Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
13.594 vizualizări
1.215 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Rulou cu fenicul şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Borş rusesc cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
4. Perişoare din carne de pasăre cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Salată rusească cu maioneză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
7. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
8. Ciorbă de potroace cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ciorbă de perişoare de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ciorbă de spanac cu lapte bătut (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
12. Mâncare de gutui cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Ciorbă de burtă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Vinete cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Carne de vită a la Berna (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Salată cu carne de pasăre şi ananas (Salate > Salate cu carne de pasăre)
17. Supă cremă de ciuperci cu carne de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Supă de carne cu ţelină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Ciorbă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Pateuri cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Ciorbă de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă de salată scarolă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Varză cu carne de porc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Papricaş din carne cu boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Tort de nuci cu cremă fără unt (Dulciuri > Torturi)
27. Ţelină umplută cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Ciorbă de legume şi peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Arpagic cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Trandafiraş cu cremă de lămâie (Dulciuri > Creme) |
