Plăcintă de cartofi - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu carne » Plăcintă de cartofi

Plăcintă de cartofi

Timp de preparare: 2 h

Complexitate: medie

Porţii: 6

Ingrediente: 750 g cartofi fierti (cu coaja), 150 g faina, sare, piper, grasime pentru forma, 150 g costita afumata (Bacon), 60 g ceapa, 20 g unt sau margarina, 175 g cascaval, 150 g smantana, 2 oua.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se curata cartofii (fierti) de coaja, se lasa sa se raceasca, se dau pe razatoare (sau se preseaza) si se amesteca cu faina pana ce se obtine un aluat. Se sareaza, se pipereaza si se apasa cu degetele pe fundul si marginile unei forme rotunde de prajituri, unsa inainte cu unt. Se pun deoparte 4-6 felii de costita, iar restul se taie fasii subtiri si se prajesc in unt sau margarina la foc mic. Se adauga ceapa taiata marunt si se lasa pana ce devine sticloasa. Apoi, se intind fasiile de costita si ceapa peste aluatul de cartofi, si deasupra se toarna ouale amestecate cu smantana si cascavalul ras. Se baga la cuptorul incins si se coace la 170 grade C, circa 60 de minute. Dupa 40 de minute se acopera cu o hartie, ca sa nu se arda deasupra. Restul de costita se rumeneste - fara grasime - intr-o tigaie si se asaza pe placinta coapta.
7.468 vizualizări
469 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Ochiuri în cuib de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
4. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă de ţelină şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă de cartofi cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Supă de gulii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă de măcriş cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)
16. Supă de post cu cartofi şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă cremă de cartofi cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă cremă de cartofi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă cremă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă cremă de cartofi cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă cremă de cartofi cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Supă cremă de cartofi şi fasole albă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Supă de cartofi dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Supă de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă de cartofi şi morcovi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă de cartofi gătită greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă de cartofi şi gulii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă de cartofi simplă (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă cremă de cartofi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă de cartofi pasată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.