Cartofi cu carne de vacă

Cartofi cu carne de vacă - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu carne » Cartofi cu carne de vacă

Cartofi cu carne de vacă

Timp de preparare: 2 h

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 1/2 kg carne de vacă, 2 linguri untură, 2-3 cepe, 1/2 kg cartofi, 2 linguri bulion, 1 linguriţă boia de ardei, sare, puţin cimbru (facultativ).
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Carnea spalata se taie in bucati, se sareaza putin si se pune la prajit in untura. Cind incepe sa se rumeneasca, se adauga ceapa marunt tocata cruda sau se lasa sa se prajeasca pina se ingalbeneste, apoi se adauga apa cit sa acopere carnea. Se fierbe la foc mic, acoperit, pina ce carnea este aproape gata, apoi se adauga bulionul, sarea, putin cimbru si cartofii taiati in doua sau in patru (depinde de marime). Daca este nevoie se mai adauga apa pentru ca sa fie cartofii acoperiti. Se lasa sa fiarba la foc mic pina cind cartofii sint fierti si mincarea este bine scazuta.

2.357 vizualizări
654 tipăriri
5 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

2. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

3. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)

4. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

5. Ochiuri în cuib de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)

6. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

7. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

8. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

9. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

10. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

11. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

12. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)

13. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)

14. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

15. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)

16. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)

17. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)

18. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

19. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

20. Sandviciuri calde cu parizer şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

21. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Supă de ţelină şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Supă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Supă de cartofi cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

25. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

26. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

28. Supă de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

29. Supă de gulii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Supă de măcriş cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

eMag!