Bule de varză cu carne - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu carne tocată » Bule de varză cu carne

Bule de varză cu carne

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 350 g carne, 1 kg varză dulce, 1 lingură grăsime, 3-4 cepe, 1-2 ouă, 1 pahar smîntînă, pesmet, sare, verdeaţă, 4-5 roşii (suc de roşii, bulion).
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se desface varza în foi, se fierbe în apă clocotită cu sare. Se aşează 2-3 foi suprapuse, se pune la mijloc o lingură de tocătură preparată astfel: carnea înăbuşită cu ceapa se trece prin maşina de carne şi se amestecă cu 1-2 ouă, sare, piper, verdeaţă. Se strâng foile de varză peste carne, se dă formă rotundă şi se stoarce bine. Se dă prin faină, ou şi pesmet şi se prăjesc. Se aşează apoi în vasul special care merge la cuptor, se toarnă deasupra zeamă de roşii şi se dă la cuptor să scadă. Se adaugă smântâna, se mai lasă să se rumenească.
Bulele se servesc fierbinţi cu smântâna pe deasupra şi cu mămăliguţă.
3.031 vizualizări
525 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
3. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
11. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Supă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de varză dulce cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Supă de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Varză cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Rasol milanez din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Rulou cu fenicul şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Varză murată călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu varză)
22. Şuberec cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Supă cu gulii cubuleţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Borş de viţel cu varză (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Ciorbă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Ciorbă de potroace acrită cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Ciorbă rusească fără carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ciorbă de zarzavat cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.