Pui cu smântână ca la Suceava - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Pui cu smântână ca la Suceava |
|
Pui cu smântână ca la Suceava
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 50 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 1 kg pui, 100 g unt, 50 g făină, 175 ml lapte, 600 g smântână, 1 legătură verdeaţă, 1 g piper, sare. Mod de preparare: Puiul se porţionează, se sărează şi se prăjeşte în jumătate din cantitatea de unt. Din restul de unt, făină, lapte, smântână se prepara un sos de smântână, care se fierbe circa 15 min., se strecoară printr-o pânză curată, se toarnă peste carnea de pui şi se potriveşte de sare şi piper. Se lasă să fiarbă 20 min. la foc moale. Se serveşte cald, ornat cu verdeaţă, alături de mămăliguţă caldă.
13.412 vizualizări
1.258 tipăriri 6 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rulouri din ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Salată de varză roşie (Salate > Salate de legume)
3. Plăcinte de omletă cu cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Plăcinte de legume cu sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Limbă de viţel cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
7. Tort cu brânză de vacă şi mure (Dulciuri > Torturi)
8. Ştrudel cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Salată de peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
10. Tartă cu cremă de lămâie şi portocală (Dulciuri > Prăjituri)
11. Garnitură rapidă de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Găluşti din pâine cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Andive cu şuncă afumată la cuptor (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Salată de orez brun cu curry (Salate > Salate de legume)
15. Mâncare de peşte cu brânză la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Scrumbii cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Ţelină cu ciuperci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Ciorbă de fasole albă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Borş de sfeclă şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
20. Supă de roşii turcească (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Frigănele de mămăligă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
22. Friptură de vacă înăbuşită cu găluşte din brânză (Mâncăruri > Fripturi)
23. Cataif cu fulgi de porumb (Dulciuri > Prăjituri)
24. Raţă la cuptor cu morcovi caramelizaţi în miere (Mâncăruri > Fripturi)
25. Supă de urzici cu ochiuri româneşti (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă de cartofi şi fasole verde cu slăninuţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Peşte la cuptor cu pătrunjel verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Tartă cu cacao (Dulciuri > Prăjituri)
29. Bruschetta cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
30. Supă de cartofi pasată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
