Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
14.037 vizualizări
1.296 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Ciorbă de berbec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Ciorbă de legume cu varză şi fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Fasole albă cu oase sau carne de porc afumate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Mâncărică de fasole galbenă cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Ciorbă de burtă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Borş rusesc cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Pateuri cu carne de viţel (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Carne de vînat în aspic (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
10. Ciorbă de peşte cu paste (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Chili con carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Bame cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Chec de carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Ciorbă de miel (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Supă din carne de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Ciorbă din carne de ovine (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Ciorbă de miel a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Perişoare din carne de pasăre cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Ciorbă de zarzavat cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Salată de andive cu maioneză şi carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
23. Cartofi cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ruladă de carne cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
25. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Ciorbă de pasăre cu tocmagi din Bucovina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
28. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. ColţunaşI cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Ruladă de carne cu sos de iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
