Pui cu smântână ca la Suceava - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Pui cu smântână ca la Suceava |
|
Pui cu smântână ca la Suceava
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 50 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 1 kg pui, 100 g unt, 50 g făină, 175 ml lapte, 600 g smântână, 1 legătură verdeaţă, 1 g piper, sare. Mod de preparare: Puiul se porţionează, se sărează şi se prăjeşte în jumătate din cantitatea de unt. Din restul de unt, făină, lapte, smântână se prepara un sos de smântână, care se fierbe circa 15 min., se strecoară printr-o pânză curată, se toarnă peste carnea de pui şi se potriveşte de sare şi piper. Se lasă să fiarbă 20 min. la foc moale. Se serveşte cald, ornat cu verdeaţă, alături de mămăliguţă caldă.
13.594 vizualizări
1.311 tipăriri 6 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Unt de lămâie (Dulciuri > Creme)
2. Dulceaţă de caise (Conserve de fructe > Dulceaţă)
3. Sturion cu brânză la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Pateuri cu carne de viţel (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Salată din peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
6. Salată de varză de Bruxelles cu sos olandez (Salate > Salate de legume)
7. Ruladă de carne cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Crap la cuptor (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Ciorbă de gâscă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Salată cu tofu (Salate > Salate de legume)
11. Orez cu scoici (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Mâncare de iepure cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Castraveţi muraţi la soare (covăsiţi) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
14. Ficăţei de pui cu varză acră (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
15. Clătite cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Jumări cîmpeneşti (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Pilaf de ardei verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Pui cu portocale (Mâncăruri > Fripturi)
19. Sandvici cu vinete şi ardei (Aperitive > Sandviciuri)
20. Tartă cu brânză şi portocale (II) (Dulciuri > Prăjituri)
21. Empanada cu cabanos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Salată de ouă la pahar (Salate > Salate cu ouă)
23. Fasole verde sau ţucără cu sos de roşii şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Piept de pui cu trufe (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Cotlete de porc cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Papricaş ardelenesc de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Sufleu cu două feluri de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Broccoli cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Choux-uri cu Mascarpone (Dulciuri > Prăjituri)
30. Sandviciuri cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri) |
