Plăcintă de ceapă a la Stuttgart (Stuttgarter Zwiebelkuchen) - reţetă tradiţională din Germania - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Germania » Plăcintă de ceapă a la Stuttgart (Stuttgarter Zwiebelkuchen) |
|
Plăcintă de ceapă a la Stuttgart (Stuttgarter Zwiebelkuchen)
Reţetă tradiţională din Germania
Timp de preparare: 1 h 10 min.
Complexitate: medie Ingrediente: Pentru coca : 250 g faina, 125 g margarina, 1 ou, 1 pachet praf de copt, sare. Pentru umplutura: 150 g slanina, 50 g margarina, 1 kg ceapa, 250 g smintina, 2 oua, 2 linguri faina, sare, cimbru. Mod de preparare: Se face coca si se pune intr-o forma rotunda. Se prajeste slanina in margarina si se adauga ceapa taiata marunt. Se amesteca smintina, ouale, faina si mirodeniile si se adauga la ceapa. Se pune totul peste coca si apoi in cuptor la copt (175°C, 1 ora).
7.364 vizualizări
1.111 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Somon cu muştar dulce şi legume cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Kalakukko (plăcintă cu hering) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. File de şalău cu sos de smântână şi şofran (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Mâncare de fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Ruladă marţipan (Dulciuri > Prăjituri)
6. Salată de crudităţi (I) (Salate > Salate de legume)
7. Tartă cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Omletă cu salvie (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Găluşte din ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
11. Salată germană cu limbă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Cotlet de porc mistreţ la tavă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
13. Spaghete cu fasole albă (Spaghetti con fagioli cannellini) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Colcannon (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Salam de biscuiţi (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
16. Piure de cartofi şi sfeclă cu ochiuri (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Sos maioneză franţuzească (Sosuri > Sosuri reci)
18. Ciuperci umplute româneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Melci cu cartofi egipteni (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Ruladă de piure de spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Caşcaval pane cu salată de primăvară (Aperitive > Aperitive cu brânză)
22. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Tiramisu (II) (Dulciuri > Prăjituri)
24. File de şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Sos Alfredo (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
26. Supă de dovleac (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Şuncă umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Salată de gogoşari copţi (Salate > Salate de legume)
29. Plăcintă provensală cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Salată cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare) |
