Sos de usturoi (mujdei) rece

Sos de usturoi (mujdei) rece - eculinar.ro

Pagina principală » Sosuri » Sosuri condimentate » Sos de usturoi (mujdei) rece

Sos de usturoi (mujdei) rece

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 10

Ingrediente: Pentru 1 kg: 500 g usturoi, 50 g sare, 1 l supă.

Mod de preparare: Usturoiul se pisează în piuliţă de lemn cu sarea până ce se obţine o pastă. Pasta se pune într-un vas inox (email), adaugând puţină supă rece şi amestecând compoziţia pâna la omogenizare.

1.137 vizualizări
160 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)

3. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)

4. Sos tomat (cald) (Sosuri > Sosuri roşii)

5. Sos maioneză verde (Sosuri > Sosuri cu legume)

6. Usturoi conservat iranian (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

7. Sos alb (Bechamel) (Sosuri > Sosuri albe)

8. Sos românesc (Sosuri > Sosuri cu legume)

9. Sos de muştar (Sosuri > Sosuri condimentate)

10. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

11. Sos de hrean (Sosuri > Sosuri condimentate)

12. Sos maioneză (I) (Sosuri > Sosuri reci)

13. Pere cu costiţă şi sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Supă de usturoi cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Supă grecească cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

19. Supă rece de roşii cu busuioc (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Penne cu sos de dovlecei şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Terină cu piure şi sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

22. Sos Robert (Sosuri > Sosuri condimentate)

23. Supă de ou cu costiţă, mărar şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

24. Sos pentru vînat (Sosuri > Sosuri albe)

25. Supă cremă de usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă cu usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă de cartofi gătită greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Gazpacho (Supă rece de roşii) (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Gazpacho (Supă rece de roşii) (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)