Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
13.882 vizualizări
1.274 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Sirop de trandafiri (Băuturi > Siropuri)
3. Ciorbă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Gulaş de carne cu cartofi şi chimen (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
6. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
7. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Dovlecei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
10. Ciorbă de zarzavat cu mezeluri (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Supă de mazăre cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Rulade de carne umplute (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Ciorbă de viţel cu fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ciorbă moldovenească de potroace (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Ciorbă de dovlecei a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ciorbă de burtă cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Cartofi cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Tocană cu carne şi costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Trandafiraş cu cremă de lămâie (Dulciuri > Creme)
21. Tort de mere fără blat, cu ciocolată (Dulciuri > Torturi)
22. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Ciorbă de cartofi cu smântână şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Lipie cu legume şi carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Mititei (mici) cu carne de oaie (Mâncăruri > Fripturi)
26. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Ciorbă de dovlecei cu pui (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Ciorbă ardelenească de fasole (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Ciorbă de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
