Cartofi călugăreşti - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Cartofi călugăreşti

Cartofi călugăreşti

Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: Cartofi cu coaja roşie, varză acră, ceapă roşie, ulei.

Mod de preparare: Se aleg cartofi cu coaja roşie, se spală bine şi se pun într-o tavă în cuptorul bine încins.

Până se coc cartofii, se pregăteşte o salată din varză acră tăiată mărunt, ceapă roşie şi ulei.

După ce cartofii s-au copt, se scot într-un castron şi se acoperă cu un prosop mai gros, pentru a se păstra calzi.

Fiecare mesean îşi ia cartofii necesari în farfuria lui, îi taie în două, îi unge cu ulei, îi sărează şi îi serveşte cu salata de mai sus.

Cine doreşte, poate să bea şi câte un pahar de zeamă de varză acră (moare).
6.280 vizualizări
812 tipăriri
10 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Cartofi noi cu unt şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
3. Supă de cartofi şi pătrunjel cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Cartofi la cuptor cu ienupăr (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Supă cremă de cartofi cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Supă de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Plătică la cuptor cu cartofi copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Omletă cu cartofi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Salată din piept de pui cu cartofi (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Cartofi copţi cu şuncă slabă şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Peşte cu cartofi şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Plăcinţele de cartofi şi morcovi cu mac (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Plăcinte de omletă cu cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Peşte înăbuşit cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Chiftele de cartofi cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Salată orientală cu cartofi şi roşii (Salate > Salate de legume)
17. Salată de cartofi cu verdeţuri (Salate > Salate de legume)
18. Supă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Ciorbă de cartofi cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Şniţel din piept de pui cu salată de cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
21. Salată de cartofi cu ceapă şi ou (Salate > Salate cu ouă)
22. Sufleu cu cartofi şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Borş de cartofi şi fasole verde (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
24. Friptură de porc înăbuşită cu cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)
25. Salată de cartofi cu castraveţi şi crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
26. Salată de spanac cu brânză şi cartofi (Salate > Salate de legume)
27. Chec de cartofi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Cartofi gratinaţi cu ton şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Cartofi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Pîinişoare italieneşti din cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2023 Pandora Impex SRL.