Omletă dulce cu migdale - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Omletă dulce cu migdale

Omletă dulce cu migdale

Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 2 oua, 2 linguri zahar pudra, 100 ml lapte, 100 g smantana dulce subtire (sau frisca nebatuta), 75 g faina, 50 g migdale macinate, 20 g zahar tos, 75 g stafide inmuiate in rom, 40 g unt, 1 lingura de zahar farin pentru pudrat.

Mod de preparare: Se freaca galbenusurile cu zaharul pudra pana ce devin spumoase, se adauga laptele, smantana, faina si migdalele si se lasa sa creasca (sa se umfle) circa 30 de minute. Se bat albusurile cu zaharul tos si se incorporeaza in aluatul preparat anterior impreuna cu stafidele inmuiate in rom. Intr-o tigaie mare se pune la incins jumatate din unt si se toarna aluatul, care se prajeste ca o omleta pe ambele parti. Cand s-a rumenit putin, se rupe bucati cu ajutorul unei linguri si al unei furculite, apoi se adauga restul de unt si se lasa bucatile sa se coloreze frumos.
Se pudreaza cu zahar farin si se servesc direct din tigaie.
5.555 vizualizări
1.128 tipăriri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Tort Moca garnisit cu migdale (Dulciuri > Torturi)
2. Dulceaţă de vişine (Conserve de fructe > Dulceaţă)
3. Omletă cu spanac şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Dulceaţă de nuci verzi (Conserve de fructe > Dulceaţă)
5. Omletă fără ouă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Omletă cu ciuperci călite în unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Dulceaţă de struguri (I) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
8. Semilune cu migdale şi peltea de gutui (Dulciuri > Prăjituri)
9. Omletă cu raci sau cu langustă (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Sos de migdale spaniol (Sosuri > Sosuri roşii)
11. Omletă cu macrouri (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Ruladă de viţel cu dulceaţă de ceapă (Mâncăruri > Fripturi)
13. Omletă cu muştar şi legume (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Omletă dulce cu lichior de portocale (Dulciuri > Prăjituri)
15. Ruladă de omletă cu şuncă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Omletă cu 3 arome (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Turtă dulce (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
18. Tort de migdale cu frişcă (Dulciuri > Torturi)
19. Ruladă de omletă cu mentă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Piept de pui cu smântână şi vin dulce (Mâncăruri > Fripturi)
21. Prăjitură cu mere şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)
22. Plăcinte de omletă cu cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Tartă dulce cu brânză de vacă şi mentă (Dulciuri > Prăjituri)
24. Omletă cu fasole verde (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Mini-tort cu migdale (Dulciuri > Torturi)
26. Roşii umplute cu omletă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Pătrate cu migdale zdrobite (Dulciuri > Prăjituri)
28. Omletă cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Omletă cu tăiţei (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Pătrate de omletă cu legume (Aperitive > Aperitive cu ouă)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2025 Pandora Impex SRL.