Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
13.644 vizualizări
1.226 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Salată de carne cu cartofi şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
3. Budincă de carne (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Ciorbă de văcuţă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Carne de porc cu mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Ciorbă de năut cu legume şi măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Ciorbă de viţel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ciorbă de fasole verde grasă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ciorbă de varză albă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Tort de mere fără blat, cu ciocolată (Dulciuri > Torturi)
13. Ciorbă de gâscă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ciorbă pescărească (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
16. Salată din carne de pasăre şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
17. Ciorbă de tarhon cu carne de pasăre sau vită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Ciorbă de potroace cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Ciorbă de roşii cu fasole (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Ciorbă de zarzavat cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Carne de pasăre (pui, curcan, etc.) friptă sau fiartă, în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Cartofi cu carne şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Colţunaşi cu carne de vacă din Bucovina (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Ciorbă de fasole uscată cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
27. Ciorbă de spanac cu lapte bătut (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Cartofi cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Ciorbă de legume cu varză şi fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Ciorbă de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
