Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.588 vizualizări
1.142 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Aperitiv cu hering afumat şi scrumbie (Aperitive > Aperitive cu peşte)

2. Salată de cartofi cu crenvuşti sau polonezi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

3. Sfeclă roşie gratinată (Aperitive > Aperitive cu legume)

4. Salată de ton şi roşii (Salate > Salate cu peşte)

5. Sos de castraveţi muraţi şi capere (Sosuri > Sosuri cu legume)

6. Tort cu mere şi cremă de zahăr ars (Dulciuri > Torturi)

7. Salată de cartofi cu ţelină şi salam (Salate > Salate de legume)

8. Supă de roşii cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Sandviciuri cu scrumbie (Aperitive > Sandviciuri)

10. Salată de andive cu mere (Salate > Salate de legume)

11. Sarmale dietetice (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

12. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

13. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

14. Pui cu cartofi noi şi cireşe sau vişine (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Salată de castraveţi cu smântână (Salate > Salate de legume)

16. Îngheţată spumoasă (Dulciuri > Îngheţate)

17. Salată verde secuiască (Salate > Salate de legume)

18. Salată de ciuperci cu brânză (Salate > Salate de legume)

19. Dolmade (sărmăluţe în foi de viţă) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Gratin fin cu praz şi şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Salată de ton cu ceapă verde (Salate > Salate cu peşte)

22. Dulceaţă din flori de salcîm (Conserve de fructe > Dulceaţă)

23. Supă de roşii cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Chiroşti moldoveneşti cu cartofi, ceapă şi afumătură (Aperitive > Aperitive cu carne)

25. Salată de carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)

26. Borş de salată cu kaizer (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

27. Salată de varză albă cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

28. File de căprioară cu sos de stafide şi gogoşele de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

29. Lasagna cu fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Colac cu migdale şi cremă de ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)