Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.302 vizualizări
1.124 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Supă cremă de sfeclă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

2. Tarte cu cremă şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)

3. Penne cu fasole verde şi slăninuţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

4. Sos din şuncă, vin alb şi cimbru (Sosuri > Sosuri cu legume)

5. Mere cu orez şi şodou (Dulciuri > Prăjituri)

6. Salată caldă de linte cu orez (Salate > Salate de legume)

7. Mazăre verde cu sos cu miere şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Sarmale din Ormansag (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

9. Supă de pui dreasă cu ou şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

10. Găluşte de cartofi umplute cu şuncă şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

11. Piept de pui cu broccoli şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Tocană sârbească (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

13. Tartă cu lămâie şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)

14. Salată de legume cu medalioane de porc (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

15. Shaorma de casă (Mâncăruri > Fripturi)

16. Spaghete cu broccoli sau conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

17. Salată italienească (Salate > Salate cu ouă)

18. Biscuiţi cu ciocolată şi bostan (Dulciuri > Prăjituri)

19. File de peşte alb cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Salată de andive cu maioneză, carne şi sos Vinegrette (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

21. Ciorbă de tarhon cu carne de pasăre sau vită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

22. Budincă vieneză cu morcovi şi ceapă verde (Aperitive > Aperitive cu legume)

23. Tartă cu roşii şi cimbru (Aperitive > Aperitive cu legume)

24. Supă pasată de morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Salată de varză de Bruxelles (Salate > Salate de legume)

26. Tartă cu urdă si lămâie verde (Dulciuri > Prăjituri)

27. Fasole albă cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

28. Telemea pane pe pat de salată (Aperitive > Aperitive cu brânză)

29. Musaca apetisantă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

30. Miel marinat cu vin şi muştar (Mâncăruri > Fripturi)