Peşte grecesc - reţetă tradiţională din Grecia

Peşte grecesc - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Peşte grecesc

Peşte grecesc

Reţetă tradiţională din Grecia

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: medie

Ingrediente: 1 kg crap, 1 ceasca ulei, patrunjel verde, 1 lamiie, 2 linguri faina, sare.

Mod de preparare: Se prajesc in ulei bucatile de peste date prin sare si faina si se asaza intr-o farfurie adinca sau intr-un castron. Se limpezeste uleiul ramas de la prajit si se scurge intr-o ceasca. Se mai adauga 1-2 linguri de ulei crud, patrunjelul tocat foarte marunt si zeama de lamiie. Se pune totul intr-un castron, se bate bine cu o furculita si se toarna peste peste. Se recomanda ca acest fel de mincare sa se pregateasca cu citeva ore inainte de a-l servi la masa, astfel ca pestele sa poata fi tinut citeva ore in sos, timp in care bucatelele de peste se intorc din cind in cind.

6.329 vizualizări
1.162 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Peşte cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Fileuri de peşte cu sos de mere (Aperitive > Aperitive cu peşte)

3. Aspic de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)

4. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)

5. Peşte la cuptor cu paste orzo şi sos de unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Peşte cu sos de usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Peşte alb în suc de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Salată de peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)

9. Ouă suedeze cu peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)

10. Ciorbă spaniolă cu peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

11. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

12. Peşte cu susan şi sos acrişor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Peşte cu sos Ragu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Peşte sicilian (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Ciorbă de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

16. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte)

17. Şniţele umplute cu peşte şi caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)

18. Ouă umplute cu pastă de peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)

19. Zacuscă de peşte cu arpagic (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Peşte cu verdeţuri şi sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Borş de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

22. Icre de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)

23. Peşte cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Budincă de varză acră cu peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Peşte cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Peşte mănăstiresc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Peşte alb în camaşă de brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Pastă de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)

29. Salată de peşte fiert (Salate > Salate cu peşte)

30. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)