Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.364 vizualizări
1.321 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Spanac cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Şuberec cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Conopidă conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
4. Pateuri cu carne de viţel (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Tocană de carne de vită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Supă de carne cu ţelină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Ruladă de carne cu sos de iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Mâncare de fasole boabe cu carne de porc, vită, ovine, pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Ruladă de carne cu ouă (Mâncăruri > Fripturi)
12. Plăcintă cu carne de pui şi mazăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Carne de vită cu ceapă de arpagic (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Deliciul contesei (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Supă de roşii cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Ciorbă acră de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Budincă de mămăligă cu sos de carne (Mâncăruri > Preparate din mălai)
18. Ruladă de carne cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
19. Chiftele de cartofi cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Carne porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Melci cu unt condimentat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Budincă de conopidă (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Supă de varză creaţă cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Conopidă săsească la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Bule de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Ciorbă rusească fără carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Salată de conopidă şi morcov (Salate > Salate de legume)
30. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
