Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
14.120 vizualizări
1.313 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rulou cu fenicul şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Ciorbă de perişoare de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Budincă de tăiţei cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Turtă de carne tocată, cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Sos alb pentru carne fiartă (Sosuri > Sosuri albe)
6. Salată rusească de heringi şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
7. Mititei (mici) cu carne de oaie (Mâncăruri > Fripturi)
8. Supă din carne de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Pateuri cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Ciorbă de post cu zeamă de varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Pate din carne de iepure în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Ciorbă de găină în oala sub presiune (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Carne de vită înăbuşită în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
14. Bame cu carne de vacă sau pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Carne de vacă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Ciorbă de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Plăcintă dobrogeană cu carne de oaie (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Cartofi umpluţi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Ciorbă de miel a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Ghiveci cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Chifteluţe din carne de mînzat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Ciorbă de cartofi acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Borş de carne cu sfeclă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
25. Ciorbă de perişoare (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ciorbă de găină (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Ciorbă de viţel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Omletă fără ouă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
30. Mâncărică de fasole galbenă cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
