Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
13.709 vizualizări
1.240 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Bulete de carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Chifteluţe din carne de mînzat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Ciorbă de burtă cu cheie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Carne de porc cu ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Ciorbă moldovenească de potroace (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Ciorbă ţărănească de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
10. Ciorbă de potroace (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă de fasole cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Salată rusească (II) (Salate > Salate de legume)
13. Dovlecei cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Carne de vită cu ceapă de arpagic (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Ciorbă de gâscă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Ciorbă de dovlecei cu pui (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ciorbă de urzici (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Papricaş cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Ciorbă de fasole verde şi legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Carne de vînat în aspic (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
21. Carne în manta de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Budincă de macaroane cu spanac şi carne tocată (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Ciorbă de potroace cu mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de potroace acrită cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Ciorbă de viţel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Ciorbă de măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ciorbă de legume şi peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Chifteluţe din carne fiartă de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
