Pui cu smântână ca la Suceava - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Pui cu smântână ca la Suceava |
|
Pui cu smântână ca la Suceava
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 50 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 1 kg pui, 100 g unt, 50 g făină, 175 ml lapte, 600 g smântână, 1 legătură verdeaţă, 1 g piper, sare. Mod de preparare: Puiul se porţionează, se sărează şi se prăjeşte în jumătate din cantitatea de unt. Din restul de unt, făină, lapte, smântână se prepara un sos de smântână, care se fierbe circa 15 min., se strecoară printr-o pânză curată, se toarnă peste carnea de pui şi se potriveşte de sare şi piper. Se lasă să fiarbă 20 min. la foc moale. Se serveşte cald, ornat cu verdeaţă, alături de mămăliguţă caldă.
13.508 vizualizări
1.283 tipăriri 6 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ruladă de cotlet cu pastă de mici (Mâncăruri > Fripturi)
2. Orez cu lapte şi dulceaţă de căpşuni (Dulciuri > Budinci)
3. Gulaş cu polonezi sau crenvuşti şi varză acră (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Supă de linte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Sirop de zmeură sau coacăze negre, nefiert (Băuturi > Siropuri)
6. Ciorbă de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Ouă umplute picante în aspic (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Ciorbă de peşte cu paste (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Salată de creveţi şi legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
10. Gulii cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Vinete la cuptor (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Cartofi noi umpluţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Salată mexicană cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
14. Raţă umplută la frigare (Mâncăruri > Fripturi)
15. Pui cu arpagic (Mâncăruri > Fripturi)
16. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
17. Plătică cu saramură picantă de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Borş de cartofi şi sfeclă dres cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
19. Rulouri calde la minut (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Ciuperci umplute cu ouă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Tartine cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
22. Pilaf cu roşii şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
23. Omletă cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Şniţel din piept de curcan sau pui cu sos de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Friptură de porc cu sos de bulion şi vin (Mâncăruri > Fripturi)
26. Ciorbă de viţel cu mazăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Chec de carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Salată în culori (Salate > Salate de legume)
29. Salată de vinete cu coriandru (Salate > Salate de legume)
30. Salată de hering marinat cu ceapă şi smântână (Salate > Salate cu peşte) |
