Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.496 vizualizări
1.138 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de andive cu portocale şi curmale (Salate > Salate de legume)

2. Mâncărică de fasole cu cârnaţi afumaţi sau cabanos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

3. Salată grecească cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

4. Supă rece de roşii cu busuioc (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Prăjitură cu gem, nucă şi bezea (Dulciuri > Prăjituri)

6. Ciorbă ţărănească de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

7. Salată de andive (Salate > Salate de legume)

8. Peşte cu salată de fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Salată de crudităţi (III) (Salate > Salate de legume)

10. Pui cu sos de cimbru şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

11. Salată de ceapă de iarnă (Salate > Salate de legume)

12. Salată norvegiană (Salate > Salate de legume)

13. Salată de caise cu vin alb (Dulciuri > Salate de fructe)

14. Mâncare de mazăre cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

16. Şalău învelit în busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Zacuscă din morcovi şi mere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

18. Salată chinezească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)

19. Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

20. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Salată picantă de orez (Salate > Salate de legume)

22. Cartofi cu ciuperci şi caşcaval la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Dulceaţă de fragi, zmeură sau mure (Conserve de fructe > Dulceaţă)

24. Supă de cartofi şi pătrunjel cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

25. Salată de orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)

26. Salată berlineză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

27. Salată de banane cu suc de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)

28. Salată verde cu ficăţei de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

29. Piftie de porc şi viţel (răcitură) (Aperitive > Aperitive cu carne)

30. Sandvici cu castravete (Aperitive > Sandviciuri)