Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
13.999 vizualizări
1.292 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de viţel (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Frigărui din carne de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
4. Ciorbă de oase de porc cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Risotto cu carne tocată şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
7. Ciorbă de potroace cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Lipie cu legume şi carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ştrudel cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Supă de varză creaţă cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Bame cu carne de la supă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Praz cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Ciorbă de sfeclă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ciorbă de găină în oala sub presiune (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Chifteluţe din carne de mînzat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Ciorbă de agrişe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Legume cu carne şi sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Ciorbă de peşte cu hrean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Mâncare de roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Ciorbă de burtă cu cheie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ciorbă de legume cu zer de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Ciorbă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Ciorbă de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Ciorbă cu ciolan afumat şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
