Peşte grecesc - reţetă tradiţională din Grecia

Peşte grecesc - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Peşte grecesc

Peşte grecesc

Reţetă tradiţională din Grecia

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: medie

Ingrediente: 1 kg crap, 1 ceasca ulei, patrunjel verde, 1 lamiie, 2 linguri faina, sare.

Mod de preparare: Se prajesc in ulei bucatile de peste date prin sare si faina si se asaza intr-o farfurie adinca sau intr-un castron. Se limpezeste uleiul ramas de la prajit si se scurge intr-o ceasca. Se mai adauga 1-2 linguri de ulei crud, patrunjelul tocat foarte marunt si zeama de lamiie. Se pune totul intr-un castron, se bate bine cu o furculita si se toarna peste peste. Se recomanda ca acest fel de mincare sa se pregateasca cu citeva ore inainte de a-l servi la masa, astfel ca pestele sa poata fi tinut citeva ore in sos, timp in care bucatelele de peste se intorc din cind in cind.

5.568 vizualizări
887 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Piftie de peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)

2. Ciorbă spaniolă cu peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

3. Peşte cu mâncărică de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Aspic de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)

5. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

6. Stufat de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Borş de peşte cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

8. Piftie de peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)

9. File de peşte cu salată de praz şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. File de peşte cu praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Fileuri de peşte alb cu usturoi şi migdale sau nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Salată de peşte marinat şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)

13. Budincă de peşte cu busuioc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Şniţel de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Tartă cu peşte şi andive (Aperitive > Aperitive cu peşte)

16. Peşte umplut cu ceapă şi icre (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Peşte în aspic (Aperitive > Aperitive cu peşte)

18. Peşte prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Rasol de peşte cu cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Peşte cu sos la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Mâncare de peşte cu brânză la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Friptură de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Peşte mediteranean (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Peşte spadă la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. File de peşte cu sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Peşte cu varză acră şi sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Ciorbă de peşte cu hrean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

28. Bulete de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)

29. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. File de peşte cu piure de cartofi şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)