Cartofi călugăreşti - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Cartofi călugăreşti |
|
Cartofi călugăreşti
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: Cartofi cu coaja roşie, varză acră, ceapă roşie, ulei. Mod de preparare: Se aleg cartofi cu coaja roşie, se spală bine şi se pun într-o tavă în cuptorul bine încins. Până se coc cartofii, se pregăteşte o salată din varză acră tăiată mărunt, ceapă roşie şi ulei. După ce cartofii s-au copt, se scot într-un castron şi se acoperă cu un prosop mai gros, pentru a se păstra calzi. Fiecare mesean îşi ia cartofii necesari în farfuria lui, îi taie în două, îi unge cu ulei, îi sărează şi îi serveşte cu salata de mai sus. Cine doreşte, poate să bea şi câte un pahar de zeamă de varză acră (moare).
7.534 vizualizări
1.092 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Ficăţei de pasăre cu cartofi şi varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
3. Gratin de cartofi cu şunculiţă afumată şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Turte de cartofi cu ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Cârnaţi cu cartofi şi ceapă prajită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Cartofi gratinaţi cu ton şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Cartofi cu brânză şi piept de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Pui cu smântână şi cartofi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Borş de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
10. Supă de cartofi simplă (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Musaca din vinete şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Chiroşti moldoveneşti cu cartofi, ceapă şi afumătură (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Cartofi noi cu mazăre şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Mâncare de cartofi cu carne de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Supă de gulii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Medalioane de căprioară cu prune uscate şi piure de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
17. Supă de cartofi cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Salată de vară cu roşii şi cartofi (Salate > Salate de legume)
19. Pui cu cartofi la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
20. Salată din piept de pui cu cartofi (Salate > Salate cu carne de pasăre)
21. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Chiftele de cartofi cu pere şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Ouă scoţiene cu cartofi pure (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Salată de sfeclă roşie, cartofi şi fasole (Salate > Salate de legume)
25. Cartofi gratinaţi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Supă de cartofi aromată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Salată de ciuperci cu cartofi şi măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)
28. Supă de cartofi cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Supă cremă de cartofi cu ciolan afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Supă de cartofi provensală (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
