Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
13.611 vizualizări
1.217 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Fasole verde cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Ruladă de carne cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
3. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Ciorbă de lobodă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Ciorbă de varză murată sau dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Carne de porc cu varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Ciorbă de cartofi cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ciorbă de cartofi cu rîntaş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Carne de pasăre (pui, curcan, etc.) friptă sau fiartă, în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Şerbet de trandafiri (Conserve de fructe > Dulceaţă)
12. Ruladă de carne cu sos de iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Sirop de trandafiri (Băuturi > Siropuri)
14. Ciorbă de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Mazăre cu carne de vită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Chifteluţe din carne fiartă de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Ciorbă de cartofi acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Castraveţi muraţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Crochete din carne cu legume (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Ciorbă de pui tânăr (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ciorbă de fasole verde, viţel şi şunculiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă de potroace cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă de viţel cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Borş de perişoare cu carne de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
25. Salată de carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
26. Legume cu carne şi sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Ciorbă de fasole verde cu ciolan şi sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Bame cu carne de vacă sau pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Ciorbă de fasole verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Carne de viţel sau mânzat cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
