Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
13.687 vizualizări
1.236 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Umplutură cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Ruladă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Omletă fără ouă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Ciorbă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Carne de vînat în aspic (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
7. Carne de pasăre cu smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Ciorbă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ouă umplute cu sos de carne (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Ciorbă de peşte cu şofran (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Ciorbă de icre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Ciorbă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Colţunaşi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Vinete umplute cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Pateuri cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Carne de vită a la Berna (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Ciorbă de potroace cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Supă de carne cu ţelină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Pasteta din carne fiartă de pasăre cu gelatină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Ciorbă de cartofi acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Dulceaţă de trandafiri (Conserve de fructe > Dulceaţă)
24. Tocană picantă cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ciorbă cu perişoare de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ciorbă de perişoare de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Tocăniţă cu ceapă şi carne de porc tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Vinete umplute cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Ciorbă ţărănească de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
