Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
13.777 vizualizări
1.254 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Carne de viţel cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Salată de carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Spanac cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Tocăniţă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Ciorbă de perişoare de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
8. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Carne porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Mititei (mici) cu carne de oaie (Mâncăruri > Fripturi)
11. Carne cu curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Salată rusească cu maioneză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
13. Crochete din carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Salată rusească cu jambon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Ciorbă de legume şi peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Tocană din carne de căprioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
18. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Cremă cu suc de fructe şi gelatină, fără ou (Dulciuri > Creme)
20. Praz cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Conopidă cu carne la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Gulii umplute cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Ciorbă de măruntaie de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Budincă de carne (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Ciorbă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Borş rusesc cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
28. Ciorbă cu perişoare din pate de soia (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Găluşte de ficat cu franzelă pentru supă de carne, de zarzavat sau de roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Vinete umplute cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
