Macaroane gratinate (reţetă lyoneză) - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Macaroane gratinate (reţetă lyoneză)

Macaroane gratinate (reţetă lyoneză)

Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g macaroane, 200 g cascaval ras, 300 ml lapte, 250 ml frisca nebatuta (smantana subtire), 20 g unt, 1 varf de cutit nucsoara rasa, sare, piper.

Mod de preparare: Puneti la fiert apa (multa) cu sare si, cand da in clocot, introduceti macaroanele. Fierbeti intr-o cratita laptele cu frisca (smantana) dupa care varsati amestecul intr-un castron mai mare. Condimentati cu sare, piper si nucsoara. Cand macaroanele sunt fierte al dente, scurgeti-le si rasturnati-le in castron, incorporati jumatate din cascavalul ras si amestecati bine de tot. Incingeti cuptorul, ungeti cu unt o forma de budinca, puneti in ea macaroanele cu sos, acoperiti-le cu restul de cascaval ras si bagati-le la cuptor. Lasati-le 20 de minute sa se rumeneasca frumos si serviti-le fierbinti.
4.422 vizualizări
725 tipăriri
1 trimitere
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Budincă de macaroane cu brânză de oaie (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Macaroane cu roşii şi morcovi (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
3. Budincă de macaroane cu spanac şi carne tocată (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Cod cu macaroane şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Macaroane cu piept de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Macaroane cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Vinete gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Muşchi de vacă cu sos de zarzavat şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Salată de macaroane cu jambon, porumb şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
10. Salată rece de macaroane (Salate > Salate de legume)
11. Macaroane cu şunculiţă afumată, fasole verde şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Legume gratinate (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Andive gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Macaroane cu brânză de vacă şi şuncă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Legume gratinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Salată napoletană cu macaroane (Salate > Salate cu peşte)
17. Budincă de macaroane cu şuncă (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Budincă clasică de macaroane (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Stridii gratinate cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Macaroane cu andive caramelizate (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Saramură de plătică (reţetă din Deltă) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Salată de macaroane cu ton (Salate > Salate cu peşte)
23. Ciorbă de berbec (reţetă arabă) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Friptură de viţel cu macaroane (Mâncăruri > Fripturi)
25. Copane de pui gratinate cu parmezan (Mâncăruri > Fripturi)
26. Vinete gratinate cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Pulpe de pui gratinate (Mâncăruri > Fripturi)
28. Salată de varză acră cu macaroane (Salate > Salate de legume)
29. Salată de macaroane cu spanac (Salate > Salate de legume)
30. Budincă de macaroane cu şuncă (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2024 Pandora Impex SRL.