Peşte cu cartofi şi maioneză

Peşte cu cartofi şi maioneză - eculinar.ro

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu peşte » Peşte cu cartofi şi maioneză

Peşte cu cartofi şi maioneză

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: O cutie conserva de ton, 2 buc. cartofi mijlocii, 1 buc. ceapa mare, 2 oua, 3 buc. castraveti murati, 200 ml ulei, otet, sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja si se lasa sa se raceasca. Se pune la fiert otetul indoit cu apa. Se taie ceapa julien si se pune in otetul indoit cu apa in clocot si se lasa la fiert cca. 10 min. Se lasa sa se raceasca. Se scurge uleiul de pe conserva de peste. Se prepara dintr-un ou fiert si unul crud maioneza. Cind totul s-a racit se prepara in felul urmator: cartofii si castravetii se taie cubulete marunte (ca la salata de boeuf), iar ceapa se stoarce de zeama. Castravetii, daca sint prea zemosi, se storc. Daca nu este destul de acra se poate adauga zeama de lamiie. Cind totul este gata, se amesteca ceapa, cartofii, castravetii, pestele zdrobit cu maioneza.
Se seveste de preferinta in boluri de portelan sau sticla si se orneaza cu felii de lamiie.

2.255 vizualizări
688 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Dovlecei cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)

2. Conopidă cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)

3. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

4. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)

5. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

6. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

7. Crenvuşti cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)

8. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)

9. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

11. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)

12. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)

13. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

14. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

15. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

16. Cod file (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

18. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

19. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

20. Sos maioneză verde (Sosuri > Sosuri cu legume)

21. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

22. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

23. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

24. Ochiuri în cuib de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)

25. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

27. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

28. Baghete de pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)

29. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

30. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

eMag!