Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.745 vizualizări
1.151 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de peşte fiert (Salate > Salate cu peşte)

2. Aperitiv cu şuncă sau parizer (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Paste cu kaizer şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

4. Supă de ştevie sau de măcriş cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Şalău cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Şalău cu garnitură de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Perişoare din piept de pasăre cu castraveţi acri (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

8. Tartă cu brânză şi portocale (II) (Dulciuri > Prăjituri)

9. Chec cu pere şi brânză Roquefort (Aperitive > Aperitive cu brânză)

10. Vinete cu ceapă şi roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Salată de ţelină cu maioneză (Salate > Salate de legume)

12. Salată cu gogoşari pentru friptură (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

13. Crap umplut cu ciuperci şi nucşoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Legume cu şuncă sau parizer (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Gogoşi americane (Dulciuri > Gogoşi)

16. Salată de conopidă cu maioneză (Salate > Salate de legume)

17. Salată ca la Nisa (III) (Salate > Salate cu peşte)

18. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

19. Sirop din muguri de brad (Băuturi > Siropuri)

20. Supă de gulii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză)

22. Chiroşti moldoveneşti cu cartofi, ceapă şi afumătură (Aperitive > Aperitive cu carne)

23. Supă de roşii cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Scrumbii sărate cu sos de muştar (Aperitive > Aperitive cu peşte)

25. Tort Moca garnisit cu migdale (Dulciuri > Torturi)

26. Ciuperci fripte cu spanac şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

27. Budincă de piersici (Dulciuri > Budinci)

28. Pastă de pasăre (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu carne)

29. Pui umplut cu tocătură şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Salată de sfeclă roşie, cartofi şi fasole (Salate > Salate de legume)