Prăjitură caramelizată cu piersici - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Dulciuri » Prăjituri » Prăjitură caramelizată cu piersici

Prăjitură caramelizată cu piersici

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: medie

Ingrediente: 1 kg de piersici (nu prea coapte), 150 g faina, 60 g unt, 150 g zahar, 4 oua, 20 bucati de zahar.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Curatati piersicile de pielita, taiati-le in doua si scoateti-le samburii. Puneti sa se topeasca bucatile de zahar intr-o craticioara. Imediat ce se formeaza un zahar caramelizat de culoare aurie, varsati-l intr-o forma rotunda (care se desface), inclinand pe toate partile, pentru a o tapeta cu zaharul topit. Puneti piersicile in forma.
Porniti cuptorul. Spargeti ouale, separand albusurile de galbenusuri. Amestecati galbenusurile cu 150 g zahar, faina si untul topit. Bateti separat albusurile spuma si incorporati-le in galbenusuri.
Varsati aluatul in forma, peste piersici. Bagati la cuptor prajitura si lasati-o sa se coaca 45 de minute. Desfaceti forma, imediat dupa ce o scoateti din cuptor.
Serviti prajitura calduta sau rece, insotita de un vin alb, muscat.
3.723 vizualizări
416 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Cocteil de mango şi piersici (Băuturi > Cocteiluri nealcoolizate)
2. Prăjitură cu foi de pricomigdale şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)
3. Prăjitură de mere cu rouă (Dulciuri > Prăjituri)
4. Prăjitură cu biscuiţi şi două creme (Dulciuri > Prăjituri)
5. Prăjitură regală cu căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
6. Prăjitură cu gem, nucă şi bezea (Dulciuri > Prăjituri)
7. Prăjitură Stela (Dulciuri > Prăjituri)
8. Prăjitură cu lapte bătut şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
9. Salată de piersici (Dulciuri > Salate de fructe)
10. Lapte de piersici (Dulciuri > Salate de fructe)
11. Pui cu ceapă caramelizată (Mâncăruri > Fripturi)
12. Prăjitură cu prune (Dulciuri > Prăjituri)
13. Prăjitură caramel (I) (Dulciuri > Prăjituri)
14. Prăjitură cu căpşuni sau fragi (Dulciuri > Prăjituri)
15. Prăjitură glazurată (Dulciuri > Creme)
16. Friptură de raţă caramelizată (Mâncăruri > Fripturi)
17. Prăjitură Rudy (Dulciuri > Prăjituri)
18. Prăjitură cu brânză de vacă şi vişine (Dulciuri > Prăjituri)
19. Tort de piersici cu cremă de iaurt şi brânză de vaci (Dulciuri > Torturi)
20. Prăjitură suedeză cu mere (Dulciuri > Prăjituri)
21. Prăjitură alsaciană cu mere (Dulciuri > Prăjituri)
22. Prăjitură austriacă cu mere (Dulciuri > Prăjituri)
23. Prăjitură cu mango (Dulciuri > Prăjituri)
24. Prăjitură cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)
25. Prăjitură cu fulgi şi coacăze (Dulciuri > Prăjituri)
26. Prăjitură cu gutui (Dulciuri > Prăjituri)
27. Prăjitură cu vişine şi cireşe (Dulciuri > Prăjituri)
28. Prăjitură cu marţipan (Dulciuri > Prăjituri)
29. Prăjitură din fructe cu cremă şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)
30. Prăjitură de dovleac cu glazură (Dulciuri > Prăjituri)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.