Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
13.734 vizualizări
1.245 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Găluşte de ficat cu griş pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Ciorbă cu ciolan afumat şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Supă de roşii cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Rulade de carne umplute (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Mâncărică de fasole galbenă cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Supă de carne cu frittata (fîşii de clătite) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Budincă de mămăligă cu sos de carne (Mâncăruri > Preparate din mălai)
9. Ciorbă de fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)
11. Cârnaţi proaspeţi din carne de oaie (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
12. Lipie cu legume şi carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Borş cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
14. Musaca de clătite cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Chifteluţe din carne fiartă de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Ciorbă de burtă şi picior de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Supă de cartofi cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Budincă de tăiţei cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Carne cu curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Ciorbă de cartofi cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de peşte cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Ciorbă de perişoare (IV) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ciorbă de oase de porc cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Borş moldovenesc cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
28. Fasole verde cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Varză cu carne de porc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Ciorbă de lobodă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
