Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
14.057 vizualizări
1.302 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mâncare de gutui cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Ruladă din carne de găină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Carne cu curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Ciorbă de burtă din Bucovina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Ciorbă de viţel cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Ciorbă de zarzavat cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Ciorbă de fasole verde şi legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Şerbet de trandafiri (Conserve de fructe > Dulceaţă)
10. Carne de vită cu ceapă de arpagic (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Castraveţi umpluţi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Ciorbă de dovlecei cu pui (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Mâncare de mazăre cu carne de pasăre şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Carne de berbec în sos de chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Ciorbă de oase de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Merdenele cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Dovlecei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Ciorbă de tarhon cu carne de pasăre sau vită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Carne de pasăre (pui, curcan, etc.) friptă sau fiartă, în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Ciorbă de măruntaie de pasăre a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Colţunaşi cu carne de vacă din Bucovina (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Chec aperitiv cu brânză şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ciorbă de urzici (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Borş rusesc cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
27. Ciorbă pescărească acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Budincă de tăiţei cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Ciorbă cu ciolan afumat şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
