Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
13.825 vizualizări
1.263 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Pateuri cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Ciorbă de lobodă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Ciorbă de salată cu cabanos acrită cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Ciorbă de miel (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Borş de carne cu sfeclă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Pilaf cu carne de oaie sau vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Coşuleţe cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Tocăniţă de carne cu măghiran (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Plăcintă cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Ciorbă de fasole boabe (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ciorbă de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Supă de cartofi cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Dovlecei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Ciorbă din carne de ovine (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Vinete cu carne şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
21. Ciorbă de fasole verde şi legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă de berbec (reţetă arabă) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă de peşte cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Tocăniţă cu ceapă şi carne de porc tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Supă de conopidă cu smântână şi găluşte de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Ţelină umplută cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
30. Pate din carne de iepure în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne) |
