Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
13.964 vizualizări
1.286 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de lobodă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Tocană cu ceapă şi carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Paella cu carne de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Ciorbă de fasole uscată cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Ciorbă de peşte cu paste (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Ciorbă de perişoare a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
8. Ciorbă de perişoare cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ciorbă de perişoare (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Borş de perişoare cu carne de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
12. Supă din carne de viţel şi cimbru (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Carne cu busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Borş rusesc cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
15. Carne de pasăre (pui, curcan, etc.) friptă sau fiartă, în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Dulceaţă de trandafiri (Conserve de fructe > Dulceaţă)
17. Mâncare de fasole boabe cu carne de porc, vită, ovine, pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Pateuri cu carne de viţel (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Ciorbă bănăţeană cu carne de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Papricaş cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Ciorbă de miel cu măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Castraveţi muraţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Ciorbă de cartofi dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Salată de carne cu salată verde (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
27. Bule de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Ciorbă de dovlecei cu pui (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Ciorbă de potroace cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
