Cartofi călugăreşti - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Cartofi călugăreşti

Cartofi călugăreşti

Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: Cartofi cu coaja roşie, varză acră, ceapă roşie, ulei.

Mod de preparare: Se aleg cartofi cu coaja roşie, se spală bine şi se pun într-o tavă în cuptorul bine încins.

Până se coc cartofii, se pregăteşte o salată din varză acră tăiată mărunt, ceapă roşie şi ulei.

După ce cartofii s-au copt, se scot într-un castron şi se acoperă cu un prosop mai gros, pentru a se păstra calzi.

Fiecare mesean îşi ia cartofii necesari în farfuria lui, îi taie în două, îi unge cu ulei, îi sărează şi îi serveşte cu salata de mai sus.

Cine doreşte, poate să bea şi câte un pahar de zeamă de varză acră (moare).
6.630 vizualizări
896 tipăriri
10 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Salată de cartofi cu hering marinat (Salate > Salate cu peşte)
2. Cartofi gratinaţi cu peşte afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Supă de cartofi şi morcovi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Chiftele din cartofi cu tărîţe (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Tartă de cartofi cu pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Cotlete de viţel cu cârnaţi şi cartofi în vin (Mâncăruri > Fripturi)
7. Rozete de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Ochiuri cu costiţă afumată pe galete din cartofi şi măr (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Tocăniţă de cartofi cu cârnăciori (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Ochiuri în piure de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)
13. Plăcinţele cu cartofi şi ţelină (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Supă de cartofi simplă (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Cartofi natur cu hamsii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Pui cu chiftele de cartofi şi sos balsamic (Mâncăruri > Fripturi)
17. Garnitură rapidă de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Cartofi acordeon (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Salată din piept de pui cu cartofi (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Miel cu cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
21. Mâncare de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Salată de cartofi cu verdeţuri (Salate > Salate de legume)
23. Pârjoale cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Supă de roşii cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Pastă aromată de cartofi (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Salată de cartofi cu ceapă şi ou (Salate > Salate cu ouă)
28. Cartofi umpluţi cu spanac (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Ciorbă de cartofi cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Cartofi ţărăneşti (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2024 Pandora Impex SRL.