Prăjitură Ambasador - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Dulciuri » Prăjituri » Prăjitură Ambasador

Prăjitură Ambasador

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: medie

Ingrediente: Blatul: 7 oua, 7 linguri zahar, 2 linguri faina, 7 linguri pesmet foarte fin, 1 praf de copt stins cu zeama de lamaie, vanilie.
Crema: 1 l lapte, 8 oua, 10 linguri zahar, 8 lingurite de faina, 2 plicuri vanilie.
Siropul: 200 g zahar caramelizat, 1 l ceai negru concentrat, 100 ml rom - amestecate si racite.
Glazura: 300 g frisca.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Blatul: se freaca galbenusurile cu zaharul si cu vanilia pana cand se dizolva zaharul. Se adauga albusurile batute spuma, faina, pesmetul si praful de copt. Se coace blatul la foc potrivit, aproximativ 40 de minute.
Crema: 800 ml lapte se pun la fiert. Intr-un alt castron se amesteca bine galbenusurile cu zaharul, vanilia, faina si restul de 200 ml lapte, pana cand se obtine o compozitie bine omogenizata. Cand laptele fierbe, se adauga cealalta compozitie, amestecandu-se mereu, si se mai fierbe inca 2-3 minute, dupa care se pune crema la racit. Se bat albusurile spuma si se incorporeaza in crema foarte incet, numai dupa ce aceasta s-a racit complet.
Blatul se asaza pe o tava cu margini mai inalte, se insiropeaza bine si apoi se intinde uniform crema. Peste crema se asaza frisca intr-un strat de 1 cm. Prajitura se taie in patrate mai mari, dupa ce a stat o jumatate de ora la frigider.
11.994 vizualizări
943 tipăriri
7 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Prăjitură cu foi de pricomigdale şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)
2. Prăjitură de mere cu rouă (Dulciuri > Prăjituri)
3. Prăjitură cu biscuiţi şi două creme (Dulciuri > Prăjituri)
4. Prăjitură regală cu căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
5. Prăjitură cu gem, nucă şi bezea (Dulciuri > Prăjituri)
6. Prăjitură Stela (Dulciuri > Prăjituri)
7. Prăjitură cu lapte bătut şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
8. Prăjitură cu prune (Dulciuri > Prăjituri)
9. Prăjitură caramel (I) (Dulciuri > Prăjituri)
10. Prăjitură cu căpşuni sau fragi (Dulciuri > Prăjituri)
11. Prăjitură glazurată (Dulciuri > Creme)
12. Prăjitură Rudy (Dulciuri > Prăjituri)
13. Prăjitură cu brânză de vacă şi vişine (Dulciuri > Prăjituri)
14. Prăjitură suedeză cu mere (Dulciuri > Prăjituri)
15. Prăjitură alsaciană cu mere (Dulciuri > Prăjituri)
16. Prăjitură austriacă cu mere (Dulciuri > Prăjituri)
17. Prăjitură cu mango (Dulciuri > Prăjituri)
18. Prăjitură cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)
19. Prăjitură cu fulgi şi coacăze (Dulciuri > Prăjituri)
20. Prăjitură cu gutui (Dulciuri > Prăjituri)
21. Prăjitură cu vişine şi cireşe (Dulciuri > Prăjituri)
22. Prăjitură cu marţipan (Dulciuri > Prăjituri)
23. Prăjitură din fructe cu cremă şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)
24. Prăjitură de dovleac cu glazură (Dulciuri > Prăjituri)
25. Prăjitură moale cu nucă şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
26. Prăjitură moale cu nucă şi cremă de cafea (Dulciuri > Prăjituri)
27. Prăjitură cu nucă şi cafea (Dulciuri > Prăjituri)
28. Prăjitură cu nucă şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
29. Prăjitură americană cu alune (Dulciuri > Prăjituri)
30. Prăjitură fină cu mere (Dulciuri > Prăjituri)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2022 Pandora Impex SRL.