Ciorbă rusească fără carne - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească fără carne |
|
Ciorbă rusească fără carne
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, 1/4 varza mica, 2 ardei grasi, 1 lingura unt, 1 lingura marar si patrunjel tocat, 1/2 lingurita faina, sare, 1 pahar smintina. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba 1/2 ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata. Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.
13.679 vizualizări
1.236 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de zarzavat şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Ciorbă ţărănească de vară dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Ciorbă de cartofi cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Găluşte de ficat cu franzelă pentru supă de carne, de zarzavat sau de roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Ciorbă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Mititei (mici) cu carne de oaie (Mâncăruri > Fripturi)
8. Budincă de macaroane cu spanac şi carne tocată (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Ciorbă de potroace de pasăre cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ciorbă uşoară de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Cartofi cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Ciorbă de spanac cu lapte bătut (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Tocană de carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Supă din carne macră şi ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Supă din carne de viţel şi cimbru (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Aperitiv cu carne şi varză (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Ciorbă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Ciorbă de fasole albă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Ciorbă de agrişe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Carne de pasăre (pui, curcan, etc.) friptă sau fiartă, în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Pateuri cu carne de viţel (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Ciorbă de fasole boabe cu gogonele murate (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Chifteluţe din carne de miel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Ciorbă de cartofi cu rîntaş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Cornuri umplute cu carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Gulii umplute cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Ciorbă de burtă fără burtă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Rulouri din carne de viţel cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
