Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
13.991 vizualizări
1.291 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de potroace (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Ciorbă de măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ciorbă de varză albă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Colţunaşi cu carne de vacă din Bucovina (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Ciorbă de potroace cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Ciorbă de hamei (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Bule de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Ciorbă grecească de vacă cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Chifteluţe din carne de mînzat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
13. Ciorbă de lobodă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Budincă de macaroane cu spanac şi carne tocată (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Crochete din carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Ciorbă de post cu ştevie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Carne cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Bulete din carne de miel cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Şuberec cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Ciuperci umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Ciorbă de cartofi cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Lipie cu legume şi carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Fasole verde cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ciorbă de perişoare (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ciorbă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Cremă cu suc de fructe şi gelatină, fără ou (Dulciuri > Creme)
28. Ciorbă pescărească (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ciorbă pescărească (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Ciorbă de agrişe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
