Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
13.702 vizualizări
1.240 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă grecească de vacă cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Ciorbă de varză cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Tort de ciocolată fără unt (Dulciuri > Torturi)
4. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Cârnaţi proaspeţi din carne de oaie (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
7. Salată din carne de pasăre cu coniac (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Ciorbă de pui tânăr (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Salată cu carne de pasăre şi ananas (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Mâncărică de fasole galbenă cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Colţunaşi cu carne de vacă din Bucovina (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Şerbet de trandafiri (Conserve de fructe > Dulceaţă)
13. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Chifteluţe din carne de mînzat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Ciorbă de văcuţă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Carne de vită cu ceapă de arpagic (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
20. Ciorbă de cartofi cu smântână şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Conopidă cu carne la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Tocană cu ceapă şi carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Tocană cu carne şi costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ciorbă de cartofi cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Frigărui din carne de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
28. Pilaf cu carne de oaie sau vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Supă cremă de ciuperci cu carne de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Ciorbă de viţel cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
