Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.768 vizualizări
1.396 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de conopidă şi morcov (Salate > Salate de legume)
2. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Melci în cochilie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Conopidă murată (Conserve din legume, murături > Murături simple)
5. Plăcintă cu carne de pui şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Supă de carne cu ţelină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Carne în manta de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Carne de porc, vită, viţel sau miel la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
9. Pui cu sos alb şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Ciorbă rusească cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Chec de carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Piept de pui cu susan şi garnitură de conopidă sau broccoli (Mâncăruri > Fripturi)
13. Papricaş cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Fasole verde conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
15. Dovlecei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Găluşte de cartofi umplute cu şuncă şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Dovlecei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Ciuperci umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Pastă de conopidă (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Mâncare de gutui cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Papricaş din carne cu boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Cartofi cu carne şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Fasole verde cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Usturoi conservat iranian (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Spaghete cu sos condimentat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Salată din carne de pasăre cu coniac (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Conopidă cu tocătură de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Tocană picantă cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Ficat condimentat la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
30. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
