Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
13.881 vizualizări
1.274 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Carne de vită cu ceapă de arpagic (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Budincă de macaroane cu spanac şi carne tocată (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Ciorbă de năut cu legume şi măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Omletă fără ouă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Ciorbă de miel (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Carne de porc cu mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Rasol milanez din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Ciorbă spaniolă cu peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă de perişoare cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Ciorbă de varză cu lapte bătut (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Ciorbă ardelenească de fasole (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Găluşti din pâine cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Ciorbă de găină în oala sub presiune (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Tocăniţă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Ciorbă de primăvară (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Praz umplut cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Ciorbă de potroace cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Cartofi umpluţi cu carne, cu sos de iaurt şi pătrunjel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Tartă cu carne, mere şi stafide (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Supă de mazăre cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Ciorbă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ciorbă de cartofi acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Vinete umplute cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Pateuri cu ciuperci şi carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Vinete gratinate cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Ciorbă de zarzavat şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
