Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
14.016 vizualizări
1.294 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Ciorbă de fasole acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Tocană din carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Ciorbă de fasole cu ciolan afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Praz umplut cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Ciorbă pescărească (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Ciorbă de potroace cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Plăcintă cu carne de pui şi mazăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Ciorbă de ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)
11. Ruladă de carne cu sos de iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Ştrudel cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Vinete umplute cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Ciorbă de perişoare de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ciorbă ţărănească de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Ciorbă de fasole boabe cu cimbru (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Ciorbă de dovlecei cu pui (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Lipie cu legume şi carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Ciorbă de peşte cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă cu perişoare de vacă şi porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Musaca de cartofi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Plăcintă cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Gulaş de carne cu cartofi şi chimen (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Carne de porc, vită, viţel sau miel la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
29. Ciorbă de salată scarolă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Mâncărică de castraveţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
