Salată cu costiţă - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Salate » Salate cu carne de vită sau porc » Salată cu costiţă

Salată cu costiţă

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 1 salată creaţă, 200 g costiţă, 2 felii de franzelă, 25 g unt, 2 linguri ulei, 1 linguriţă oţet de mere, sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se taie costiţa şuviţe subţiri şi se prăjeşte cu o lingură de ulei pînă cînd se rumeneşte uşor.
Se scoate cu lingura de supă pe un grătar, pentru a se scurge grăsimea. Separat, se taie feliile de franzelă cubuleţe, se aşează într-o tavă unsă cu unt şi se rumenesc la cuptor cîteva minute.
Salata se spală sub jet de apă rece, se scurge bine de apă, se rupe bucăţi mari şi se aşează pe o salatieră, alternînd frunzele după culori pentru a da salatei un aspect cît mai plăcut.
Se adauga bucăţelele de costiţă amestecate cu crutoanele de pîine şi se stropesc cu un sos vinegretă preparat din ulei, oţet, sare şi piper, amestecate foarte bine.
Se serveşte imediat.
Alături de costiţă, se pot adăuga cîteva felii subţiri de cîmăciori, care se rumenesc odată cu costiţa. Salata poate fi ornată cu felii de gogoşari în oţet.
3.226 vizualizări
780 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
2. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
4. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
5. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
6. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)
7. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
8. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
11. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
12. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Pere cu costiţă şi sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
16. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Rulouri din costiţă afumată cu ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
20. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
21. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Supă de legume cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Salată cu fructe de mare, paste şi spanac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
26. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)
27. Supă de ou cu costiţă, mărar şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Supă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Ciorbă ardelenească de salată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2022 Pandora Impex SRL.