Gazpacho (Supă rece de roşii) (III)

Gazpacho (Supă rece de roşii) (III) - eculinar.ro

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Supe cu legume » Gazpacho (Supă rece de roşii) (III)

Gazpacho (Supă rece de roşii) (III)

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 280 g castraveti, 400 g rosii, 1 ardei gras, o ceapa mica, 2 catei de usturoi, 250 ml apa, 20 g pesmet, 1 lingurita de otet de vin, 2 lingurite de ulei de masline, sare, piper, zeama de la 1/2 lamaie.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se curata castravetii, ardeiul, ceapa, rosiile si usturoiul. Se taie cubulete si se rastoarna intr-un castron impreuna cu 1/4 l apa foarte rece, otet, sare si piper. Se presara pesmetul si se lasa 10 secunde sa se inmoaie. Se amesteca totul cu mixerul cu lama pana devine crema, apoi se adauga zeama de lamaie si uleiul de masline. Se orneaza cu marar sau patrunjel (la alegere).
Rosiile se cojesc mai usor daca stau 20 de secunde in apa clocotita.

3.545 vizualizări
895 tipăriri
1 trimitere

Înapoi

Alte reţete

1. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Supă de zarzavat (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

4. Supă grecească cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

6. Supă rece de roşii cu busuioc (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Supă cremă de dovlecei (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Supă cremă de spanac (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Supă cremă de ţelină (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Supă de cartofi gătită greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Ciorbă de burtă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

12. Gazpacho (Supă rece de roşii) (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Gazpacho (Supă rece de roşii) (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Borş de miel (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

15. Piept de viţel umplut (III) (Mâncăruri > Fripturi)

16. Ciorbă de perişoare (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

17. Ciorbă grecească de vacă cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

18. Salată grecească (I) (Salate > Salate cu ouă)

19. Salată picantă (III) (Salate > Salate de legume)

20. Salată de ton (III) (Salate > Salate cu peşte)

21. Banadura Salata B` Kizbara (Salată arăbească de roşii) (Salate > Salate de legume)

22. Crap la cuptor (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Crap pe varză (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Tom Kha Gai (Supă de pui cu lapte de cocos) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

25. Tom Yum Gai (Supă de pui iute-acrişoară) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

26. Tom Yum Goong (Supă de creveţi dulce-acrişoară) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

27. Gogoşi greceşti (Dulciuri > Gogoşi)

28. Salată de ciuperci (III) (Salate > Salate de legume)

29. Gazpacho andaluz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Mâncare rece din peşte cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

eMag!