Plăcintă de ceapă a la Stuttgart (Stuttgarter Zwiebelkuchen) - reţetă tradiţională din Germania - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Germania » Plăcintă de ceapă a la Stuttgart (Stuttgarter Zwiebelkuchen) |
|
Plăcintă de ceapă a la Stuttgart (Stuttgarter Zwiebelkuchen)
Reţetă tradiţională din Germania
Timp de preparare: 1 h 10 min.
Complexitate: medie Ingrediente: Pentru coca : 250 g faina, 125 g margarina, 1 ou, 1 pachet praf de copt, sare. Pentru umplutura: 150 g slanina, 50 g margarina, 1 kg ceapa, 250 g smintina, 2 oua, 2 linguri faina, sare, cimbru. Mod de preparare: Se face coca si se pune intr-o forma rotunda. Se prajeste slanina in margarina si se adauga ceapa taiata marunt. Se amesteca smintina, ouale, faina si mirodeniile si se adauga la ceapa. Se pune totul peste coca si apoi in cuptor la copt (175°C, 1 ora).
7.277 vizualizări
1.075 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ştrudel cu varză dulce şi salam (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Peşte cu orez prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Sirop de zmeură sau coacăze negre, nefiert (Băuturi > Siropuri)
4. Perişoare cu smântână în sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Budincă cu nucă de cocos rasă (Dulciuri > Budinci)
6. Tort de ciocolată cu biscuţi de cacao (Dulciuri > Torturi)
7. Heringi pe spumă de lămâie (Aperitive > Aperitive cu peşte)
8. Prăjitură cu prune şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)
9. Supă de cartofi şi morcovi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Prăjiturele cu miere, curmale şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)
11. Piept de pui cu smântână şi hrean (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Salată de caracatiţă cu legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
13. Rulouri cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Saramură de crap (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Pilaf de raci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Sos de lapte (Sosuri > Sosuri albe)
17. Îngheţată spumoasă (Dulciuri > Îngheţate)
18. Tort cu ciocolată şi whisky (Dulciuri > Torturi)
19. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Şaşlîk (Mâncăruri > Fripturi)
21. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)
22. Ruladă de omletă cu mentă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Cartofi cu legume asortate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Carne de porc, vită, viţel sau miel la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
25. Peşte în sos roşu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Piept de pui cu alune (II) (Mâncăruri > Fripturi)
27. Tort cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Torturi)
28. Compoziţie de şniţel (Mâncăruri > Fripturi)
29. Perişoare cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Ciorbă de primăvară (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
