Plăcintă de ceapă a la Stuttgart (Stuttgarter Zwiebelkuchen) - reţetă tradiţională din Germania - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Germania » Plăcintă de ceapă a la Stuttgart (Stuttgarter Zwiebelkuchen) |
|
Plăcintă de ceapă a la Stuttgart (Stuttgarter Zwiebelkuchen)
Reţetă tradiţională din Germania
Timp de preparare: 1 h 10 min.
Complexitate: medie Ingrediente: Pentru coca : 250 g faina, 125 g margarina, 1 ou, 1 pachet praf de copt, sare. Pentru umplutura: 150 g slanina, 50 g margarina, 1 kg ceapa, 250 g smintina, 2 oua, 2 linguri faina, sare, cimbru. Mod de preparare: Se face coca si se pune intr-o forma rotunda. Se prajeste slanina in margarina si se adauga ceapa taiata marunt. Se amesteca smintina, ouale, faina si mirodeniile si se adauga la ceapa. Se pune totul peste coca si apoi in cuptor la copt (175°C, 1 ora).
7.385 vizualizări
1.118 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Chec aperitiv cu telemea şi parizer (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Prăjitură cu prune şi răzătură (Dulciuri > Prăjituri)
3. Melcişori cu nucă (Dulciuri > Prăjituri)
4. Muşchi de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
5. Ciuperci umplute româneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Ficăţei de pui cu salvie (Mâncăruri > Fripturi)
7. Borş de peşte cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Cremă din prune uscate (Dulciuri > Creme)
9. Limbă umplută (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
10. Căpşuni cu frişcă (Dulciuri > Creme)
11. Sorbet din pepene galben (Dulciuri > Îngheţate)
12. Şalău cu roşii meridional (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Supă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Cotlete de porc la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
15. Supă de pasăre cu legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Roşii cu crabi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
17. Salată de ridichi negre (Salate > Salate de legume)
18. Pâine cu mac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Plăcintă cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Supă de mazăre uscată pasată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Cubuleţe de peşte dulci acrişoare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Pulpe de pui pe sare (Mâncăruri > Fripturi)
23. Tartă de praz (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Midii cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Supă de dovlecei cu griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Sangria (I) (Băuturi > Cocteiluri alcoolizate)
27. Scrumbie în pergament (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Salată elveţiană cu parizer (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Pastă de şprot afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Borş de găină (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri) |
