Cartofi călugăreşti - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Cartofi călugăreşti

Cartofi călugăreşti

Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: Cartofi cu coaja roşie, varză acră, ceapă roşie, ulei.

Mod de preparare: Se aleg cartofi cu coaja roşie, se spală bine şi se pun într-o tavă în cuptorul bine încins.

Până se coc cartofii, se pregăteşte o salată din varză acră tăiată mărunt, ceapă roşie şi ulei.

După ce cartofii s-au copt, se scot într-un castron şi se acoperă cu un prosop mai gros, pentru a se păstra calzi.

Fiecare mesean îşi ia cartofii necesari în farfuria lui, îi taie în două, îi unge cu ulei, îi sărează şi îi serveşte cu salata de mai sus.

Cine doreşte, poate să bea şi câte un pahar de zeamă de varză acră (moare).
6.998 vizualizări
1.016 tipăriri
10 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)
2. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
3. Midii cu piure de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Supă de cartofi cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Supă de dovlecei cu crutoane de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Şniţele de pui în susan, cu salată de cartofi şi roşii (Mâncăruri > Fripturi)
7. Salată de cartofi cu costiţă sau bacon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
8. Salată de cartofi cu ardei (Salate > Salate de legume)
9. Plăcinţele de cartofi cu susan (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Salată de cartofi ninsă (Salate > Salate de legume)
11. Fish and chips (Peşte cu cartofi prăjiţi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Budincă de cartofi cu caşcaval afumat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Cârnaţi cu cartofi şi ceapă prajită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Sos Aioli cu cartofi (unt provensal) (Sosuri > Sosuri condimentate)
15. Gogoşi din cartofi cu lămâie (Dulciuri > Gogoşi)
16. Cartofi gratinaţi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Supă cremă de cartofi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Ficat de miel cu sos de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)
22. Supă groasă de cartofi cu piept de pui afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Omletă cu cartofi şi slănină (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Cotlete de viţel cu cârnaţi şi cartofi în vin (Mâncăruri > Fripturi)
25. Cartofi cu carne şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Plăcintă de cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Chiftele de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Galetă de cartofi cu slăninuţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Cartofi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Cartofi umpluţi cu carne, cu sos de iaurt şi pătrunjel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2025 Pandora Impex SRL.