Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
13.904 vizualizări
1.277 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ruladă de carne cu ouă (Mâncăruri > Fripturi)
2. Plăcintă dobrogeană cu carne de oaie (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Crochete din carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Ciorbă de tarhon cu carne de pasăre sau vită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Bame cu carne de vacă sau pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Cremă cu suc de fructe şi gelatină, fără ou (Dulciuri > Creme)
8. Găluşti din pâine cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Plăcintă cu carne de pui şi mazăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Ciorbă de cartofi cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Papricaş cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Colţunaşi cu carne de vacă din Bucovina (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Ciorbă de fasole de post (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Chifle cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Ciorbă de cartofi cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Vinete cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Ciorbă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Friptură din carne tocată cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
20. Ciorbă de găină în oala sub presiune (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Chec de carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Ciorbă cu ciolan afumat şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Mâncare de roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ciorbă de peşte cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Cartofi cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Turtă de carne tocată, cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Ciorbă de fasole verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare) |
