Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
13.926 vizualizări
1.280 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Gutui cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Ciorbă de burtă şi picior de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
5. Ciorbă de legume cu varză şi fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Ciorbă ţărănească de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Ciorbă de varză cu lapte bătut (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Ţelină umplută cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Tocană din carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Ruladă de carne cu ouă (Mâncăruri > Fripturi)
11. Ciorbă de peşte cu şofran (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Salată rusească (II) (Salate > Salate de legume)
13. Ciorbă ardelenească (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ciorbă de perişoare (IV) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Sos alb pentru carne fiartă (Sosuri > Sosuri albe)
16. Ciorbă de viţel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Ciorbă de peşte cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
20. Ciorbă de oase de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ciorbă de sfeclă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă de urzici (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă de gâscă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ruladă de carne cu sos de iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Crochete cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Chifteluţe cu carne de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Ciorbă de căprioară cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
29. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Supă de carne cu frittata (fîşii de clătite) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
