Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.465 vizualizări
1.136 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Sandvici cu salam, brânză şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

2. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)

3. Ciocănele de pui in crustă de caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)

4. Gulaş din inimă sau uger de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

5. Salată de ţelină şi morcov (Salate > Salate de legume)

6. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)

7. Brownies (prăjituri americane cu ciocolată şi nuci) (Dulciuri > Prăjituri)

8. Romburi cu stafide şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)

9. Budincă de peşte cu busuioc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Salată de mere umplute (Salate > Salate de legume)

11. Salată combinată de vară (Salate > Salate de legume)

12. Gogoşi cu brânză (Dulciuri > Gogoşi)

13. Ochiuri cu costiţă afumată pe galete din cartofi şi măr (Aperitive > Aperitive cu ouă)

14. Friptură de vită cu morcovi şi suc de portocale (Mâncăruri > Fripturi)

15. Supă de conopidă cu unt şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

17. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

18. Salată de vară cu roşii şi cartofi (Salate > Salate de legume)

19. Salată de ceapă ca în Maramureş (Salate > Salate de legume)

20. Melcişori cu salvie şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

21. Tortilla cu dovlecei şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Salată de ouă cu brânză (Salate > Salate cu ouă)

23. Salată de cartofi cu castraveţi şi maioneză (Salate > Salate de legume)

24. Zacuscă de vinete şi gogoşari (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

25. Salată de post (Salate > Salate de legume)

26. Roşii surpriză (Aperitive > Aperitive cu legume)

27. Salată elveţiană cu salam sau cârnat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

28. Papricaş de gălbiori cu boia, roşii şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

29. Omletă cu ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)

30. Roastbeef provensal (Mâncăruri > Fripturi)