Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
13.630 vizualizări
1.223 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos alb pentru carne fiartă (Sosuri > Sosuri albe)
2. Pasteta din carne cu sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Ciorbă de dovleac (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ciorbă de potroace de pasăre cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Perişoare din carne de pasăre cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Ciorbă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Carne de porc cu ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Castraveţi acri cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Ciorbă de fasole de post (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Carne de viţel cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Ciorbă cu gulii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Gutui cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Ciorbă ţărănească de pasăre sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Aspic cu gelatină fără oase (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Ciorbă de lobodă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Supă de conopidă cu smântână şi găluşte de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Ciorbă de legume cu varză şi fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Ruladă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Ruladă de carne cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Cremă cu suc de fructe şi gelatină, fără ou (Dulciuri > Creme)
23. Supă de carne cu frittata (fîşii de clătite) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Mâncărică cu carne şi sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Ciorbă de burtă şi picior de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
28. Ciorbă ţărănească de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ciuperci umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Crochete din carne cu legume (Aperitive > Aperitive cu carne) |
