Chifteluţe de cartofi cu roşii - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu legume » Chifteluţe de cartofi cu roşii

Chifteluţe de cartofi cu roşii

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 700 g cartofi fainosi, sare, 250 g rosii coapte, dar tari, 100 g cascaval ras, 2 oua, piper, faina pentru prajit, untdelemn.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se spala cartofii si se pun la fiert in apa cu sare, vreme de 25 de minute. Se scurg, se curata de coaja si se zdrobesc cu o furculita.
Li se scot rosiilor coditele, se oparesc, se curata de pielita, se taie in doua si li se scot semintele. Pulpa se taie apoi marunt si se pune la scurs pe o sita. Cartofii zdrobiti se amesteca cu rosiile, cascavalul ras, ouale, piperul si sarea (daca compozitia este prea moale, se mai adauga putina faina).
Se ia din compozitie cu o lingurita si se formeaza 16 parjoale plate, care se tavalesc prin faina. Se incinge uleiul in tava si se prajesc parjoalele de cartofi pe flacara mijlocie, pe ambele parti, pana se auresc.
Se scurg de ulei pe o hartie absorbanta si se servesc la masa fierbinti.
6.296 vizualizări
682 tipăriri
7 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Ochiuri în cuib de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
4. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Supă de coacăze roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă de ţelină şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de cartofi cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Supă rece de roşii cu busuioc (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Supă cremă de roşii şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă de dovlecei şi roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de gulii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă de măcriş cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)
20. Chifteluţe de legume cu şofran (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Tartă cu dovlecei şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Supă de post cu cartofi şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Supă de suc de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Supă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă de roşii cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă de roşii cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă de roşii cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă de roşii cu fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.