Cartofi călugăreşti - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Cartofi călugăreşti |
|
Cartofi călugăreşti
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: Cartofi cu coaja roşie, varză acră, ceapă roşie, ulei. Mod de preparare: Se aleg cartofi cu coaja roşie, se spală bine şi se pun într-o tavă în cuptorul bine încins. Până se coc cartofii, se pregăteşte o salată din varză acră tăiată mărunt, ceapă roşie şi ulei. După ce cartofii s-au copt, se scot într-un castron şi se acoperă cu un prosop mai gros, pentru a se păstra calzi. Fiecare mesean îşi ia cartofii necesari în farfuria lui, îi taie în două, îi unge cu ulei, îi sărează şi îi serveşte cu salata de mai sus. Cine doreşte, poate să bea şi câte un pahar de zeamă de varză acră (moare).
7.778 vizualizări
1.118 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Musaca de cartofi şi antricot (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Friptură de porc înăbuşită cu cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)
3. Omletă cu cartofi şi slănină (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Garnitură rapidă de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Salată de cartofi cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)
7. Ficăţei de pasăre cu cartofi şi varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
8. Salată de cartofi cu peştişori săraţi (Salate > Salate cu peşte)
9. Cartofi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Cartofi cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Cotlete de viţel cu cârnaţi şi cartofi în vin (Mâncăruri > Fripturi)
12. Salată de cartofi cu ceapă şi ou (Salate > Salate cu ouă)
13. Salată de cartofi cu castraveţi şi maioneză (Salate > Salate de legume)
14. Plăcinţele cu cartofi şi ţelină (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)
16. Pastă aromată de cartofi (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Salată de cartofi cu sos de muştar (II) (Salate > Salate de legume)
19. Ochiuri în cartofi la cuptor (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Pîinişoare italieneşti din cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Cartofi noi cu caş de oaie (Aperitive > Aperitive cu brânză)
22. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Peşte cu solzi de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Peşte alb cu cartofi şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
26. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă de măcriş cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă de cartofi cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Salată de cartofi cu hering marinat (Salate > Salate cu peşte)
30. Cartofi noi cu mujdei de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
