Orez a la Canton - reţetă tradiţională din China - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » China » Orez a la Canton |
|
Orez a la Canton
Reţetă tradiţională din China
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 4 ceşti orez fiert, 4 linguri untură, 6 buc. cîrnăciori, 200 g şuncă, 2 ouă, 1 buc. ceapă, 100 g ton, ciuperci, ceapă verde. Mod de preparare: Se fierbe orezul in apa sarata, cu citeva ore inainte de pregatirea mincarii. Dupa ce a fiert, se scurge si se spala cu apa rece. Cirnaciorii, sunca, ciupercile si ceapa se taie felii subtiri si se prajesc usor in untura. Se adauga putina apa calda si se lasa cratita la foc mic, sa fiarba in citeva clocote. Dupa ce sosul a scazut, se adauga orezul (incalzit in prealabil), tonul rupt in fisii marunte si ouale batute ca pentru omleta. Se amesteca incet, lasind cratita pe foc foarte putin timp, pina ce compozitia devine omogena. Mincarea se serveste cu ceapa verde.
11.406 vizualizări
1.427 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de roşii cu broccoli şi cabanos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Pere cu costiţă şi sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Cremşnit rapid (I) (Dulciuri > Prăjituri)
4. Şerbet de lămâie sau portocală (Conserve de fructe > Dulceaţă)
5. Fasole uscată cu afumătură (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Chifle cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Piept de pui prăjit cu rozmarin (Mâncăruri > Fripturi)
8. Mazăre cu roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Icre cu măsline şi lămâie (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Salată de vinete cu roşii (Salate > Salate de legume)
11. Heringi pe spumă de lămâie (Aperitive > Aperitive cu peşte)
12. Supă de salată scarolă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Borş de fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
14. Chifteluţe la cuptor cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Mâncare de cartofi cu carne de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Tarte cu dovlecei şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Ouă pufoase (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Miel cu tarhon şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Îngheţată de vişine cu zeamă de lămâie (Dulciuri > Îngheţate)
21. Tocană de miel cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Flanuri de dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Saramură de crap românesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Salată rusească cu maioneză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Tarte cu căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
26. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Sos brun (spaniol) (Sosuri > Sosuri roşii)
28. Supă de ciuperci cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Pulpă de miel cu salvie şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
30. Perişoare din piept de pasăre cu suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
