Plăcintă cu salată verde şi şuncă - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu carne » Plăcintă cu salată verde şi şuncă

Plăcintă cu salată verde şi şuncă

Timp de preparare: 1 h 15 min.

Complexitate: medie

Porţii: 6

Ingrediente: 500 g aluat de pizza congelat, 6 oua + 1 galbenus, 6 felii de sunca de Praga, 2 inimi mari de salata verde, 150 g cascaval ras, 2 fire de busuioc, 3 fire de patrunjel, 50 g faina, 2 linguri de lapte, 40 g unt, 1 lingura de untdelemn fin, sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Spargeti ouale intr-un bol, adaugati busuiocul si patrunjelul taiate sau faramitate marunt. Sarati, piperati, bateti ouale cu o furculita. Intr-o tigaie, puneti la incins jumatate din unt pana ce prinde o culoare maronie. Cu o treime din oua, preparati o prima omleta plata. Cand devine aurie, scoateti-o pe o farfurie intinsa. Cu restul de oua mai preparati doua omlete identice. Utilizati untul ramas pentru a reinnoi grasimea din tigaie.
Preparati garnitura: detasati frunzele de salata, clatiti-le si zvantati-le bine intr-un servet. - Rulati fiecare frunza in parte si taiati-o fasii. Puneti-le intr-un castron si radeti cascavalul deasupra, pe razatoarea mare. Amestecati bine. Porniti cuptorul.
Intindeti aluatul de pizza pe tabla de prajituri infainata, ca sa obtineti o foaie de circa 1 cm latime. Ungeti o forma de tarta (detasabila) cu putin untdelemn si intindeti foaia de aluat, astfel ca ea sa depaseasca marginile formei. Asezati in straturi succesive feliile de sunca, omletele si fasiile de salata verde. Sarati-le si piperati-le dupa plac.
Din aluatul ramas decupati un disc de dimensiunea formei cu care acoperiti turta. Intoarceti spre interior marginile aluatului care trec peste forma si apasati-le usor cu degetul pentru a forma un guler. Faceti o gaura in mijlocul capacului si decorati-o de jur-imprejur cu o bentita de aluat. Badijonati suprafata turtei cu galbenusul de ou amestecat cu putin lapte. Bagati la cuptor si lasati sa se coaca 45 de minute.
Serviti fierbinte.
1.783 vizualizări
340 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
5. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)
8. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)
9. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
11. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
12. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
14. Tartine cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
15. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
16. Sos maioneză verde (Sosuri > Sosuri cu legume)
17. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)
18. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
19. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Baghete de pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)
23. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
25. Sardine marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)
26. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
27. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
28. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
30. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2017 Pandora Impex SRL.