Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

6.953 vizualizări
1.086 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)

2. Salată de cartofi cu crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

3. Sufleu de piersici (Dulciuri > Creme)

4. Caşcaval pane cu salată de primăvară (Aperitive > Aperitive cu brânză)

5. Salată uşoară cu jambon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

6. Cannelloni cu pui şi sos tomat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

7. Salată de ouă cu sos de sardele (Aperitive > Aperitive cu ouă)

8. Sufleu glasat cu pere (Dulciuri > Creme)

9. Macrouri cu smântână şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Macaroane cu vinete şi mozzarela sau caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

11. Salată de ouă cu piept afumat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

12. Salată verde cu smântână (Salate > Salate de legume)

13. Salată Piramida (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

14. Sos cremă de ienibahar şi mărar (Sosuri > Sosuri albe)

15. Salată de cartofi cu mere (I) (Salate > Salate de legume)

16. Supă de roşii cu unt de arahide (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Borş de mazăre şi fasole cu crutoane şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

18. Salată de fructe de sezon (I) (Dulciuri > Salate de fructe)

19. Ouă cu brânză în sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)

20. Tort Prinţesa Maria (Dulciuri > Torturi)

21. Mâncărică de peşte cu ţelină şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Cornuri umplute cu brânză de vacă şi chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)

23. Tort de brânză şi frişcă (Dulciuri > Torturi)

24. Tort cu bezea şi smochine (Dulciuri > Torturi)

25. Supă de cartofi şi morcovi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

26. Salată cu fructe de mare, paste şi spanac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

27. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

28. Chiftea uriaşă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

29. Şalău cu roşii meridional (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Pulpă de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)