Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
13.820 vizualizări
1.262 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Ouă umplute cu sos de carne (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Ciorbă de perişoare (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Ciorbă de primăvară (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Ciorbă de hamei (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Plăcintă dobrogeană cu carne de oaie (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Pilaf cu carne de berbec (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Ghiveci cu carne şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Sos alb pentru carne fiartă (Sosuri > Sosuri albe)
13. Salată de andive cu maioneză, carne şi sos Vinegrette (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Rulou cu carne de vacă şi ficăţei de pasare (Mâncăruri > Fripturi)
17. Chec aperitiv cu brânză şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Ciorbă de agrişe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Carne de vînat în aspic (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
22. Mâncare de gutui cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Ciorbă de miel cu lobodă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Arpagic cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Tocăniţă cu ceapă şi carne de porc tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Ciorbă de lobodă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
