Pui cu smântână ca la Suceava - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Pui cu smântână ca la Suceava |
|
Pui cu smântână ca la Suceava
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 50 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 1 kg pui, 100 g unt, 50 g făină, 175 ml lapte, 600 g smântână, 1 legătură verdeaţă, 1 g piper, sare. Mod de preparare: Puiul se porţionează, se sărează şi se prăjeşte în jumătate din cantitatea de unt. Din restul de unt, făină, lapte, smântână se prepara un sos de smântână, care se fierbe circa 15 min., se strecoară printr-o pânză curată, se toarnă peste carnea de pui şi se potriveşte de sare şi piper. Se lasă să fiarbă 20 min. la foc moale. Se serveşte cald, ornat cu verdeaţă, alături de mămăliguţă caldă.
13.551 vizualizări
1.298 tipăriri 6 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Plăcintă provensală cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Salată de roşii picantă (Salate > Salate de legume)
3. Borş de cartofi simplu (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
4. Tort cu brânză de vacă şi mure (Dulciuri > Torturi)
5. Budincă de şuncă şi legume (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Ciuperci umplute cu creier (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Mămăligă cu brânză şi ouă la cuptor (Aperitive > Aperitive cu brânză)
8. Salată franţuzească cu sfeclă şi porumb (Salate > Salate de legume)
9. Salată de fructe de sezon (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
10. Ostropel de pui (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Salată caldă de cartofi şi varză (Salate > Salate de legume)
12. Frigărui din aripi de pui în stil thailandez (Mâncăruri > Fripturi)
13. Pui împănat cu sos de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Salată de roşii cu caşcaval şi ouă (Salate > Salate cu ouă)
15. Îngheţată de ciocolată cu rom (Dulciuri > Îngheţate)
16. Supă cremă de spanac cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Cremă de ciocolată sau cacao cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
18. Salată de legume de vară (Salate > Salate de legume)
19. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Medalioane de căprioară cu prune uscate şi piure de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
21. Pui Dijon (varianta dietetică) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Crap pescăresc (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Castraveţi muraţi în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
24. Sos Chutney picant (Sosuri > Sosuri condimentate)
25. Tatin de pui cu mere (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Omletă cu ceapă şi salam (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Coaste de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
28. Salată cu legume, măr şi maioneză (Salate > Salate de legume)
29. Plătică cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Lapte de piersici (Dulciuri > Salate de fructe) |
