Orez a la Canton - reţetă tradiţională din China - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » China » Orez a la Canton |
|
Orez a la Canton
Reţetă tradiţională din China
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 4 ceşti orez fiert, 4 linguri untură, 6 buc. cîrnăciori, 200 g şuncă, 2 ouă, 1 buc. ceapă, 100 g ton, ciuperci, ceapă verde. Mod de preparare: Se fierbe orezul in apa sarata, cu citeva ore inainte de pregatirea mincarii. Dupa ce a fiert, se scurge si se spala cu apa rece. Cirnaciorii, sunca, ciupercile si ceapa se taie felii subtiri si se prajesc usor in untura. Se adauga putina apa calda si se lasa cratita la foc mic, sa fiarba in citeva clocote. Dupa ce sosul a scazut, se adauga orezul (incalzit in prealabil), tonul rupt in fisii marunte si ouale batute ca pentru omleta. Se amesteca incet, lasind cratita pe foc foarte putin timp, pina ce compozitia devine omogena. Mincarea se serveste cu ceapa verde.
11.398 vizualizări
1.425 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)
2. Pizza (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
3. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Crap pe varză (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Pui cu bame şi borş (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Spanac cu sos de ghimbir (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Creveţi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Creveţi la grătar cu orez picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Ficăţei de pasăre cu orez şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
10. Ochiuri pe şuncă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Stridii gratinate cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Huevos Rancheros (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Plăcintă cu spanac (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Miel Lancashire (Mâncăruri > Fripturi)
15. Raţă cu mazăre verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Rasol de vită cu sos de iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
18. Vinete portugheze (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Mazăre cu frigănele (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Usturoi conservat iranian (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Ficăţei prăjiţi cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
22. Ciuperci umplute cu brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Pilaf de ardei verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Macaroane cu piept de pui şi ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Salată de ţelină şi nuci (Salate > Salate de legume)
26. Supă de zarzavat (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Piept de viţel umplut (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Gogoşari umpluţi cu ciuperci (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
29. Plachie de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Salată Cobb (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) |
