Cartofi călugăreşti - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Cartofi călugăreşti

Cartofi călugăreşti

Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: Cartofi cu coaja roşie, varză acră, ceapă roşie, ulei.

Mod de preparare: Se aleg cartofi cu coaja roşie, se spală bine şi se pun într-o tavă în cuptorul bine încins.

Până se coc cartofii, se pregăteşte o salată din varză acră tăiată mărunt, ceapă roşie şi ulei.

După ce cartofii s-au copt, se scot într-un castron şi se acoperă cu un prosop mai gros, pentru a se păstra calzi.

Fiecare mesean îşi ia cartofii necesari în farfuria lui, îi taie în două, îi unge cu ulei, îi sărează şi îi serveşte cu salata de mai sus.

Cine doreşte, poate să bea şi câte un pahar de zeamă de varză acră (moare).
4.718 vizualizări
570 tipăriri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Salată de fasole verde şi cartofi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
2. Budincă de cartofi cu scrumbie sau anşoa (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Supă cremă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Salată de cartofi de vară (Salate > Salate de legume)
5. Salată de cartofi cu ridiche neagră (Salate > Salate de legume)
6. Plăcintă de cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Cartofi cu legume asortate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Cartofi gratinaţi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Buşeuri de cartofi (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Sos maioneză din cartofi (Sosuri > Sosuri reci)
11. Salată de cartofi cu codiţe de ceapă verde (Salate > Salate de legume)
12. Crap pe cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Salată de cartofi cu cârnăciori prăjiţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Rulouri de macrou cu piure de cartofi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. Salată de scrumbie cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
16. Musaca de cartofi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Cartofi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Salată de cartofi cu crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Cartofi noi umpluţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Supă de cartofi şi fasole verde cu slăninuţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Gogoşi de cartofi (Dulciuri > Gogoşi)
22. Cartofi cu piept afumat (bacon) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Borş de sfeclă cu cartofi şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
24. Omletă cu cartofi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Supă groasă de cartofi cu piept de pui afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Cartofi umpluţi cu spanac (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Salată de cartofi cu verdeaţă şi măsline (Salate > Salate de legume)
28. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Supă de cartofi cu andive (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Salată bulgărească cu cartofi (Salate > Salate de legume)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.