Supă de salată scarolă - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Supe cu carne » Supă de salată scarolă

Supă de salată scarolă

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: medie

Ingrediente: 800 g salată scarolă, 1 kg oase, 100 ml untdelemn, 40 g făină, o ceapă, 200 ml lapte, 200 g pâine, 2 ouă, sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Salata se curăţă, se spală şi se opăreşte în apă cu sare. Oasele, curăţate, spălate şi sparte în lung cu satârul, se fierb în 2 l de apă rece, timp de trei ore. Se căleşte ceapa, tăiată solzişori, împreună cu făina, în 75 ml untdelemn şi se stinge cu zeama de oase, după care se adaugă salata opărită. Se fierbe totul timp de 30 de minute şi se trece prin sită. Se mai lasă să dea în câteva clocote, se drege cu ouăle bătute cu lapte şi se sărează după gust. La sfârşit se stropeşte cu untdelemnul rămas şi se serveşte cu crutoane de pâine prăjită.
1.225 vizualizări
461 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
2. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
4. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
6. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
7. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)
8. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
9. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
12. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)
14. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Supă cu pătrăţele de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Supă cu pătrăţele de parmezan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Supă cu găluşte de ficat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Supă cu găluşte de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Supă cu găluşte de franzeluţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Supă cremă de raci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Supă cu brânză de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Supă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Supă cu omletă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2020 Pandora Impex SRL.