Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
13.851 vizualizări
1.268 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pateuri cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Ciorbă de pui tânăr (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Borş rusesc cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
4. Tartă cu carne, mere şi stafide (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Carne de pasăre cu smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
7. Ciorbă de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Ciorbă de potroace cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ghiveci cu carne de vacă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Ciorbă de agrişe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Ciorbă de perişoare (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Borş de perişoare cu carne de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
14. Ciorbă de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Salată de carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
17. Ouă umplute cu sos de carne (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Vinete cu carne şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Supă de varză creaţă cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Ciorbă de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Carne cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Pilaf cu carne de oaie sau vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă moldovenească de potroace (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Trandafiraş cu cremă de lămâie (Dulciuri > Creme)
26. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Ciorbă de varză cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
