Calamar cu cartofi - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare » Calamar cu cartofi

Calamar cu cartofi

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 600 g calamar, 400 g cartofi, 1 ceapă mare, 1 frunză de dafin, 1 păhărel de vin alb, 2 căţei usturoi, sare, piper, ulei de măsline, un vîrf de cuţit de şofran.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte în puţin ulei de măsline. Se adaugă apoi calamarul tăiat bucăţele, foaia de dafin mărunţită, sare şi şofran. Se lasă totul la foc domol şi se adaugă puţin cîte puţin vinul. Cînd calamarul s-a pătruns, se adaugă cartofii tăiaţi rondele, se lasă acoperit la foc mic, pînă cînd şi cartofii se pătrund. Cu 3 minute înainte de a fi luat vasul de pe foc, se adaugă bucăţele de usturoi.

6.660 vizualizări
1.118 tipăriri
4 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)

2. Ochiuri în cuib de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

4. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

6. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)

7. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Supă de ţelină şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Supă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Supă de cartofi cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

11. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

13. Supă de gulii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Supă de măcriş cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)

16. Supă de post cu cartofi şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Supă cremă de cartofi cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Supă cremă de cartofi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Supă cremă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Supă cremă de cartofi cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Supă cremă de cartofi cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Supă cremă de cartofi şi fasole albă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Supă de cartofi dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Supă de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Supă de cartofi şi morcovi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă de cartofi gătită greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă de cartofi şi gulii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Supă de cartofi simplă (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Supă cremă de cartofi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Supă de cartofi pasată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

eMag!