Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.515 vizualizări
1.140 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Fasole albă cu oase sau carne de porc afumate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

2. Salată de şuncă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

3. Pui cu sos de soia şi ketchup (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

4. Salată de vară combinată (Salate > Salate de legume)

5. Ouă umplute cu sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)

6. Clătite cu morcovi şi compot de mere (Dulciuri > Clătite)

7. Salată orientală de vară (Salate > Salate de legume)

8. Salată de mere rase (Dulciuri > Salate de fructe)

9. Tort de portocale cu rom şi pişcoturi (Dulciuri > Torturi)

10. Salată de andive cu portocale şi curmale (Salate > Salate de legume)

11. Peşte înăbuşit (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

13. Cornuri umplute cu brânză de vacă şi chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)

14. Tartă cu căpşuni şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)

15. Tort cu zmeură sau mure (Dulciuri > Torturi)

16. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Salată de cartofi cu ardei (Salate > Salate de legume)

18. Mămăligă cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)

19. Salată verde cu pătrunjel, crutoane şi pate de ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

20. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

21. Spaghete cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

22. Tartă cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)

23. Gogoşari în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)

24. Sangria (II) (Băuturi > Cocteiluri alcoolizate)

25. Mazăre cu roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Sarmale dietetice (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

27. Salată combinată (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

28. Omletă cu cartofi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)

29. Tartă cu mere şi gem de gutui (Dulciuri > Prăjituri)

30. Roşii şi castraveţi cu umplutură de macrou afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)