Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.125 vizualizări
1.108 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Tartă cu roşii şi cimbru (Aperitive > Aperitive cu legume)

2. Peşte pane cu piure de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Chec aperitiv cu telemea şi parizer (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)

4. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)

5. Tort de pişcoturi şi cremă de iaurt (Dulciuri > Torturi)

6. Friptură de vită la cuptor cu costiţă şi sos de vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)

7. Ciorbă de perişoare de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

8. Mâncărică de varză acră şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

9. Salată de icre cu ceapă şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu peşte)

10. Salată de fructe de mare Louis (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

11. Salată de cicoare scarolă cu smântână (Salate > Salate de legume)

12. Salată de ouă cu smântână (Salate > Salate cu ouă)

13. Ciulama de pasăre cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Friptură de vacă înăbuşită cu piure de legume (Mâncăruri > Fripturi)

15. Omletă cu praz şi conopidă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

16. Viţel cu sos alb şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Tortilla cu salam şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

18. Colţunaşi cu două feluri de brânză (Aperitive > Aperitive cu carne)

19. Salată de pui cu pepene galben şi grapefruit (Salate > Salate cu carne de pasăre)

20. Supă de suc de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Peşte cu sos de smântână şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Gnocchi de dovleac cu roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Cotlete cu ceapă verde şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)

25. Pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Medalioane de căprioară cu prune uscate şi piure de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

27. Mâncare de fasole boabe cu carne de porc, vită, ovine, pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Legume provensale (Aperitive > Aperitive cu legume)

29. Săculeţi cu creveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Creveţi cu unt şi sâmburi de nucă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)