Cartofi călugăreşti - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Cartofi călugăreşti |
|
Cartofi călugăreşti
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: Cartofi cu coaja roşie, varză acră, ceapă roşie, ulei. Mod de preparare: Se aleg cartofi cu coaja roşie, se spală bine şi se pun într-o tavă în cuptorul bine încins. Până se coc cartofii, se pregăteşte o salată din varză acră tăiată mărunt, ceapă roşie şi ulei. După ce cartofii s-au copt, se scot într-un castron şi se acoperă cu un prosop mai gros, pentru a se păstra calzi. Fiecare mesean îşi ia cartofii necesari în farfuria lui, îi taie în două, îi unge cu ulei, îi sărează şi îi serveşte cu salata de mai sus. Cine doreşte, poate să bea şi câte un pahar de zeamă de varză acră (moare).
7.513 vizualizări
1.092 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Midii cu pesto şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Musaca de cartofi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Cartofi gratinaţi cu ton şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Cârnaţi cu cartofi şi ceapă prajită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov (Salate > Salate de legume)
6. Chiftele de cartofi cu pere şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Supă de cartofi dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Piure de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Pastă aromată de cartofi (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)
11. Bărcuţe (cartofi copţi umpluţi) (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Supă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Tocăniţă de cartofi cu cârnăciori (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Ochiuri cu piure de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Supă cremă de cartofi cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Cartofi noi cu mazăre şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Gogoşi dulci din cartofi (Dulciuri > Gogoşi)
18. Salată de ton cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
19. Cartofi copţi pe cărbuni (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Cotlete de viţel cu cârnaţi şi cartofi în vin (Mâncăruri > Fripturi)
21. Peşte cu cartofi şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Budincă de cartofi (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Omletă cu cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
25. Rasol de peşte cu cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Plăcintă de cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Mâncărică de varză acră şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Budincă de cartofi (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Ciulama de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
