Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
13.756 vizualizări
1.250 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă ţărănească de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Gulii cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Aperitiv cu carne şi varză (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Ghiveci cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
6. Castraveţi umpluţi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
8. Cornuri umplute cu carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Ciorbă de varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Merdenele cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Ciorbă de zarzavat cu mezeluri (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Vinete cu carne şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Ciorbă grecească de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ciorbă bănăţeană cu carne de pasăre sau viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ciorbă acră de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Ciorbă de burtă şi picior de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ciorbă de berbec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Ouă umplute cu sos de carne (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Ciorbă de miel (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Ciorbă de potroace cu mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă de pasăre cu tocmagi din Bucovina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de căprioară cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Ruladă de carne cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
26. Salată din carne de pasăre cu coniac (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Ciorbă de năut cu legume şi măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Supă cremă de ciuperci cu carne de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Sarmale de varză acră cu carne de curcan şi nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Bame cu carne de vacă sau pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
