Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
14.006 vizualizări
1.293 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Arpagic cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Ciorbă de viţel cu mazăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Plăcintă dobrogeană cu carne de oaie (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Ciorbă de perişoare (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Musaca de clătite cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Supă de cartofi cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Ceapă umplută cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Varză cu carne de porc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Frecăţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Ciorbă de legume cu varză şi fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Ciorbă de văcuţă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Carne de berbec în sos de chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Ciorbă de crenvurşti cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Mere umplute cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Crochete de cartofi umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Pârjoale din resturi de carne sau din rasol (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Dovlecei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Praz umplut cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Ciorbă de berbec (reţetă arabă) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă de porc cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ruladă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Ciorbă de fasole verde cu ciolan şi sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Salată rusească (II) (Salate > Salate de legume)
27. Ciorbă uşoară de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Ciorbă ardelenească de salată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ouă cu carne şi legume (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Colţunaşi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
