Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
13.715 vizualizări
1.241 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Dovlecei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Ciorbă de potroace cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Ciorbă de crenvurşti cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Pilaf cu carne de berbec (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Borş moldovenesc cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
6. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Musaca de clătite cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Ciorbă de crap (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Borş cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
10. Salată din carne de pasăre şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
11. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Crochete de cartofi umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Chifteluţe din carne fiartă de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Ciorbă grecească de vacă cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ruladă de carne cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Ciorbă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ciorbă de fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Chec de carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Tort fără ouă (Dulciuri > Torturi)
20. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ciorbă de potroace (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă de zarzavat cu mezeluri (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă grecească de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Salată rusească cu maioneză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
26. Ghiveci cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
28. Tocană cu carne şi costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
