Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Salată elveţiană cu salam şi caşcaval

Reţetă tradiţională din Elveţia

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g salam, 250 g cascaval Dalia proaspat, 2 cepe mari, 2 castraveti acri mari, 4 linguri de otet aromat, 8 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de mustar tare, putina boia, 1 varf de cutit de zahar, sare, piper alb macinat.

Mod de preparare: Se taie salamul si cascavalul in bastonase subtiri. Se curata ceapa. Una se taie feliute, cealalta se toaca (nu foarte marunt). Se taie castravetii acri in cubulete.
Se amesteca otetul aromat cu mustarul, se adauga putina sare, dar mult piper, se pune praful de zahar. Turnati uleiul amestecand. Combinati ingredientele salatei cu sosul.
Puneti salata pe un platou. Pudrati-o deasupra cu un praf de boia.

7.584 vizualizări
1.142 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Supă cremă de roşii şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

2. Salată de cartofi cu crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

3. Salată de ouă cu ridichi de lună (Salate > Salate cu ouă)

4. Gogoşi cu iaurt (Dulciuri > Gogoşi)

5. Salată de ceapă cu sos de Sumak (Salate > Salate de legume)

6. Gogoşi cu dovlecei (Dulciuri > Gogoşi)

7. Surimi cu salată mexicană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Rulou de vită cu caşcaval şi legume în crustă de nucă (Mâncăruri > Fripturi)

9. Tort Sacher (II) (Dulciuri > Torturi)

10. Pizza cu ardei şi ton (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

11. Ruladă cu frişcă şi zmeură (Dulciuri > Prăjituri)

12. Sos de roşii pentru peşte (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

13. Turtă cu şuncă şi sos de Roquefort (Aperitive > Aperitive cu carne)

14. Salată de octopus cu cartofi natur (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

15. Penne cu fileuri de sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Sarmale de varză acră cu orez şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

17. Lămîi umplute cu sardele şi mărar verde (Aperitive > Aperitive cu peşte)

18. Supă de conopidă cu smântână şi găluşte de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

19. Salată de ardei prăjiţi (Salate > Salate de legume)

20. Tocăniţă de pui cu fasole şi porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Vinete cu mozzarela sau telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

23. Miel cu spanac şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Pui de baltă delicioşi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Prăjitură cu mere şi sos cu şofran (Dulciuri > Prăjituri)

26. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

27. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Clătite cu cremă de unt şi căpşuni (Dulciuri > Clătite)

29. Perişoare de mămăligă umplute cu cârnăciori şi spanac (Mâncăruri > Preparate din mălai)

30. Andive cu sos Bechamel şi parmezan ras (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)