Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
13.791 vizualizări
1.258 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Ciorbă de cartofi cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Carne cu curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Găluşte de cartofi umplute cu şuncă şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Ciorbă de măruntaie de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Rulade de carne umplute (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Ciorbă uşoară de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Găluşte de ficat cu franzelă pentru supă de carne, de zarzavat sau de roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Ciorbă de perişoare de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Compot de piersici cu trandafiri (Conserve de fructe > Compoturi)
12. Salată din carne de căprioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
13. Tocană cu ceapă şi carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Ciorbă de carne de porc a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Friptură din carne tocată cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
17. Salată rusească (I) (Salate > Salate de legume)
18. Ciorbă de potroace (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Carne de porc cu varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Supă de mazăre cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Mâncare de cartofi cu carne de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Chifteluţe cu carne de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Caise cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Carne de vită înăbuşită în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
26. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Ruladă din carne tocată cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Turtă de carne tocată, cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Rulouri din carne de viţel cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Ciorbă de burtă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
