofi şi pătrunjel cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

17. Peşte înăbuşit cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Budincă de şuncă şi legume (Aperitive > Aperitive cu carne)

19. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

20. Tocană cu carne şi costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Salată de crudităţi cu sos de iaurt (Salate > Salate de legume)

22. Ficăţei de pasăre cu cartofi şi varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

23. Omletă cu suc de sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ouă)

24. Piept de pui cu smântână şi vin dulce (Mâncăruri > Fripturi)

25. Chifteluţe de heringi sau scrumbii sărate (Aperitive > Aperitive cu peşte)

26. Ceai de Assam (Băuturi > Ceaiuri)

27. Supă rece de roşii cu busuioc (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

30. Prăjitură cu pricomigdale şi brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)