File de şalău sau cod cu fenicul

File de şalău sau cod cu fenicul - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare » File de şalău sau cod cu fenicul

File de şalău sau cod cu fenicul

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 2 bulbi de fenicul, 4 fileuri de peste (a 200 g), 3 fileuri de ansoa, 2 felii de paine pe vatra, 3 linguri ulei de masline, 1 lingurita seminte de marar, sare, piper.

Mod de preparare: Incingeti cuptorul la 240 grade C si ungeti o forma cu unt sau cu ulei.
Spalati bulbii de fenicul, dupa ce-ati indepartat frunzele exterioare, taiati-i mai intai in doua si pe urma felii subtiri.
Asezati feliile de fenicul pe fundul formei, turnati peste ele 2 linguri de ulei si presarati semintele de marar si fileurile de ansoa maruntite. Sarati, piperati si dati-le 15 minute la cuptorul incins.
Intre timp, taiati feliile de paine - fara coaja - cubulete, puneti-le pe o farfurie, adaugati o lingura de ulei, sare si piper si amestecati-le.
Puneti fileurile de peste peste fenicul si ansoa, acoperiti-le cu bucatelele de paine si bagati-le din nou 10 minute la cuptor.
Serviti-le imediat.

2.772 vizualizări
183 tipăriri
2 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

3. Cod file (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Supă de ştevie sau de măcriş cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

6. Supă de zarzavat cu griş sau tapioca (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Şalău a la Balaton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Ciorbă de găină în oala sub presiune (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

9. Rulou cu fenicul şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)

10. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)

11. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

12. Ciorbă de varză murată sau dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

13. Ciorbă bănăţeană cu carne de pasăre sau viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

14. Ciorbă ţărănească de pasăre sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

15. Porc sau mînzat cu varză dulce (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

17. File de peşte cu brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Crutoane cu ulei cu trufe albe sau negre (Aperitive > Aperitive cu brânză)

19. Supă de sepie sau calamar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

20. File de şalău cu ragu de creveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Şalău cu roşii meridional (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Gratin fin cu praz şi şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Fileuri de mihalţ sau de somotei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Cod cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Şalău cu legume picante (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Terină de şalău cu surimi (Aperitive > Aperitive cu peşte)

27. Medalioane de viţel sau pui cu sote de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Prăjitură cu căpşuni sau fragi (Dulciuri > Prăjituri)

29. Pui rumenit cu fenicul şi costiţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Şalău cu garnitură de orez şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)