Dulceaţă de piersici - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Conserve de fructe » Dulceaţă » Dulceaţă de piersici

Dulceaţă de piersici

Ingrediente: 1 kg piersici, cintarite dupa ce au fost curatate de coaja si simburi, 1 kgzahar, 1/2 l apa, 30 ml zeama de lamiie sau 100 g glucoza, vanilie.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se aleg piersici coapte, dar tari,care se desprind usor de pe simbure.Se curata de coaja cit mai subtire, cu cutitul inoxidabil (fara sa se opareasca in apa fierbinte ), se tin ia apa de var ca si caisele, 30 minute, apoi se limpezesc bine si se taie in jumatati sau in sferturi (daca sint mari).Se adauga zeama de lamiie sau glucoza, o cuisoara, 2-3 bucatele de scortisoara sau 2-3 cm dintr-un baton de vanilie si se trec la foc mijlociu.Se fierb pina cind se leaga din nou siropul si piersicile plutesc in el pina la fundul cratitei (cind se ia de pe foc).Se face proba, daca siropul este legat si, daca este gata, cratita se ia de pe foc si se aduna spuma.Dulceata se lasa sa se raceasca acoperita si apoi se pune in borcane.
9.048 vizualizări
622 tipăriri
8 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Cocteil de mango şi piersici (Băuturi > Cocteiluri nealcoolizate)
2. Dulceaţă de ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Mere coapte cu dulceaţă (Dulciuri > Salate de fructe)
4. Salată de piersici (Dulciuri > Salate de fructe)
5. Lapte de piersici (Dulciuri > Salate de fructe)
6. Gogoşi cu dulceaţă (Crafle) (Dulciuri > Gogoşi)
7. Orez cu lapte şi dulceaţă de căpşuni (Dulciuri > Budinci)
8. Tort de piersici cu cremă de iaurt şi brânză de vaci (Dulciuri > Torturi)
9. Dulceaţă de vişine (Conserve de fructe > Dulceaţă)
10. Dulceaţă de struguri (II) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
11. Dulceaţă de zmeură (Conserve de fructe > Dulceaţă)
12. Dulceaţă de portocale (Conserve de fructe > Dulceaţă)
13. Dulceaţă de dovlecei (Conserve de fructe > Dulceaţă)
14. Dulceaţă din flori de salcîm (Conserve de fructe > Dulceaţă)
15. Piersici Melba (Dulciuri > Salate de fructe)
16. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
17. Dulceaţă de piersici cu mentă (Conserve de fructe > Dulceaţă)
18. Plăcintă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
19. Terină cu caise şi piersici (Dulciuri > Prăjituri)
20. Budincă de piersici (Dulciuri > Budinci)
21. Dulceaţă de gutui (II) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
22. Prăjitură cu piersici (I) (Dulciuri > Prăjituri)
23. Clafoutis cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
24. Compot de piersici cu trandafiri (Conserve de fructe > Compoturi)
25. Prăjitură cu piersici la gheaţă (Dulciuri > Prăjituri)
26. Sufleu de piersici (Dulciuri > Creme)
27. Dulceaţă de morcovi (Conserve de fructe > Dulceaţă)
28. Dulceaţă de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Chec cu nuci şi dulceaţă (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
30. Tort din pişcoturi de şampanie cu dulceaţă (Dulciuri > Torturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2017 Pandora Impex SRL.