Cartofi călugăreşti - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Cartofi călugăreşti

Cartofi călugăreşti

Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: Cartofi cu coaja roşie, varză acră, ceapă roşie, ulei.

Mod de preparare: Se aleg cartofi cu coaja roşie, se spală bine şi se pun într-o tavă în cuptorul bine încins.

Până se coc cartofii, se pregăteşte o salată din varză acră tăiată mărunt, ceapă roşie şi ulei.

După ce cartofii s-au copt, se scot într-un castron şi se acoperă cu un prosop mai gros, pentru a se păstra calzi.

Fiecare mesean îşi ia cartofii necesari în farfuria lui, îi taie în două, îi unge cu ulei, îi sărează şi îi serveşte cu salata de mai sus.

Cine doreşte, poate să bea şi câte un pahar de zeamă de varză acră (moare).
4.765 vizualizări
581 tipăriri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Cartofi la cuptor cu ienupăr (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Bărcuţe (cartofi copţi umpluţi) (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
5. Budincă de cartofi cu scrumbie sau anşoa (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Musaca de cartofi şi vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Salată de vară cu roşii şi cartofi (Salate > Salate de legume)
8. Ciorbă de fasole uscată cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Salată de praz şi cartofi cu şuncă de Praga (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
10. Găluşte de cartofi cu sos de iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Salată de fasole verde şi cartofi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
12. Supă de cartofi dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de dovlecei cu crutoane de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Cartofi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Cartofi gratinaţi cu cârnaţi şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Cartofi natur cu hamsii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Ton cu piure de cartofi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. Supă cremă de cartofi cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Cartofi cu legume la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Musaca de cartofi şi antricot (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Turte de cartofi cu ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Ciorbă de cartofi acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Supă cremă de cartofi cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Salată americană de cartofi (Salate > Salate de legume)
25. Pîinişoare italieneşti din cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Plăcinte de omletă cu cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Salată de cartofi cu cârnăciori prăjiţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Păstrăvi fierţi cu cartofi noi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Gogoşi de cartofi (Dulciuri > Gogoşi)
30. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.