Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
13.868 vizualizări
1.273 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de post cu zeamă de varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Musaca de clătite cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Ciorbă de potroace cu mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Pârjoale din resturi de carne sau din rasol (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Friptură din carne tocată cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
6. Ciorbă de burtă şi picior de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Vinete umplute cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Ciorbă ţărănească de linte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ciorbă de varză cu lapte bătut (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ciorbă de lobodă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Vinete umplute cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Chifle cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Ciorbă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ciorbă de sfeclă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Gulaş cu carne de porc şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Ciorbă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Gogoşi pripite (fără drojdie) (Dulciuri > Gogoşi)
18. Aspic cu gelatină fără oase (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Ciorbă de perişoare de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Ciorbă de cartofi dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Praz cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
23. Carne de vînat în aspic (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
24. Ciorbă de crap (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Varză cu carne de porc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Crochete din carne cu legume (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Ciorbă rusească cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Carne cu busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Ciorbă de pui (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
