Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
13.688 vizualizări
1.236 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de fasole de post (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Mâncare de mazăre cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Colţunaşi cu carne de vacă din Bucovina (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Pârjoale din resturi de carne sau din rasol (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Risotto cu carne tocată şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Crochete cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Ciorbă de fasole albă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Ciorbă de zarzavat cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ciorbă de miel (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ciorbă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Musaca de dovlecei cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Borş de perişoare cu carne de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
14. Ciorbă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ciorbă de perişoare de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Pateuri cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
18. Praz cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Pizza din carne tocată cu ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Ghiveci cu carne şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Clătite umplute cu carne şi spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Ciorbă de viţel (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ciorbă de fasole verde şi legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Carne cu busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Salată din carne de căprioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
27. Salată rusească (II) (Salate > Salate de legume)
28. Plăcintă cu carne de pui şi mazăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Ciorbă grecească de vacă cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Ciorbă ardelenească de salată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
