Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
13.942 vizualizări
1.282 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tocană cu carne şi costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Ciorbă de perişoare (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Chifteluţe cu carne de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Salată din carne de pasăre cu coniac (Salate > Salate cu carne de pasăre)
5. Ciorbă ţărănească de vară dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Supă din carne de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Chiftele de cartofi cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Budincă de mămăligă cu sos de carne (Mâncăruri > Preparate din mălai)
10. Ciorbă de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Paella cu carne de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
13. Gutui cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Ciorbă de fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Mâncare de gutui cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Găluşte de ficat cu griş pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Mâncare orientală din carne de vânat (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
19. Chifteluţe din carne de miel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Ciorbiţă din ciocănele de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Tocană de varză cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Budincă de tăiţei cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Pasteta din carne fiartă de pasăre cu gelatină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ciorbă de dovlecei cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ciorbă de legume cu zer de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Ciorbă de porc cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Carne de vită a la Berna (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Ciorbă de sfeclă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Ciorbă de pui a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
