Omletă dulce cu migdale - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Omletă dulce cu migdale

Omletă dulce cu migdale

Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 2 oua, 2 linguri zahar pudra, 100 ml lapte, 100 g smantana dulce subtire (sau frisca nebatuta), 75 g faina, 50 g migdale macinate, 20 g zahar tos, 75 g stafide inmuiate in rom, 40 g unt, 1 lingura de zahar farin pentru pudrat.

Mod de preparare: Se freaca galbenusurile cu zaharul pudra pana ce devin spumoase, se adauga laptele, smantana, faina si migdalele si se lasa sa creasca (sa se umfle) circa 30 de minute. Se bat albusurile cu zaharul tos si se incorporeaza in aluatul preparat anterior impreuna cu stafidele inmuiate in rom. Intr-o tigaie mare se pune la incins jumatate din unt si se toarna aluatul, care se prajeste ca o omleta pe ambele parti. Cand s-a rumenit putin, se rupe bucati cu ajutorul unei linguri si al unei furculite, apoi se adauga restul de unt si se lasa bucatile sa se coloreze frumos.
Se pudreaza cu zahar farin si se servesc direct din tigaie.
5.562 vizualizări
1.129 tipăriri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Varză dulce umplută (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Omletă cu cartofi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Tort de omletă cu 3 arome (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Omletă cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Dulceaţă din coajă de pepene verde (Conserve de fructe > Dulceaţă)
6. Colac cu migdale şi cremă de ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
7. Omletă cu suc de sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Omletă cu 3 arome (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Somon cu muştar dulce şi legume cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Omletă cu salvie (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Fasole verde cu omletă la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Omletă pizza (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Dulceaţă de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Rulouri de omletă gratinate (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Omletă fără ouă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
16. Piroşti cu varză dulce (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Omletă cu jambon (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Porc sau mînzat cu varză dulce (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Omletă flambată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Plăcinte de omletă cu cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Omletă cu spanac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Dulceaţă de caise (Conserve de fructe > Dulceaţă)
23. Romburi cu stafide şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)
24. Omletă cu şuncă şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Pla Priaw Wan (Peşte prăjit cu sos dulce-acrişor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Omletă indiană (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Dulceaţă de caise sau prune verzi (Conserve de fructe > Dulceaţă)
28. Tort cu brânză dulce şi coacăze (Dulciuri > Torturi)
29. Plăcintă cu brânză dulce (Dulciuri > Prăjituri)
30. Omletă cu roşii (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2025 Pandora Impex SRL.