Cartofi călugăreşti - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Cartofi călugăreşti |
|
Cartofi călugăreşti
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: Cartofi cu coaja roşie, varză acră, ceapă roşie, ulei. Mod de preparare: Se aleg cartofi cu coaja roşie, se spală bine şi se pun într-o tavă în cuptorul bine încins. Până se coc cartofii, se pregăteşte o salată din varză acră tăiată mărunt, ceapă roşie şi ulei. După ce cartofii s-au copt, se scot într-un castron şi se acoperă cu un prosop mai gros, pentru a se păstra calzi. Fiecare mesean îşi ia cartofii necesari în farfuria lui, îi taie în două, îi unge cu ulei, îi sărează şi îi serveşte cu salata de mai sus. Cine doreşte, poate să bea şi câte un pahar de zeamă de varză acră (moare).
7.336 vizualizări
1.067 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Borş de cartofi şi fasole verde (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
2. Salată de ton cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
3. Omletă cu cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Peşte pane cu piure de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Omletă cu cartofi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Cartofi copţi cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Salată de cartofi cu castraveţi şi crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
8. Crochete de cartofi umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Omletă cu cartofi şi slănină (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Supă cremă de cartofi cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov (Salate > Salate de legume)
12. Cârnaţi cu cartofi şi ceapă prajită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Cartofi la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Cartofi cu legume la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Peşte înăbuşit cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Cartofi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Ruladă de porc cu cremă de cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
18. Salată de cartofi cu verdeţuri (Salate > Salate de legume)
19. Ciulama de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Cartofi gratinaţi (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Cartofi acordeon (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Găluşte de cartofi umplute cu şuncă şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Salată de cartofi, ceapă şi lămâie (Salate > Salate de legume)
24. Friptură de porc cu vinete şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
25. Borş de cartofi simplu (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Musaca de cartofi şi vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Supă de cartofi cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Salată de cartofi cu ţelină şi salam (Salate > Salate de legume)
29. Ciolan cu varză acră şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Cartofi cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
