Prăjitură alsaciană cu mere - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Dulciuri » Prăjituri » Prăjitură alsaciană cu mere

Prăjitură alsaciană cu mere

Timp de preparare: 1 h 10 min.

Complexitate: medie

Porţii: 6

Ingrediente: 5 mere, 300 g zahar, 160 g faina, 3 oua, 100 ml smantana groasa, 160 g unt, 50 g stafide, 50 g migdale curatate si taiate feliute, 50 ml calvados, 1 praf de scortisoara.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Porniti cuptorul. Curatati merele, taiati-le in patru si scoateti-le casuta si samburii. Aranjati-le intr-o forma de Jena, pudrati-le cu scortisoara, puneti peste ele 50 g de zahar si 80 g unt taiat marunt. Puneti sa se coaca la cuptor, rasturnand din cand in cand merele.
Intre timp, ungeti cu unt o forma cu pereti detasabili si lipiti migdalele de fundul uns si de pereti. Asezati merele coapte in forma.
Intr-un castron bateti 200 g zahar cu ouale, smantana, restul de unt topit, faina si stafidele. Varsati compozitia peste mere si dati totul la cuptor 25-30 de minute. Scoateti prajitura din cuptor, lasati-o sa se odihneasca, apoi desfaceti forma.
Puneti sa fiarba 3 linguri de apa cu zaharul ramas, apoi trageti vasul de pe flacara si turnati calvados (sau rom). Ungeti prajitura cu acest sirop, folosind o pana sau o pensula. Serviti-o rece.
4.128 vizualizări
421 tipăriri
5 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Supă de mere (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Supă de mere (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Supă de mere acrişoare (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Supă de mere cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Prăjitură cu foi de pricomigdale şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)
6. Prăjitură de mere cu rouă (Dulciuri > Prăjituri)
7. Salată de mere cu castraveţi acri (Salate > Salate de legume)
8. Salată de ţelină cu mere (Salate > Salate de legume)
9. Salată de cartofi cu mere (I) (Salate > Salate de legume)
10. Salată de mere cu ţelină şi maioneză roz (Salate > Salate de legume)
11. Salată de rădăcinoase cu mere şi maioneză (Salate > Salate de legume)
12. Salată de castraveţi cu mere (Salate > Salate de legume)
13. Salată de mere şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)
14. Salată de mere umplute (Salate > Salate de legume)
15. Salată de ţelină cu maioneză şi mere (Salate > Salate de legume)
16. Salată de varză roşie cu mere (Salate > Salate de legume)
17. Salată de peşte afumat şi mere (Salate > Salate cu peşte)
18. Prăjitură cu biscuiţi şi două creme (Dulciuri > Prăjituri)
19. Supă de mere cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Prăjitură regală cu căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
21. Prăjitură cu gem, nucă şi bezea (Dulciuri > Prăjituri)
22. Prăjitură Stela (Dulciuri > Prăjituri)
23. Prăjitură cu lapte bătut şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
24. Mere umplute (Dulciuri > Salate de fructe)
25. Portocale cu mere şi coniac (Dulciuri > Salate de fructe)
26. Mere umplute cu nuci (Dulciuri > Salate de fructe)
27. Mere coapte cu dulceaţă (Dulciuri > Salate de fructe)
28. Mere coapte brune (Dulciuri > Salate de fructe)
29. Evantai de mere calde (Dulciuri > Salate de fructe)
30. Desert din mere cu sos de ouă (Dulciuri > Salate de fructe)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2017 Pandora Impex SRL.