Cartofi călugăreşti - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Cartofi călugăreşti

Cartofi călugăreşti

Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: Cartofi cu coaja roşie, varză acră, ceapă roşie, ulei.

Mod de preparare: Se aleg cartofi cu coaja roşie, se spală bine şi se pun într-o tavă în cuptorul bine încins.

Până se coc cartofii, se pregăteşte o salată din varză acră tăiată mărunt, ceapă roşie şi ulei.

După ce cartofii s-au copt, se scot într-un castron şi se acoperă cu un prosop mai gros, pentru a se păstra calzi.

Fiecare mesean îşi ia cartofii necesari în farfuria lui, îi taie în două, îi unge cu ulei, îi sărează şi îi serveşte cu salata de mai sus.

Cine doreşte, poate să bea şi câte un pahar de zeamă de varză acră (moare).
6.996 vizualizări
1.016 tipăriri
10 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Salată de cartofi cu sos verde (II) (Salate > Salate de legume)
2. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Salată de cartofi cu ciuperci marinate în vin (Salate > Salate de legume)
4. Rasol de peşte cu cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Cartofi ţărăneşti cu şunculiţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Supă de cartofi provensală (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Piure din cartofi copţi cu ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Midii cu pesto şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Chiftele de cartofi şi morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Cartofi copţi pe cărbuni (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Salată de cartofi cu verdeţuri (Salate > Salate de legume)
12. Gratin de cartofi cu costiţe de miel sau berbecuţ (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Budincă de cartofi cu brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Salată de cartofi cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)
16. Medalioane de căprioară cu prune uscate şi piure de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
17. Sepie cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Ciorbă de fasole uscată cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Chiftele din cartofi cu tărîţe (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Tocăniţă de oaie cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Friptură de porc înăbuşită cu cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)
22. Salată de cartofi cu crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
23. Salată caldă de cartofi şi varză (Salate > Salate de legume)
24. Supă de dovlecei cu crutoane de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Tortilla cu dovlecei şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Pastă aromată de cartofi (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. File de peşte cu piure de cartofi şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Salată de cartofi cu sos de muştar (II) (Salate > Salate de legume)
29. Budincă de cartofi (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Ficăţei de pasăre cu cartofi şi varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2025 Pandora Impex SRL.