Omletă dulce cu migdale - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Omletă dulce cu migdale

Omletă dulce cu migdale

Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 2 oua, 2 linguri zahar pudra, 100 ml lapte, 100 g smantana dulce subtire (sau frisca nebatuta), 75 g faina, 50 g migdale macinate, 20 g zahar tos, 75 g stafide inmuiate in rom, 40 g unt, 1 lingura de zahar farin pentru pudrat.

Mod de preparare: Se freaca galbenusurile cu zaharul pudra pana ce devin spumoase, se adauga laptele, smantana, faina si migdalele si se lasa sa creasca (sa se umfle) circa 30 de minute. Se bat albusurile cu zaharul tos si se incorporeaza in aluatul preparat anterior impreuna cu stafidele inmuiate in rom. Intr-o tigaie mare se pune la incins jumatate din unt si se toarna aluatul, care se prajeste ca o omleta pe ambele parti. Cand s-a rumenit putin, se rupe bucati cu ajutorul unei linguri si al unei furculite, apoi se adauga restul de unt si se lasa bucatile sa se coloreze frumos.
Se pudreaza cu zahar farin si se servesc direct din tigaie.
5.150 vizualizări
1.006 tipăriri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Salată chinezească dulce-acrişoară-picantă (Salate > Salate de legume)
2. Prăjitură cu mere şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)
3. Omletă cu spanac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Pricomigdale (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
5. Tom Yum Goong (Supă de creveţi dulce-acrişoară) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Omletă cu kaizer şi cabanos (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Omletă simplă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Pîinişoare cu măsline şi migdale (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Omletă cu suc de sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Prăjitură pufoasă cu pere şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)
11. Bezele cu migdale (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
12. Tort cu migdale şi frişcă (Dulciuri > Torturi)
13. Dulceaţă de struguri (I) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
14. Dulceaţă de morcovi (Conserve de fructe > Dulceaţă)
15. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)
16. Omletă cu muştar şi legume (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Omletă ţărănească cu ton (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Romburi cu stafide şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)
19. Omletă cu 3 arome (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Plăcintă cu brânză dulce (Dulciuri > Prăjituri)
21. Turtă dulce (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
22. Dulceaţă de melcişori din coajă de portocală (Conserve de fructe > Dulceaţă)
23. Omletă ţărănească (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Mini-tort cu migdale (Dulciuri > Torturi)
25. Omletă cu salvie (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Omletă cu cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Dulceaţă de gutui (II) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
28. Omletă cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Omletă cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Omletă cu gogoşari (Aperitive > Aperitive cu ouă)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2024 Pandora Impex SRL.