Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
13.789 vizualizări
1.257 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Găluşte de ficat cu franzelă pentru supă de carne, de zarzavat sau de roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Ciorbă de cartofi cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Ciorbă de perişoare de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Carne de pasăre cu smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Ciorbă de fasole verde şi legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Ciorbă de pui (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Ciorbă ţărănească de porc sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Budincă de carne cu sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Ciorbă de cartofi cu sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Lipie cu legume şi carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Ciorbă de icre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ciorbă de burtă şi picior de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ghiveci cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Ciorbă de perişoare (IV) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Mâncare de cartofi cu carne de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Ciorbă de cartofi cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Omletă fără ouă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Ruladă de carne cu ouă (Mâncăruri > Fripturi)
21. Ciorbă ţărănească de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă de potroace (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Rasol milanez din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ciorbă ţărănească de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Musaca de clătite cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Tăiţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Ciorbă de legume cu zer de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ruladă din carne de găină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
