Pui cu smântână ca la Suceava - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Pui cu smântână ca la Suceava |
|
Pui cu smântână ca la Suceava
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 50 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 1 kg pui, 100 g unt, 50 g făină, 175 ml lapte, 600 g smântână, 1 legătură verdeaţă, 1 g piper, sare. Mod de preparare: Puiul se porţionează, se sărează şi se prăjeşte în jumătate din cantitatea de unt. Din restul de unt, făină, lapte, smântână se prepara un sos de smântână, care se fierbe circa 15 min., se strecoară printr-o pânză curată, se toarnă peste carnea de pui şi se potriveşte de sare şi piper. Se lasă să fiarbă 20 min. la foc moale. Se serveşte cald, ornat cu verdeaţă, alături de mămăliguţă caldă.
13.180 vizualizări
1.196 tipăriri 6 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Consome de pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Cârnaţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Salată thailandeză cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
4. Pui umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Cartofi natur cu hamsii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Salată de castraveţi cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
7. Ciorbă de potroace cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Supă de pasăre cu tăiţei de casă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Iaurt gros de casă (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
10. Mămăliguţă pripită (Mâncăruri > Preparate din mălai)
11. Mămăligă cu brânză la cuptor (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Pateuri cu carne de viţel (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Salată de ceapă cu ridiche neagră (Salate > Salate de legume)
14. Cafea tonică (Băuturi > Cafele)
15. Mâncare de orez şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Muşchi de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
17. Cartofi gratinaţi cu ton şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Tort Alcazar (Dulciuri > Torturi)
19. Salată cu costiţă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
20. Budincă cu sos Moca (Dulciuri > Budinci)
21. Pasteta de ficat de viţel sau porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
22. Carne de viţel sau mânzat cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Cremă de unt cu marmeladă (Dulciuri > Creme)
24. Vinete la borcan (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Salată chinezească dulce-acrişoară-picantă (Salate > Salate de legume)
26. Drob cu salam (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Salată de banane cu rom şi frişcă (Dulciuri > Salate de fructe)
28. Pui în sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Cremă universală de vanilie (Dulciuri > Creme)
30. Sarailie (Dulciuri > Prăjituri) |
